Принцип ултразвучног резача је потпуно другачији од конвенционалног. Користи енергију ултразвука да топи материјал који треба сећи. Због тога, ултразвучно сечење не захтева оштру резну ивицу, нити захтева велики притисак, и не изазива ломљење или ломљење. У исто време, пошто је сечиво подвргнуто ултразвучној вибрацији, отпор трења је посебно мали, а материјал који се сече није лако причвршћен за сечиво. Ово је посебно ефикасно за сечење вискозних и еластичних материјала, смрзнутих материјала као што су храна, гума, итд., или предмета који су незгодни за притисак.
Основна структура ултразвучне машине за сечење је ултразвучни претварач, рог, сечиво (глава алата) и генератор. Ултразвучни генератор претвара комерцијалну снагу у високофреквентну високонапонску наизменичну струју и преноси је на ултразвучни претварач. Ултразвучни претварач је заправо еквивалентан уређају за конверзију енергије који претвара улазну електричну енергију у механичку енергију, тј. ултразвучне таласе. Његова манифестација је да се претварач помера напред-назад у уздужном правцу. Фреквенција телескопског кретања је еквивалентна фреквенцији наизменичне струје високе фреквенције коју доводи погонски извор. Улога сирене је да фиксира цео систем ултразвучних вибрација и да појача излазну амплитуду претварача. Сечиво (глава алата) додатно повећава амплитуду с једне стране и фокусира ултразвучни талас. С друге стране, ултразвучни талас се емитује, а ултразвучна енергија се концентрисано уноси у резни део материјала који треба сећи коришћењем сличне резне ивице сечива. Под дејством огромне ултразвучне енергије, овај део се тренутно омекшава и топи, а чврстоћа је у великој мери смањена. У овом тренутку, све док се примењује мала сила резања, може се постићи сврха сечења материјала.
Слично као код конвенционалног сечења, основне потребне компоненте су резач и наковањ, а ултразвучни резач има две основне структуре. У зависности од локације ултразвучне апликације, можда ћемо желети да је поделимо на ултразвучни секач и ултразвучни секач.
Ултразвучни резач директно учитава ултразвучну енергију на резач, а резач постаје резач са ултразвучним таласима. Приликом сечења материјала, материјал се углавном омекшава и топи ултразвучном енергијом, а резна ивица резача служи само као позиционирање прореза, излаз ултразвучне енергије и материјал за одвајање. Ова метода сечења је погодна за сечење дебелих, дебелих, дугачких итд. материјала који су незгодни за постављање даске за сечење. Као што је излаз сирове гуме из мешалице гуме, сечење цеви, смрзнуто месо, бомбоне, сечење чоколаде, штампане плоче или ручне машине за сечење.
Основна структура ултразвучног резача за сечење је слична оној код ултразвучног резача, осим што ултразвучни излазни део није резач већ стандардни ултразвучни равни калуп. Овде је калуп еквивалентан дасци за сечење. Међутим, ово је даска за сечење која се користи за ултразвучне вибрације. Нож за сечење се и даље може користити у традиционалном облику, али је оштрина резне ивице смањена, а животни век ножа се значајно продужава.
