ସାଧାରଣ ପିଠା ପାଇଁ, ଆମେ କାଟିବା ଏବଂ କାଟିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ସରେଟେଡ୍ ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରିବୁ ଏବଂ କେକ୍ କୁ ପଛକୁ କାଟିବା ପାଇଁ “କର” ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରିବୁ |
ବିଭିନ୍ନ ପିଠା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ଗୁଣ ଥିବାରୁ କିଛି କେକ୍ରେ ଏକ ବଡ଼ ଏବଂ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ନରମ ଟିସୁ ଥାଏ, ତେଣୁ ଏକ ବଡ଼ ସରେଟେଡ୍ ଛୁରୀ ଆବଶ୍ୟକ |
କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ପନିର କେକ୍, ମାଉସ୍ କେକ୍, ବ୍ରାଉନି କେକ୍ ସାମ୍ନା କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏକ ସେରେଟେଡ୍ ଛୁରୀରେ କେକ୍ କାଟି ପାରିବେ! ! ସେହି ଦୁ ag ଖଦ ~~ ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସାଧାରଣ କେକ୍ କଟରରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତି, ତେବେ କେକ୍ କଟରରେ ଲାଗି ରହିବ ଏବଂ ଏହା କେକ୍ ର ଆକୃତି ନଷ୍ଟ କରିଦେବ |
ପ୍ରଭାବ କାଟିବା ପାଇଁ ସାଧାରଣ କେକ୍ କଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ତେବେ, ଏକ ସୁନ୍ଦର କେକ୍ କିପରି ତିଆରି କରିବେ?
ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କଟାଯିବାକୁ ଥିବା ପଦାର୍ଥର କିଛି ଅଂଶ ଗରମ ଏବଂ ତରଳାଇବା ପାଇଁ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ସାମଗ୍ରୀ କାଟିବାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ ହୁଏ | ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ବ୍ଲେଡ୍ (ଟୁଲ୍ ହେଡ୍) ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ତରଙ୍ଗର ପ୍ରଶସ୍ତିକୁ ବ pl ାଇଥାଏ ଏବଂ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ତରଙ୍ଗକୁ ଆଉଟପୁଟ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଶକ୍ତିକୁ କଟାଯିବାକୁ ଥିବା ପଦାର୍ଥର କଟିଙ୍ଗ ସ୍ଥାନକୁ ଏକାଗ୍ର କରିବା ପାଇଁ କଟିଙ୍ଗ ବ୍ଲେଡର କଟିଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ | ଏହି ଅଂଶରେ ବିଶାଳ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଶକ୍ତିର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଧୀନରେ, ପଦାର୍ଥ ଭିତରେ ଥିବା ମଲିକୁଲାର ଗଠନ ଖୋଲାଯାଏ, ପଦାର୍ଥ ତୁରନ୍ତ ନରମ ହୁଏ ଏବଂ ତରଳିଯାଏ, ଏବଂ ଶକ୍ତି ବହୁତ କମିଯାଏ | ଏହି ସମୟରେ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଛୋଟ କାଟିବା ଶକ୍ତି ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ସାମଗ୍ରୀ କାଟିବାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ ହୋଇପାରିବ |
ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଉପରେ ଆଧାର କରି ଆମର କମ୍ପାନୀ ୱାନଲି ଏକ ମେସିନ୍ ବିକଶିତ କରିଛି ଯାହାକି କେକ୍ ： ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କେକ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍କୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ କାଟିପାରେ |
ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ ଯନ୍ତ୍ରର ବ Features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ:
ଏକ କ୍ରିମ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କେକ୍ କାଟିବା ସମୟରେ, ଛୁରୀରେ ନ ରଖି ଏହାକୁ ସମତଳ କାଟନ୍ତୁ |
ଏକ ମାଉସ୍ କେକ୍ କାଟିବାବେଳେ, ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକ ଅଲଗା ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଅତିକ୍ରମ କରେ ନାହିଁ |
ସ୍ପଞ୍ଜ କେକ୍ କାଟିବା ସମୟରେ, ଡିସଫର୍ମେସନ୍ କିମ୍ବା ଚିପିଙ୍ଗ୍ ବିନା ଛେଦନ ଚିକ୍କଣ, ସଫା |
ଏହା ଫ୍ରିଜ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ -18 at ରେ କାଟିପାରେ |
ଏହାକୁ ଫ୍ଲେକ୍, ଆୟତକ୍ଷେତ୍ର, ତ୍ରିରଙ୍ଗା ଏବଂ ବିସେକ୍ଟର୍ ସର୍କଲ୍ ପରି ନିୟମିତ ଆକୃତିରେ କାଟି ଦିଆଯାଇପାରେ |
