Garis produksi Mooncake nyaéta mesin panganyarna tina Wanli Grup urang, nu geus kaliwat, muih bulan dihasilkeun sacara manual, efisiensi low, aya kénéh kabersihan jeung masalah sejenna, garis produksi jajan bulan gancang ngajawab masalah ieu, garis produksi kueh bulan di full-otomatis kontrol digital, gampang beroperasi, efisiensi produksi tinggi, kaamanan jeung kabersihan, sarta greatly ngahemat biaya tanaga gawé.
Ciri kinerja mesin molding kueh bulan:
1, mesin molding kueh bulan téh cocog pikeun nyitak sagala jinis muih bulan, utamana muih bulan kalawan harder (Wu Ren) atawa lemes keusikan.
2, kakuatan pneumatic ganda, sanajan gaya, pikeun mastikeun yén beurat jajan téh leuwih atawa kirang ti 15% tina beurat dipeunteun nalika strand kembang jajan bulan jelas, teu kaluar tina suku rok, strand kembang jelas.
3, Ngagunakeun platform stainless steel, jaminan kualitas, beresih jeung Saniter, dina garis kalawan standar kaséhatan nasional.
4, Impor bagian listrik jeung pneumatic, jaminan kualitas.
5, motor impor, torsi tinggi, noise low.
6, Ngadopsi alat beungkeut kaamanan, kaamanan tinggi.
7, Ngagunakeun tilepan dewan dahar jeung narima dewan, nyimpen spasi, maké-resisting jeung awét.
8, Ngagunakeun casters kalawan alat Ngonci, gampang pikeun ngaluyukeun tingkat, pikeun mastikeun stabilitas jeung kasalametan mesin.
9, mesin molding kueh bulan bisa ngaropéa kalawan rupa molds gaya pola, gampang tur gancang ngagantian.
Kabiasaan dahar mooncakes dina Festival Pertengahan Autumn dimimitian dina Dinasti Tang. Dina Dinasti Song Northern, éta populér di pangadilan, lajeng sumebar ka jalma, dimana eta ieu ilahar disebut "kue leutik" jeung "bola bulan". Dina Dinasti Ming, éta jadi kabiasaan kadaharan umum pikeun sakabéh jalma.
Mooncakes anu terpadu jeung adat dahareun tempat béda jeung dimekarkeun jadi mooncakes tradisional kayaning Kanton, Beijing-gaya, Suzhou-gaya, Chao-gaya na Dian-gaya;
Digabungkeun jeung perkembangan jaman, mooncake ogé geus ngembangkeun mooncakes non-tradisional kayaning Perancis, iced kulit, és krim, bungbuahan sarta sayuran, tea jeung saterusna (saterusna disebut "mooncakes gaya anyar").
Jeung ngaronjatna rubakpita, alat-alat mechanization, tingkat kecerdasan leuwih luhur jeung luhur, dina prosés produksi, aya loba prosés produksi standardized, anu laun mechanized, ngagantian calakan, calakan tinimbang jieunan, jumlah jeung laju produksi sacara real waktu pikeun minuhan paménta pasar.
Garis produksi mooncake dinten ieu, nyaéta mooncake anyar, dibandingkeun jeung mooncakes tradisional, nengetan gizi bahan jeung inovasi prosés produksi, subvert nu mooncake tradisional gula tinggi, gajih tinggi jeung minyak, tinimbang low-gula, low-lemak, minyak low, leuwih dina garis jeung ngungudag modern dahareun jeung kaséhatan.
kerak Bun ngeusian
Aya dua hoppers dina mesin wrapping garis assembly, nempatkeun adonan sarta keusikan (kualitas luhur kacang ipis-skinned mung kalawan kualitas luhur konéng endog asin), sisi kénca jeung katuhu Hopper nempatkeun adonan sarta keusikan mungguh.
Kue bulan ngawujud jadi bal
Adonan dibungkus sabudeureun keusikan pikeun ngabentuk silinder, nu potong bal tina ukuran husus dina operasi mesin, nu muka jeung nutup.
mooncakes tradisional dijieun dina cara nu sami: puteran na extruding.
Bola adonan waltz-kawas tari dina garis assembly, puteran leuwih ti 360 °, rolling buleud pikeun ngabentuk ukuran spésifikasi kapang, sarta puteran jeung rolling pikeun ngabentuk ukuran spésifikasi kapang.
Mencét sareng molding
Mesin molding otomatis ieu dilengkepan sinar infra red mun otomatis raos nalika adonan mooncake pas langsung underneath, kapang mencét bakal geuwat ragrag tur mencet adonan kana bentuk.
Lempeng pikeun baking
The mooncakes dijieun disimpen dina munara panyangga sapanjang garis assembly, lajeng dikirim ka oven pikeun baking.
