Mooncake production line යනු අපගේ Wanli සමූහ ව්‍යාපාරයේ නවතම යන්ත්‍රයයි, අතීතයේදී සඳ කේක් අතින් නිපදවන ලදී, අඩු කාර්යක්ෂමතාව, තවමත් සනීපාරක්ෂාව සහ වෙනත් ගැටළු තිබේ, සඳ කේක් නිෂ්පාදන රේඛාව මෙම ගැටළු ඉක්මනින් විසඳයි, පූර්ණ ස්වයංක්‍රීය ඩිජිටල් පාලනයෙන් සඳ කේක් නිෂ්පාදන රේඛාව ක්‍රියාත්මක වීමට පහසුය, ඉහළ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව, ආරක්ෂාව සහ සනීපාරක්ෂාව සහ ශ්‍රමයේ පිරිවැය විශාල ලෙස ඉතිරි කරයි.

20231205092628

සඳ කේක් අච්චු යන්ත්‍රයේ කාර්ය සාධන ලක්ෂණ:

1, සඳ කේක් මෝල්ඩින් යන්ත්‍රය සියලු වර්ගවල සඳ කේක් මුද්‍රණය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ, විශේෂයෙන් දෘඩ (Wu Ren) හෝ මෘදු පිරවුම් සහිත සඳ කේක්.

2, සඳ කේක් මල් පොහොට්ටුව පැහැදිලි, සාය පාදයෙන් නොව, මල් පොහොට්ටුව පැහැදිලි වන විට කේක් වල බර ශ්‍රේණිගත කළ බරින් 15% ට වඩා වැඩි හෝ අඩු බව සහතික කිරීම සඳහා ද්විත්ව වායුමය බලය, පවා බලය.

3, ජාතික සෞඛ්‍ය ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව මල නොබැඳෙන වානේ වේදිකාවක්, තත්ත්ව සහතිකයක්, පිරිසිදු හා සනීපාරක්ෂක භාවිතා කිරීම.

4, ආනයනික විදුලි සහ වායු කොටස්, තත්ත්ව සහතිකය.

5, ආනයනික මෝටරය, ඉහළ ව්‍යවර්ථය, අඩු ශබ්දය.

6, ආරක්ෂිත සම්බන්ධක උපාංගය, ඉහළ ආරක්ෂාවක් අනුගමනය කරන්න.

7, නැමීමේ පෝෂණ පුවරුව සහ පිළිගැනීමේ පුවරුව භාවිතා කිරීම, ඉඩ ඉතිරි කිරීම, ඇඳීමට ඔරොත්තු දෙන සහ කල් පවතින ඒවා.

8, යන්ත්‍රයේ ස්ථායිතාව සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා, අගුලු දැමීමේ උපකරණයක් සහිත වාත්තු යන්ත්‍ර භාවිතා කිරීම, මට්ටම සකස් කිරීමට පහසුය.

9, සඳ කේක් අච්චු යන්ත්‍රය විවිධ රටා මෝස්තර අච්චු, පහසු සහ ඉක්මන් ප්‍රතිස්ථාපනය සමඟ අභිරුචිකරණය කළ හැකිය.

20231205092632

සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවයේදී සඳකේක් අනුභව කිරීමේ සිරිත ආරම්භ වූයේ ටැං රාජවංශයේ ය. උතුරු ගීත රාජවංශයේ දී, එය උසාවියේ ජනප්රිය වූ අතර, පසුව එය "කුඩා කේක්" සහ "චන්ද්ර බෝල" ලෙස සාමාන්යයෙන් හඳුන්වනු ලැබූ ජනතාව වෙත ව්යාප්ත විය. මින්ග් රාජවංශයේ දී, එය සියලු මිනිසුන් සඳහා පොදු ආහාර චාරිත්රයක් බවට පත් විය.

සඳකඩපහණ විවිධ ස්ථානවල ආහාර සිරිත් විරිත් සමඟ ඒකාබද්ධ වූ අතර කැන්ටනීස්, බීජිං විලාසිතාව, සුෂෝ-විලාසය, චාඕ-විලාසය සහ ඩයන්-විලාසය වැනි සාම්ප්‍රදායික සඳ කේක් බවට වර්ධනය විය;

යුගයේ සංවර්ධනය සමඟ ඒකාබද්ධව, සඳකේක් ප්‍රංශ, අයිස් සම, අයිස්ක්‍රීම්, පලතුරු සහ එළවළු, තේ සහ යනාදිය වැනි සාම්ප්‍රදායික නොවන සඳ කේක් ද වර්ධනය කර ඇත (මින් ඉදිරියට “නව මාදිලියේ සඳකේක්” ලෙස හැඳින්වේ).

වැඩිවන කලාප පළල, උපකරණ යාන්ත්‍රිකකරණය, බුද්ධි මට්ටම ඉහළ සහ ඉහළ, නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී, බොහෝ ප්‍රමිතිගත නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන් ඇත, ක්‍රමයෙන් යාන්ත්‍රික, බුද්ධිමත් ප්‍රතිස්ථාපන, කෘතිම වෙනුවට බුද්ධිමත්, වෙළඳපල ඉල්ලුමට සරිලන පරිදි තත්‍ය කාලීන නිෂ්පාදනයේ සංඛ්‍යාව සහ වේගය.

අද සඳකඩපහණ නිෂ්පාදන පෙළ, සාම්ප්‍රදායික සඳ කේක් හා සසඳන විට, අමුද්‍රව්‍යවල පෝෂණය සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේ නවෝත්පාදනය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න, අඩු සීනි, අඩු මේද, අඩු තෙල් වෙනුවට සාම්ප්‍රදායික සඳකඩපහණ යටපත් කරන්න.

කබොල බනිස් පිරවීම

එකලස් ලයින් දවටන යන්ත්‍රයේ ආප්ප දෙකක් ඇත, පිටි ගුලිය දමා පුරවන්න (ඉහළම තත්ත්වයේ ලුණු දැමූ බිත්තර කහ මදය සමඟ උසස් තත්ත්වයේ තුනී සමක් ඇති මුං ඇට), ආප්පයේ වම් සහ දකුණු පැත්ත පිළිවෙලින් පිටි ගුලිය දමා පුරවන්න.

සඳකේක් බෝලයක් බවට පත් වේ

20231205100745

ඇනූ සිලින්ඩරයක් සෑදීමට පිරවීම වටා ඔතා ඇති අතර එය යන්ත්රයේ ක්රියාකාරිත්වය යටතේ නිශ්චිත ප්රමාණයේ බෝල කපා, විවෘත හා වසා දමයි.

සාම්ප්‍රදායික සඳකඩපහණ එකම ආකාරයකින් සාදා ඇත: භ්‍රමණය සහ නෙරපීම.

ඇනූ බෝල එකලස් කිරීමේ රේඛාවේ වෝල්ට්ස් වැනි නටමින්, 360 ° ට වඩා භ්‍රමණය වෙමින්, අච්චු පිරිවිතර ප්‍රමාණය සෑදීමට වටකුරු පෙරළෙමින්, අච්චු පිරිවිතර ප්‍රමාණය සෑදීමට භ්‍රමණය වෙමින් පෙරළේ.

එබීම සහ අච්චු ගැසීම

20231205100741

සඳ කේක් පිටි ගුලිය කෙලින්ම යටින් යන විට ස්වයංක්‍රීයව දැනීම සඳහා ස්වයංක්‍රීය අච්චු යන්ත්‍රය අධෝරක්ත කිරණ වලින් සමන්විත වේ, පීඩන අච්චුව වහාම වැටී පිටි ගුලිය හැඩයට තද කරයි.

ෙබ්කිං සඳහා පිඟාන

අච්චු කරන ලද සඳකඩපහණ එකලස් කිරීමේ රේඛාව ඔස්සේ බෆර් කුළුණෙහි තබා, පසුව පිළිස්සීම සඳහා උඳුන වෙත යවනු ලැබේ.