Линия по производству лунного пирога - это новейшая машина нашей группы Wanli. В прошлом лунные пироги производились вручную, имели низкую эффективность, все еще существуют гигиенические и другие проблемы, линия по производству лунных пирогов быстро решает эти проблемы, линия по производству лунных пирогов с полностью автоматическим цифровым управлением, проста в эксплуатации, высокая эффективность производства, безопасность и гигиена, а также значительно экономит затраты на рабочую силу.
Эксплуатационные характеристики формовочной машины для изготовления лунных кексов:
1. Машина для формования лунных тортов подходит для печати всех видов лунных тортов, особенно лунных тортов с более твердой (У Рен) или более мягкой начинкой.
2. Двойная пневматическая мощность, равномерная сила, чтобы гарантировать, что вес торта составляет более или менее 15% от номинального веса, когда нить цветка лунного торта чистая, не выходит из-под юбки, нить цветка чистая.
3. Использование платформы из нержавеющей стали, гарантия качества, чистота и санитария, в соответствии с национальными стандартами здравоохранения.
4. Импортные электрические и пневматические детали, гарантия качества.
5. Импортный двигатель, высокий крутящий момент, низкий уровень шума.
6. Принять предохранительное рычажное устройство, высокая безопасность.
7. Использование складной подающей и приемной доски экономит место, износостойко и долговечно.
8. Используя ролики со стопорным устройством, можно легко регулировать уровень, чтобы обеспечить стабильность и безопасность машины.
9. Машину для формования лунного торта можно настроить с использованием форм с различными узорами, что обеспечивает легкую и быструю замену.
Обычай есть лунные лепешки на Празднике середины осени зародился во времена династии Тан. Во времена династии Северная Сун он был популярен при дворе, а затем распространился среди народа, где был широко известен как «маленькие лепешки» и «лунные шары». Во времена династии Мин это стало обычным кулинарным обычаем для всех людей.
Лунные пряники были интегрированы в кулинарные обычаи разных мест и превратились в традиционные лунные пряники, такие как кантонский, пекинский, сучжоуский, чао и дянь;
С развитием времени, лунный пирог также разработал нетрадиционные лунные пироги, такие как французские, с глазурью, мороженым, фруктами и овощами, чаем и так далее (далее именуемые «лунные пирожные нового типа»).
С увеличением пропускной способности, механизацией оборудования, уровень интеллекта становится все выше и выше, в производственном процессе существует множество стандартизированных производственных процессов, которые постепенно механизируются, интеллектуальная замена, интеллектуальная замена, а не искусственная, количество и скорость производства в реальном времени для удовлетворения рыночного спроса.
Сегодняшняя линия по производству лунного пирога - это новый лунный пирог, по сравнению с традиционными лунными пирогами, в котором больше внимания уделяется питанию ингредиентов и инновациям производственного процесса, а также ниспровергнуты традиционные лунные пироги с высоким содержанием сахара, жира и масла, а не с низким содержанием сахара, жира и масла, что больше соответствует современному стремлению к еде и здоровью.
Начинка для булочек с корочкой
На упаковочной машине сборочной линии есть два бункера, в которые помещается тесто и начинка (маш высшего качества с тонкой кожурой и соленый яичный желток высшего качества), в левую и правую сторону бункера помещается тесто и начинка соответственно.
Лунный пирог формируется в шар
Тесто оборачивается вокруг начинки, образуя цилиндр, который под действием машины, открывающейся и закрывающейся, разрезается на шарики заданного размера.
Традиционные лунные лепешки готовятся одинаково: вращая и выдавливая.
Шарики из теста, как вальс, танцуют на сборочной линии, вращаясь более чем на 360°, катясь по кругу, чтобы сформировать размер формы, соответствующий спецификации, а также вращаясь и катаясь, чтобы сформировать размер формы, соответствующий спецификации.
Прессование и формование
Автоматическая формовочная машина оснащена инфракрасными лучами, которые автоматически определяют, когда тесто для лунного кекса проходит прямо под ним, пресс-форма немедленно опускается и прессует тесто, придавая ему форму.
Тарелка для запекания
Сформованные лунные лепешки помещаются в буферную башню вдоль сборочной линии, а затем отправляются в печь для выпекания.
