සැබෑ ජීවිතයේදී tiramisu කැපීමේදී වර්ණ ප්රශ්නයේ හරස්කඩ බොහෝ ඇත, මුළු කොටසම ලස්සන නොවනු ඇත, නමුත් tiramisu කේක් අනුභව කිරීම ඉතා ප්රසන්න දෙයක්! නමුත් බේකරි, කේක් කාමරය සඳහා, ලස්සන කේක් පෙනුම ඇත්තෙන්ම වැදගත් වේ! දැන් අපි tiramisu හරස්කඩ කිසිදු වර්ණ ගැටලුවක් බවට පත් කිරීමට ක්රමයක් ඇත!
පාරිභෝගිකයින්ට අවශ්ය වන්නේ පරිපූර්ණ කැපුමක්, නිවැරදි, දැරිය හැකි යන්ත්රයක්. බොහෝ පාරිභෝගිකයින් එහි කැපුම් අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා අල්ට්රාසොනික් කේක් කටර් පිළිබිඹු කරයි. එය ඇත්ත වශයෙන්ම වර්ණ ගැටළු නොමැතිව කේක් කපා, ඇලෙන සුළු පිහි නොමැතිව, සහ පරිපූර්ණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තවද එක් එක් පාරිභෝගිකයාගේ නිෂ්පාදන ප්රමාණයේ අවශ්යතා අනුව තල ප්රමාණය රිසිකරණය කළ හැකිය.
චීස් ලොග් යන්ත්රය සඳහා ස්වයංක්රීය අල්ට්රාසොනික් ස්ලයිසර්
This ultrasonic cutting machine can be used for cutting cheese. The cheese ultrasonic cutting machine adopts automatic frequency-tracking ultrasonic driving technology. It has simple application, powerful cutting power, no knife and no debris. The surface of the cut product is smooth and beautiful.
නිෂ්පාදනයේ කැපුම් පළල අනුව විවිධ පිරිවිතරයන් සහිත බ්ලේඩ් වලින් සමන්විත විය හැකි අතර, අවශ්යතාවයන් අනුව යන්ත්රය පවා රිසිකරණය කළ හැකිය.
චීස් ලොග් යන්ත්රය සඳහා ස්වයංක්රීය අල්ට්රාසොනික් ස්ලයිසර්
This ultrasonic cutting machine can be used for cutting cheese. The cheese ultrasonic cutting machine adopts automatic frequency-tracking ultrasonic driving technology. It has simple application, powerful cutting power, no knife and no debris. The surface of the cut product is smooth and beautiful.
නිෂ්පාදනයේ කැපුම් පළල අනුව විවිධ පිරිවිතරයන් සහිත බ්ලේඩ් වලින් සමන්විත විය හැකි අතර, අවශ්යතාවයන් අනුව යන්ත්රය පවා රිසිකරණය කළ හැකිය.
අල්ට්රාසොනික් ආහාර සැකසීමට ආහාර නිෂ්පාදන විකෘති නොකරන සහ ඒවා ඇලෙන්නේ නැති ඝර්ෂණ රහිත මතුපිටක් නිපදවන කම්පන පිහියක් ඇතුළත් වේ.
චීස් ලොග් යන්ත්රය සඳහා ස්වයංක්රීය අල්ට්රාසොනික් ස්ලයිසර්
This ultrasonic cutting machine can be used for cutting cheese. The cheese ultrasonic cutting machine adopts automatic frequency-tracking ultrasonic driving technology. It has simple application, powerful cutting power, no knife and no debris. The surface of the cut product is smooth and beautiful.
නිෂ්පාදනයේ කැපුම් පළල අනුව විවිධ පිරිවිතරයන් සහිත බ්ලේඩ් වලින් සමන්විත විය හැකි අතර, අවශ්යතාවයන් අනුව යන්ත්රය පවා රිසිකරණය කළ හැකිය.
චීස් ලොග් යන්ත්රය සඳහා ස්වයංක්රීය අල්ට්රාසොනික් ස්ලයිසර්
This ultrasonic cutting machine can be used for cutting cheese. The cheese ultrasonic cutting machine adopts automatic frequency-tracking ultrasonic driving technology. It has simple application, powerful cutting power, no knife and no debris. The surface of the cut product is smooth and beautiful.
නිෂ්පාදනයේ කැපුම් පළල අනුව විවිධ පිරිවිතරයන් සහිත බ්ලේඩ් වලින් සමන්විත විය හැකි අතර, අවශ්යතාවයන් අනුව යන්ත්රය පවා රිසිකරණය කළ හැකිය.
චීස් ලොග් යන්ත්රය සඳහා ස්වයංක්රීය අල්ට්රාසොනික් ස්ලයිසර්
This ultrasonic cutting machine can be used for cutting cheese. The cheese ultrasonic cutting machine adopts automatic frequency-tracking ultrasonic driving technology. It has simple application, powerful cutting power, no knife and no debris. The surface of the cut product is smooth and beautiful.
නිෂ්පාදනයේ කැපුම් පළල අනුව විවිධ පිරිවිතරයන් සහිත බ්ලේඩ් වලින් සමන්විත විය හැකි අතර, අවශ්යතාවයන් අනුව යන්ත්රය පවා රිසිකරණය කළ හැකිය.
ආකෘතිය:
Wanlisp4-300K1450L2000
ද්රව්ය:
ටයිටේනියම් මිශ්ර ලෝහය
රැට්ඩේ වෝල්ටීයතාවය:
220V
මෙම ඉහළ ඵලදායි අතිධ්වනික පීසා කටර් දිගු පීසා කැපීම පමණක් නොව, දිගු කේක් ත්රිකෝණාකාර කේක් වලට කැපීම වැනි දිගු බේක් කරන ලද ආහාර සියල්ලම පාහේ කපා දමයි. අල්ට්රාසොනික් චීස්කේක් කටර් බේකරි නිෂ්පාදන පෙති කැපීමට ප්රධාන හේතුව වන්නේ කප්පාදුවේ නියම ප්රමාණය අවම කර අපද්රව්ය සඳහා අවම පිරිවැයක් ලබා ගැනීම සහතික කිරීම වන අතර, මෙම උපකරණ ඉහත අවශ්යතා සපුරාලීමට හැකි වනු ඇත, එය උසස් තත්ත්වයේ අල්ට්රාසොනික් චීස්කේක් පීසා කටර් සහ නිරවද්ය ස්වයංක්රීය ඉදිකිරීම් සමඟ ගනුදෙනුකරුවන්ට වේගවත් විසඳුම් ලබා දීම.
අල්ට්රා සොනික් කැපීම ක්රියා කරන්නේ කෙසේද?
සෑම වස්තුවකටම එහි විශේෂ සංඛ්යාත ඇත, එමඟින් වස්තුව ස්ථායී වන අතර දෝලනය වීමට පහසුය. එම විශේෂ සංඛ්යාතයට අනුරූප වන බාහිර බලයක් එකතු කිරීමෙන් කුඩා බලයකට විශාල දෝලනයක් ලබා ගත හැක. මෙම සංසිද්ධිය අනුනාදනය ලෙස හැඳින්වේ. කැපුම් දාරය අනුනාද භාවිතය සමඟ විශාල ලෙස දෝලනය වේ.
අතිධ්වනික කටර් සමන්විත වන්නේ දෝලනය උත්පාදනය කරන "පරිවර්තකය" සහ පරිවර්තකය ධාවනය කරන "දෝලනය" ය. Piezoelectric මූලද්රව්ය පරිවර්තකය තුළ අන්තර්ගත කර ඇති අතර, දෝලකයේ සිට piezoelectric මූලද්රව්ය දක්වා පරිවර්තකයේ ලාක්ෂණික සංඛ්යාතය සමඟ පෙළගැස්වූ AC වෝල්ටීයතාවයක් යෙදීමෙන්, කැපුම් තලය ඇතුළු සමස්ත කම්පනය අනුනාද වේ. පරිවර්තකය ප්රතිපෝෂණ පාලන පද්ධතියක් සමඟ එන අතර එමඟින් බර කැපීම නිසා ඇතිවන දෝලනය වෙත සංඛ්යාත හෝ විස්තාරය අපගමනය පිළිබඳ තොරතුරු සම්ප්රේෂණය කරයි. ප්රතිපෝෂණ-පාලන පද්ධතියට තලයේ අනුනාද තත්ත්වය සහ විස්තාරය ස්ථායීව තබා ගත හැකි අතර එය සෑම විටම තියුණු ලෙස සහ පිරිසිදුව ද්රව්ය කැපීමට කැපුම්කරුවන්ට හැකියාව ලබා දෙයි.
අතිධ්වනික යන්ත්රය කේක් සඳහා අල්ට්රාසොනික් කැපීම
ආහාර කපන විට, අල්ට්රාසොනික් කැපුම් පිහිය 20, kHz (හෝ 30 / 40kHz) සංඛ්යාතයකින් කම්පනය වන අතර එමඟින් ආහාර සුන්බුන් පිහියේ මතුපිට නොපවතී. කපන ලද ආහාරවල මතුපිට ඉතා පිරිසිදු වන අතර, ස්ථර අතර වෙන්වීම පැහැදිලිව තබා ඇත. උණුසුම් හා ඇලෙන සුළු ආහාර කැපීම සඳහා ඉහළ සංඛ්යාත (30 සහ 40 kHz) අල්ට්රාසොනික් කටර් හොඳ බවත්, සම්පූර්ණ ක්රියාවලියේදී ඝෝෂාවක් නොමැති බවත් නව පර්යේෂණ පෙන්වා දෙයි.
සම්ප්රදායික උපකරණ හා සසඳන විට වසා දැමීමේ කාලය හේතුවෙන් සාමාන්ය පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම හේතුවෙන් අල්ට්රාසොනික් කැපුම් පද්ධතිය 70% ~ 90% කින් අඩු කළ හැකිය. සාම්ප්රදායික කැපුම් උපකරණ භාවිතා කරන පාරිභෝගිකයින්ට ආහාර සැකසීම සඳහා අල්ට්රාසොනික් තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන්ට අවශ්ය වන්නේ දැනට පවතින උපකරණවල කුඩා වෙනස්කම් පමණි; නැතහොත් පවතින නිෂ්පාදන සැලසුම මත පදනම්ව නව පද්ධති සැලසුමක් හඳුන්වා දීම. මේ සම්බන්ධයෙන් අපට ඉතා පොහොසත් අත්දැකීම් තිබේ.
ස්වයංක්රීය අල්ට්රාසොනික් කැපීම ඇනූ යන්ත්රය
අතිධ්වනික කැපීම තත්පරයට ඉහළ සංඛ්යාතයකින් කම්පනය වීමෙන් කපා ගත යුතු වස්තුවේ පීඩනය අඩු කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන්, පිළිවෙලට හා පිරිසිදු කැපුම් මතුපිටක් සෑදිය හැකිය.
අතිධ්වනික කැපුම් සහ දාර පටි තාක්ෂණයේ වාසිය නම්, අඛණ්ඩ ක්රියාකාරිත්වයේ දී ඉක්මනින් හා නිවැරදිව ආහාර දාර සහ කැපීම කළ හැකි අතර, කැපුම් සහ දාර පටිය එකවර සිදු කර සම්පූර්ණ කිරීම ය.
අතිධ්වනි තරංග මඟින් අධිවේගී කම්පනය හරහා අඩු ප්රතිරෝධයක් සහිතව නිෂ්පාදන නිවැරදිව හා ඉක්මනින් කපා දමන අතර නිෂ්පාදන මතුපිට කිසිදු අවශේෂයක්, විකෘතියක් සහ තාප හානියක් සිදු නොවේ.
කටර් කම්පනය ධාවනය කිරීම සඳහා අතිධ්වනික සංඛ්යාතය භාවිතා කිරීම ද්රව්යය තුළට පහසුවෙන් කපා ගත හැකි අතර, එය ඉතා නිවැරදි වන අතර ද්රව්ය ඉතිරි කරයි.
අපගේ කර්මාන්තශාලාව අතිධ්වනික ආහාර කැපීමේ කර්මාන්තයේ විශාල පරාසයක විශේෂඥතාවක් වර්ධනය කර ඇත. සාම්ප්රදායික කැපීම හා සම්බන්ධ අඩුපාඩු මඟහරවා ගැනීම සඳහා මෙම තාක්ෂණය භාවිතා වේ. එය තලයෙහි ආහාර ඇලවීම සම්බන්ධ ගැටළු ඉවත් කරන අතර කැපුම්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි. පේස්ට්රි, බාර් සහ රසකැවිලි, චීස්, මස්, සකස් කළ ආහාර සහ තවත් බොහෝ දේ කැපීම සඳහා අපගේ උපකරණ නිර්මාණය කර ඇත.
අපගේ ස්වයංක්රීය උපකරණ උසස් ප්රමිතියේ ආරක්ෂාවක් ලබා දෙන අතර නිෂ්පාදන මාර්ගයක හෝ තනි ස්ථානයක අඛණ්ඩව කැපීමට ඉඩ සලසයි. ඔබගේ පිරිවිතරයන්ට අනුව අපට අපගේ උපකරණ සකස් කළ හැකිය.
කේක් පිටි ගුලිය පිසූ පසු රවුම් තල සහිත පේළියකට කපා ඇත. ක්රීම් පතුලේ පිටි ගුලිය මත පිස දමනු ලැබේ. ඊට පස්සේ කේක් පිටි ගුලියේ දෙවන තට්ටුව අනෙක් එක මත තබා ඇත. දැන් අවශ්ය දිගට කපා ගැනීමට කාලයයි. මෙම අවස්ථාවේදී, විකල්ප 2 ක් ඇත. එකක් සාම්ප්රදායික තලය වන අතර අනෙක් විකල්පය ටයිටේනියම් තලය සහිත අල්ට්රාසොනික් ෆුඩ් ස්ලයිසර් ය. කේක් ඇතුලත ක්රීම් ඇති විට, අද්විතීය විකල්පය වන්නේ ක්රීම් ඇලවීම හේතුවෙන් අතිධ්වනික කැපීමයි. සාමාන්ය තලය කේක් එකට යන විට ක්රීම් එක තලයට ඇලී ඇති අතර පීසී 100 කට පසු ක්රීම් එක තලයට තද වේ. ඊළඟ දඩු කැබලි වලදී, පෙති පිටත විකෘති වී ඇත. මෙම ඇලෙන සුළු ක්රීම් වැළැක්වීම සඳහා, අතිධ්වනික කම්පන භාවිතා කරනු ලැබේ. අල්ට්රාසොනික් තලය පෙති කපන අතරතුර කම්පනය වන නිසා ක්රීම්වලට අල්ට්රාසොනික් කම්පන තලයට ඇලී සිටිය නොහැක. අතිධ්වනික තලය ටයිටේනියම් වලින් සාදා ඇති බැවින් එය ආහාර කර්මාන්තයට ද සුදුසු ය.
ආකෘතිය:
Wanlisp4-300K1450L2000
ද්රව්ය:
ටයිටේනියම් මිශ්ර ලෝහය
රැට්ඩේ වෝල්ටීයතාවය:
220V
කේක් පිටි ගුලිය පිසූ පසු රවුම් තල සහිත පේළියකට කපා ඇත. ක්රීම් පතුලේ පිටි ගුලිය මත පිස දමනු ලැබේ. ඊට පස්සේ කේක් පිටි ගුලියේ දෙවන තට්ටුව අනෙක් එක මත තබා ඇත. දැන් අවශ්ය දිගට කපා ගැනීමට කාලයයි. මෙම අවස්ථාවේදී, විකල්ප 2 ක් ඇත. එකක් සාම්ප්රදායික තලය වන අතර අනෙක් විකල්පය ටයිටේනියම් තලය සහිත අල්ට්රාසොනික් ෆුඩ් ස්ලයිසර් ය. කේක් ඇතුලත ක්රීම් ඇති විට, අද්විතීය විකල්පය වන්නේ ක්රීම් ඇලවීම හේතුවෙන් අතිධ්වනික කැපීමයි. සාමාන්ය තලය කේක් එකට යන විට ක්රීම් එක තලයට ඇලී ඇති අතර පීසී 100 කට පසු ක්රීම් එක තලයට තද වේ. ඊළඟ දඩු කැබලි වලදී, පෙති පිටත විකෘති වී ඇත. මෙම ඇලෙන සුළු ක්රීම් වැළැක්වීම සඳහා, අතිධ්වනික කම්පන භාවිතා කරනු ලැබේ. අල්ට්රාසොනික් තලය පෙති කපන අතරතුර කම්පනය වන නිසා ක්රීම්වලට අල්ට්රාසොනික් කම්පන තලයට ඇලී සිටිය නොහැක. අතිධ්වනික තලය ටයිටේනියම් වලින් සාදා ඇති බැවින් එය ආහාර කර්මාන්තයට ද සුදුසු ය.
පුවත්
ඔබගේ විමසීම් අදම එවන්න
