ପ୍ରିମିୟମ୍ ପନିର ପାଇଁ ବିଶ୍ demand ର ଚାହିଦା ଚ cl ିବାରେ ଲାଗେ, ଏବଂ ଏହା ସହିତ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରୋସେସର୍ ଉପରେ ଉତ୍ପାଦକୁ ସଠିକ୍, ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଭାଗ କରିବାକୁ ଚାପ | ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ପନିର ହେଉଛି ଏକ ଅପ୍ରତ୍ୟାଶିତ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ: କଠିନ ଶସ୍ୟ ପରମିଗିଆନୋ, ଖଣ୍ଡିଆ ଫେଟା, କୋମଳ ବ୍ରାଇ ଏବଂ ଷ୍ଟିକି ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତ୍ୟେକେ ଏକ ବ୍ଲେଡ୍ ତଳେ ଭିନ୍ନ ଆଚରଣ କରନ୍ତି, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ରାମ ଅସଙ୍ଗତି ମୂଲ୍ୟ ସିଟ୍ ଉପରେ ଦିଆଯିବା ପରି ଦେଖାଯାଏ | The ୱାନଲିସୋନିକ୍ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ପନିର କଟିଙ୍ଗ ମେସିନ୍ | ସେହି ବାସ୍ତବତା ଉପରେ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ହୋଇଛି - ଅମଳ ଏବଂ ଥ୍ରୋପପୁଟକୁ ବ imize ାଇବା ଏବଂ ପ୍ରଦାନକୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହିତ ବାଦାମ ଏବଂ ଫଳ ପରି ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନ ସହିତ ପନିର ପାଇଁ ସର୍ବାଧିକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କଟ୍ ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା |


ଲାଭଜନକ ଭାବେ କାଟିବା ପାଇଁ ପନିର କାହିଁକି କଷ୍ଟକର?

ପନିର ଆର୍ଦ୍ରତା, ଚର୍ବି, ଘନତା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଚରିତ୍ର ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ | ସେହି ଭେରିଏବଲ୍ ଗୁଡିକ ପୂର୍ବାନୁମାନଯୋଗ୍ୟ ଉପାୟରେ ପାରମ୍ପାରିକ କାଟିବା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ପରାସ୍ତ କରେ:

  • ଟେକ୍ସଚର କଠିନ ଏବଂ ଶସ୍ୟ ପନିର ଠାରୁ ପାରମିଗିଆନୋ ଏବଂ ପେକୋରିନୋ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଫେଟା ଏବଂ କୋମଳ ବ୍ରାଇ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
  • ଷ୍ଟିକି, ଉଚ୍ଚ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ଲେଡ୍ ମାନନ୍ତି |
  • ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଚାପ ନରମ ପନିରକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରେ ଏବଂ ରାଇଣ୍ଡ ଏବଂ କଟା ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ |
  • ଭାଗ ଆକାର ଏବଂ ଓଜନ ବ୍ୟାଚ୍ ମଧ୍ୟରେ ଗତି କରେ, ପ୍ରଦାନ ଏବଂ ପ୍ୟାକ୍ ତ୍ରୁଟି ସୃଷ୍ଟି କରେ |
  • ବ୍ଲେଡ୍ ବାରମ୍ବାର ସଫା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରବାହରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ |
  • ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ଭାଙ୍ଗିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶିଫ୍ଟରେ ଚୁପଚାପ୍ ଅମଳ ହ୍ରାସ କରେ |

ଏକ ବର୍ଗରେ ଯେଉଁଠାରେ ମାର୍ଜିନଗୁଡିକ ଗ୍ରାମରେ ମାପ କରାଯାଏ, ଏଗୁଡିକ କସମେଟିକ୍ ସମସ୍ୟା ନୁହେଁ - ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ମୂଲ୍ୟ |

ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ ପ୍ରକ୍ରିୟା କିପରି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ?

ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି କମ୍ପନକୁ - ସାଧାରଣତ 20 20 ରୁ 40 kHz ପରିସର ମଧ୍ୟରେ - ଏକ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଆଲୋଇ ବ୍ଲେଡ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପଠାଇଥାଏ | ବ୍ଲେଡ୍ ପ୍ରତି ସେକେଣ୍ଡରେ ହଜାର ହଜାର ଥର କମ୍ପିତ ହୁଏ, ନାଟକୀୟ ଭାବରେ କଟିଙ୍ଗ ପୃଷ୍ଠ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟରେ ଘର୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ | ପନିର ମାଧ୍ୟମରେ ଏହାର ବାଟ ବାଧ୍ୟ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ବ୍ଲେଡ୍ ଗ୍ଲାଇଡ୍ |

ରେଖା ଉପରେ ବ୍ୟବହାରିକ ଫଳାଫଳ:

  • ଉଭୟ କଠିନ ଏବଂ ଷ୍ଟିକି ଉତ୍ପାଦ ମାଧ୍ୟମରେ ବ୍ଲେଡ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ହ୍ରାସ |
  • ସର୍ବନିମ୍ନ ଛିଣ୍ଡିବା ସହିତ ପରିଷ୍କାର, ଚିକ୍କଣ କାଟିବା ପୃଷ୍ଠଗୁଡିକ |
  • କ product ଣସି ଦ୍ରବ୍ୟ ବ୍ଲେଡରେ ଲାଗି ନାହିଁ |
  • ନରମ ପନିର ଗଠନର ସର୍ବନିମ୍ନ ବିକୃତି |
  • କମ୍ ଅବଶିଷ୍ଟ ଜମା ଏବଂ କମ୍ ପରିଷ୍କାର ବାଧା |
  • ପ୍ରଥମ ବ୍ଲକରୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ଥିର, ପୁନରାବୃତ୍ତି ଅଂଶ |

ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଦାନକୁ କମ୍ କରିବା |

ଅଧିକାଂଶ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରୋସେସର୍ ପାଇଁ, ଏହି ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ସବୁଠାରୁ ମୂଲ୍ୟବାନ ବାକ୍ୟାଂଶ “ସଠିକତା” ନୁହେଁ - ଏହା ହେଉଛି | ଦାନ। ଓଭରସାଇଜଡ୍ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ସିଫ୍ଟ ପ୍ରତି ହଜାରେ ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି ନୀରବ କ୍ଷତି |

ୱାନଲିସୋନିକ୍ ର ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ସିଷ୍ଟମଗୁଡିକ ଅମଳ ଏବଂ ଥ୍ରୋପପୁଟକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରଦାନକୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି ଯେତେବେଳେ ସର୍ବାଧିକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କଟ୍ ଗୁଣ ନିଶ୍ଚିତ କରେ | ବହିଷ୍କୃତ ପନିରକୁ ଭାଗ କରିବାବେଳେ, ମେସିନ୍ ସ୍ଲାଇସ୍, ଅଲଗା ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦକୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଓଜନରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରେ ଯାହା ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ପମ୍ପିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବନ୍ଦ ଏବଂ ପୁନ art ଆରମ୍ଭ ନକରି - ଏକ କ୍ରମାଗତ ପ୍ରବାହ ଯାହା ଆଉଟପୁଟ୍ ସ୍ଥିର ଏବଂ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଦୃ tight ରଖେ |

ବାଣିଜ୍ୟିକ ପ୍ରଭାବ ମାପଯୋଗ୍ୟ:

  • ଉତ୍ପାଦନ ଚାଲିବାରେ ସଠିକ୍ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ |
  • ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶରେ ଦେୟ ପ୍ରଦାନ ହ୍ରାସ |
  • ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପ୍ୟାକିଂ ଓଜନ ପାଇଁ ୟୁନିଫର୍ମ ସ୍ଲାଇସ୍ ଘନତା |
  • କମ୍ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ ଏବଂ ଡାଉନଗ୍ରେଡ୍ ଖଣ୍ଡ ସହିତ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରଥମ ପାସ୍ ଅମଳ |
  • ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ଷ୍ଟପେଜ୍ ବିନା କ୍ରମାଗତ କାଟିବା |

图 5 三种切割成型

ଖୁଚୁରା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସେବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଅଂଶ

ଖୁଚୁରା କ୍ରେତା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ-ସେବା ଗ୍ରାହକମାନେ ପନିର ପରି ଆଶା କ୍ରୟ କରନ୍ତି: ସମାନ ଅଂଶ, ପରିଷ୍କାର ଚେହେରା ଏବଂ ସ୍ଥିର ଓଜନ | କାରଣ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ବ୍ଲେଡ୍ ସମାନ ଆକାର ଏବଂ ସୁଗମ ଧାର ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକୃତ ସେଲ ଆବେଦନ ସହିତ ଲାଇନ ଛାଡିଥାଏ | ମାନକ ପରିବେଷଣ ଆକାର ମଧ୍ୟ ଭଣ୍ଡାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସରଳ କରିଥାଏ ଏବଂ କ୍ୟାଟରିଂ, ହୋଟେଲ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଭୋଜନ କାର୍ଯ୍ୟରେ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ - ଯେତେବେଳେ ଖୁଚୁରା ପ୍ୟାକେଜିଂ ଓଜନରୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ସହନଶୀଳତା ମଧ୍ୟରେ ପଡ଼େ |

ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିର ଫର୍ମାଟ୍ ଏବଂ ଟେକ୍ସଚର୍ ପରିଚାଳନା |

ଗୋଟିଏ ମେସିନ୍ ପରିବାର ଏକ ପୋର୍ଟଫୋଲିଓକୁ ଆବୃତ କରେ ଯାହା ଅନ୍ୟଥା ଅନେକ କଟିଙ୍ଗ୍ ସମାଧାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ:

  • ଏକାସାଙ୍ଗରେ ଏକାଧିକ ବ୍ଲକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସହିତ ପନିର କଟ୍ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଅଂଶରେ ପୃଥକ କରନ୍ତୁ |
  • ଖୁଚୁରା ଏବଂ ସୁସ୍ୱାଦୁ ପ୍ୟାକିଂ ପାଇଁ ଗୋଲାକାର ପନିର |
  • ସ୍ନାକିଂ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସେବା ପାଇଁ ବାଡି ଏବଂ ଅଂଶ ଫର୍ମାଟ୍ |
  • କ୍ରମାଗତ ପ୍ରବାହରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଓଜନରେ ବହିର୍ଭୂତ ପନିର ଭାଗ |
  • ନରମ କିସମ ଯେପରିକି ବ୍ରାଇ ଏବଂ ମୋଜାରେଲା |
  • ଫେଟା ପରି ଖଣ୍ଡିଆ କିସମ |
  • ପାରମିଗିଆନୋ ଏବଂ ପେକୋରିନୋ ପରି କଠିନ, ଶସ୍ୟ କିସମ |
  • ବାଦାମ ଏବଂ ଫଳ ପରି ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ ସହିତ ବିଶେଷ ପନିର |

ଦୁଗ୍ଧ ଲାଇନ୍ ପାଇଁ ନିର୍ମିତ ମେସିନ୍ ବିନ୍ୟାସକରଣ |

ୱାନଲିସୋନିକ୍ ଉଭୟ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କଟର ଏବଂ ଇଣ୍ଟିଗ୍ରେଟେଡ୍ ପନିର କଟିଙ୍ଗ୍ ସମାଧାନ ଯୋଗାଏ | ଦୁଇଟି ପ୍ରତିନିଧୀ ବିନ୍ୟାସ:

  • ପନିର କଟରକୁ ଅବରୋଧ କରନ୍ତୁ | - ମଡେଲ ୱାନଲିସପ 4-300K900L3500, ଡାଇମେନ୍ସନ୍ L3000 × W1400 × H1600 ମିଲିମିଟର, ନିଟ୍ ଓଜନ 500 କିଲୋଗ୍ରାମ, 220 ଭି / 5000 ୱାଟ ଯୋଗାଣ, ମିନିଟରେ 60 କଟରେ କ୍ରସ୍ କଟିଙ୍ଗ ଏବଂ ପ୍ରତି ମିନିଟରେ 30 କାଟରେ ଖସିବା, ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଆଲୟ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଫ୍ରେମ୍, ଅନଲାଇନ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସହାୟତା ସହିତ |
  • ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ପନିର ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ସ୍ଲାଇସିଂ ଉପକରଣ | - ମଡେଲ୍ Wanlisp4-300K1450L2000, ପରିମାଣ L2000 × W900 × H1400 mm, ନିଟ୍ ଓଜନ 210 କିଲୋଗ୍ରାମ, 20,000 Hz ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି, ଦୁଇଟି ବ୍ଲେଡ୍ (ଇଚ୍ଛାଧୀନ) ସହିତ ପ୍ରତି ମିନିଟରେ 60 ଟି ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ କଟ୍ କାଟିବା, ମିନିଟରେ 20 ରୁ 40 ୟୁନିଟ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |

ଉଭୟ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ନିର୍ମାଣ ଉପରେ ନିର୍ମିତ ଏବଂ ନିରନ୍ତର ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି |

ନିରନ୍ତର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ |

ଆଧୁନିକ ଦୁଗ୍ଧ ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯାହା ଏକାକୀ ବସିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏକୀଭୂତ ହୁଏ | କାଟିବା ଚକ୍ର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ:

  1. ପନିର ବ୍ଲକ୍ କିମ୍ବା ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ଉତ୍ପାଦ କନଭେୟର ଉପରେ ଖିଆଯାଏ |
  2. କଟିଙ୍ଗ ଷ୍ଟେସନ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିତ ଏବଂ ଆଲାଇନ୍ ହୋଇଛି |
  3. ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ବ୍ଲେଡ୍ ପ୍ରୋଗ୍ରାମ ହୋଇଥିବା ପ୍ୟାଟର୍ ଏବଂ ମୋଟା ଉପରେ କାଟେ |
  4. କଟା ଅଂଶଗୁଡିକ ଅଲଗା ହୋଇ ସ୍ଥିର ଓଜନରେ ବିଭକ୍ତ |
  5. ସମାପ୍ତ ଅଂଶଗୁଡିକ ଓଜନ, ପ୍ୟାକିଂ କିମ୍ବା ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରେ |

ରେସିପି ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଟଚସ୍କ୍ରିନ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ ଅପରେଟରମାନଙ୍କୁ ପନିର କିସମ ଏବଂ କଟିଙ୍ଗ ସ୍ପେସିଫିକେସନ୍ ମଧ୍ୟରେ ଶୀଘ୍ର ସୁଇଚ୍ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଦୀର୍ଘ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିନା |

ଦୁଗ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଡିଜାଇନ୍ |

ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର କେନ୍ଦ୍ରରେ ବସିଥାଏ | କାରଣ ପନିର ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ବ୍ଲେଡରେ ଲାଗି ନଥାଏ, ସିଷ୍ଟମ୍ ପାରମ୍ପାରିକ ଛୁରୀ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ କମ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଜମା କରିଥାଏ - ଷ୍ଟପ୍ ସଫା କରିବାର ଆବୃତ୍ତି ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ବିକଶିତ ହୋଇପାରେ | ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ନିର୍ମାଣ, ସହଜ-ପରିଷ୍କାର ଉପାଦାନ ଏବଂ FDA, CE ଏବଂ HACCP ମାନକ ସହିତ ଅନୁପାଳନ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଖାଦ୍ୟ-ସୁରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଏବଂ ବାହ୍ୟ ଅଡିଟ୍ କୁ ସମର୍ଥନ କରେ |

ୱାନଲିସୋନିକ୍: ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂର 20 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ |

ୱାନଲିସୋନିକ୍ ର ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଖାଦ୍ୟ କଟିଙ୍ଗ ମେସିନ୍ 1000 ରୁ ଅଧିକ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବିଶ୍ୱାସଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ୟୁରୋପ, ଆମେରିକା, ମଧ୍ୟ ପୂର୍ବ, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ, ଓସେନିଆ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳକୁ ରପ୍ତାନି ହୁଏ | ସେହି ପାଦଚିହ୍ନ ପଛରେ ଏକ ଘରୋଇ R&D ଦଳ, କଷ୍ଟମ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ସାମର୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରେ ବିଶ୍ global ସ୍ତରୀୟ ସମର୍ଥନ ବସିଛି | ପନିର ପ୍ରୋଜେକ୍ଟଗୁଡିକ ପାଇଁ କମ୍ପାନୀର ଆଭିମୁଖ୍ୟ ବ୍ୟବହାରିକ: ଉତ୍ପାଦ ନମୁନା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ପଠାନ୍ତୁ, ଏବଂ ୱାନଲିସୋନିକର ଇଞ୍ଜିନିୟର୍ମାନେ କଟିଙ୍ଗ ବିନ୍ୟାସ ସୁପାରିଶ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରୟୋଗର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରନ୍ତି |

ସିଦ୍ଧାନ୍ତ

ପନିର ପୋର୍ଟଫୋଲିଓ ବିସ୍ତାର ହେବା ସହ ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ବ rise ଼ିବା ସହିତ ଅଲଟ୍ରାସାଉଣ୍ଡ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବିକଳ୍ପରୁ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନର ଏକ ମାନକ ଅଂଶକୁ ଯାଉଛି | The ୱାନଲିସୋନିକ୍ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ପନିର କଟିଙ୍ଗ ମେସିନ୍ | ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ବ୍ଲେଡ୍, ସ୍ଥିର-ଓଜନ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲିଂକୁ ପ୍ରକୃତରେ କେଉଁ ପ୍ରୋସେସର୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ତାହା ପ୍ରଦାନ କରେ: ସର୍ବାଧିକ ଅମଳ, ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରଦାନ, ଉତ୍ତମ ରୂପ ଏବଂ ସରଳ ସ୍ୱଚ୍ଛତା | ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନକାରୀମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପରବର୍ତ୍ତୀ କଟିଙ୍ଗ ନିବେଶର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ପାଇଁ, ନୂତନ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଭିଡିଓ ପ୍ରଥମ ଲୁକ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ - ଏବଂ ଏହା ପଛରେ ଥିବା ସଂଖ୍ୟା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବାକୁ ବ technical ଷୟିକ ଦଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ |


FAQ

ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ପନିର କଟିଙ୍ଗ ମେସିନ୍ କ’ଣ?

ଏକ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ପନିର କଟିଙ୍ଗ ମେସିନ୍ ଉଚ୍ଚ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସିରେ (ସାଧାରଣତ– 20-40 kHz) କମ୍ପୁଥିବା ଏକ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଆଲୋଇ ବ୍ଲେଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ, ସର୍ବନିମ୍ନ ଘର୍ଷଣ ସହିତ ପନିରକୁ କାଟିବା ପାଇଁ, ଷ୍ଟିକ୍ କିମ୍ବା ବିକୃତି ବିନା ପରିଷ୍କାର କଟା ପୃଷ୍ଠଗୁଡିକ ଉତ୍ପାଦନ କରେ | ଦେଖନ୍ତୁ ୱାନଲିସୋନିକ୍ ପନିର କଟିଙ୍ଗ ମେସିନ୍ ପରିସର | ବିନ୍ୟାସ ପାଇଁ

ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ ପନିର ଉତ୍ପାଦନରେ ଦେୟକୁ କିପରି ହ୍ରାସ କରେ?

କାରଣ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଚାପ ବିନା ବ୍ଲେଡ୍ କାଟ, ଅଂଶର ପରିମାଣ ଏବଂ ଓଜନ ସମଗ୍ର ଚାଲିବାରେ ସ୍ଥିର ରହିଥାଏ - ତେଣୁ କମ୍ ଅଂଶ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଓଜନ ବାହାରେ ପଡ଼େ ଏବଂ କମ୍ ଉତ୍ପାଦକୁ ଅଧିକ ଆକାରରେ ଦିଆଯାଏ |

3। କେଉଁ ପନିର ପ୍ରକାର ମେସିନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିପାରିବ?

ପାରମିଗିଆନୋ ଏବଂ ପେକୋରିନୋ ପରି କଠିନ ଏବଂ ଶସ୍ୟ ପନିର, ଖଣ୍ଡିଆ ଫେଟା, କୋମଳ ବ୍ରାଇ ଏବଂ ମୋଜାରେଲା, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ପନିର, ଫ୍ରିଜ୍ ପନିର ବ୍ଲକ୍, ଏବଂ ବାଦାମ କିମ୍ବା ଫଳ ସହିତ ବିଶେଷ ପନିର |

4। ମେସିନ୍ ଗୋଲାକାର, ବ୍ଲକ୍, ଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ପନିର କାଟି ପାରିବ କି?

ହଁ ୱାନଲିସୋନିକ୍ ରାଉଣ୍ଡ, ବ୍ଲକ୍, ଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ପନିର ପାଇଁ ନିର୍ବାହ କରେ, ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ପମ୍ପିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବନ୍ଦ ନକରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଓଜନରେ ଭାଗ ହୋଇଥିବା ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ଉତ୍ପାଦକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ | ଏକାଧିକ ବ୍ଲକଗୁଡିକ ଏକ ସମୟରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇପାରିବ |

5। ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ନିରନ୍ତର ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି?

ହଁ ପ୍ରତିନିଧୀ ମଡେଲଗୁଡିକ କ୍ରମାଗତ ଦୁଗ୍ଧ ରେଖା ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଫିଡିଂ, ପୋଜିସନ୍ ଏବଂ ଅଂଶ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ସହିତ ପ୍ରତି ମିନିଟରେ 60 ଟି ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ କଟ୍ ରେ ଚାଲିଥାଏ |

ୱାନଲିସୋନିକ୍ ମୋ ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ ଏକ ପନିର କାଟିବା ସମାଧାନ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରିପାରିବ କି?

ହଁ ୱାନଲିସୋନିକ୍ OEM କଷ୍ଟମ୍ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚିତ୍ର ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଏବଂ ଏକ ସଂରଚନାକୁ ସୁପାରିଶ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଉତ୍ପାଦ ନମୁନାଗୁଡିକର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରେ |

ଯୋଗାଯୋଗ ସୂଚନା: ଆନି (ସିନିୟର ଗ୍ରାହକ ପରାମର୍ଶଦାତା)

Mail ଇମେଲ୍: sales3@wanlisonic.com

📞 ଟେଲ / ହ୍ ats ାଟସ୍ ଆପ୍ / ୱେଚ୍: 008615880521772 |