Mjetet efikase të prerjes tejzanor të Wanli lejojnë kompanitë në industrinë ushqimore të rrisin performancën e tyre dhe të përmirësojnë operacionet e tyre të prerjes në feta.
Parimi është i thjeshtë: buza e thikës vibruese (sonotrode) vendoset në një amplitudë të përcaktuar (30 deri në 100 µ) dhe frekuencë (20 ose 30 kHz) sipas nevojës. Krijon një përshpejtim prej më shumë se 105 G, i cili, me ndihmën e një shtypëseje që lëviz lart e poshtë, pret ushqimin në pjesë.
Përfitimet e makinës prerëse tejzanor:
- prerje të pastra pa rrëmujë ose shtypje,
- i pajtueshëm me ushqime të buta, ngjitëse dhe të thërrmuara,
- teh vetë-pastrues,
– ushqimi nuk ngjitet në anët e tehut, duke parandaluar kështu njollosjen e shtresave me njëra-tjetrën,
- shtresa jashtëzakonisht të holla, uniforme të mundshme me një nivel tolerance që është ende i paarritshëm me metoda të tjera,
- qarkullim i lartë,
– zero shkërmoqje dhe më pak humbje të produktit,
- shumë më e sigurt se të gjitha metodat e tjera konvencionale të prerjes,
– pret përbërësit e fortë (arra, fëstëkë, ullinj, rrush të thatë, etj.) pa i lëvizur nga vendi.
Pajisje prerëse ushqimi tejzanor për prodhimin në fabrikë
Pajisjet e prerësit të ushqimit ultrasonik mund të përdoren gjerësisht në produktet e furrës si ëmbëlsira me krem me feta me shumë shtresa, tortë me mousse sanduiç, kek me xinxife, tortë sanduiç të zier me avull, Napoleon, role zvicerane, brownie, tiramisu, djathë, sanduiç me proshutë.
Mund të ndahet në forma të ndryshme të mallrave të pjekura dhe ushqimeve të ngrira, si të rrumbullakëta, katrore, në formë ventilatori, trekëndëshe etj. Dhe mund të personalizohet sipas nevojave të veçanta të klientit dhe kushteve ekzistuese të makinës prerëse ultrasonike, të mirëpritur në testin e mostrës.
Prerja e ushqimit me ultratinguj M…
Përpunimi i ushqimit me ultratinguj është një mënyrë efikase për të prerë, prerë, formuar, devijuar, rreshtuar ose transferuar një shumëllojshmëri produktesh ushqimore. Tehu(et) tejzanor dridhen në frekuenca të larta prej 20 kHz, 30 kHz ose 40 kHz. Kjo lëvizje lëkundëse/dridhje e teheve prodhon një sipërfaqe pothuajse pa fërkime.
Ngjitja dhe grumbullimi në teh/vegla janë minimizuar.
Përdoruesit kanë rritur produktivitetin duke minimizuar kohën e prodhimit të humbur më parë për pastrimin e makinerive. Të tjerë kanë zbuluar se mund të eliminojnë plotësisht procedurat e nevojshme me prerjen konvencionale, të tilla si ftohja e produktit përpara operacioneve të prerjes, ose rivendosja e produktit pas prerjes përpara operacionit të paketimit.
Torta me ultratinguj është një makinë prerëse me kapacitet të lartë për prerjen e saktë të fetave rrethore dhe drejtkëndore të produktit.
Makinë prerëse tejzanor Wanli e jashtëzakonshme, prerje me cilësi të lartë, materiale me cilësi të lartë, besueshmëri në prerje, saktësi të lartë të prerjes. Makina është për shkak të teknologjisë unike dhe sistemit servo në këtë mënyrë arrin rezultate maksimale për prerje të shpejtë dhe precize.
Jo vetëm pëlhura jo të endura dhe tekstile, por edhe ushqime të ndryshme mund të ndahen ose priten saktë dhe pastër me anë të ultrazërit.
Në varësi të aplikimit, prerja mund të kryhet vertikalisht, horizontalisht ose vazhdimisht me dizajnin e duhur sonotrode. Sonotrodet e përdorura si mjete prerëse vuajnë nga konsumimi relativisht i ulët. Për shkak se ato janë të ftohta, si në rastin e saldimit dhe shpimit me ultratinguj, një shumëllojshmëri e gjerë materialesh mund të përpunohen në mënyrë efikase. Shembuj të kësaj në industrinë ushqimore janë lloje të ndryshme djathi, produkte buke dhe ëmbëlsira, brumë ose produkte të ngrira thellë. Sonotrodet përkatëse ndajnë ushqimin pikërisht me ndihmën e lëkundjeve ultrasonike. Prerja në vetvete është për shkak të forcës së reduktuar që kërkohet nga dridhja e mjetit prerës më lehtë sesa me thikat konvencionale. Prandaj, ushqimet nuk deformohen nga ngjeshja ose shtypja.
Makina prerëse tejzanor e ushqimit ka 3 mënyra prerjeje: modaliteti i prerjes, modaliteti i prerjes dhe modaliteti i ventilatorit të prerjes. Mund të presë një shumëllojshmëri ushqimesh: ëmbëlsira, bukë, djathë, pica, karamele, etj. Kjo makinë prerëse automatike me ultratinguj ushqimore është e fuqishme dhe ekonomike. Shumë i përshtatshëm për fabrika të vogla dhe të mesme, furra buke, ëmbëlsira.
Prodhimi i makinës për prerëse djathi
Dridhje tejzanor përmes shpejtësisë së lartë me rezistencë minimale produkte prerëse të sakta dhe të shpejta dhe nuk arrijnë asnjë mbetje.
Teknologjia e prerjes tejzanor është përdorur në industrinë e ushqimit të shpejtë për shumë vite. Dridhja e ultrazërit gjatë prerjes së pastave, djathit, picave dhe ushqimeve të tjera redukton rezistencën dhe heq mbetjet e produktit.
Rezultati: një sipërfaqe prerëse e lëmuar, e riprodhueshme, pa shtrembërim ose dëmtime termike.
Këto makineri për prerjen e picave mund të ndihmojnë një objekt komercial të prerë dhe porcion produktet e picës në një proces të automatizuar. Pica, lasagna, makarona, quiche dhe quesadillas janë vetëm disa shembuj të produkteve që mund të ndahen lehtësisht dhe me saktësi duke përdorur këto makina, duke përmirësuar efikasitetin e përgjithshëm të objektit të prodhimit të ushqimit. Këto makina punojnë më mirë në prerjen e produkteve të ngrira dhe përdorin tehe prej çeliku inox ose grupe tehe të bëra me porosi për të ndarë produktet. Kontaktoni WANLI sot për të testuar produktin tuaj të prerjes së picës në një makinë industriale.
Prerëse sanduiçësh me ultratinguj automatik WANLI
Sanduiçet janë të lehta për t'u ngrënë dhe për t'u mbajtur, kështu që ato shpesh konsiderohen si ushqim për dreka biznesi, ose për shëtitje, shëtitje dhe udhëtime. Sanduiçet e ngrira janë shumë të njohura në restorante, kafene apo dyqane komoditeti.
Fabrika jonë WANLI prodhon prerëse sanduiçësh tejzanor për industrinë e sanduiçëve. Ai rreshton automatikisht dhe shkurton në mënyrë të përsosur sanduiçët për të siguruar humbje minimale. I përshtatshëm për prodhim në furrën e fabrikës.
Makina tejzanor e prerësit të tortës së rrumbullakët është një pajisje plotësisht automatike e prerjes së ushqimit me performancë të lartë me sistem kontrolli standard shumëaksesh. Prodhimi aktual i ushqimit mund të rregullojë pozicionimin dhe të përfundojë të gjithë funksionimin automatikisht sipas nevojës. Në këtë mënyrë, ajo maksimizon përfitimet me blerjen më ekonomike.
Makinë automatike për prerje me ultratinguj
Prerje e saktë, pa deformim të produktit dhe produkti nuk do të ngjitet në thikë, gjë që është avantazhi i prerjes tejzanor dhe ndarjes tejzanor. Edhe kur preni ushqimin me një shtresë të brendshme si fruta të thata ose ushqime të paketuara në film, produkti nuk do të pritet dhe deformohet.
Përpunimi me ultratinguj i ushqimeve të ndryshme: Përfshirë produkte me karakteristikat e mëposhtme: të buta, kremoze, të freskëta, të përbëra, të freskëta, të ngrira. Ushqimi, për shembull: djathë i butë dhe i fortë, ëmbëlsira të ndryshme, burrito, sanduiçe, pasta, perime, ushqime të shpejta, snacks dhe shumë ushqime të tjera.
WANLI prodhon makinë prerëse torte me shtresa tejzanor
Plotësisht të programueshme, njësitë mund të prodhojnë pjesë ose feta të çdo madhësie, sepse thellësia, gjerësia dhe gjatësia e prerjes mund të rregullohen. Sistemet janë të përshtatshme për kontrollin e porcioneve ose prerjen e produkteve të vështira për t'u prerë, duke përfshirë ëmbëlsira me shtresa, ëmbëlsira me fletë, byrekë, byrekë me krem, kuti me brymë, Petit Fors, Napoleon, karamel, bar për mëngjes, brownies, dhe më shumë.
WANLI prodhon makinë prerëse torte me shtresa tejzanor
Plotësisht të programueshme, njësitë mund të prodhojnë pjesë ose feta të çdo madhësie, sepse thellësia, gjerësia dhe gjatësia e prerjes mund të rregullohen. Sistemet janë të përshtatshme për kontrollin e porcioneve ose prerjen e produkteve të vështira për t'u prerë, duke përfshirë ëmbëlsira me shtresa, ëmbëlsira me fletë, byrekë, byrekë me krem, kuti me brymë, Petit Fors, Napoleon, karamel, bar për mëngjes, brownies, dhe më shumë.
Makina tejzanor e prerësit të tortës së rrumbullakët është një pajisje plotësisht automatike e prerjes së ushqimit me performancë të lartë me sistem kontrolli standard shumëaksesh. Prodhimi aktual i ushqimit mund të rregullojë pozicionimin dhe të përfundojë të gjithë funksionimin automatikisht sipas nevojës. Në këtë mënyrë, ajo maksimizon përfitimet me blerjen më ekonomike.
Makina automatike tejzanor e puçrrave turke përdor teknologjinë e prerjes tejzanor për të bërë që trupi i tehut të prodhojë dridhje tejzanor gjatë prerjes së ushqimit, prerjen e ushqimit, asnjë mbetje ushqimore të mos ngjitet në trupin e tehut dhe prerja është e rregullt. Kjo pajisje automatike tejzanor e prerësit të ëmbëlsirave turke është e përshtatshme për prerjen e një sërë ushqimesh, veçanërisht ato me ngjitje, si p.sh.
Ne kemi një ekip profesional me njohuri teknike dhe përvojë menaxheriale. Kompania jonë ka pajisje të avancuara për prodhim. Në sajë të sistemit të përsosur menaxherial dhe cilësisë së shkëlqyer, kështu që ne mund ta mbajmë gjithmonë çmimin konkurrues dhe të arsyeshëm.
LAJME
Dërgoni kërkesën tuaj sot
