ڪيڪ لاءِ الٽراسونڪ ڪٽڻ واري الٽراسونڪ مشين
کاڌي کي ڪٽڻ وقت، الٽراسونڪ ڪٽڻ وارو چاقو 20، kHz (يا 30 / 40kHz) جي فريڪوئنسي تي وائبرٽ ٿئي ٿو ته جيئن کاڌي جو ملبو چاقو جي مٿاڇري تي نه رهي. ڪٽ کاڌي جي مٿاڇري تمام صاف آهي، ۽ تہن جي وچ ۾ علحدگي واضح رکي ٿي. نئين تحقيق ڏيکاري ٿي ته اعلي تعدد (30 ۽ 40 kHz) الٽراسونڪ ڪٽر گرم ۽ چپچپا کاڌي کي ڪٽڻ لاء سٺو آهن، ۽ سڄي عمل دوران ڪو به شور نه آهي.
الٽراسونڪ ڪٽڻ وارو نظام معمول جي صفائي ۽ سار سنڀال جي ڪري بند ٿيڻ واري وقت جي ڪري روايتي سامان جي مقابلي ۾ 70٪ ~ 90٪ گھٽائي سگهجي ٿو. جيڪڏهن گراهڪ جيڪي روايتي ڪٽڻ واري سامان کي استعمال ڪن ٿا، الٽراسونڪ ٽيڪنالاجي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهن کاڌي کي پروسيس ڪرڻ لاء، انهن کي صرف موجوده سامان ۾ ننڍيون تبديليون ڪرڻ جي ضرورت آهي؛ يا موجوده پيداوار جي ڊيزائن جي بنياد تي هڪ نئون سسٽم ڊزائين متعارف ڪرايو. ان سلسلي ۾، اسان وٽ تمام وسيع تجربو آهي.
خودڪار الٽراسونڪ ڪٽڻ واري مشين
الٽراسونڪ ڪٽڻ کي گھٽائي سگھي ٿو اعتراض تي دٻاءُ گھٽائي سگھي ٿو ڪٽڻ جي ذريعي تيز تعدد في سيڪنڊ تي وائبرٽ ڪندي. هن طريقي سان، هڪ صاف ۽ صاف ڪٽڻ واري مٿاڇري ٺاهي سگهجي ٿي.
الٽراسونڪ ڪٽڻ ۽ ڪنڊ بينڊنگ ٽيڪنالاجي جو فائدو اهو آهي ته اهو جلدي ۽ صحيح طريقي سان کنڊ ۽ کاڌ خوراڪ کي مسلسل آپريشن ۾ ڪٽي سگهي ٿو، ۽ ڪٽڻ ۽ ڪنڊ بينڊنگ هڪ ئي وقت ۾ انجام ۽ مڪمل ڪيو ويندو آهي.
الٽراسونڪ لهرون تيز رفتار وائبريشن ذريعي گهٽ مزاحمت سان پروڊڪٽس کي درست ۽ جلدي ڪٽين ٿيون ۽ پيداوار جي مٿاڇري تي ڪو به رهجي وڃڻ، خرابي ۽ حرارتي نقصان نه ٿئي.
ڪٽرٽر کمپن کي هلائڻ لاء الٽراسونڪ فریکوئنسي استعمال ڪندي آساني سان مواد ۾ ڪٽي سگھي ٿو، ۽ اهو بلڪل صحيح آهي ۽ مواد بچائيندو آهي.
اسان جي فئڪٽري الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ واري صنعت ۾ ماهرن جي هڪ وڏي حد ٺاهي آهي. هي ٽيڪنڪ روايتي ڪٽڻ سان لاڳاپيل گهٽتائي کي ختم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو بليڊ تي کاڌي سان لاڳاپيل مسئلن کي ختم ڪري ٿو ۽ ڪٽي جي معيار کي به بهتر بڻائي ٿو. اسان جو سامان پيسٽري، بار ۽ ڪنفيڪشنري، پنير، گوشت، تيار ڪيل کاڌو ۽ وڌيڪ ڪٽڻ لاءِ ٺهيل آهي.
اسان جو خودڪار سامان پيش ڪري ٿو اعلي معيار جي حفاظت ۽ مسلسل ڪٽڻ جي اجازت ڏئي ٿو پيداوار واري لائن تي يا اسٽينڊ اڪيلو اسٽيشن تي. اسان اسان جي سامان کي توهان جي وضاحتن مطابق ترتيب ڏئي سگهون ٿا.
ڪيڪ جو اٽو پچڻ کان پوءِ گول بليڊن سان قطارن ۾ ڪٽيو ويندو آهي. ڪريم کي تري ۾ اٽي تي مسح ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء ڪيڪ جي ٻج جو ٻيو پرت هڪ ٻئي تي رکيل آهي. هاڻي اهو وقت آهي مطلوب ڊيگهه ۾ ڪٽڻ جو. هن موقعي تي، اتي 2 متبادل آهن. ھڪڙو روايتي بليڊ آھي ۽ ٻيو اختيار آھي الٽراسونڪ فوڊ سلائيسر ٽائيٽينيم بليڊ سان. جڏهن ڪيڪ اندر ڪريم آهي، منفرد اختيار الٽراسونڪ ڪٽڻ آهي ڪريم جي آسن جي ڪري. جڏهن نارمل بليڊ ڪيڪ ۾ وڃي ٿي ته ڪريم بليڊ سان چپڪي ٿي ۽ 100 پي سيز کان پوءِ ڪريم بليڊ تي سخت ٿي وڃي ٿي. ايندڙ ڪٽڻ ۾، سلائسون ٻاهران خراب ٿي وينديون آهن. ھن چپچپا ڪريم کي روڪڻ لاءِ، الٽراسونڪ وائبريشن استعمال ٿيندا آھن. ڇاڪاڻ ته الٽراسونڪ بليڊ ٿلهي ٿي رهي آهي جڏهن اهو سلائي رهيو آهي ان ڪري ڪريم الٽراسونڪ وائبريٽنگ بليڊ سان لٺ نه ٿي سگهي. جيئن ته الٽراسونڪ بليڊ ٽائيٽيم مان ٺهيل آهي، اهو پڻ کاڌي جي صنعت لاء مناسب آهي.
ماڊل:
Wanlisp4-300K1450L2000
مواد:
ٽائيٽينيم مصر
رتيد وولٹیج:
220V
ڪيڪ جو اٽو پچڻ کان پوءِ گول بليڊن سان قطارن ۾ ڪٽيو ويندو آهي. ڪريم کي تري ۾ اٽي تي مسح ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء ڪيڪ جي ٻج جو ٻيو پرت هڪ ٻئي تي رکيل آهي. هاڻي اهو وقت آهي مطلوب ڊيگهه ۾ ڪٽڻ جو. هن موقعي تي، اتي 2 متبادل آهن. ھڪڙو روايتي بليڊ آھي ۽ ٻيو اختيار آھي الٽراسونڪ فوڊ سلائيسر ٽائيٽينيم بليڊ سان. جڏهن ڪيڪ اندر ڪريم آهي، منفرد اختيار الٽراسونڪ ڪٽڻ آهي ڪريم جي آسن جي ڪري. جڏهن نارمل بليڊ ڪيڪ ۾ وڃي ٿي ته ڪريم بليڊ سان چپڪي ٿي ۽ 100 پي سيز کان پوءِ ڪريم بليڊ تي سخت ٿي وڃي ٿي. ايندڙ ڪٽڻ ۾، سلائسون ٻاهران خراب ٿي وينديون آهن. ھن چپچپا ڪريم کي روڪڻ لاءِ، الٽراسونڪ وائبريشن استعمال ٿيندا آھن. ڇاڪاڻ ته الٽراسونڪ بليڊ ٿلهي ٿي رهي آهي جڏهن اهو سلائي رهيو آهي ان ڪري ڪريم الٽراسونڪ وائبريٽنگ بليڊ سان لٺ نه ٿي سگهي. جيئن ته الٽراسونڪ بليڊ ٽائيٽيم مان ٺهيل آهي، اهو پڻ کاڌي جي صنعت لاء مناسب آهي.
الٽراسونڪ چيزڪيڪ سلائير مشين وڪري لاءِ
الٽراسونڪ ڪيڪ ڪٽڻ واري مشين هڪ مڪمل طور تي خودڪار، اعلي ڪارڪردگي کاڌي جي ڪٽڻ جو سامان آهي، هڪ گهڻ محور معياري ڪنٽرول سسٽم سان. کاڌي جي حقيقي پيداوار ۾، ان کي پوزيشن ڪري سگهجي ٿو ۽ مطالبن جي مطابق ڪٽي، ۽ آپريشن خودڪار طريقي سان مڪمل ڪري سگهجي ٿو، ڪم جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو. وڌ کان وڌ فائدن لاءِ اقتصادي خريداري استعمال ڪريو.
الٽراسونڪس پراڊڪٽس جي وسيع رينج کي ڪٽڻ، سلائس، ڦيرائڻ، ترتيب ڏيڻ ۽ منتقل ڪرڻ لاء فائدي وارا نوان طريقا فراهم ڪن ٿا. نتيجو - منظم پيداوار جيڪا پيداوار جي خرچن کي گھٽائڻ دوران پيداوار جي فضول کي گھٽائي ٿي.
الٽراسونڪ ڪٽڻ وارا بلڊ مواد جي وسيع رينج کي ڪٽي سگهن ٿا جڏهن ته گهربل ڪٽڻ واري قوت کي 75٪ تائين گھٽائي سگهجي ٿو ۽ ڪٽڻ جي رفتار ۽ پيداوار جي شرح کي تمام گهڻو وڌائي ٿو.
صاف ڪٽ ملٽي ليئر پراڊڪٽس لاءِ بصري اپيل کي بهتر بڻائي ٿو ۽ اهي ڀريندڙن لاءِ ٽڪراءَ کي گهٽائن ٿا جهڙوڪ نٽ ۽ مميش.
خودڪار ڪٽڻ وارا ڊوائيس مصنوعات جي وڏي حد کي سنڀاليندا آهن، پيداوار جي پيداوار کي وڌايو ۽ صاف ڪرڻ کي تيز ۽ آسان بڻائي ٿو.
الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ وارو سلائس ڊاؤ سلٽنگ مشين
الٽراسونڪ ڪٽڻ واري مشين هڪ قسم جو سامان آهي جيڪو الٽراسونڪ توانائي کي ڪٽڻ ۽ پروسيس ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري ٿو. ان جو ڪم ڪندڙ اصول اهو آهي ته الٽراسونڪ جنريٽر في سيڪنڊ کان 20,000 ڀيرا وڌيڪ ميڪيڪل وائيبريشن توانائي پيدا ڪري ٿو، جيڪو ڪٽيل مواد جي مقامي حرارت کي ڳري ٿو. مواد کي ڪٽڻ جو مقصد تيزيءَ سان ماليڪيولر زنجير کي ٽوڙڻ سان حاصل ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، الٽراسونڪ ڪٽڻ کي خاص طور تي تيز بليڊ جي ضرورت ناهي، ۽ نه ئي ان کي تمام گهڻو دٻاء جي ضرورت آهي، ۽ اهو ڪٽ مواد جي ڪنڊ کي ٽوڙڻ يا ڀڃڻ جو سبب نه ٿيندو. ساڳئي وقت، الٽراسونڪ وائبريشن ڪٽڻ واري چاقو جي گهٽ رگڙ جي ڪري، اهو خاص طور تي ويسڪس ۽ لچڪدار مواد جهڙوڪ کاڌو، ربر يا شيون جيڪي دٻاء جي گھٽتائي کي شامل ڪرڻ ۾ مشڪل آهن، لاء خاص طور تي اثرائتو آهي.
ڇاڪاڻ ته الٽراسونڪ بليڊ ٿلهي ٿي رهي آهي جڏهن اهو سلائي رهيو آهي ان ڪري ڪريم الٽراسونڪ وائبريٽنگ بليڊ سان لٺ نه ٿي سگهي. جيئن ته الٽراسونڪ بليڊ ٽائيٽيم مان ٺهيل آهي، اهو پڻ کاڌي جي صنعت لاء مناسب آهي.
مڪمل يا ماڊلر الٽراسونڪ سليٽنگ ۽ گليٽين ڪٽڻ واري مشين
الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ واري مشين جون شيون استعمال ڪيون وينديون آهن دنيا جي ڪيترن ئي وڏن ۽ سڀ کان وڌيڪ معزز فوڊ پروڊڪٽرن پاران. الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ، ۽ پروسيسنگ مختلف قسم جي خوراڪ جي شين کي ڪٽڻ، سلائس، ڦيرائڻ، ترتيب ڏيڻ، يا منتقل ڪرڻ لاء نوان طريقا مهيا ڪري ٿو جيڪي پيداوار کي تيز ڪن ٿا، پيداوار جي فضول کي گھٽائي ٿو، ۽ سار سنڀال جي خرچن کي گھٽائي ٿو. الٽراسونڪ ٽيڪنالاجي کاڌي جي شين کي تيزيءَ سان پروسيس ڪرڻ لاءِ اعليٰ تعدد واري آواز جي وائبريشن استعمال ڪري ٿي. اهو محفوظ، قابل اعتماد آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ صفائي يا پيداوار جي اسٽاپ سان گڏ هڪ اعلي معيار جي تيار ڪيل پيداوار پيدا ڪري ٿي.
اسان جو ڪارخانو WANLI الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ لاءِ خاص سامان ۽ اجزاء جي مڪمل لائن پيش ڪري ٿو. روايتي ڪٽرن جي مقابلي ۾، الٽراسونڪ فوڊ ڪٽر وڌيڪ صفائي وارا هوندا آهن، گهٽ وقت سان، بهتر قيمت-اثر ۽ ڪٽڻ واري سطح تي مستقل مزاجي وڌندي آهي جتي بليڊ گهڻي وقت تائين تيز رهندا آهن.
ڪٽڻ جا اوزار گهر ۾ ٺاهيا ويا آهن هڪ درست تار EDM پروسيس ذريعي جيڪي ڊگهي زندگي لاء دٻاء گھٽائي ٿو. وانلي OEM اجزاء، ڪٽس ۽ چاقو جي سينگن جي مڪمل ڪسٽمائيزيشن مهيا ڪري ٿي. عام ايپليڪيشنن ۾ پنير ڪٽڻ شامل آهن؛ ڪيڪ ۽ شيرين پيداوار جي ڪٽڻ؛ confectionary پيداوار ڪٽڻ؛ گوشت ڪٽڻ؛ سینڈوچ ۽ لفافي ڪٽڻ.
WANLI الٽراسونڪ فوڊ سلائسنگ سامان تيار ڪري ٿو، جيڪو هڪ آزاد الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ وارو سامان آهي. اهو بيڪري، منجمد کاڌو، ناشتو کاڌو، ڪٽڻ جي نمونن کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. مختلف مستطيل، چورس، ٽڪنڊي، هيرن ۽ پرستار جي شڪل. ڪمپني يا بيڪري. هي الٽراسونڪ فوڊ ڪٽڻ وارو اقتصادي سامان اعليٰ معيار جي ٽائيٽينيم مصر ڪٽڻ واري اوزار سان ليس آهي، جيڪو وانلي پاران تيار ڪيو ويو آهي بهترين ڪٽڻ وارو اثر حاصل ڪرڻ لاءِ.
کاڌي جي پروسيسنگ ۾ الٽراسونڪ ڪٽڻ جي عملي ايپليڪيشنن کي وڌائڻ لاء، الٽراسونڪ ڪٽڻ واري سامان جي حرڪت کي پورو ڪرڻ لاء هڪ ناول ڪينيمي ميڪانيزم پيش ڪيو ويو آهي.
عملي ايپليڪيشنون کاڌي جي الٽراسونڪ ڪٽڻ جو جائزو وٺڻ لاء، هڪ طرف، اسان ٻن طريقن جي اصولن جو مقابلو ڪيو آهي، جيڪي خوراڪ جي الٽراسونڪ ڪٽڻ ۽ کاڌي جي روايتي ڪٽڻ وارا آهن؛ ٻئي طرف، اسان مختلف مواد جي الٽراسونڪ ڪٽڻ جي ڪارڪردگي جي تحقيق ڪئي آهي، جهڙوڪ ماني، رائي ماني ۽ ڪيڪ. نتيجن ۽ بحث واري سيڪشن مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته صنعت ۾ الٽراسونڪ ڪٽڻ ۾ نه رڳو عام فائدا ۽ فائدا آهن، جهڙوڪ بهترين ڪٽ جي سطح، گهٽجڻ، نچوض ڪرڻ، ملبي ۽ سميرنگ، پر هڪ خاص فائدو، جهڙوڪ پتلي سلائس کي ڪٽڻ، جيڪو کاڌي جي روايتي ڪٽڻ سان محسوس نٿو ڪري سگهجي.
الٽراسونڪ تازو آٽي جو سامان هڪ ورسٽائل مشين آهي جيڪا الٽراسونڪ بلڊ استعمال ڪندي آهي صحيح طور تي سلائس ٿيل شين کي سنڀالڻ لاءِ. الٽراسونڪ وائبريشن بليڊ ۽ پراڊڪٽ جي وچ ۾ ڇڪتاڻ واري مزاحمت کي گھٽائي ٿي، ۽ اهو هڪ آسان ڪٽڻ وارو عمل مهيا ڪري ٿو، بغير خود پيداوار جي خرابي جي. ۽ وسيع خوراڪ ايپليڪيشنون (ڪيڪ، سینڈوچ، آٽو، پيزا، وغيره)، ڪٽڻ جي شڪل جي لچڪدار (مستطيل، چورس، ٽڪنڊي، گول، هيرا)، اقتصادي ۽ عملي الٽراسونڪ مشين ڪيترن ئي بيڪري گراهڪن جي پسند آهي!
نيوز
اڄ توهان جي انڪوائري موڪليو
