மார்ஷ்மெல்லோக்கள் வெட்டுவதற்கு மிகவும் சவாலான மிட்டாய் தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். அவற்றின் மென்மையான, மீள் மற்றும் ஒட்டும் அமைப்பு பெரும்பாலும் சிதைவு, சீரற்ற விளிம்புகள், கத்தி ஒட்டுதல் மற்றும் பாரம்பரிய இயந்திர கத்திகளைப் பயன்படுத்தும் போது அடிக்கடி உற்பத்தி குறுக்கீடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. வேகம், சுகாதாரம் மற்றும் தொடர்ச்சியான உற்பத்தியை பராமரிக்கும் போது உற்பத்தியாளர்கள் எவ்வாறு சுத்தமான, சீரான மார்ஷ்மெல்லோ வெட்டுக்களை அடைய முடியும்?
வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ள உற்பத்தி செயல்பாட்டில் பதில் தெளிவாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது: தி வான்லிசோனிக் அல்ட்ராசோனிக் தானியங்கி மார்ஷ்மெல்லோ வெட்டும் இயந்திரம். மல்டி-பிளேடு அல்ட்ராசோனிக் கட்டிங், பிரிக்கப்பட்ட கடத்தல் மற்றும் அறிவார்ந்த கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளை இணைப்பதன் மூலம், வான்லிசோனிக் மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் மென்மையான மிட்டாய் செயலாக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட மிகவும் திறமையான மற்றும் நம்பகமான தீர்வை வழங்குகிறது.
மீயொலி வெட்டுதல்: மார்ஷ்மெல்லோக்களுக்கான சிறந்த தொழில்நுட்பம்
மார்ஷ்மெல்லோவுக்கு ஒரு வெட்டு முறை தேவைப்படுகிறது, இது சுருக்க மற்றும் ஒட்டுவதைத் தவிர்க்கிறது. மீயொலி வெட்டும் தொழில்நுட்பம் இந்த இயந்திரத்தில் உயர் அதிர்வெண் அதிர்வுகளைப் பயன்படுத்துகிறது-20,000 ஹெர்ட்ஸ்-பிளேடுக்கும் தயாரிப்புக்கும் இடையிலான உராய்வைக் குறைக்கிறது. மார்ஷ்மெல்லோவை அழுத்துவதற்குப் பதிலாக, பிளேடு அதன் மூலம் "அதிர்வு" செய்கிறது, இழுக்காமல், கிழிக்காமல் அல்லது சிதைக்காமல் ஒரு சுத்தமான ஸ்லைஸை உருவாக்குகிறது.
வீடியோவில், மார்ஷ்மெல்லோ ஸ்லாப் சீராக நகர்கிறது a நீல உணவு தர கன்வேயர் பெல்ட் வெட்டும் பகுதியை நோக்கி. மீயொலி கத்திகள் சீராக இறங்குகின்றன, கூர்மையான, நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட விளிம்புகளுடன் ஒரே மாதிரியான துண்டுகளாக தயாரிப்பை வெட்டுகின்றன. தொடர்ச்சியான செயல்பாட்டில் கூட, மார்ஷ்மெல்லோக்கள் அவற்றின் அசல் வடிவத்தையும் அமைப்பையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.
தொடர்ச்சியான, நிலையான வெளியீட்டிற்கான நான்கு அல்ட்ராசோனிக் கத்திகள்
இந்த வான்லிசோனிக் இயந்திரம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது நான்கு மீயொலி கத்திகள், தொழில்துறை அளவிலான உற்பத்திக்கான உயர்-செயல்திறன் வெட்டுதலை செயல்படுத்துகிறது. மல்டி-பிளேடு செயல்பாடு ஒரே சுழற்சியில் பல வெட்டுக்களைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது, நிலைத்தன்மையைப் பராமரிக்கும் போது வெளியீட்டை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

கத்திகள் இதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன டைட்டானியம் கலவை, உறுதி:
- அதிக வலிமை மற்றும் ஆயுள்
- சிறந்த அதிர்வு பரிமாற்றம்
- உணவு பாதுகாப்பு தரங்களுடன் இணங்குதல்
நிலையான உள்ளமைவு வெவ்வேறு பிளேடு விருப்பங்களை ஆதரிக்க முடியும் என்றாலும், மார்ஷ்மெல்லோஸ் போன்ற ஒட்டும் மிட்டாய் தயாரிப்புகளை கையாளுவதில் பல-கத்தி மீயொலி அமைப்புகள் எவ்வாறு சிறந்து விளங்குகின்றன என்பதை நிரூபிக்கப்பட்ட அமைப்பு எடுத்துக்காட்டுகிறது.
துல்லியமான தயாரிப்பு பிரிப்பிற்கான பிரிக்கப்பட்ட பரிமாற்றம்
வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ள மிகவும் தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று பிரிக்கப்பட்ட பரிமாற்ற அமைப்பு. வெட்டிய பிறகு, கன்வேயர் பெல்ட்டில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட தூரத்தால் மார்ஷ்மெல்லோ துண்டுகள் தானாகவே இழுக்கப்படும். இந்த பிரிப்பு துண்டுகள் மீண்டும் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் பூச்சு, பேக்கேஜிங் அல்லது இரண்டாம் நிலை வெட்டுதல் போன்ற கீழ்நிலை செயல்முறைகளுக்கு அவற்றை முழுமையாக தயார்படுத்துகிறது.
இந்த பிரிக்கப்பட்ட இயக்கம் வெட்டும் தாளத்துடன் முழுமையாக ஒத்திசைக்கப்படுகிறது, அனுமதிக்கிறது வரியை நிறுத்தாமல் தொடர்ச்சியான வெட்டு. இதன் விளைவாக மென்மையான உற்பத்தி ஓட்டம், அதிக செயல்திறன் மற்றும் குறைவான கையேடு தலையீடு.
நீல உணவு தர கன்வேயர் மற்றும் சுகாதாரமான அமைப்பு
மிட்டாய் தயாரிப்பில் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம் மிக முக்கியமானதாகும். வான்லிசோனிக் இதைக் குறிப்பிடுகிறார்:
- A நீல உணவு தர கன்வேயர் பெல்ட், எளிதாக காட்சி ஆய்வுக்காக உணவு செயலாக்கத்தில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது
- A துருப்பிடிக்காத எஃகு இயந்திர சட்டகம், அரிப்பை எதிர்க்கும் மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது
- எச்சம் குவிவதைக் குறைக்க மென்மையான கட்டமைப்பு வடிவமைப்பு
கன்வேயர் வேகம் சரிசெய்யக்கூடியது, இது தயாரிப்பு உணவு, வெட்டுதல் மற்றும் பிரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு இடையே துல்லியமான ஒருங்கிணைப்பை அனுமதிக்கிறது.
மேம்பட்ட கட்டுப்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு அமைப்புகள்
வான்லிசோனிக் அல்ட்ராசோனிக் ஆட்டோமேட்டிக் மார்ஷ்மெல்லோ கட்டிங் மெஷின் சக்தி வாய்ந்தது மட்டுமல்ல, புத்திசாலித்தனமும் கொண்டது. இது ஒரு பொருத்தப்பட்டுள்ளது நான்கு அச்சு கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு, பிளேடு இயக்கம், கன்வேயர் இயக்கம் மற்றும் வெட்டு நேரத்தின் துல்லியமான ஒருங்கிணைப்பை வழங்குகிறது.
முக்கிய கட்டுப்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு அம்சங்கள்:
- அர்ப்பணிக்கப்பட்டது வெட்டும் கத்தி கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு
- உயர் செயல்திறன் சர்வோ மோட்டார்கள் துல்லியம் மற்றும் நிலைத்தன்மைக்காக
- பாதுகாப்பு கதவு, மீயொலி அதிர்வெண் ஸ்கேனிங், மற்றும் தவறு காட்டி விளக்குகள்
இந்த அம்சங்கள் பாதுகாப்பான செயல்பாடு, விரைவான சரிசெய்தல் மற்றும் நீண்ட கால உற்பத்தி நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கின்றன.
இயந்திர தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்
இயந்திரத்தின் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளின் விரிவான கண்ணோட்டம் கீழே உள்ளது, அதன் தொழில்துறை தர செயல்திறனை தெளிவாக கோடிட்டுக் காட்டுகிறது:
| அளவுரு | விவரக்குறிப்பு |
|---|---|
| மாதிரி | வான்லிஸ்ப்4-300கே1450எல்2000 |
| மின்னழுத்தம் | 220V |
| மதிப்பிடப்பட்ட சக்தி | 5000W |
| அதிர்வெண் | 50Hz–60Hz |
| மீயொலி அதிர்வெண் | 20000Hz |
| வீச்சு | 20%–40% |
| வெட்டு வேகம் | 20 வெட்டுகள்/நிமிடம் (சரிசெய்யக்கூடியது) |
| கத்திகளின் எண்ணிக்கை | 2 (விரும்பினால்) |
| பிளேட் பொருட்கள் | டைட்டானியம் அலாய் |
| கத்தி அளவு | 300 மிமீ / பிசி (விரும்பினால்) |
| வெட்டு வகை | துண்டுகள் |
| மெஷின் ஃப்ரேம் மெட்டீரியல் | துருப்பிடிக்காத எஃகு |
| தானியங்கி பெல்ட் கடத்தல் | ஆம் |
| கன்வேயர் வேகம் | 0-3000 மிமீ |
| பாதுகாப்பு பாதுகாப்பு அமைப்பு | பாதுகாப்பு கதவு, அல்ட்ராசோனிக் அதிர்வெண் ஸ்கேன், தவறு காட்டி விளக்கு |
| கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு | நான்கு அச்சு கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு |
| வெட்டும் கத்தி கட்டுப்பாடு | சர்வோ மோட்டார் |
| சான்றிதழ் | CE |
மார்ஷ்மெல்லோ வெட்டுவதற்கு வான்லிசோனிக் ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
வான்லிசோனிக் அல்ட்ராசோனிக் உணவு வெட்டும் தொழில்நுட்பத்தில் விரிவான அனுபவத்தைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக மென்மையான, ஒட்டும் மற்றும் மென்மையான தயாரிப்புகளுக்கு. இந்த மார்ஷ்மெல்லோ வெட்டும் தீர்வு உற்பத்தியாளர்களுக்கு பல முக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது:
- சுத்தமான, ஒட்டாத வெட்டுக்கள் அதிக சர்க்கரை கொண்ட பொருட்களுடன் கூட
- சீரான பகுதி அளவு மற்றும் தொழில்முறை தயாரிப்பு தோற்றம்
- தொடர்ச்சியான, தானியங்கி செயல்பாடு குறைந்த வேலையில்லா நேரத்துடன்
- நெகிழ்வான கட்டமைப்பு, பல்வேறு மார்ஷ்மெல்லோ அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களுக்கு ஏற்றது
- குறைக்கப்பட்ட கழிவு மற்றும் மேம்பட்ட மகசூல்
மார்ஷ்மெல்லோக்களுக்கு அப்பால், இயந்திரம் நௌகட், மென்மையான மிட்டாய், ஜெல்லி பொருட்கள் மற்றும் பிற மீள் மிட்டாய் பொருட்களுக்கும் மாற்றியமைக்கப்படலாம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் -மீயொலி தானியங்கி மார்ஷ்மெல்லோ வெட்டும் இயந்திரம்
Q1: பாரம்பரிய கத்திகளை விட மார்ஷ்மெல்லோக்களுக்கு மீயொலி வெட்டு ஏன் சிறந்தது?
A1: மீயொலி கத்திகள் அதிக அதிர்வெண்ணில் அதிர்வுறும், உராய்வைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஒட்டுதல் அல்லது சிதைப்பதைத் தடுக்கிறது, இது மென்மையான மற்றும் ஒட்டும் மார்ஷ்மெல்லோக்களுக்கு ஏற்றது.
Q2: வெட்டு வேகத்தை சரிசெய்ய முடியுமா?
A2: ஆம், வெவ்வேறு தயாரிப்பு அடர்த்தி மற்றும் உற்பத்தித் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வெட்டு வேகம் நிமிடத்திற்கு 20 வெட்டுக்கள் வரை சரிசெய்யக்கூடியது.
Q3: பிரிக்கப்பட்ட கடத்தல் அமைப்பின் நோக்கம் என்ன?
A3: பிரித்தெடுத்தல் மார்ஷ்மெல்லோ துண்டுகளை வெட்டிய பின் பிரிக்கிறது, மீண்டும் ஒட்டுதலைத் தடுக்கிறது மற்றும் கீழ்நிலை கையாளுதலை மேம்படுத்துகிறது.
Q4: இயக்குபவர்களுக்கு இயந்திரம் பாதுகாப்பானதா?
A4: ஆம், இது ஒரு பாதுகாப்பு கதவு, மீயொலி அதிர்வெண் கண்காணிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்வதற்காக தவறு காட்டி விளக்குகளை உள்ளடக்கியது.
Q5: இயந்திரம் சர்வதேச உணவு பாதுகாப்பு தரங்களை சந்திக்கிறதா?
A5: முற்றிலும். இது உணவு தர பொருட்கள், துருப்பிடிக்காத எஃகு சட்டகம் மற்றும் CE சான்றிதழ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
தொடர்பு தகவல்
கேத்தி ஜெங் (மூத்த வாடிக்கையாளர் ஆலோசகர்)
📧 மின்னஞ்சல்: sales5@wanlisonic.com
📞 தொலைபேசி / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


