Produktet

Makinë tejzanor Prerje tejzanor për ëmbëlsira

Gjatë prerjes së ushqimit, thika prerëse tejzanor dridhet në një frekuencë prej 20, kHz (ose 30 / 40 kHz) në mënyrë që mbeturinat e ushqimit të mos mbeten në sipërfaqen e thikës. Sipërfaqja e ushqimit të prerë është shumë e pastër dhe ndarja midis shtresave mbahet e qartë. Hulumtimet e reja tregojnë se prerëset tejzanor me frekuencë më të lartë (30 dhe 40 kHz) janë të mira për prerjen e ushqimeve të nxehta dhe ngjitëse dhe nuk ka zhurmë gjatë gjithë procesit.

Sistemi i prerjes tejzanor për shkak të pastrimit dhe mirëmbajtjes rutinë të shkaktuar nga koha e mbylljes mund të reduktohet me 70% ~ 90% në krahasim me pajisjet tradicionale. Nëse klientët që përdorin pajisje tradicionale prerëse dëshirojnë të përdorin teknologjinë ultrasonike për të përpunuar ushqimin, ata duhet vetëm të bëjnë ndryshime të vogla në pajisjet ekzistuese; ose prezantoni një dizajn të ri të sistemit bazuar në modelin ekzistues të prodhimit. Në këtë drejtim, ne kemi një përvojë shumë të pasur.

Makina automatike e prerjes tejzanor të brumit

Prerja tejzanor mund të zvogëlojë presionin mbi objektin që pritet duke u dridhur me një frekuencë të lartë për sekondë. Në këtë mënyrë, mund të formohet një sipërfaqe prerëse e pastër dhe e pastër.

Avantazhi i teknologjisë së prerjes tejzanor dhe brezit të skajeve është se ajo mund të presë dhe prerë shpejt dhe me saktësi ushqimin në funksionim të vazhdueshëm, dhe prerja dhe brezi i skajeve kryhen dhe plotësohen në të njëjtën kohë.

Valët tejzanor presin produktet me saktësi dhe shpejt me më pak rezistencë përmes dridhjeve me shpejtësi të lartë dhe nuk arrijnë asnjë mbetje, deformim dhe dëmtim termik në sipërfaqen e produktit.

Përdorimi i frekuencës tejzanor për të drejtuar dridhjen e prerësit mund të prerë lehtësisht në material, dhe është shumë i saktë dhe kursen material.

Fabrika jonë ka zhvilluar një gamë të madhe ekspertize në industrinë e prerjes së ushqimit me ultratinguj. Kjo teknikë përdoret për të kapërcyer mangësitë që lidhen me prerjen konvencionale. Eliminon problemet që lidhen me ngjitjen e ushqimit në teh dhe gjithashtu përmirëson cilësinë e prerjeve. Pajisjet tona janë të dizajnuara për prerjen e pastave, bareve dhe ëmbëlsirave, djathrave, mishit, ushqimit të përgatitur dhe më shumë.

Pajisjet tona të automatizuara ofrojnë një standard të lartë sigurie dhe mundësojnë prerje të vazhdueshme në një linjë prodhimi ose në një stacion të pavarur. Ne mund t'i përshtatim pajisjet tona sipas specifikave tuaja.

Brumi i kekut pritet në vija me tehe rrethore pasi të jetë gatuar. Kremi fshihet në brumë në fund. Më pas mbi tjetrën vendoset shtresa e dytë e brumit të kekut. Tani është koha për të prerë në gjatësinë e dëshiruar. Në këtë pikë, ka 2 alternativa. Njëra është teh tradicional dhe opsioni tjetër është prerësja e ushqimit tejzanor me teh titani. Kur torta ka krem ​​brenda, opsioni unik është prerja me ultratinguj për shkak të ngjitjes së kremit. Kur tehu normal futet në tortë, kremi ngjitet në teh dhe pas 100 copë kremi bëhet i fortë në teh. Në prerjet e ardhshme, feta e jashtme është deformuar. Për të parandaluar këtë krem ​​ngjitës, përdoren dridhjet tejzanor. Për shkak se tehu me ultratinguj vibron gjatë prerjes, kështu që kremi nuk mund të ngjitet në tehun vibrues me ultratinguj. Duke qenë se tehu ultrasonik është prej titani, ai është gjithashtu i përshtatshëm për industrinë ushqimore.

Modeli:
Wanlisp4-300K1450L2000
Materiali:
Aliazh titani
Tensioni Ratde:
220 V

Brumi i kekut pritet në vija me tehe rrethore pasi të jetë gatuar. Kremi fshihet në brumë në fund. Më pas mbi tjetrën vendoset shtresa e dytë e brumit të kekut. Tani është koha për të prerë në gjatësinë e dëshiruar. Në këtë pikë, ka 2 alternativa. Njëra është teh tradicional dhe opsioni tjetër është prerësja e ushqimit tejzanor me teh titani. Kur torta ka krem ​​brenda, opsioni unik është prerja me ultratinguj për shkak të ngjitjes së kremit. Kur tehu normal futet në tortë, kremi ngjitet në teh dhe pas 100 copë kremi bëhet i fortë në teh. Në prerjet e ardhshme, feta e jashtme është deformuar. Për të parandaluar këtë krem ​​ngjitës, përdoren dridhjet tejzanor. Për shkak se tehu me ultratinguj vibron gjatë prerjes, kështu që kremi nuk mund të ngjitet në tehun vibrues me ultratinguj. Duke qenë se tehu ultrasonik është prej titani, ai është gjithashtu i përshtatshëm për industrinë ushqimore.

Shitet makineri prerëse qumështor me ultratinguj

Makina e prerjes së ëmbëlsirave me ultratinguj është një pajisje plotësisht automatike, me performancë të lartë për prerjen e ushqimit, me një sistem kontrolli standard me shumë boshte. Në prodhimin aktual të ushqimit, ai mund të pozicionohet dhe pritet sipas kërkesës, dhe funksionimi mund të përfundojë automatikisht, duke përmirësuar ndjeshëm efikasitetin e punës. Përdorni blerjet ekonomike për të maksimizuar përfitimet.

Ultrasonikët ofrojnë mënyra të reja të favorshme për të prerë, copëtuar, devijuar, rreshtuar dhe transferuar një gamë të gjerë produktesh. Rezultati - prodhimi i thjeshtë që redukton në masë të madhe mbetjet e produktit duke ulur kostot e prodhimit.

Tehët e prerjes tejzanor mund të presin një gamë të gjerë materialesh duke reduktuar forcat e kërkuara të prerjes deri në 75% dhe duke rritur ndjeshëm shpejtësinë e prerjes dhe normat e produktivitetit.

Prerjet e pastra përmirësojnë tërheqjen vizuale për produktet me shumë shtresa dhe ato reduktojnë copëzimin për mbushësit si arrat dhe rrushin e thatë.

Pajisjet e automatizuara të prerjes trajtojnë gamën më të madhe të produkteve, rrisin rendimentet e prodhimit dhe e bëjnë pastrimin të shpejtë dhe të lehtë.

Makinë tejzanor për prerjen e brumit të fetave të ushqimit

Makina prerëse tejzanor është një lloj pajisjeje që përdor energjinë tejzanor për të prerë dhe përpunuar. Parimi i tij i punës është që gjeneratori tejzanor prodhon më shumë se 20,000 herë energjinë e dridhjeve mekanike në sekondë, gjë që shkrin ngrohjen lokale të materialit të prerë. Qëllimi i prerjes së materialit arrihet duke shkëputur me shpejtësi zinxhirin molekular. Prandaj, prerja me ultratinguj nuk kërkon një teh veçanërisht të mprehtë, as nuk kërkon shumë presion dhe nuk do të shkaktojë thyerjen ose thyerjen e skajit të materialit të prerë. Në të njëjtën kohë, për shkak të fërkimit të ulët të thikave prerëse me dridhje tejzanor, është veçanërisht efektiv për materialet viskoze dhe elastike si ushqimi, goma ose objektet që nuk janë të përshtatshme për të shtuar uljen e presionit.

Për shkak se tehu me ultratinguj vibron gjatë prerjes, kështu që kremi nuk mund të ngjitet në tehun vibrues me ultratinguj. Duke qenë se tehu ultrasonik është prej titani, ai është gjithashtu i përshtatshëm për industrinë ushqimore.

Makineri prerëse tejzanor të plotë ose modulare dhe prerëse gijotinë

Produktet e makinerive të prerjes së ushqimit me ultratinguj përdoren nga shumë prej prodhuesve më të mëdhenj dhe më prestigjioz të ushqimit, në mbarë botën. Prerja dhe përpunimi tejzanor i ushqimit ofron mënyra të reja për të prerë, copëtuar, devijuar, rreshtuar ose transferuar një shumëllojshmëri produktesh ushqimore që thjeshtojnë prodhimin, minimizojnë mbetjet e produktit dhe ul kostot e mirëmbajtjes. Teknologjia tejzanor përdor dridhjet e zërit me frekuencë të lartë për të përpunuar më shpejt produktet ushqimore. Është i sigurt, i besueshëm dhe jep një produkt të përfunduar me cilësi më të lartë me pastrim të minimizuar ose ndalesa prodhimi.

Fabrika jonë WANLI ofron një linjë të plotë të pajisjeve dhe komponentëve të specializuar për prerjen e ushqimit me ultratinguj. Krahasuar me prerëset konvencionale, prerëset e ushqimit me ultratinguj janë më sanitare, me më pak kohë pushimi, kosto më të mirë dhe qëndrueshmëri të shtuar në sipërfaqen e prerjes ku tehet qëndrojnë të mprehta më gjatë.

Veglat prerëse prodhohen në shtëpi nga një proces EDM me tela precize që redukton stresin për jetë më të gjatë. Wanli ofron personalizim të plotë të komponentëve OEM, kompleteve dhe brirëve të thikës. Aplikimet tipike përfshijnë prerjen e djathit; prerja e produkteve të ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave; prerja e produkteve të ëmbëlsirave; prerje mishi; prerje sanduiç dhe mbështjellës.

WANLI zhvillon pajisje tejzanor për prerjen e ushqimit, e cila është një pajisje e pavarur e prerjes së ushqimit tejzanor. Mund të përdoret për të prerë furrat e bukës, ushqimet e ngrira, ushqimet meze, modelet e prerjes. Forma të ndryshme drejtkëndëshe, katrore, trekëndore, diamanti dhe ventilatori. Kompani ose furrë buke. Kjo pajisje ekonomike e prerjes së ushqimit tejzanor është e pajisur me mjete prerëse të aliazhit të titanit me cilësi të lartë, e cila është zhvilluar nga WANLI për të arritur efektin më të mirë të prerjes.

Për të zgjeruar aplikimet praktike të prerjes tejzanor në përpunimin e ushqimit, propozohet një mekanizëm i ri kinematik për të kënaqur lëvizjet e pajisjeve të prerjes tejzanor.

Aplikime praktikePër të vlerësuar prerjen me ultratinguj të ushqimeve, nga njëra anë, kemi krahasuar parimet e dy metodave, që janë prerja me ultratinguj e ushqimeve dhe prerja konvencionale e ushqimeve; nga ana tjetër, ne kemi hetuar performancën e prerjes me ultratinguj të materialeve të ndryshme, si bukë, bukë thekre dhe kek. Seksioni "Rezultatet dhe Diskutimi" tregon se prerja me ultratinguj në industri nuk ka vetëm përfitime dhe avantazhe të përgjithshme, si sipërfaqe të shkëlqyer të prerjes, reduktim të shkërmoqjes, shtrydhjes, mbeturinave dhe njollosjes, por edhe një avantazh të veçantë, si prerja e fetës së hollë, e cila nuk mund të realizohet me prerje konvencionale të ushqimeve.

Pajisjet tejzanor të brumit të freskët janë një makinë e gjithanshme që përdor tehe tejzanor për të trajtuar me saktësi produktet e prera. Dridhja tejzanor zvogëlon rezistencën e fërkimit midis tehut dhe produktit, dhe kjo siguron një proces prerjeje të qetë, pa deformim të vetë produktit. Dhe aplikime të gjera ushqimore (torte, sanduiçe, brumëra, pica, etj.), Fleksibiliteti i formës së prerjes (drejtkëndëshe, katrore, trekëndore, e rrumbullakët, diamanti), makineri ultrasonike ekonomike dhe praktike është zgjedhja e shumë klientëve të furrave!