ଆଜିର ଦ୍ରୁତ ଗତିଶୀଳ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଶିଳ୍ପରେ, ସ୍ଥିରତା, ସ୍ୱଚ୍ଛତା, ଏବଂ ଗତି ଆଉ ଇଚ୍ଛାଧୀନ ନୁହେଁ - ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତିଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱିତା ପାଇଁ ନିର୍ଣ୍ଣାୟକ କାରଣ | ପ୍ରସ୍ତୁତ-ଖାଇବା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ସର୍ବଭାରତୀୟ ସ୍ତରରେ ବ continues ିବାରେ ଲାଗିଛି, ନିର୍ମାତାମାନେ କଟିଙ୍ଗ ସମାଧାନ ଖୋଜୁଛନ୍ତି ଯାହା ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗଠନକୁ ନଷ୍ଟ ନକରି ସଠିକତା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ | ଏହା ଠିକ୍ କେଉଁଠାରେ | ୱାନଲିସୋନିକ୍ | ଛିଡା ହୋଇଛି |
ନିକଟରେ ରିଲିଜ୍ ହୋଇଥିବା ୟୁଟ୍ୟୁବ୍ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଭିଡିଓ ଉପରେ ଆଧାର କରି ୱାନଲିସୋନିକ୍ ଏହାର ଉନ୍ନତ ଉପସ୍ଥାପନା କରେ | ୱାନଲିସୋନିକ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ |ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କିପରି ଏକ ସରଳ ତିନି ସ୍ତରୀୟ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍କୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରେ ତାହା ଦର୍ଶାଉଛି |
ପୁରା ଟୋଷ୍ଟରୁ ପରଫେକ୍ଟ ଭାଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ: ପ୍ରକ୍ରିୟା କିପରି କାମ କରେ |
ଭିଡିଓଟି ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ୱାର୍କଫ୍ଲୋ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ | ବର୍ଗ ଟୋଷ୍ଟର ତିନୋଟି ସ୍ତର ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଷ୍ଟାକ୍ ହୋଇଛି | ଏକ ସମାନ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ବ୍ଲକ୍ ଗଠନ କରିବାକୁ | ଏହି ଷ୍ଟାକ୍ଡ୍ structure ାଞ୍ଚା ତା’ପରେ a ଉପରେ ରଖାଯାଏ | ଧଳା, ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟ |, କଟି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ସ୍ଥିର ପରିବହନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା |
ପଦାଙ୍କ 1: ପ୍ରଥମ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟ୍ - ପରିଷ୍କାର ବିଭାଗ |
ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କମ୍ପନ |, ମେସିନ୍ ପ୍ରଥମ କଟ୍ କରିଥାଏ, ଷ୍ଟାକ୍ ହୋଇଥିବା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କୁ ବିଭକ୍ତ କରେ | ଦୁଇଟି ସମାନ ଅଧା |। ପାରମ୍ପାରିକ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ବ୍ଲେଡ୍ ପରି, ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଛୁରୀ ଘର୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ବିକୃତି, ସଙ୍କୋଚନ କିମ୍ବା ଉପାଦାନ ବିସ୍ଥାପନକୁ ରୋକିଥାଏ |
ପଦାଙ୍କ 2: ଡୁଆଲ୍-ଚ୍ୟାନେଲ୍ ସେକେଣ୍ଡାରୀ କଟିଙ୍ଗ୍ |
ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ଦୁଇଟି ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଅଧାକୁ ଗାଇଡ୍ କରାଯାଏ | ଦୁଇଟି ଅଲଗା କାଟିବା ଚ୍ୟାନେଲ |। ଏହି ଡୁଆଲ୍ ଧାଡି ଡିଜାଇନ୍ ଏକକାଳୀନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ, ସଠିକତା ବଜାୟ ରଖିବାବେଳେ ଥ୍ରୋପପୁଟକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ |
ପଦାଙ୍କ 3: ଅନ୍ତିମ ସଠିକତା କଟ୍ - ଚାରି ମିନି ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ |
ଅନ୍ତିମ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବର୍ଗ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଅଂଶ ପୁନର୍ବାର କଟା ହୋଇ ଉତ୍ପାଦନ ହୁଏ | ଚାରୋଟି ସମାନ ଆକାରର ଛୋଟ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ |। ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଦୃଶ୍ୟମାନ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଧାର ଏବଂ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ସ୍ତର ସହିତ ଖୁଚୁରା ପ୍ୟାକେଜିଂ କିମ୍ବା ଫୁଡ୍ ସର୍ଭିସ୍ ବଣ୍ଟନ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ |
ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ କାହିଁକି ପାର୍ଥକ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ |
ପାରମ୍ପାରିକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କାଟିବା ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତ soft ନରମ ରୁଟି, କ୍ରିମି ଫିଲିଙ୍ଗ୍ କିମ୍ବା ସ୍ତରୀୟ ଉପାଦାନ ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରନ୍ତି | ସଙ୍କୋଚନ, ଧୂଳିସାତ୍ ଏବଂ ଅସମାନ ଧାର ସାଧାରଣ ଆହ୍ .ାନ | ୱାନଲିସୋନିକ୍ ର ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରେ:
- ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଚାପକୁ କମ୍ କରିବା |
- ଭରିବା ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଲେୟାର ସିଫ୍ଟକୁ ରୋକିବା |
- ସୁଗମ, ଖଣ୍ଡବିଖଣ୍ଡ କଟିଙ୍ଗ ପୃଷ୍ଠଗୁଡିକ ବିତରଣ |
- ଉତ୍ପାଦର ରୂପ ଏବଂ ସେଲ ଆବେଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା |
ସହିତ ସଜ୍ଜିତ | ତିନୋଟି ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ବ୍ଲେଡ୍ |, ମେସିନ୍ ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ସାମ୍ନା ନକରି ଉଚ୍ଚ-ଗତି, ମଲ୍ଟି-ଷ୍ଟେଜ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି |
ୱାନଲିସୋନିକ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ ସହିତ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ହୋଇଛି | ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଫ୍ରେମିଙ୍ଗ୍ | ଏବଂ a ଧଳା ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟ |, ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ମାନାଙ୍କ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁପଯୁକ୍ତ | ସ୍ଥିର ଯନ୍ତ୍ରର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରୁଥିବାବେଳେ ସୁରକ୍ଷା ଦ୍ୱାର, ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ମନିଟରିଂ ଏବଂ ତ୍ରୁଟି ସୂଚକ ପ୍ରଦୀପ ଅପରେଟରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଦୃ ust ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |
ମେସିନ୍ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପାରାମିଟରଗୁଡିକ |
ନିମ୍ନରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ପେସିଫିକେସନ୍ ଟେବୁଲ୍ ଅଛି | ୱାନଲିସୋନିକ୍ -60 କେ (2 ଧାଡି) ପ୍ରଦର୍ଶନରେ ବ featured ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ପରି ମଡେଲ୍:
| ପାରାମିଟର | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
|---|---|
| ମଡେଲ୍ | | ୱାନଲିସୋନିକ୍ -60 କେ (2 ଧାଡି) |
| ଭୋଲଟେଜ୍ | 220V |
| ମୂଲ୍ୟାୟନ ଶକ୍ତି | 3000W |
| ଆବୃତ୍ତି | 50Hz - 60Hz |
| ଗତି କାଟିବା | | 35–80 କଟ୍ / ମିନିଟ୍ (ନିୟନ୍ତ୍ରିତ) |
| ବ୍ଲେଡ୍ ସଂଖ୍ୟା | 3 (ବ al କଳ୍ପିକ) |
| ଧାଡି ସଂଖ୍ୟା | 2 ଧାଡି (ବ al କଳ୍ପିକ) |
| ବ୍ଲେଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ | | ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଆଲୋଇ | |
| ବ୍ଲେଡ୍ ସାଇଜ୍ | | 200 ମିମି (ବ al କଳ୍ପିକ) |
| କଟ୍ ପ୍ରକାର | | ତ୍ରିରଙ୍ଗା, ଆୟତକ୍ଷେତ୍ର | |
| ମେସିନ୍ ଫ୍ରେମ୍ ସାମଗ୍ରୀ | | ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ | |
| ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବେଲ୍ଟ କନଭେଇ | | ହଁ |
| ଗତି ପହଞ୍ଚାନ୍ତୁ | | 0-3000 ମିମି |
| ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥା | | ସୁରକ୍ଷା ଦ୍ୱାର, ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ସ୍କାନ୍, ତ୍ରୁଟି ସୂଚକ ପ୍ରଦୀପ | |
| କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ | | ଚାରି-ଅକ୍ଷ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ | |
| ଛୁରୀ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କାଟିବା | | ସର୍ଭୋ ମୋଟର | |
| ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ | ସି |
ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ବାହାରେ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |
ଯଦିଓ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ ହୋଇଛି, ୱାନଲିସୋନିକ୍ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ ସିଷ୍ଟମ୍ ବହୁମୁଖୀ | ଏହା ଉପରେ ପ୍ରୟୋଗ ହୋଇପାରିବ:
- ସ୍ତରୀୟ ପିଠା ଏବଂ ମାଉସ୍ ମିଠା |
- ପନିପରିବା ଏବଂ ବ୍ରାଉନସୁଗାର |
- ଫ୍ରିଜ୍ କିମ୍ବା ଅର୍ଦ୍ଧ-ଫ୍ରିଜ୍ ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦ |
- ପରିଷ୍କାର କାଟ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ନରମ କିମ୍ବା ଷ୍ଟିକି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ |
ଏହି ନମନୀୟତା ଉତ୍ପାଦକୁ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦ ରେଖା ବିବିଧ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବିନିଯୋଗ କରିଥାଏ |
ପ୍ରଶ୍ନ - ଟୋ ରୋ ସହିତ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ |
Q1: ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ଲେଡ୍ କାଟିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କାଟିବା କ’ଣ ଭଲ କରେ?
ଉ: ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି କମ୍ପନ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ କ୍ଲିନର୍ କଟ୍, କମ୍ ବିକୃତି, ଏବଂ କ ick ଣସି ଷ୍ଟିକ୍ ନଥାଏ - ଏପରିକି ନରମ କିମ୍ବା ଷ୍ଟିକି ଫିଲିଙ୍ଗ୍ ସହିତ |
Q2: ମେସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଆକାର ପରିଚାଳନା କରିପାରିବ କି?
ଉ: ହଁ | କଟିଙ୍ଗ୍ ସ୍ପିଡ୍, ବ୍ଲେଡ୍ ବିନ୍ୟାସକରଣ, ଏବଂ କଟିଙ୍ଗ୍ s ାଞ୍ଚାଗୁଡ଼ିକ (ତ୍ରିରଙ୍ଗା କିମ୍ବା ଆୟତକ୍ଷେତ୍ର) ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଡାଇମେନ୍ସନ୍ ଅନୁଯାୟୀ ସଜାଡିହେବ |
Q3: ଅପରେଟର୍ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମେସିନ୍ ସୁରକ୍ଷିତ କି?
ଉ: ଅବଶ୍ୟ | ନିରାପଦ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏଥିରେ ସୁରକ୍ଷା ଦ୍ୱାର, ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ମନିଟରିଂ ଏବଂ ତ୍ରୁଟି ସୂଚକ ଲ୍ୟାମ୍ପ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
Q4: ସଫା କରିବା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବା କେତେ ସହଜ?
ଉ: ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଫ୍ରେମ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକରେ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରି ସହଜ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି |
Q5: ୱାନଲିସୋନିକ୍ ବ technical ଷୟିକ ସହାୟତା ଏବଂ କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ କି?
ଉ: ହଁ | ୱାନଲିସୋନିକ୍ ବୃତ୍ତିଗତ ପରାମର୍ଶ, କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍ ବିକଳ୍ପ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରେ ବ technical ଷୟିକ ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରେ |
