Në furrat moderne industriale, qëndrueshmëria, higjiena dhe efikasiteti nuk janë më opsionale - ato janë thelbësore. Ndërsa kërkesa e konsumatorëve rritet për biskota dhe biskota uniforme me skaje të pastra dhe peshë të qëndrueshme, prodhuesit po kërkojnë zgjidhje prerëse që integrohen pa probleme me sistemet e nxjerrjes dhe përcjelljes. Të Makinë për prerjen e bukës me ultratinguj Wanlisonic i përgjigjet kësaj sfide me një proces prerjeje tejzanor të bazuar në transportues inteligjent, i projektuar posaçërisht për aplikime të brumit të butë si biskotat.
Bazuar në rrjedhën e demonstruar të prodhimit, brumi i biskotave është nxirret direkt nga priza dhe hidhet në një rrip transportieri, ku bëhet prerja vazhdimisht dhe automatikisht. Ky dizajn eliminon trajtimin manual, redukton deformimin dhe siguron që çdo pjesë të përmbush të njëjtin standard dimensional.
Nga nxjerrja në prerje: Një proces plotësisht i integruar
Pika kryesore e zgjidhjes Wanlisonic është ajo arkitekturë e prerjes në linjë. Pas nxjerrjes, brumi i biskotave zbret pa probleme në a rrip transportieri blu në seksionin e nxjerrjes. Ky rrip është i optimizuar për kontakt me ushqimin dhe transferim të butë të brumit. Brumi më pas përcillet përpara në zonën e prerjes, ku kalon në a rrip transportieri i segmentuar i bardhe.
Ky dizajn i segmentuar luan një rol vendimtar:
- Ai mbështet prerje e vazhdueshme pa ndalur linjën
- Ndihmon në ruajtjen e një hapësire të saktë midis pjesëve të brumit
- Siguron pozicionim të qëndrueshëm gjatë prerjes me ultratinguj
Në zemër të sistemit është një teh tejzanor jo ngjitës 90 mm, i krijuar për të prerë brumin e butë dhe ngjitës në mënyrë të pastër, pa u zvarritur ose grisur. Ndryshe nga thikat tradicionale mekanike, dridhja tejzanor redukton fërkimin në mënyrë dramatike, duke rezultuar në sipërfaqe të lëmuara me feta dhe grumbullim minimal i mbetjeve.
Pse ka rëndësi prerja tejzanor për brumin e biskotave
Brumi i biskotave paraqet sfida unike: është i butë, ngjitës dhe deformohet lehtësisht. Tehet konvencionale shpesh e ngjeshin brumin, duke çuar në skaje të pabarabarta dhe peshë të paqëndrueshme. Teknologjia tejzanor Wanlisonic i kapërcen këto çështje përmes dridhje me frekuencë të lartë, duke lejuar që tehu të kalojë përmes brumit me rezistencë minimale.
Përfitimet kryesore përfshijnë:
- Feta të pastra, të sakta
- Zvogëlohet ngjitja e brumit në teh
- Pamja e përmirësuar e produktit
- Më pak kohë joproduktive për pastrim
- Konsistencë më e lartë e rendimentit
Duke kombinuar nxjerrjen, përcjelljen dhe prerjen në një sistem të sinkronizuar, Wanlisonic u mundëson furrave të bukës të shkallëzojnë prodhimin duke ruajtur rezultatet me cilësi artizanale.
Përmbledhje e parametrave të makinës
Më poshtë janë specifikimet teknike të Makinë për prerjen e bukës me ultratinguj Wanlisonic, i paraqitur qartë për referencë inxhinierike dhe blerjeje:
| Parametri | Specifikimi |
|---|---|
| Model | Wanlisp1-250K300L1200 |
| Tensioni | 220 V |
| Fuqia e vlerësuar | 3000 W |
| Frekuenca | 50Hz–60Hz |
| Shpejtësia e prerjes | 60 prerje/minutë (e rregullueshme) |
| Numri i Blades | 1 (opsionale) |
| Materiali i tehut | Aliazh titani |
| Madhësia e tehut | 300 mm/pc (opsionale) |
| Lloji i prerjes | Feta |
| Materiali i kornizës së makinës | Çelik inox |
| Rrip Automatik Përçues | po |
| Shpejtësia e transportuesit | 0–3000 mm (e rregullueshme) |
| Sistemi i kontrollit të thikës së prerjes | Servo Motor |
| Sistemi i mbrojtjes së sigurisë | Derë sigurie, mbrojtje e hapur, prerje e ndalimit të tehut, skanim ultrasonik i frekuencës, llambë treguese e defektit |
| Certifikata | CE |
Projektuar për sigurinë e ushqimit dhe besueshmërinë industriale
Siguria e ushqimit dhe mbrojtja e operatorit janë parimet thelbësore të dizajnit të pajisjeve Wanlisonic. E gjithë korniza e makinës është ndërtuar nga çelik inox i kategorisë ushqimore, duke siguruar rezistencë ndaj korrozionit dhe kanalizime të lehta.

Makina është e pajisur edhe me një sistem gjithëpërfshirës të mbrojtjes së sigurisë, duke përfshirë:
- Dyer sigurie me mbrojtëse të hapura
- Ndalesa automatike e tehut kur hapen dyert
- Skanimi i frekuencës tejzanor
- Llambat treguese të defektit për diagnostikim të shpejtë
Të sistemi i kontrollit të thikës së servo motorit siguron lëvizje të saktë të tehut dhe sinkronizim me transportuesin, duke ofruar saktësi prerjeje të qëndrueshme edhe në shpejtësi më të larta.
Fleksibël për nevoja të ndryshme prodhimi
Edhe pse konfigurimi i shfaqur përdor një teh tejzanor që nuk ngjit, sistemi lejon konfigurime opsionale të tehut dhe shpejtësi të rregullueshme të transportuesit. Ky fleksibilitet e bën makinën Wanlisonic të përshtatshme jo vetëm për biskota, por edhe për:
- Brumë i butë buke
- Bazat e pastiçerisë
- Bare proteinash
- Ëmbëlsira dhe pllaka të pjekura
Duke akorduar saktë shpejtësinë e prerjes dhe lëvizjen e transportuesit, prodhuesit mund ta përshtatin lehtësisht makinën me madhësi dhe tekstura të ndryshme produkti.
FAQ-Makinë për prerjen e bukës me ultratinguj Wanlisonic
P1: A mundet makina prerëse ultrasonike Wanlisonic të trajtojë brumin ngjitës të biskotave?
po. Prerja tejzanor është veçanërisht efektive për brumin ngjitës dhe të butë. Tehu i aliazhit të titanit i kombinuar me dridhjet tejzanor redukton ndjeshëm ngjitjen dhe deformimin.
Q2: A është shpejtësia e prerjes e rregullueshme?
Absolutisht. Shpejtësia e prerjes mund të rregullohet deri në 60 prerje në minutë, duke lejuar integrim të qetë me shpejtësi të ndryshme nxjerrjeje dhe transmetimi.
P3: Pse ka dy ngjyra të ndryshme të rripit transportues?
Të rrip transportieri blu përdoret në seksionin e nxjerrjes për transferim të butë të brumit, ndërsa rrip i bardhë i segmentuar në seksionin e prerjes siguron pozicionim të qëndrueshëm dhe saktësi të vazhdueshme të prerjes.
Q4: A është makina në përputhje me standardet ndërkombëtare?
po. Makina e prerjes së bukës me ultratinguj Wanlisonic është Çertifikuar CE, duke përmbushur kërkesat evropiane të sigurisë dhe cilësisë.
Q5: Sa e lehtë është makina për t'u pastruar dhe mirëmbajtur?
Korniza prej çeliku inox, tehu jongjitës dhe dyert e sigurisë me akses të hapur e bëjnë pastrimin të shpejtë dhe efikas, duke reduktuar kohën e ndërprerjes ndërmjet ndërrimeve të prodhimit.
Informacioni i Kontaktit
Për më shumë detaje, zgjidhje të personalizuara ose një kuotim, ju lutemi kontaktoni:
Kathy Zheng (Konsulent i lartë i klientit)
📧 Email: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


