அல்ட்ராசோனிக் பேக்கரி கட்டிங் மெஷின்

தொழிற்சாலை உற்பத்திக்கான அல்ட்ராசோனிக் உணவு கட்டர் உபகரணங்கள்

அல்ட்ரா சோனிக் ஃபுட் கட்டர் உபகரணங்களை ஸ்லைஸ்டு க்ரீம் மல்டி-லேயர் கேக், சாண்ட்விச் மியூஸ் கேக், ஜூஜூப் கேக், வேகவைத்த சாண்ட்விச் கேக், நெப்போலியன், சுவிஸ் ரோல், பிரவுனி, டிராமிசு, சீஸ், ஹாம் சாண்ட்விச் சாண்ட்விச் போன்ற பேக்கரி தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தலாம்.
சுற்று, சதுரம், விசிறி வடிவ, முக்கோண மற்றும் பல போன்ற வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் உறைந்த உணவுகளை பல்வேறு வடிவங்களாக பிரிக்கலாம். மேலும் வாடிக்கையாளர்களின் சிறப்புத் தேவைகள் மற்றும் அல்ட்ரா சோனிக் கட்டர் இயந்திரத்தின் தற்போதைய நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கலாம், மாதிரி சோதனைக்கு வரவேற்கிறோம்.

மீயொலி தொழில்நுட்பமானது, பல அமைப்புடைய உணவுப் பொருட்களை சிதைக்காமல் சுத்தமாக வெட்டுவதன் மூலம் உணவுகளின் வெட்டுத் தரம் மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.

இந்த பயன்பாடுகளில் மீயொலி உணவு வெட்டு அமைப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

• கடின மற்றும் மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களின் துண்டுகளைக் கொண்ட பொருட்கள் உட்பட

• கேட்டரிங் தொழில்களுக்கான சாண்ட்விச்கள், ரேப்கள் மற்றும் பீஸ்ஸாக்கள்

• நௌகட், மிட்டாய் பார்கள், கிரானோலா பார்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி பார்கள்

• அரை உறைந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்

• புதிய அல்லது உறைந்த காய்கறிகள்

• ரொட்டிகள் அல்லது கேக் பொருட்கள்

• ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற உறைந்த தின்பண்டங்கள்

WANLI தானியங்கி அல்ட்ரா சோனிக் உணவு வெட்டும் இயந்திரம்

அல்ட்ரா சோனிக் உணவு வெட்டும் இயந்திரம் ஒட்டும், ஜெல்லி மற்றும் கடினமான மற்றும் மென்மையான தயாரிப்புகளை வெட்டுவதற்கு ஏற்றது. இது அனைத்து இந்திய இனிப்புகள் & பேக்கரி தயாரிப்புகள் போன்றவற்றை வெட்டலாம். இது முற்றிலும் நிரல்படுத்தக்கூடிய டச் கண்ட்ரோல் பேனல், இது ஒரு கொள்கலனுடன் அல்லது இல்லாமல் வெட்டக்கூடிய திறன் கொண்டது. இந்த ஸ்லைசர் அல்ட்ராசோனிக் பிளேடைக் கொண்டுள்ளது, இது தயாரிப்பு பிளேடுடன் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது, இது ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் சுத்தமாகவும் துல்லியமாகவும் வெட்ட அனுமதிக்கிறது.

மீயொலி உணவு வெட்டும் எம் …

அல்ட்ராசவுண்ட் உணவுத் துறையில் பல்வேறு செயல்முறைகளின் விகிதத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. அல்ட்ராசவுண்ட் பயன்படுத்தி, முழு மறுஉருவாக்கம் உணவு செயல்முறைகள் இப்போது வினாடிகள் அல்லது நிமிடங்களில் அதிக இனப்பெருக்கம், செயலாக்க செலவைக் குறைத்தல், கையாளுதல் மற்றும் வேலைகளை எளிதாக்குதல், இறுதி தயாரிப்பின் அதிக தூய்மையை வழங்குதல், கழிவு நீர் சுத்திகரிப்புக்குப் பிந்தையதை நீக்குதல் மற்றும் மாநாட்டுச் செயல்முறைகளுக்குத் தேவையான நேரத்தையும் சக்தியிலும் ஒரு பகுதியை மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றன. உறைதல், வெட்டுதல், உலர்த்துதல், பதப்படுத்துதல், வெளுத்துதல், கருத்தடை செய்தல் மற்றும் பிரித்தெடுத்தல் போன்ற பல செயல்முறைகள் உணவுத் தொழிலில் திறமையாகப் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

அவற்றில், உணவில் மீயொலி வெட்டும் பயன்பாடு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மேலும் மேலும் விரிவானதாகிவிட்டது.

WANLI என்பது உணவு பதப்படுத்தும் இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களின் R&D, உற்பத்தி, விற்பனை மற்றும் சேவையை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு நிறுவனமாகும். உணவு நிறுவனங்களுக்கு புதிய உற்பத்தி முறையை வழங்கும் உயர் தொழில்நுட்ப உணவு இயந்திரங்களின் ஆராய்ச்சி மற்றும் உற்பத்தியில் நாங்கள் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளோம். எடுத்துக்காட்டாக, அல்ட்ராசோனிக் உணவு வெட்டும் இயந்திரம், உறைந்த உணவு, ஒட்டும் உணவு, ஆவியாகும் உணவு, எளிதான பூசப்பட்ட உணவு மற்றும் கடினமான உணவு (சாண்ட்விச் கேக் ரொட்டி, பாக்ஸ் கேக், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டி, ஸ்விஸ் ரோல் கேக், டேட் கேக் போன்றவை) போன்ற உணவுக்கான பல்வேறு வடிவங்களை இந்த உபகரணங்கள் வெட்டலாம்.

மீயொலி உணவுப் பதப்படுத்துதல் என்பது பல்வேறு உணவுப் பொருட்களை வெட்டுவதற்கும், வெட்டுவதற்கும், வடிவமைப்பதற்கும், திசை திருப்புவதற்கும், சீரமைப்பதற்கும் அல்லது மாற்றுவதற்கும் ஒரு திறமையான வழியாகும். அல்ட்ராசோனிக் பிளேடு(கள்) 20 kHz, 30 kHz அல்லது 40 kHz அதிர்வெண்களில் அதிர்வுறும். கத்திகளின் இந்த ஊசலாடும்/அதிர்வு இயக்கம் ஏறக்குறைய உராய்வு இல்லாத மேற்பரப்பை உருவாக்குகிறது.

பிளேடு/கருவிகள் மீது ஒட்டுதல் மற்றும் உருவாக்குதல் ஆகியவை குறைக்கப்படுகின்றன.

முன்னர் இயந்திரங்களை சுத்தம் செய்வதில் இழந்த உற்பத்தி நேரத்தை குறைப்பதன் மூலம் பயனர்கள் உற்பத்தியை அதிகரித்துள்ளனர். மற்றவர்கள், வழக்கமான கட்டிங் மூலம் தேவையான நடைமுறைகளை முற்றிலுமாக அகற்ற முடியும், அதாவது வெட்டு நடவடிக்கைகளுக்கு முன் தயாரிப்பை குளிர்விப்பது அல்லது பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டிற்கு முன் தயாரிப்பை வெட்டிய பிறகு தயாரிப்பை மறுசீரமைப்பது போன்றவை.

தானியங்கு உற்பத்தி வரிகளில் உட்பொதிக்கப்பட்ட அல்ட்ராசோனிக் உணவு வெட்டு பயன்பாடுகளுக்கு, இறுதி பயனரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப 20 முதல் 60 கிலோஹெர்ட்ஸ் வரையிலான வெவ்வேறு அதிர்வெண்களுடன் அதிர்வுறும் குழுக்களை வழங்குகிறோம், வேலை பாதுகாப்பு மற்றும் உற்பத்தி கட்டத்தில் சத்தம் இல்லாதது

மீயொலி கேக் என்பது வட்ட மற்றும் செவ்வக தயாரிப்பு துண்டுகளை துல்லியமாக வெட்டுவதற்கான அதிக திறன் கொண்ட வெட்டும் இயந்திரமாகும்.

வான்லி மீயொலி வெட்டும் இயந்திரம் சிறப்பானது, உயர்தர வெட்டுதல், உயர்தர பொருட்கள், நம்பகத்தன்மையை வெட்டுதல், உயர் வெட்டு துல்லியம். இயந்திரம் தனித்துவமான தொழில்நுட்பம் மற்றும் சர்வோ அமைப்பு காரணமாக விரைவான மற்றும் துல்லியமான வெட்டுக்கு அதிகபட்ச முடிவுகளை அடைகிறது.

நன்மை:

1.மல்டி-லேயர் தயாரிப்பு வெட்டு, சரம் நிறம் இல்லாமல் அடுக்குகளுக்கு இடையில் வைத்திருக்க முடியும்
2.அல்ட்ராசோனிக் வெட்டு நன்மைகள்: நன்றாக கீறல், சிப் இல்லை, குச்சி கத்தி இல்லை
3.multi-function, பல குழு வெட்டும் கத்தி கலவை, தயாரிப்பு வரிசை பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது.
4.ஒரு பரந்த அளவிலான வெட்டும் பொருட்கள், உறைந்த பொருட்கள், கிரீம் பொருட்கள் உட்பட மாற்றியமைக்கப்படலாம்
5.வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிப்பு வெட்டு மாதிரியைத் தனிப்பயனாக்க வேண்டும்.

உறைந்த மாவு தொழில்நுட்பம் என்பது 1950 களின் பிற்பகுதியில் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு புதிய ரொட்டி தொழில்நுட்பமாகும், இது இப்போது பல நாடுகளிலும் பிராந்தியங்களிலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. தொழில்துறையில் பெரும்பாலானவை தற்போது உறைந்த மாவை வெட்டுவதற்கு பாரம்பரிய துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. பாரம்பரிய துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி உறைந்த மாவை வெட்டும்போது, ​​உறைந்த மாவின் வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும். வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருந்தால், வெட்டுதல் உழைப்பு அல்லது எல்லாம் உடைந்துவிடும். எனவே, உறைந்த மாவை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க வேண்டும், பின்னர் வெட்ட வேண்டும், இது வெப்பநிலையை குறைக்கிறது. வெட்டு திறன்.

உருவாக்கப்பட்ட மாவை மீயொலி வெட்டும் கருவி சாதாரண வெப்பநிலை உணவுகளை வெட்டுவதில் இருக்கும் பிரச்சனைகளுக்கு தொழில்முறை தீர்வை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், தீவிர வெப்பநிலையில் உள்ள உணவுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான தீர்வையும் வழங்குகிறது. மீயொலி உணவு வெட்டும் கருவிகள் மீயொலி தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி கத்தியை வெட்டுவதற்கு மீயொலி அதிர்வுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. எந்த வெளிப்புற சக்தியும் இல்லாமல் உறைந்த மாவை மைனஸ் 18 டிகிரியில் எளிதாக வெட்ட முடியும், மேலும் சிப்பிங் இல்லை.

மீயொலி அதிர்வெண்ணில் அதிர்வுறும் மீயொலி கத்தி கத்தியானது, துகள்கள் வடிவில் எந்த எச்சத்தையும் விட்டுவிடாமல் விரைவாகவும் துல்லியமாகவும் வெட்டப்பட வேண்டிய பொருளை எளிதாக வெட்டலாம்.

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வெட்டுவதற்கு அல்ட்ராசவுண்ட் பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்விங்கிங், கோல்ட் கட்டிங் சோனோட்ரோட் வெட்டும் செயல்பாட்டில் எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள், எனர்ஜி பார்கள், பாலாடைக்கட்டி, பீட்சா போன்றவற்றுடன் பயன்படுத்தும்போது எச்சங்களைத் தானே சுத்தம் செய்கிறது.

இதன் விளைவாக: உருமாற்றம் மற்றும் உற்பத்தியின் வெப்ப சேதம் இல்லாமல் மென்மையான, மீண்டும் உருவாக்கக்கூடிய வெட்டு மேற்பரப்புகள்.

மீயொலி கேக் கட்டிங் சிஸ்டம்கள் வெட்டுதல், வெட்டுதல் மற்றும் பலவகையான உணவுகளை தானாகவே கையாளுவதற்கு ஒரு புதிய அணுகுமுறையை வழங்குகின்றன, உற்பத்தி செயல்முறை, கழிவுகளை குறைத்தல் மற்றும் பராமரிப்பு செலவுகள் மிகக் குறைவு.

WANLI தானியங்கி மீயொலி நௌகட் கட்டர்

அல்ட்ராசோனிக் நௌகட் கட்டர் முக்கியமாக அனைத்து வகையான பேஸ்ட்ரிகளின் உபகரணங்களை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நௌகட், மிட்டாய், எங்கள் தொழிற்சாலையால் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த உபகரணங்கள். இந்த மீயொலி nougat கட்டர் இயந்திரம், பிளாட் கீறல், மற்றும் சீரான அளவு. பேஸ்ட்ரி அறையின் பயன்பாட்டை ஆதரிக்க குறிப்பாக பொருத்தமானது. இயந்திரம் எளிமையான செயல்பாட்டின் மூலம் சிறப்பிக்கப்படுகிறது, வேகமாக வெளியேற்றும், குறைந்த தேய்வு விகிதம். தொழிலாளர்களின் செயல்பாட்டு நேரத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், முழு உற்பத்தியின் செயல்திறனையும் பெரிதும் மேம்படுத்தலாம்.

WANLI மீயொலி செவ்வக கேக் ஸ்லைசர்

வான்லி நிலையான மீயொலி செவ்வக கேக் ஸ்லைசர் இயந்திரத்தில் 2 கிடைமட்ட கத்திகள் மற்றும் 3 செங்குத்து கத்திகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, குறுக்கு வெட்டு கத்தியின் மொத்த அகலம் 600 மிமீ, பிளவு பிளேட்டின் மொத்த அகலம் 900 மிமீ. இது நிலையான பேக்கிங் தட்டில் 400mmX600mm கேக்குகளை வெட்டலாம். கேக்கை எந்த அளவிலும் சதுரங்களாக வெட்ட கட்டுப்பாட்டுத் திரையின் மூலம் அளவுருக்களை உள்ளிடவும்.

உங்கள் பேக்கிங் தட்டு நிலையான பேக்கிங் தட்டு இல்லை என்றால், எங்கள் வான்லி மீயொலி செவ்வக கேக் ஸ்லைசரை தனிப்பயனாக்கலாம் மற்றும் உங்கள் வெவ்வேறு தேவைகளுக்கு ஏற்ப அமைக்கலாம்.

மீயொலி வெட்டுக்கான திறவுகோல் "வெட்டுதல்" ஆகும், வழக்கத்திற்கு மாறான இயந்திர கருவிகளை "வெட்டுதல்" அல்ல. உருவகமாகச் சொன்னால், மீயொலி வெட்டுதல் என்பது காகிதத்தை வெட்ட கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்துவது அல்லது தோலை வெட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்துவது போன்றது, இது பணிப்பொருளின் குப்பைகளை உருவாக்காது. வழக்கமான "கட்டிங் மற்றும் கட்டிங்" உடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அல்ட்ராசோனிக் கட்டிங் ஹெட், கத்தரிக்கோல் அல்லது கட்டர் மீது 20 ~ 30kHz அதிர்வு ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பொருளின் உள்ளே மூலக்கூறு கட்டமைப்பைத் திறக்க உதவுகிறது. இந்த அம்சத்தின் காரணமாக, வெட்டும் கருவி பொருளை எளிதாக வெட்ட முடியும், மேலும் வெட்டு வேகம் பாரம்பரிய அரைப்பதை விட அதிகமாக உள்ளது.