Тесто за торте се реже у редовима кружним сечивима након што је кувано. Крем се обрише на тесто на дну. Затим се други слој теста за торту ставља на други. Сада је време да исечете жељену дужину. У овом тренутку постоје 2 алтернативе. Једна је традиционално сечиво, а друга опција је ултразвучни резач хране са сечивом од титанијума. Када торта има крему унутра, јединствена опција је ултразвучно сечење због лепљења креме. Када нормална оштрица уђе у торту, крема се залепи за сечиво и после 100 комада крема постаје тврда за сечиво. У следећим резницама, кришке споља се деформишу. Да би се спречила ова лепљива крема, користе се ултразвучне вибрације. Зато што ултразвучно сечиво вибрира док се реже, тако да крема не може да се залепи за ултразвучно вибрационо сечиво. Како је ултразвучно сечиво направљено од титанијума, погодно је и за прехрамбену индустрију.
Аутоматски ултразвучни резач сладоледа за резање сладоледа
Ултразвучно сечиво вибрира на високим фреквенцијама од 60 кХз, а ова високофреквентна вибрација смањује отпор трења на површини сечења. Ово сечење са малим трењем чини да сечиво глатко реже прехрамбене производе. Доноси чисту и лепу површину за сечење разних прехрамбених производа.
Такође, ултразвучно сечење смањује комадиће хране током сечења. Што ће смањити време застоја за чишћење вашег производног система.
Наш ултразвучни резач хране (торте) ће моћи лако да се угради у ваш тренутни производни систем.
Ако се неки проблем десио на ултразвучној опреми, ултразвучни генератор шаље сигнал грешке клијентовом ПЛЦ-у. Систем може открити проблем и одмах зауставити систем.
Ултразвучни индустријски апарати за сечење меса, наша комерцијална опрема за сечење меса је дизајнирана да учини лаким радом вашег куваног меса и паштета. Ово сечење са малим трењем чини да сечиво глатко реже прехрамбене производе. Доноси чисту и лепу површину за сечење разних прехрамбених производа. Такође, ултразвучно сечење смањује комадиће хране током сечења. Што ће смањити време застоја за чишћење вашег производног система.
Наши ултразвучни ножеви су направљени од титанијума, потпуно инертног материјала који је одобрила прехрамбена индустрија. Титанијум има добру отпорност на замор, површинску тврдоћу и одлична акустичка својства. Остали алати, као што су ограде за скретање и преносне шипке су направљене од алуминијума са тефлонским (Р) премазом. Алуминијум има одличне акустичке особине и лако се обрађује. Тефлон чини површине алата клизавим и одобрен је за употребу у прехрамбеној индустрији.
Опрема за ултразвучно сечење типа проточне линије користи високофреквентне таласе (високофреквентне вибрације од 20.000 пута у секунди које генерише ултразвучна енергија да би се створила површина практично без трења између сечива и хране, тако да се елиминишу проблеми као што су лепљиви ножеви и екструзија) вибрације за брзу обраду хране и може да сече различите облике цигле, штапиће и штапиће у облику цигле, и пече производе. Уз употребу транспортне траке у и ван материјала, јединица за сечење може радити са транспортном траком синхроно за обраду, а ефикасност производње је висока.
ВАНЛИ аутоматски ултразвучни резач колача
Ово је прилагођена машина дизајнирана за континуирано испоруку производа за резање производа од векне на кришке. Машина се може конфигурисати да аутоматски сече од 1-10 векни упоредо у зависности од ширине производа. Машина је дизајнирана да користи покретну траку са серво погоном кроз систем стављеног типа, серво актуатор сечива, ултразвучне системе за сечење, лакоћу чишћења и санитације.
Ова серија ултразвучне опреме за резање колача се углавном користи за брзо сечење бисквита, шифонске торте, Нагасаки торте, колача на пари, колача без воде, колача од меда и тако даље. Има три производна модела, економична за печење трга, цео модел погодан за предузећа за производњу хране на велико, цевовод за велике произвођаче хране.
ВАНЛИ аутоматска ултразвучна машина за резање колача
Наша ултразвучна машина за резање колача може сећи пецива са глатком површином за сечење и без лепљења.
Могу ли да знам какву врсту пецива или какву торту треба да исечете?
Ултразвучне машине за порционисање хране компаније Сониц Италиа. Наша компанија је водећи добављач машина за порционисање у прехрамбеној индустрији. Развијамо потпуно аутоматизован систем за све могуће потребе порционисања хране.
Од сечења посуда 600×400 мм до уздужног сечења на транспортним тракама, осмислићемо и произвести персонализована решења по принципу „кључ у руке“ која прате специфичне смернице клијената.
Користи 4-осни систем серво драјвера, може се применити на линију за производњу колача типа челичних летвица, производ се може исећи на танке кришке са минимално 1,5 мм, уз предност високог учинка, континуираног сечења, практичног рада, аутоматског праћења, ниске стопе кварова и високо аутоматизованог, што га чини да може да постигне 180 резова/минута, има ултрасонични индикатор за скенирање и скенирање на страни да би се избегле незгоде.
висок излаз високог квалитета и велика брзина од ванлисониц ултразвучне машине за сечење хране
Кључне карактеристике
• Режите да бисте постигли бесконтактни режим обраде сечењем без притиска.
• Третирајте кремасти желе и другу лепљиву храну лепљивим ножевима, глатким и лепим.
• Аутоматско позиционирање производа, висока тачност сечења, контрола дебљине кришке.
• Пуна брзина је контролисана и може се ефикасно резати према вашим потребама.
• Аутоматски заврши операције без људске интервенције и продуктивности.
Ултразвучна машина за резање тофуа је низ прилагођених линија трансформације резимеа надоградње машине за сечење хране, као нова генерација ултразвучне опреме за прераду хране за монтажну линију.
Скоро сви воле сир, он не само да је доброг укуса, већ и користи вашем здрављу. На пример, цхеддар сир садржи високе концентрације есенцијалних хранљивих материја, посебно висококвалитетних протеина и калцијума. Због тога је толико важно јести млечне производе, а чедар сир је бољи од осталих млечних производа.
Цхедар сир има љускасти облик и облик блока. Најчешће се користи љуспица, која се обично користи као сендвич хлеб, сендвич или пљескавица.
Ултразвучна машина за резање блокова цхедар сира је одувек била идеално решење за сечење које помаже вашем сиру да се исече на равне комаде или љуспице.
Вани Ултрасониц Фоод Цуттинг гарантује чисто и прецизно сечење без утицаја на хомогеност прехрамбеног производа на било који начин, било да је мекан или да садржи масти, шећере, мед, креме или чоколаду, као што је уобичајено код десерта и кондиторских производа. Произвођачи млечних производа обично користе за порције тврдог или благог зачињеног сира који је тешко резати/резати.
Дигитални генератори који регулишу наше ултразвучне машине за сечење хране нуде могућност повећања, смањења и модификације њихових радних параметара: амплитуде, излазне снаге и управљања временом.
За ултразвучне апликације за сечење хране уграђене у аутоматизоване производне линије, обезбеђујемо вибрационе групе са различитим фреквенцијама, чувајући безбедност на раду и недостатак буке током фазе производње.
Ултразвучна машина за сечење коју производи Ванли машинерија има предности брзе брзине резања, уштеде трошкова рада, уједначене површине за сечење, може се подесити према потреби за различитим режимима, али такође има систем за заустављање у нужди, сигуран, згодан и брз, ако вам је потребна машина за сечење хране, изаберите Ванли!
ВЕСТИ
Пошаљите упит данас
