Re atisa ho tšoenyeha ka hore na ke hobane'ng ha lilae tsa ka tsa bohobe li lula li oa !!
Ka nako ena, motho e mong o ile a etsa tlhahiso ea ho khaola bohobe ha ho chesa e le hore slag e se ke ea oa. Empa ke lumela hore motho e mong le e mong ea entseng bohobe oa tseba hore ho khaola bohobe pele bo pholile ho hlile ho ama bokaholimo bo sehiloeng, tatso le sebopeho. Li-noodle tsa bohobe tse chesehang li fetoha mushy haholo 'me tatso ha e ntle.
Eaba motho e mong o etsa tlhahiso ea hore ho seha bohobe ka mor’a ho futhumatsa thipa ho ne ho ke ke ha siea se setseng. Ha e le boholo ba ho itšeha le botenya, ha hoa lekana ho reka mochine oa bohobe? Ho futhumatsa thipa ho khaola bohobe ha ho thata feela ebile ho ja nako empa hape ho bonolo ho senya thipa. Mochini oa bohobe o itšeha bohobe ka bohona le ka potlako, empa ha o rarolle bothata ba crumb. Ha e le hantle, bakeng sa tšebeliso ea lapeng, mochine oa bohobe ke khetho e ntle, ea moruo le e sebetsang.
Kahoo, na ho na le tsela leha e le efe eo re ka sehang bohobe ka eona ntle le sekoli?
Ho itšeha ka setso ho sebelisa thipa e nang le ntlha e bohale ho hatella ntho e sehiloeng. Ka hona, ha ho seha bohobe, bohobe bo tla holofala ka lebaka la ho petetsa, ho oa, kapa ho senyeha. Mochini oa ho itšeha oa ultrasonic ke mofuta oa lisebelisoa tse sebelisang matla a ultrasonic bakeng sa ho itšeha. Tšobotsi ea eona e kholo ka ho fetisisa ke hore ha e sebelise li-cutlets. Ultrasonic cutting ha e hloke baahi ba bohale, ebile ha e hloke khatello e ngata. Sena se sebetsa ka ho khetheha bakeng sa lisebelisoa tsa viscous le elastic, lisebelisoa tse hatselitsoeng joalo ka lijo, lintho tse seng bonolo ho sebelisa khatello, jj.
