Ultrasonic motong aplikasi Ultrasonic bisa motong rupa-rupa pangan kayaning muih, pies, kéju, pizza, roti, permen, jsb beungeut motong beresih jeung datar. Nalika nganggo alat ultrasonik pikeun motong tuangeun sapertos kacang atanapi kismis, éta tiasa ngahasilkeun istirahat anu langkung saé tibatan prosés motong tradisional. Ku alatan éta, kadaharan motong ultrasonic boga kaunggulan leuwih ti métode tradisional: beungeut motong beresih jeung datar, péso motong boga hirup layanan deui, sarta leuwih importantly, éta bisa ngurangan waktu shutdown produksi alatan beberesih jeung perawatan.
Nalika motong dahareun, pamotong ultrasonik ngageter dina frékuénsi 20, kHz (atanapi 30 / 40kHz) supados lebu dahareun henteu tetep dina permukaan péso. Beungeut dahareun sanggeus motong pisan bersih, sarta separation antara lapisan tetep jelas. Panalitian panganyarna nunjukkeun yén pamotong ultrasonik frekuensi anu langkung luhur (30 sareng 40 kHz) pangsaéna pikeun motong tuangeun panas sareng caket, sareng teu aya sora dina sadaya prosés.
Sistem motong ultrasonik alatan beberesih rutin sarta pangropéa disababkeun ku waktu shutdown bisa ngurangan ku 70% ~ 90% dibandingkeun parabot tradisional. Upami para nasabah anu nganggo alat motong tradisional hoyong nganggo téknologi ultrasonik pikeun ngolah tuangeun, aranjeunna ngan ukur kedah ngadamel parobihan leutik dina alat anu tos aya; atawa ngenalkeun desain sistem anyar dumasar kana desain produksi aya. Dina hal ieu, urang boga pangalaman pisan euyeub.
