اسپنج ڪيڪ جي پيداوار ۾، ڪٽڻ اڪثر ڪري سڄي عمل ۾ سڀ کان وڌيڪ مشڪل مرحلن مان هڪ آهي. اسپنج ڪيڪ نرم، هوادار ۽ نازڪ آهن. جڏهن ٺاهيندڙن کي روايتي ميخانياتي بلڊ استعمال ڪندي انهن کي سلائي ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، ڪيترائي مسئلا اڪثر ڪري رهيا آهن:
- ڪيڪ جي مٿاڇري ڳوڙها يا ختم ٿي وڃي ٿي
- ٽڪنڊا بليڊ سان لڳندا آهن ۽ ڪٽڻ واري ڪنڊ کي نقصان پهچائيندا آهن
- سلائينگ دوران پرت دٻجي وينديون آهن
- حصا اڻ برابر ٿي وڃن ٿا، پيڪنگنگ جي ظاهر کي متاثر ڪن ٿا
- دستي ڪٽڻ پيداوار جي ڪارڪردگي کي سست ڪري ٿو
اهي مسئلا نه رڳو اسپنج ڪيڪ جي شين جي آخري شڪل کي متاثر ڪن ٿا پر پيداوار جي تسلسل کي به گهٽائي ڇڏين ٿا، جيڪا بيڪرين لاءِ نازڪ آهي جيڪا سپر مارڪيٽن، ڪيفين ۽ پيڪيج ٿيل ڊيزرٽ برانڊن جي فراهمي لاءِ آهي.
انهن چئلينجن کي حل ڪرڻ لاءِ، وانليسونڪ ترقي ڪئي آهي Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين، هڪ پيشه ورانه حل ٺهيل آهي درست ۽ موثر اسپنج ڪيڪ سلائسنگ لاءِ. استعمال ڪندي ٻه الٽراسونڪ بليڊ، الف کاڌي-گريڊ conveyor نظام، ۽ الف چار محور ڪنٽرول نظام، مشين نازڪ ڪيڪ جي جوڙجڪ کي دٻائڻ کان سواءِ اسپنج ڪيڪ صاف ڪري سگهي ٿي. ساڳئي وقت، اهو آساني سان خودڪار پيداوار لائينن سان ڳنڍي سگھي ٿو، بيڪرين کي پيداوار ۽ پيداوار جي معيار کي بهتر ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
نرم اسپنج ڪيڪ لاء الٽراسونڪ ڪٽڻ واري ٽيڪنالاجي
روايتي ڪٽڻ وارا بلڊ خالص طور تي مشيني قوت تي ڀاڙين ٿا. اسپنج ڪيڪ کي ڪٽڻ وقت، بليڊ جو دٻاء اڪثر ڪري ڪيڪ جي ساخت کي دٻائي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ خراب ڪنڊن يا خراب ٿيڻ جي نتيجي ۾.
جي Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين استعمال ڪري ٿو الٽراسونڪ وائبريشن ٽيڪنالاجي انهن مسئلن کي ختم ڪرڻ لاء. الٽراسونڪ بلڊز جي فريڪوئنسي تي وائبرٽ ٿين ٿا 20,000 Hz، خوردبيني وائبريشن ٺاهي ٿي جيڪا خاص طور تي بليڊ ۽ ڪيڪ جي وچ ۾ رگڙ گهٽائي ٿي.
هي جديد ڪٽڻ جو طريقو بليڊ کي اسپنج ڪيڪ ذريعي گهٽ ۾ گهٽ مزاحمت سان آسانيءَ سان هلڻ جي اجازت ڏئي ٿو. نتيجي طور، ڪٽڻ وارو عمل صاف ۽ وڌيڪ صحيح ٿيندو.
الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ جا اهم فائدا شامل آهن:
- هموار ۽ صاف ڪٽڻ جي مٿاڇري
- نرم ڪيڪ جي تہن جو ڪو دٻاءُ
- بليڊن تي چُپڻ جي گھٽتائي
- برابر حصن جي سائز
- بهتر پيداوار جي پيشڪش
بيڪرين لاءِ جيڪي پيڪيج ٿيل اسپنج ڪيڪ يا پرت ٿيل ڊيسٽون تيار ڪن ٿيون، هي سڌائي انتهائي اهم آهي ڇاڪاڻ ته گراهڪ اڪثر مصنوعات جي معيار کي ان جي بصري شڪل جي بنياد تي فيصلو ڪن ٿا.
مسلسل پيداوار لاء دوئي الٽراسونڪ بليڊ
Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري نظام سان ليس آهي ٻه الٽراسونڪ بليڊ، جيڪو مسلسل ۽ موثر ڪٽڻ جي عملن جي اجازت ڏئي ٿو.

هي ڊبل بليڊ جي جوڙجڪ مشين کي قابل بنائي ٿي اعلي حجم اسپنج ڪيڪ جي پيداوار کي هٿي وٺندي جڏهن ته مستحڪم ڪٽڻ جي معيار کي برقرار رکندي. هر بلڊ مان ٺهيل آهي titanium مصر، هڪ مواد ان جي استحڪام، سنکنرن جي مزاحمت، ۽ الٽراسونڪ کمپن سسٽم ۾ شاندار ڪارڪردگي لاء مشهور آهي.
مشين پڻ سپورٽ ڪري ٿي گھڻن بليڊ سائيز جا اختيار، ان کي مختلف اسپنج ڪيڪ جي سائزن ۽ پيداوار جي گهرج مطابق ترتيب ڏيڻ.
پائيدار بليڊ کي ترقي يافته وائيبريشن ٽيڪنالاجي سان گڏ ڪرڻ سان، وانليسونڪ صنعتي بيڪري ماحول جي گهرج ۾ به ڊگهي مدت جي ڪارڪردگي کي يقيني بڻائي ٿو.
بيڪري پيداوار لائنن سان بيحد انضمام
جديد بيڪريون ڪارڪردگي وڌائڻ ۽ حفظان صحت جي معيار کي برقرار رکڻ لاءِ پاڻمرادو پيداوار واري لائنن تي وڌ ۾ وڌ انحصار ڪن ٿيون. جي Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين انهن خودڪار ڪم فلوز ۾ آسانيء سان ضم ڪرڻ لاء ٺهيل آهي.
سسٽم هڪ سان ليس آهي کاڌي-گريڊ خودڪار conveyor بيلٽ، جيڪو اسپنج ڪيڪ کي مسلسل ڪٽڻ واري علائقي ذريعي منتقل ڪري ٿو. ڪٽڻ کان پوء، ڪيڪ جا ٽڪرا جاري رکي سگھن ٿا ڪنويئر سان گڏ پيڪنگنگ يا وڌيڪ پروسيسنگ سامان ڏانهن.
ترتيب ڏيڻ واري کنويئر جي رفتار ٺاهيندڙن کي اجازت ڏئي ٿي ڪٽڻ واري مشين کي مختلف پيداوار واري لائن جي رفتار سان.
اهم انضمام فائدن ۾ شامل آهن:
- مسلسل خودڪار ڪيڪ پروسيسنگ
- گھٽ ۾ گھٽ دستي مزدور
- مسلسل ڪٽڻ جي درستگي
- بهتر حفظان صحت ۽ کاڌي جي حفاظت
Conveyor جي رفتار سان adjustable کان 0 کان 3000 ملي ميٽر، سسٽم آساني سان مختلف پيداوار جي صلاحيتن کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
چار-محور سرو سسٽم سان درست ڪنٽرول
اسپنج ڪيڪ کي ڪٽڻ وقت درستي ضروري آهي، خاص طور تي جڏهن حتمي پيداوار کي يونيفارم حصن ۾ پيڪيج ڪيو وڃي.
جي Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين سان ليس آهي a چار محور ڪنٽرول سسٽم سان گڏ servo موٽر چاقو ڪنٽرول، ڪٽڻ دوران انتهائي صحيح بليڊ حرڪت جي اجازت ڏئي ٿي.
هي ذهين ڪنٽرول سسٽم يقيني بڻائي ٿو ته هر ڪٽ هڪجهڙائي آهي، جيتوڻيڪ اسپنج ڪيڪ جي وڏي بيچ کي پروسيسنگ دوران.
ان کان علاوه، سسٽم مستحڪم ڪٽڻ جي رفتار ۽ پوزيشن جي درستگي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي، جيڪا پوري پيداوار جي رن ۾ بهتر پيداوار جي استحڪام ۾ مدد ڪري ٿي.
صنعتي آپريشن لاء قابل اعتماد حفاظتي تحفظ
حفاظت ۽ سامان جي قابل اعتماد خوراڪ جي پيداوار واري ماحول ۾ اهم عنصر آهن. Wanlisonic اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين ۾ ڪيترائي بلٽ ان حفاظتي خاصيتون شامل آهن جيڪي آپريٽرز کي تحفظ ڏيڻ ۽ مستحڪم آپريشن کي يقيني بڻائڻ لاءِ ٺهيل آهن.
مشين جي حفاظت جي حفاظت جو نظام شامل آهن:
- سيڪيورٽي دروازن جي حفاظت
- تعدد الٽراسونڪ اسڪين مانيٽرنگ
- نقص اشارو چراغ
اهي خاصيتون آپريٽرز کي جلدي ڳولڻ ۽ آپريشن دوران امڪاني مسئلن جو جواب ڏيڻ جي اجازت ڏين ٿيون.
مشين فريم مان ٺهيل آهي اسٽينلیس سٹیل، فوڊ پروسيسنگ ماحول جي لاءِ گھربل صفائي جي معيار کي پورو ڪرڻ ۽ بھترين استحڪام فراهم ڪرڻ.
ان کان علاوه، سامان آهي CE تصديق ٿيل، تصديق ڪري ٿي ته اهو بين الاقوامي حفاظت ۽ معيار جي گهرجن کي پورو ڪري ٿو.
Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين جي وضاحت
| پيرا ميٽر | تفصيل |
|---|---|
| ماڊل | Wanlisp4-300K1450L2000 |
| وولٽيج | 220V |
| درجه بندي پاور | 5000W |
| تعدد | 50Hz-60Hz |
| الٽراسونڪ فریکوئنسي | 20000Hz |
| طول و عرض | 20%-40% |
| ڪٽڻ جي رفتار | 20 ڪٽ / منٽ (ايڊسٽبل) |
| بلڊ جو تعداد | 2 (اختياري) |
| بليڊ مواد | ٽائيٽينيم مصر |
| بلڊ جي ماپ | 90 / 120 / 160 / 200 / 250 / 300 ملي ميٽر (اختياري) |
| ڪٽڻ جو قسم | سليس |
| مشين فريم مواد | اسٽينلیس اسٽيل |
| خودڪار بيلٽ پهچائڻ | ها |
| Conveyor جي رفتار | 0-3000 ملي ميٽر |
| حفاظتي تحفظ جو نظام | سيڪيورٽي دروازا، تعدد الٽراسونڪ اسڪين ۽ غلطي اشارو چراغ |
| ڪنٽرول سسٽم | چار محور ڪنٽرول سسٽم |
| ڪٽڻ چاقو ڪنٽرول سسٽم | سرو موٽر |
| سرٽيفڪيٽ | عيسوي |
بيڪري انڊسٽري ۾ درخواستون
جي Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين is suitable for various sponge cake production environments, including:
- صنعتي بيڪري جي پيداوار جون لائينون
- پيڪيج ٿيل شيرين جي پيداوار
- مرڪزي باورچی خانه ڪيڪ پروسيسنگ
- سپر مارڪيٽ ڪيڪ جي پيداوار
- تيار ٿيل بيڪري جي شين جا ڪارخانا
ڇاڪاڻ ته الٽراسونڪ ڪٽڻ اسپنج ڪيڪ جي نازڪ ڍانچي کي محفوظ رکي ٿي، مشين خاص طور تي انهن شين لاءِ مفيد آهي جن جي ضرورت آهي. صاف سلائسون ۽ پرڪشش پيشڪش.
Wanlisonic - الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ جي حل ۾ هڪ ماهر
وانليسونڪ ترقي يافته ترقي تي ڌيان ڏئي ٿو الٽراسونڪ کاڌي جي ڪٽڻ واري مشين عالمي بيڪري ۽ فوڊ پروسيسنگ انڊسٽري لاءِ. اسان جون مشينون ٺاهيندڙن کي پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ ٺهيل آهن جڏهن ته اعليٰ پيداوار جي معيار کي برقرار رکندي.
ڪيڪ ۽ مانيءَ کان وٺي ڪوڪيز ۽ سينڊوچ تائين، Wanlisonic قابل اعتماد ڪٽڻ جا حل مهيا ڪري ٿو جيڪي جديد فوڊ ٺاهيندڙن جي حقيقي ضرورتن کي پورا ڪن ٿا.
جي Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين اهو ڏيکاري ٿو ته ڪيئن صحت واري الٽراسونڪ ٽيڪنالاجي روايتي بيڪري ڪٽڻ واري عمل کي موثر، خودڪار پيداوار جي حل ۾ تبديل ڪري سگهي ٿي.
اڪثر سوال - Wanlisonic الٽراسونڪ اسپنج ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين
1. ڪهڙي قسم جي ڪيڪ وانليسونڪ الٽراسونڪ ڪٽڻ واري مشين کي پروسيس ڪري سگهي ٿي؟
مشين اسپنج ڪيڪ، نرم پرت واري ڪيڪ ۽ ٻين نازڪ بيڪري جي شين لاءِ موزون آهي جن کي صاف ۽ درست سلائسنگ جي ضرورت آهي.
2. مشين ڪيترا بلڊ استعمال ڪندو آهي؟
مشين سان ليس آهي ٻه الٽراسونڪ بليڊ، جنهن کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو پيداوار جي ضرورتن جي بنياد تي.
3. ڇا مشين ھڪڙي پيداوار واري لائن سان ڳنڍي سگھي ٿي؟
ها. مشين ۾ شامل آهي a کاڌي-گريڊ خودڪار conveyor نظام، ان کي بيڪري جي پيداوار واري لائنن ۽ پيڪنگنگ سسٽم سان آساني سان ضم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
4. اسپنج ڪيڪ لاء الٽراسونڪ ڪٽڻ جو فائدو ڇا آهي؟
الٽراسونڪ ڪٽڻ سان سلائينگ دوران رگڙ ۽ دٻاءُ گهٽجي ٿو، جيڪو ڪيڪ جي ڪمپريشن کي روڪي ٿو ۽ هموار، صاف ڪٽڻ واري ڪنارن کي يقيني بڻائي ٿو.
5. ڪهڙا حفاظتي خاصيتون شامل آهن؟
مشين ۾ شامل آهي a سيڪيورٽي دروازو, الٽراسونڪ فریکوئنسي اسڪيننگ، ۽ الف نقص اشارو چراغمحفوظ ۽ مستحڪم آپريشن کي يقيني بڻائي.
رابطي جي معلومات
Kathy Zheng (سينئر ڪسٽمر صلاحڪار)
📧 اي ميل: sales5@wanlisonic.com
📞 ٽيليفون / واٽس اپ / وي چيٽ: +86 152 8060 7730


