Продукты

Ультразвуковая волна - это своего рода высокочастотная звуковая волна, ее хорошее направление, сильная проникающая способность, ее можно использовать для резки, полировки, а также для очистки, шлифовки, стерилизации, ускорения диспергирования, гомогенизации, эмульгирования и других процессов. В настоящее время ультразвуковая технология широко используется в производстве пищевого оборудования и пищевой промышленности, что не только оптимизирует обычное пищевое оборудование, так что оборудование может лучше удовлетворять спрос на высококачественную продукцию, но также способствует развитию промышленности и разрабатывает новый план развития пищевой промышленности.

WANLI Автоматическая ультразвуковая резка тортов

WANLI является специализированным поставщиком оборудования для пищевой промышленности. Одной из инноваций компании является внедрение технологии ультразвуковой резки, обеспечивающей наилучшее качество резки продуктов, которые трудно обрабатывать традиционными методами.

Торты, в частности, как известно, трудно разрезать надежно: машины, как правило, требуют много времени для настройки на разные размеры тортов, глубину и количество порций, в то время как традиционные технологии резки могут привести к неравномерным, грязным разрезам и неприемлемому уровню повреждения продукта.

Мы проектируем и производим автоматический ультразвуковой режущий станок в соответствии с потребностями, желаниями и обстоятельствами клиентов по всему миру. Благодаря нашему опыту в области кондитерского оборудования мы можем удовлетворить все ваши потребности и найти наилучшее решение.

Вместе мы рассмотрим ваши требования к необходимому оборудованию и производимой продукции. На основании этой информации наши технические чертежники приступают к работе, после чего мы презентуем вам индивидуальное решение.

Wanli — ваш партнер в области индивидуальных и готовых решений для оптимизации ваших производственных процессов.

Ультразвуковая резка нарезкой Ультразвуковая система резки пищевых продуктов состоит из следующих компонентов: генератор или источник питания; преобразователь; ультразвуковой усилитель; режущий инструмент или рожок; и система обработки материалов. Правильное автоматизированное программирование станков и хорошие методы обслуживания могут значительно…

Автоматическая машина для ультразвуковой резки кубиками тофу WANLI

Машина проста в использовании. Длительный срок службы ультразвукового лезвия, нет необходимости часто менять лезвия. Машину можно легко настроить для нарезки тофу любого размера.

Что еще более важно, однородность тофу, нарезанного машиной, создает хороший имидж на рынке.

Машина для ультразвуковой резки кубиками тофу имеет интерфейс ПЛК, который позволяет нажимать кнопки и управлять системой с помощью пальца. Поэтому эксплуатация машины проста и удобна.

Эффективные ультразвуковые режущие инструменты Wanli позволяют компаниям пищевой промышленности повысить производительность и улучшить операции нарезки.
Принцип прост: край вибрирующего ножа (сонотрода) устанавливается на определенную амплитуду (от 30 до 100 мк) и частоту (20 или 30 кГц) по мере необходимости. Он создает ускорение более 105 G, которое с помощью пресса, перемещающегося вверх и вниз, разрезает еду на порции.
Преимущества ультразвукового режущего станка:
– чистые порезы без беспорядка и сдавливания,
– совместим с мягкими, липкими и рассыпчатыми продуктами,
— самоочищающееся лезвие,
– продукты не прилипают к бокам лезвия, что предотвращает смазывание слоев друг на друга,
– возможны чрезвычайно тонкие, однородные слои с уровнем допуска, который пока недостижим с помощью других методов,
– высокая пропускная способность,
– отсутствие крошения и меньшие потери продукта,
– намного безопаснее, чем все другие традиционные методы резки,
– разрезает твердые ингредиенты (грецкие орехи, фисташки, оливки, изюм и т. д.), не сдвигая их с места.

Преимущество ультразвуковой резки треугольной машины для торта:

1. Высокая точность резки, хорошая обработка режущей поверхности, точная резка кромок, отсутствие деформации, отсутствие прилипания к ножу, высокая скорость, отсутствие загрязнения.

2. Разумный дизайн, простая структура, простота в использовании, легкость применения в автоматическом производстве. Цифровой источник питания, автоматическое отслеживание частоты и регулируемая эффективность могут работать непрерывно в течение 24 часов.

Цель:

Ультразвуковая машина для резки треугольных тортов для решения проблемы липкого ножа при резке мягких и эластичных продуктов, таких как торты, хлеб, сыр, конфеты, шоколад, печенье, пицца и т. д. Предоставляется ультразвуковое устройство для резки пищевых продуктов.

Ультразвуковой торт — это высокопроизводительный отрезной станок для точной нарезки круглых и прямоугольных ломтиков продукта.

Выдающаяся машина ультразвуковой резки Wanli, высококачественная резка, высококачественные материалы, надежность резки, высокая точность резки. Машина оснащена уникальной технологией и сервосистемой, благодаря чему достигается максимальные результаты для быстрой и точной резки.

Ультразвуковое оборудование для резки пищевых продуктов для заводского производства

Ультразвуковое оборудование для резки пищевых продуктов может широко использоваться в хлебобулочных изделиях, таких как многослойный торт с нарезанным кремом, сэндвич-муссовый торт, торт с мармеладом, сэндвич-торт на пару, Наполеон, рулет, пирожное, тирамису, сыр, сэндвич-сэндвич с ветчиной.
Можно разделить на различные формы хлебобулочных изделий и замороженных продуктов, таких как круглые, квадратные, веерообразные, треугольные и так далее. И может быть настроен в соответствии с особыми потребностями клиента и существующими условиями ультразвукового резака, добро пожаловать на образец.

Ультразвуковая технология улучшает качество и консистенцию нарезки продуктов за счет аккуратной нарезки продуктов с разной текстурой без деформации.

Ультразвуковые системы резки пищевых продуктов могут использоваться в следующих целях:

• Твердые и мягкие сыры, включая продукты, содержащие кусочки орехов и фруктов.

• Сэндвичи, роллы и пицца для предприятий общественного питания.

• Нуга, шоколадные батончики, батончики мюсли и полезные закусочные.

• Полузамороженное мясо и рыба

• Свежие или замороженные овощи.

• Хлеб или пирожные.

• Мороженое и другие замороженные закуски.

WANLI Автоматическая ультразвуковая машина для резки пищевых продуктов

Ультразвуковая машина для резки пищевых продуктов идеально подходит для резки липких, желеобразных, а также твердых и деликатных продуктов. Он может нарезать все индийские сладости, хлебобулочные изделия и т. д. Это полностью программируемая сенсорная панель управления, позволяющая резать с контейнером или без него. Этот слайсер оснащен ультразвуковым лезвием, предотвращающим прилипание продукта к лезвию, что позволяет получить чистый и точный разрез каждого ломтика.

Ультразвуковая машина для резки пищевых продуктов…

Известно, что ультразвук оказывает существенное влияние на скорость различных процессов в пищевой промышленности. Используя ультразвук, полностью воспроизводимые пищевые процессы теперь могут быть завершены за секунды или минуты с высокой воспроизводимостью, что снижает стоимость обработки, упрощает манипуляции и обработку, обеспечивает более высокую чистоту конечного продукта, исключает последующую обработку сточных вод и потребляет лишь часть времени и энергии, обычно необходимых для традиционных процессов. Некоторые процессы, такие как замораживание, резка, сушка, темперирование, отбеливание, стерилизация и экстракция, эффективно применяются в пищевой промышленности.

Среди них применение ультразвуковой резки пищевых продуктов в последние годы становится все более широким.

WANLI - компания, занимающаяся НИОКР, производством, продажей и обслуживанием машин и оборудования для пищевой промышленности. Мы специализируемся на исследованиях и производстве высокотехнологичного пищевого оборудования, которое обеспечивает новый способ производства для пищевых компаний. Например, ультразвуковая машина для резки пищевых продуктов, это оборудование может резать различные формы пищевых продуктов, таких как замороженные продукты, липкие продукты, летучие продукты, легко плесневелые продукты и твердые продукты (например, хлеб для сэндвичей, коробочный торт, нарезанный хлеб, рулет, финиковый торт и т. д.).

Ультразвуковая обработка пищевых продуктов — это эффективный способ нарезать, нарезать, формовать, перенаправлять, выравнивать или перемещать различные пищевые продукты. Ультразвуковые лезвия вибрируют на высоких частотах: 20 кГц, 30 кГц или 40 кГц. Это колебательное/вибрационное движение лезвий создает поверхность, практически свободную от трения.

Прилипание и отложения на лезвии/инструментах сведены к минимуму.

Пользователи увеличили производительность за счет минимизации производственного времени, которое ранее было потеряно на очистку оборудования. Другие обнаружили, что могут полностью исключить процедуры, необходимые при традиционной резке, такие как охлаждение продукта перед операциями резки или выравнивание продукта после резки перед операцией упаковки.

Для ультразвуковой резки пищевых продуктов, встроенных в автоматизированные производственные линии, мы предоставляем вибрационные группы с различными частотами в диапазоне от 20 до 60 кГц в соответствии с требованиями конечного пользователя, обеспечивая безопасность труда и отсутствие шума на этапе производства.