Ultrasone golf is een soort hoogfrequente geluidsgolf, de richting is goed, het penetratievermogen is sterk, kan worden gebruikt voor snijden, polijsten, kan ook worden gebruikt voor reinigen, slijpen, sterilisatie, versnellen dispersie, homogenisatie, emulgering en andere processen. Momenteel wordt ultrasone technologie op grote schaal gebruikt in de productie van machines voor voedselapparatuur en de voedselverwerkende industrie, die niet alleen de conventionele voedselapparatuur optimaliseert, zodat de apparatuur beter kan voldoen aan de vraag naar hoogwaardige productie, maar ook de ontwikkeling van de industrie stimuleert en tekent een nieuwe blauwdruk voor de ontwikkeling van de voedingsindustrie.
WANLI Automatisch ultrasoon snijdend taartvoedsel
WANLI is een gespecialiseerde leverancier van machines aan de voedingsmiddelenindustrie. Een van de innovaties van het bedrijf is de toepassing van ultrasone snijtechnologie, die de best beschikbare snijkwaliteit oplevert voor producten die moeilijk te verwerken zijn met conventionele methoden.
Vooral taarten zijn zeer moeilijk betrouwbaar te snijden: machines zijn vaak tijdrovend om in te stellen op verschillende taartformaten, -dieptes en portieaantallen, terwijl traditionele snijtechnologieën kunnen resulteren in ongelijkmatige, rommelige sneden en onaanvaardbare hoeveelheden beschadigd product.
Wij ontwerpen en produceren automatische ultrasone snijmachines volgens de behoeften, wensen en omstandigheden van klanten over de hele wereld. Met onze expertise op het gebied van banketapparatuur zijn wij in staat om aan al uw wensen te voldoen en de best mogelijke oplossing te vinden.
Samen kijken wij naar uw wensen met betrekking tot de benodigde machine en de te produceren producten. Op basis van deze informatie gaan onze technisch tekenaars aan de slag, waarna wij u de maatwerkoplossing presenteren.
Wanli is uw partner in maatwerk en turnkey oplossingen om uw productieprocessen te optimaliseren.
Ultrasoon snijden Snijden Ultrasoon voedselsnijsysteem bestaat uit de volgende componenten: een generator of stroombron; omzetter; ultrasone versterker; snijgereedschap of hoorn; en een materiaalbehandelingssysteem. Een goede geautomatiseerde machineprogrammering en goede onderhoudspraktijken kunnen enorm...
WANLI Ultrasoon snijden Tofu-blokjesmachine Automatisch
De machine is gemakkelijk te gebruiken. Lange levensduur van het ultrasone mes, het is niet nodig om de messen vaak te vervangen. De machine kan eenvoudig worden aangepast om tofu van elk formaat te snijden.
Belangrijker nog is dat de uniformiteit van de door de machine gesneden tofu een goed imago in de markt geeft.
De ultrasoon snijdende tofu-blokjesmachine heeft een PLC-interface, die de vinger kan gebruiken om op knoppen te drukken en het systeem te bedienen. Daarom is de bediening van de machine eenvoudig en handig.
Met de efficiënte ultrasone snijgereedschappen van Wanli kunnen bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie hun prestaties verbeteren en hun snijactiviteiten verbeteren.
Het principe is eenvoudig: de rand van het trilmes (sonotrode) wordt naar behoefte op een gedefinieerde amplitude (30 tot 100 µ) en frequentie (20 of 30 kHz) ingesteld. Het zorgt voor een versnelling van ruim 105 G, die met behulp van een op en neer bewegende pers het voedsel in porties snijdt.
Voordelen van een ultrasone snijmachine:
– zuivere sneden zonder knoeien of pletten,
– compatibel met zacht, plakkerig en kruimelig voedsel,
– zelfreinigend mes,
– voedsel blijft niet aan de zijkanten van het mes plakken, waardoor de lagen niet in elkaar smeren,
– extreem dunne, uniforme lagen mogelijk met een tolerantieniveau dat met andere methoden nog niet haalbaar is,
– hoge doorvoer,
– geen verkruimeling en minder productverlies,
– veel veiliger dan alle andere conventionele snijmethoden,
– snijdt harde ingrediënten door (walnoten, pistachenoten, olijven, rozijnen, enz.) zonder ze van hun plaats te verplaatsen.
Ultrasoon snijden Triangle Cake Machine Voordeel:
1. Hoge snijprecisie, goede snijoppervlakafwerking, nauwkeurig snijden van de randen, geen vervorming, geen kleven aan het mes, hoge snelheid, geen vervuiling.
2. Redelijk ontwerp, eenvoudige structuur, gemakkelijk te gebruiken, eenvoudig toe te passen op automatische productie. Digitale voeding, automatische frequentietracking en instelbare efficiëntie, kunnen 24 uur continu werken.
Doelstelling:
Ultrasone snijdende driehoekige cakemachine om het plakkerige mesprobleem op te lossen bij het snijden van zacht en elastisch voedsel zoals cake, brood, kaas, snoep, chocolade, koekjes, pizza enz. Er is een ultrasoon apparaat voor het snijden van voedsel meegeleverd.
Ultrasone cake is een snijmachine met hoge capaciteit voor het nauwkeurig snijden van ronde en rechthoekige productplakken.
Wanli ultrasone snijmachine uitstekend, hoogwaardig snijden, hoogwaardige materialen, snijbetrouwbaarheid, hoge snijnauwkeurigheid. De machine is dankzij de unieke technologie en het servosysteem hierdoor maximaal resultaat voor snel en nauwkeurig snijden.
Ultrasone voedselsnijderapparatuur voor fabrieksproductie
Ultrasone voedselsnijderapparatuur kan op grote schaal worden gebruikt in bakkerijproducten zoals meerlaagse cake met gesneden room, sandwichmoussecake, jujubecake, gestoomde sandwichcake, Napoleon, Zwitserse rol, brownie, tiramisu, kaas, sandwich met ham.
Kan worden onderverdeeld in verschillende vormen van gebak en diepvriesproducten, zoals rond, vierkant, waaiervormig, driehoekig enzovoort. En kan worden aangepast aan de speciale behoeften van de klant en de bestaande omstandigheden van de ultrasone snijmachine, welkom bij een voorbeeldtest.
Ultrasone technologie verbetert de snijkwaliteit en consistentie van voedsel door voedselproducten met meerdere texturen schoon te snijden zonder vervorming.
Ultrasone voedselsnijsystemen kunnen in deze toepassingen worden gebruikt:
• Harde en zachte kazen, inclusief producten met stukjes noot en fruit
• Broodjes, wraps en pizza's voor horeca
• Nougat, candybars, mueslirepen en gezonde snackrepen
• Halfbevroren vlees en vis
• Verse of diepvriesgroenten
• Brood- of cakeproducten
• IJs en andere diepvriessnacks
WANLI Automatische ultrasone voedselsnijmachine
Ultrasone voedselsnijmachine is perfect voor het snijden van plakkerige producten, gelei en zowel harde als delicate producten. Het kan alle Indiase snoep- en bakkerijproducten etc. snijden. Het is een volledig programmeerbaar aanraakbedieningspaneel en kan met of zonder container snijden. Deze snijmachine is voorzien van een ultrasoon mes om te voorkomen dat het product aan het mes blijft plakken, waardoor elk sneetje een zuivere en nauwkeurige snede krijgt.
Het is bekend dat echografie een aanzienlijk effect heeft op de snelheid van verschillende processen in de voedingsindustrie. Met behulp van echografie kunnen volledig reproduceerbare voedselprocessen nu binnen enkele seconden of minuten worden voltooid met een hoge reproduceerbaarheid, waardoor de verwerkingskosten worden verlaagd, manipulatie en opwerking worden vereenvoudigd, een hogere zuiverheid van het eindproduct wordt verkregen, nabehandeling van afvalwater wordt geëlimineerd en slechts een fractie van de tijd en energie wordt verbruikt die normaal gesproken nodig is voor conventionele processen. Verschillende processen zoals invriezen, snijden, drogen, temperen, bleken, sterilisatie en extractie zijn efficiënt toegepast in de voedingsindustrie.
Onder hen is de toepassing van ultrasoon snijden in voedsel de afgelopen jaren steeds uitgebreider geworden.
WANLI is een bedrijf dat R&D, productie, verkoop en service van machines en apparatuur voor voedselverwerking integreert. Wij zijn gespecialiseerd in het onderzoek en de productie van hightech voedselmachines, die een nieuwe productiewijze voor voedselbedrijven bieden. Deze apparatuur kan bijvoorbeeld verschillende vormen voor voedsel snijden, zoals bevroren voedsel, plakkerig voedsel, vluchtig voedsel, gemakkelijk beschimmeld voedsel en taai voedsel (zoals sandwichcakebrood, dooscake, gesneden brood, Zwitserse rolcake, dadelcake, enz.).
Ultrasone voedselverwerking is een efficiënte manier om een verscheidenheid aan voedselproducten te snijden, snijden, vormen, omleiden, uitlijnen of overbrengen. De ultrasone messen trillen op hoge frequenties van 20 kHz, 30 kHz of 40 kHz. Deze oscillerende/trillingsbeweging van de messen zorgt voor een vrijwel wrijvingsvrij oppervlak.
Het plakken en ophopen van het mes/gereedschap wordt geminimaliseerd.
Gebruikers hebben de productiviteit verhoogd door de productietijd die voorheen verloren ging bij het schoonmaken van de machines te minimaliseren. Anderen hebben ontdekt dat ze de procedures die nodig zijn bij conventioneel snijden volledig kunnen elimineren, zoals het koelen van het product vóór het snijden, of het opnieuw uitlijnen van het product na het snijden voorafgaand aan het verpakken.
Voor ultrasone voedselsnijtoepassingen ingebed in geautomatiseerde productielijnen bieden we trilgroepen met verschillende frequenties variërend van 20 tot 60 kHz, afhankelijk van de eisen van de eindgebruiker, waardoor de werkveiligheid en het gebrek aan lawaai tijdens de productiefase behouden blijven.
NIEUWS
Stuur vandaag nog uw aanvraag
