В реальной жизни при разрезании тирамису будет много проблем с цветом, вся часть не будет красивой, хотя есть торт тирамису - очень приятное занятие! А ведь для пекарни, кондитерской очень важно, чтобы красивый торт выглядел! Теперь у нас есть способ сделать поперечное сечение тирамису без проблем с цветом!
Клиентам нужна идеальная, правильная и доступная машина. Многие клиенты считают, что ультразвуковой резак для тортов соответствует его требованиям к резке. Он действительно режет торт без проблем с цветом, без липких ножей, дает идеальный эффект, а также может настроить размер лезвия в соответствии с требованиями к размеру продукта каждого клиента.
Автоматический ультразвуковой слайсер для машины для сырных бревен
Эту ультразвуковую машину для резки можно использовать для резки сыра. Ультразвуковая машина для резки сыра использует технологию ультразвукового привода с автоматическим отслеживанием частоты. Он имеет простое применение, мощную режущую способность, отсутствие ножа и мусора. Поверхность нарезанного изделия гладкая и красивая.
Может быть оснащен лезвиями различных характеристик в зависимости от ширины резки продукта и даже настраивать машину в соответствии с требованиями.
Автоматический ультразвуковой слайсер для машины для сырных бревен
Эту ультразвуковую машину для резки можно использовать для резки сыра. Ультразвуковая машина для резки сыра использует технологию ультразвукового привода с автоматическим отслеживанием частоты. Он имеет простое применение, мощную режущую способность, отсутствие ножа и мусора. Поверхность нарезанного изделия гладкая и красивая.
Может быть оснащен лезвиями различных характеристик в зависимости от ширины резки продукта и даже настраивать машину в соответствии с требованиями.
Ультразвуковая обработка пищевых продуктов включает в себя вибрирующий нож, создающий поверхность практически без трения, которая не деформирует пищевые продукты и к которым они не прилипают.
Автоматический ультразвуковой слайсер для машины для сырных бревен
Эту ультразвуковую машину для резки можно использовать для резки сыра. Ультразвуковая машина для резки сыра использует технологию ультразвукового привода с автоматическим отслеживанием частоты. Он имеет простое применение, мощную режущую способность, отсутствие ножа и мусора. Поверхность нарезанного изделия гладкая и красивая.
Может быть оснащен лезвиями различных характеристик в зависимости от ширины резки продукта и даже настраивать машину в соответствии с требованиями.
Автоматический ультразвуковой слайсер для машины для сырных бревен
Эту ультразвуковую машину для резки можно использовать для резки сыра. Ультразвуковая машина для резки сыра использует технологию ультразвукового привода с автоматическим отслеживанием частоты. Он имеет простое применение, мощную режущую способность, отсутствие ножа и мусора. Поверхность нарезанного изделия гладкая и красивая.
Может быть оснащен лезвиями различных характеристик в зависимости от ширины резки продукта и даже настраивать машину в соответствии с требованиями.
Автоматический ультразвуковой слайсер для машины для сырных бревен
Эту ультразвуковую машину для резки можно использовать для резки сыра. Ультразвуковая машина для резки сыра использует технологию ультразвукового привода с автоматическим отслеживанием частоты. Он имеет простое применение, мощную режущую способность, отсутствие ножа и мусора. Поверхность нарезанного изделия гладкая и красивая.
Может быть оснащен лезвиями различных характеристик в зависимости от ширины резки продукта и даже настраивать машину в соответствии с требованиями.
Модель:
Ванлисп4-300K1450L2000
Материал:
Титановый сплав
Номинальное напряжение:
220В
Этот высокопроизводительный ультразвуковой нож для пиццы режет не только длинную пиццу, но также разрезает почти все длинные выпеченные продукты, например, разрезает длинный пирог на треугольные лепешки. Основная причина нарезки хлебобулочных изделий ультразвуковым ножом для чизкейка заключается в том, чтобы свести к минимуму точный размер нарезки и достичь минимальной стоимости отходов, и это оборудование сможет удовлетворить вышеуказанные требования, которые представляют собой сочетание высококачественного ультразвукового ножа для пиццы для чизкейка и прецизионной автоматизированной механической конструкции. Чтобы предоставить клиентам быстрые, точные и эффективные решения по автоматизации.
Как работает ультразвуковая резка?
Каждый объект имеет свою особую частоту, благодаря которой объект стабилен и легко колеблется. Добавляя внешнюю силу, соответствующую этой особой частоте, небольшая сила может вызвать большие колебания. Это явление называется резонансом. Режущая кромка сильно колеблется за счет резонанса.
Ультразвуковой резак состоит из «преобразователя», генерирующего колебания, и «осциллятора», приводящего в движение преобразователь. Пьезоэлектрические элементы встроены в преобразователь, и при подаче переменного напряжения, согласованного с характеристической частотой преобразователя, от генератора к пьезоэлектрическому элементу, весь вибратор, включая режущее лезвие, находится в резонансе. Преобразователь оснащен системой управления с обратной связью, которая передает на генератор информацию об отклонении частоты или амплитуды, вызванном режущей нагрузкой. Система управления с обратной связью может поддерживать стабильное состояние резонанса и амплитуду лезвия, а также позволяет резакам всегда резко и чисто резать материалы.
Ультразвуковая машина для ультразвуковой резки тортов
При нарезании продуктов ультразвуковой режущий нож вибрирует с частотой 20 кГц (или 30/40 кГц), благодаря чему остатки пищи не остаются на поверхности ножа. Поверхность нарезанных продуктов очень чистая, а разделение между слоями сохраняется четким. Новое исследование показывает, что ультразвуковые резаки с более высокой частотой (30 и 40 кГц) хороши для резки горячих и липких продуктов, и в течение всего процесса нет шума.
Система ультразвуковой резки благодаря регулярной очистке и техническому обслуживанию, вызванному простоем, может быть сокращена на 70–90% по сравнению с традиционным оборудованием. Если клиенты, использующие традиционное режущее оборудование, хотят использовать ультразвуковую технологию для обработки пищевых продуктов, им нужно лишь внести небольшие изменения в существующее оборудование; или внедрить новый дизайн системы на основе существующего производственного проекта. В этом плане у нас очень богатый опыт.
Автоматическая ультразвуковая машина для резки теста
Ультразвуковая резка может снизить давление на разрезаемый объект за счет вибрации с высокой частотой в секунду. Таким образом можно сформировать аккуратную и чистую поверхность резки.
Преимущество технологии ультразвуковой резки и кромкооблицовки заключается в том, что она позволяет быстро и точно кромкооблицовывать и резать пищевые продукты в непрерывном режиме, при этом резка и кромкооблицовка выполняются и завершаются одновременно.
Ультразвуковые волны разрезают продукты точно и быстро с меньшим сопротивлением за счет высокоскоростной вибрации и не вызывают остатков, деформации и термических повреждений на поверхности продукта.
Использование ультразвуковой частоты для управления вибрацией резака позволяет легко разрезать материал, это очень точно и экономит материал.
Наша фабрика накопила большой опыт в области ультразвуковой резки пищевых продуктов. Этот метод используется для устранения недостатков, связанных с традиционной резкой. Это устраняет проблемы, связанные с прилипанием продуктов к лезвию, а также повышает качество нарезки. Наше оборудование предназначено для резки кондитерских изделий, батончиков и кондитерских изделий, сыров, мяса, готовых блюд и многого другого.
Наше автоматизированное оборудование обеспечивает высокий уровень безопасности и позволяет осуществлять непрерывную резку на производственной линии или на отдельной станции. Мы можем адаптировать наше оборудование под ваши требования.
После приготовления тесто для торта разрезают по линиям круглыми лезвиями. Крем натирается на тесто снизу. Затем на другой укладывают второй пласт теста для коржа. Теперь пришло время отрезать желаемую длину. На данный момент есть 2 альтернативы. Один из них — традиционное лезвие, а другой — ультразвуковой слайсер с титановым лезвием. Когда внутри торта есть крем, единственным вариантом является резка ультразвуком за счет прилипания крема. Когда обычное лезвие входит в торт, крем прилипает к лезвию и через 100 шт крем на лезвии затвердевает. У следующих черенков срезы снаружи деформируются. Чтобы предотвратить появление липкого крема, используются ультразвуковые вибрации. Поскольку ультразвуковое лезвие вибрирует во время нарезки, крем не может прилипать к ультразвуковому вибрирующему лезвию. Поскольку ультразвуковое лезвие изготовлено из титана, оно также подходит для пищевой промышленности.
Модель:
Ванлисп4-300K1450L2000
Материал:
Титановый сплав
Номинальное напряжение:
220В
После приготовления тесто для торта разрезают по линиям круглыми лезвиями. Крем натирается на тесто снизу. Затем на другой укладывают второй пласт теста для коржа. Теперь пришло время отрезать желаемую длину. На данный момент есть 2 альтернативы. Один из них — традиционное лезвие, а другой — ультразвуковой слайсер с титановым лезвием. Когда внутри торта есть крем, единственным вариантом является резка ультразвуком за счет прилипания крема. Когда обычное лезвие входит в торт, крем прилипает к лезвию и через 100 шт крем на лезвии затвердевает. У следующих черенков срезы снаружи деформируются. Чтобы предотвратить появление липкого крема, используются ультразвуковые вибрации. Поскольку ультразвуковое лезвие вибрирует во время нарезки, крем не может прилипать к ультразвуковому вибрирующему лезвию. Поскольку ультразвуковое лезвие изготовлено из титана, оно также подходит для пищевой промышленности.
НОВОСТИ
Отправьте свой запрос сегодня
