வட்ட கேக் மீயொலி கட்டர் என்பது வெட்டுவதற்கு மீயொலி ஆற்றலைப் பயன்படுத்தும் ஒரு சாதனமாகும். மீயொலி உணவு வெட்டிகள் மிகவும் சுகாதாரமானவை, குறைந்த வேலையில்லா நேரத்தைக் கொண்டவை, அதிக செலவு குறைந்தவை, மிகவும் சீரான வெட்டு மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவற்றின் கத்திகளை பாரம்பரிய வெட்டிகளை விட கூர்மையாக நீண்டதாக வைத்திருக்கின்றன.
மீயொலி தொழில்நுட்பத்தின் வளர்ச்சியானது தயாரிப்புகளை வெட்டுவதற்கு மீயொலி அலைகளைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. ரவுண்ட் கேக் மீயொலி கட்டரின் தொழில்நுட்பம் தொடர்ந்து உருவாக்கப்பட்டு மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மீயொலி வெட்டும் இயந்திரம் அதன் பிளேட்டை வினாடிக்கு 20,000-40,000 முறை அதிர்வுறும் (20-40 kHz). இந்த உயர் அதிர்வெண் அதிர்வு, அல்ட்ராசோனிக் வெட்டும் இயந்திரம் உணவை எளிதாக வெட்ட முடியும். மீயொலி வெட்டு உணவு பயன்பாடு தற்போது பரவலாக ரொட்டி, கேக்குகள், இனிப்புகள், சீஸ், மிட்டாய், இறைச்சி மற்றும் பிற உணவுகள் வெட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மீயொலி கத்தியின் நீளம் மற்றும் உயரம் மாறுபடலாம் மற்றும் வாடிக்கையாளரின் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் மீயொலி வெட்டும் இயந்திரத்தின் தற்போதைய நிலைமைகளைப் பொறுத்து தனிப்பயனாக்கலாம்.
எங்கள் வட்ட கேக் மீயொலி கட்டரின் கத்திகள் டைட்டானியத்தால் ஆனது, இது உணவுத் துறையால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட முற்றிலும் செயலற்ற பொருளாகும். டைட்டானியம் நல்ல சோர்வு வலிமை, மேற்பரப்பு கடினத்தன்மை மற்றும் சிறந்த ஒலி செயல்திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
வெட்டுக் கத்தியின் கொள்கை
அல்ட்ராசோனிக் டிரைவ் பவர் சக்தியை உயர் அதிர்வெண் மற்றும் உயர் மின்னழுத்த மாற்று மின்னோட்டமாக மாற்றி மீயொலி மின்மாற்றிக்கு அனுப்புகிறது. மீயொலி டிரான்ஸ்யூசர்கள் உள்ளீட்டு மின் ஆற்றலை இயந்திர ஆற்றலாக மாற்றலாம், அதாவது மீயொலி அலைகள். அதன் வெளிப்பாடு என்னவென்றால், டிரான்ஸ்யூசர் நீளமான திசையில் முன்னும் பின்னுமாக நகரும். நீட்சி இயக்கத்தின் அதிர்வெண் இயக்கி மின்சாரம் வழங்கும் உயர் அதிர்வெண் மாற்று மின்னோட்டத்தின் அதிர்வெண்ணுக்கு சமம். முழு மீயொலி அதிர்வு அமைப்பையும் சரிசெய்வது மற்றும் டிரான்ஸ்யூசரின் வெளியீட்டு வீச்சை அதிகரிப்பதே கொம்பின் பங்கு. ஒருபுறம், கருவி (முனை) வீச்சுகளை மேலும் பெருக்கி அல்ட்ராசவுண்ட் அலைகளை மையப்படுத்துகிறது. மறுபுறம், மீயொலி அலைகள் வெளியீடு ஆகும், மேலும் மீயொலி ஆற்றல் வெட்டுக் கத்தியைப் போன்ற வெட்டு விளிம்பைப் பயன்படுத்தி வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளின் வெட்டப்பட்ட பகுதிக்கு குவிக்கப்படுகிறது. பெரிய மீயொலி ஆற்றலின் செயல்பாட்டின் கீழ், பாகங்கள் மென்மையாகவும் உடனடியாக உருகவும், அவற்றின் வலிமை பெரிதும் குறைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், ஒரு சிறிய வெட்டு சக்தி பயன்படுத்தப்படும் வரை, பொருள் வெட்டும் நோக்கம் அடைய முடியும்.
சுற்று கேக் மீயொலி கட்டர், பொருள் வெட்டும் நோக்கத்தை அடைய, வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளின் உள்ளூர் அதிர்வுகளை குறைக்க மீயொலி ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது. பாரம்பரிய வெட்டுதல் வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளுக்கு எதிராக அழுத்துவதற்கு கூர்மையான விளிம்புடன் கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறது. அழுத்தம் கத்தி மீது குவிந்துள்ளது. வாயில், அழுத்தம் மிகப்பெரியது, வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளின் வெட்டு வலிமையை மீறுகிறது, பொருளின் மூலக்கூறு சேர்க்கை பிரிக்கப்பட்டு, அது வெட்டப்படுகிறது. மீயொலி வெட்டுதல் ஒரு பெரிய நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது, அதே நேரத்தில் வெட்டும் பகுதியை வெட்டுகிறது. இணைவு விளைவுடன், வெட்டும் பகுதி சரியாக மூடப்பட்டிருக்கும், இது வெட்டப்பட வேண்டிய பொருள் தளர்த்தப்படுவதைத் தடுக்கிறது, எனவே மீயொலி வெட்டுக்கு கூர்மையான விளிம்பு தேவையில்லை, அதிக அழுத்தம் தேவையில்லை, மேலும் வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளுக்கு சிப்பிங் அல்லது சேதம் ஏற்படாது , வெட்டும் கத்தி மீயொலியாக அதிர்வுறும் போது, உராய்வு எதிர்ப்பு குறிப்பாக சிறியது. மீயொலி அதிர்வு அமைப்பால் உருவாக்கப்பட்ட உயர் அதிர்வெண் சமிக்ஞை மீயொலி மின்மாற்றிக்கு அனுப்பப்பட்டு, ஒலி அலைகளாக மாற்றப்பட்டு, கொம்பு வழியாக மீயொலி கட்டரின் விளிம்பிற்கு அனுப்பப்படுகிறது, மேலும் ஒலி அலை ஆற்றல் இயந்திர அதிர்வு ஆற்றலாக மாற்றப்பட்டு அதிர்வுகளை வெட்டுவதற்கான செயல்பாட்டை உணரும். வாய், மீயொலி ஆற்றல் வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளின் வெட்டுப் பகுதிக்கு செறிவாக உள்ளீடு செய்யப்படுகிறது. பெரிய மீயொலி ஆற்றலின் செயல்பாட்டின் கீழ், இந்த பகுதி உடனடியாக மென்மையாகிறது மற்றும் உருகும், மற்றும் வலிமை குறைகிறது. இந்த நேரத்தில், பொருள் வெட்டும் நோக்கத்தை அடைய ஒரு சிறிய வெட்டு அழுத்தம் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வட்ட கேக் மீயொலி கட்டரின் நன்மைகள் திறமையான வெட்டு
மீயொலி வெட்டும் தொழில்நுட்பம் பொதுவான வெட்டிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது. துல்லியமான வெட்டுதலை உறுதி செய்வதன் அடிப்படையில், அது வெட்டப்பட்ட தயாரிப்புக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தாது மற்றும் வெட்டப்பட்ட பொருளின் ஒருமைப்பாட்டை மிகப்பெரிய அளவிற்கு தக்கவைத்துக்கொள்ளும். மீயொலி வெட்டும் கத்தி துல்லியமான மற்றும் வேகமான சர்வோ டிரைவ்களுடன் நான்கு-அச்சு இயக்கி அமைப்பு மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, முழு அமைப்பும் வெட்டும் முன்னேற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் மீயொலி வெட்டும் இயந்திரம் குறைந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒருங்கிணைக்கிறது மீயொலி வெட்டும் இயந்திரம் தொழில்துறை செயல்முறைகளில் பயன்படுத்துவது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கிறது.
Kவிளிம்புகளை தட்டையாக வைக்கவும்
மீயொலி வெட்டுதல் வெட்டும் செயல்பாட்டின் போது உணவின் வெட்டு மேற்பரப்பை உள்நாட்டில் சூடாக்கும், மேலும் வட்ட கேக் மீயொலி கட்டரின் பிளேடு வெட்டு பகுதியை இணைக்கும், எனவே உணவின் வெட்டு மேற்பரப்பைக் கச்சிதமாக அடைத்து, தோற்றத்தை பராமரிக்கும் போது உணவின் உட்புறத்தைத் தவிர்க்கலாம். தளர்வான அமைப்பு.
எந்த கோணத்திலும் துல்லியமான வெட்டு
ரவுண்ட் கேக் அல்ட்ராசோனிக் கட்டர் மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய வெட்டு தரமானது பாரம்பரிய கத்தியால் வெட்டுவதை விட மிகவும் சிறந்தது. மீயொலி வெட்டும் இயந்திரங்கள் மிக உயர்ந்த துல்லியத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது தொழில்துறை சூழலில் பல்வேறு வெட்டுக் கட்டுப்பாடுகளை சிறப்பாகச் சந்திக்கும். மீயொலி கட்டர் அளவு சிறியது, வசதியானது மற்றும் நெகிழ்வானது, மேலும் ரோபோ ஆயுதங்கள் மற்றும் ஆட்டோமேஷன் கருவிகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தலாம். இயந்திர கை அல்லது தானியங்கி உபகரணங்களுடன் இணைந்து, எந்த கோணத்திலும் உணவை வெட்டுவதன் நோக்கத்தை அடைய முடியும், மேலும் சிறந்த உணவு வடிவத்தை மிகப்பெரிய அளவிற்கு பெற முடியும்.
Lஓ சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு
ரவுண்ட் கேக் மீயொலி கட்டர் வெட்டும் செயல்பாட்டின் போது மிகக் குறைந்த சத்தத்தை மட்டுமே உருவாக்குகிறது, இரைச்சல் எதிர்ப்பு சிகிச்சைக்கு மற்ற உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் இது மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. மீயொலி வெட்டும் இயந்திரங்கள் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்காது. தொழில்துறை அமைப்புகளில் அதன் பயன்பாடு அபாயகரமானதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. கட்டிங் மற்றும் அல்ட்ராசோனிக் வெல்டிங் என்பது சுற்றுச்சூழலை மதிக்கும் நம்பகமான தொழில்நுட்பமாகும்.
சுத்தமான மற்றும் சுகாதாரமான
உணவை வெட்டும்போது உணவு சுகாதாரம் மிக முக்கியமானது. மீயொலி உணவு வெட்டுதல் செயல்படுத்தும் செயல்முறை உணவு மாசுபாட்டின் அபாயத்தை குறைக்க கடுமையான சுகாதார நிலைமைகள் தேவைப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், மீயொலி வெட்டும் கத்தியின் குறைந்த உராய்வு பண்புகள் காரணமாக, உணவை வெட்டும்போது சிறிய ஒட்டுதல் உள்ளது, இது பிளேட்டை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் சுத்தம் செய்யும் செலவைக் குறைக்கிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
