هڪ الٽراسونڪ ڪٽر جو اصول روايتي هڪ کان مڪمل طور تي مختلف آهي. اهو استعمال ڪري ٿو الٽراسونڪ جي توانائي کي ڪٽڻ واري مواد کي ڳرڻ لاءِ. تنهن ڪري، الٽراسونڪ ڪٽڻ کي تيز ڪٽڻ واري کنڊ جي ضرورت ناهي، ۽ نه ئي ان کي وڏي دٻاء جي ضرورت آهي، ۽ ڪنهن به ڇڪڻ يا ڀڃڻ جو سبب ناهي. ساڳئي وقت، ڪٽڻ واري بليڊ کي الٽراسونڪ وائبريشن جي تابع ڪيو ويو آهي، رگڻ واري مزاحمت خاص طور تي ننڍڙو آهي، ۽ ڪٽڻ واري مواد کي آسانيء سان بليڊ تي عمل نه ڪيو ويندو آهي. اهو خاص طور تي لچڪدار ۽ لچڪدار مواد، منجمد مواد جهڙوڪ کاڌو، ربر، وغيره، يا اهڙيون شيون جيڪي دٻاءُ لاڳو ڪرڻ ۾ تڪليف نه ٿيون ڪن، ڪٽڻ لاءِ خاص اثرائتو آهي.
الٽراسونڪ ڪٽڻ واري مشين جو بنيادي ڍانچو هڪ الٽراسونڪ ٽرانسڊيڪر، هڪ هارن، هڪ ڪٽڻ وارو بليڊ (ٽول هيڊ) ۽ جنريٽر آهي. الٽراسونڪ جنريٽر تجارتي طاقت کي تبديل ڪري ٿو هڪ اعلي تعدد هاء وولٹیج متبادل ڪرنٽ ۾ ۽ ان کي الٽراسونڪ ٽرانسڊيڪر ڏانهن منتقل ڪري ٿو. هڪ الٽراسونڪ ٽرانسڊيوسر دراصل انرجي ڪنورشن ڊيوائس جي برابر آهي جيڪو انپٽ اليڪٽريڪل انرجي کي ميخانياتي توانائي ۾ بدلائي ٿو، يعني الٽراسونڪ لهرن کي. ان جو مظهر اهو آهي ته ٽرانسڊيڪر ڊگھي رخ ۾ اڳتي ۽ پوئتي ھلندو آھي. دوربيني حرڪت جي تعدد ڊرائيونگ پاور ماخذ پاران فراهم ڪيل اعلي تعدد متبادل موجوده جي تعدد جي برابر آهي. هارن جو ڪردار پوري الٽراسونڪ وائبريشن سسٽم کي ٺيڪ ڪرڻ ۽ ٽرانڊوڪر جي آئوٽ پُٽ ايمپليٽيوڊ کي وڌائڻ آهي. ڪٽڻ واري بليڊ (ٽول هيڊ) هڪ طرف طول و عرض کي وڌيڪ وڌائي ٿو ۽ الٽراسونڪ لهر تي ڌيان ڏئي ٿو. ٻئي طرف، الٽراسونڪ موج آئوٽ پٽ آهي، ۽ الٽراسونڪ توانائي مرڪوز طور تي مواد جي ڪٽڻ واري حصي ڏانهن ان پٽ آهي جنهن کي ڪٽڻ واري بليڊ جي ساڳي ڪٽڻ واري ڪنڊ کي استعمال ڪندي ڪٽيو وڃي ٿو. وڏي الٽراسونڪ توانائي جي عمل هيٺ، هي حصو نرمي ۽ ڳري ٿو، ۽ طاقت تمام گهٽجي ويندي آهي. هن وقت، جيستائين هڪ ننڍڙي ڪٽڻ واري قوت لاڳو ٿئي ٿي، مواد کي ڪٽڻ جو مقصد حاصل ڪري سگهجي ٿو.
روايتي ڪٽڻ وانگر، بنيادي اجزاء گهربل آهن هڪ ڪٽر ۽ هڪ اينول، ۽ الٽراسونڪ ڪٽرٽر ۾ ٻه بنيادي جوڙجڪ آهن. الٽراسونڪ ايپليڪيشن جي مقام تي مدار رکندي، اسان ان کي الٽراسونڪ ڪٽرٽر ڪٽر ۽ الٽراسونڪ ڪٽرٽر ڪٽر ۾ ورهائڻ چاهيندا.
الٽراسونڪ ڪٽرٽر ڪٽرٽر سڌو الٽراسونڪ توانائي کي ڪٽر تي لوڊ ڪري ٿو، ۽ ڪٽرٽر الٽراسونڪ لهرن سان ڪٽر بڻجي ٿو. مواد کي ڪٽڻ وقت، مواد خاص طور تي الٽراسونڪ توانائي سان نرم ۽ ڳري ويندو آهي، ۽ ڪٽرٽر جي ڪٽڻ واري ڪنڊ صرف سلائيٽ پوزيشن، الٽراسونڪ توانائي جي پيداوار، ۽ الڳ ڪرڻ واري مواد جي طور تي ڪم ڪري ٿو. هي ڪٽڻ جو طريقو ٿلهي، ٿلهي، ڊگھي، وغيره مواد کي ڪٽڻ لاءِ موزون آهي، جيڪي ڪٽڻ واري بورڊ کي قائم ڪرڻ ۾ تڪليف نه ڪن. جهڙوڪ رٻڙ جي ميڪر مان خام رٻڙ جي پيداوار، پائپ ڪٽڻ، منجمد گوشت، مٺائي، چاڪليٽ ڪٽڻ، پرنٽ ٿيل سرڪٽ بورڊ، يا هٿ ۾ هٿ سان ڪٽڻ واري مشين.
الٽراسونڪ ڪٽڻ واري بورڊ ڪٽر جو بنيادي ڍانچو الٽراسونڪ ڪٽرٽر ڪٽر وانگر آهي، سواءِ ان جي ته الٽراسونڪ آئوٽ پٽ حصو ڪٽر نه پر معياري الٽراسونڪ فليٽ مولڊ آهي. هتي، ٺهيل هڪ ڪٽڻ واري بورڊ جي برابر آهي. بهرحال، هي هڪ ڪٽڻ وارو بورڊ آهي جيڪو الٽراسونڪ وائبريشن لاءِ استعمال ٿيندو آهي. ڪٽڻ واري چاقو اڃا به روايتي شڪل ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي، پر ڪٽڻ واري ڪنڊ جي تيز رفتار گھٽجي ويندي آهي، ۽ ڪٽڻ واري چاقو جي زندگي تمام گهڻي وڌي ويندي آهي.
