Niet alleen non-woven- en textielstoffen, maar ook diverse voedingsmiddelen kunnen door middel van ultrasoon geluid nauwkeurig en schoon worden gescheiden of gesneden.
Afhankelijk van de toepassing kan het snijden verticaal, horizontaal of continu worden uitgevoerd met het juiste sonotrode-ontwerp. Sonotrodes die als snijgereedschap worden gebruikt, lijden aan relatief lage slijtage. Omdat ze koud zijn, zoals bij ultrasoon lassen en ponsen, kan een grote verscheidenheid aan materialen efficiënt worden verwerkt. Voorbeelden hiervan in de voedingsmiddelenindustrie zijn diverse soorten kaas, bakkerijproducten en zoetwaren, deeg of diepvriesproducten. De respectievelijke sonotrodes verdelen het voedsel nauwkeurig met behulp van ultrasone trillingen. Het snijden zelf gaat dankzij de verminderde kracht die nodig is door de trilling van het snijgereedschap gemakkelijker dan bij conventionele messen. De voedingsmiddelen worden daarom niet vervormd door compressie of pletten.
De Wanli-machine is een gespecialiseerd voedselverwerkingssysteem dat is ontworpen om kaas met ongeëvenaarde nauwkeurigheid te snijden, te pletten en te verdelen. In tegenstelling tot traditionele messen of messen maakt deze apparatuur gebruik van ultrasone trillingen om moeiteloos door kaas te snijden, waardoor gladde, schone randen achterblijven. Het wordt veel gebruikt in zowel grootschalige zuivelproductielijnen als kleinere producenten van speciale kaas.
Dus, wat is het geheim? Ultrasone snijtechnologie is gebaseerd op hoogfrequente trillingen, meestal rond de 20-40 kHz. Deze trillingen verminderen wrijving en weerstand, waardoor het mes zelfs door de plakkerigste kaassoorten glijdt zonder deze plat te drukken of te vervormen. Stel je voor dat je zachte mozzarella probeert te snijden met een bot mes: het blijft plakken, verkruimelt en maakt een puinhoop. Met ultrasoon snijden komt elk plakje er perfect uit.
Fabrieksfabricage Gebaksnijmachine
Ultrasoon voedselsnijmes kan voedselresten tijdens het snijden effectief verminderen. Het is geschikt voor cakevoedsel met verschillende diktes en hardheden, en is geschikt voor gezinnen of fabrieken met een kleine productiecapaciteit.
Ultrasoon voedselsnijmes omdat het snijmes in ultrasone trillingen de wrijvingsweerstand bijzonder klein is, gesneden materiaal niet gemakkelijk op het mes blijft plakken. Dit is vooral effectief voor het snijden van kleverige en elastische materialen, bevroren materialen zoals cake, pizza, chocolade, enz., of voorwerpen die geen druk vereisen.
Deze pizzasnijmachines kunnen een commerciële instelling helpen bij het snijden enportioneren van pizzaproducten in een geautomatiseerd proces. Pizza, lasagne, macaroni, quiche en quesadilla's zijn slechts enkele voorbeelden van producten die met deze machines gemakkelijk en nauwkeurig kunnen worden geportioneerd, waardoor de algehele efficiëntie van de voedselproductiefaciliteit wordt verbeterd. Deze machines werken het beste bij het snijden van bevroren producten en maken gebruik van roestvrijstalen messen of op maat gemaakte messensets om de producten teportioneren. Neem vandaag nog contact op met WANLI om uw pizzaproduct op een industriële machine te snijden.
Fctory ultrasone kaassnijmachine
Ultrasoon snijden vermindert de spanen van voedsel tijdens het snijden. Hierdoor wordt de stilstandtijd voor het opruimen van uw productiesysteem verminderd.
Onze ultrasone voedselsnijder kan eenvoudig in uw huidige productiesysteem worden geïnstalleerd.
Als er problemen zijn opgetreden bij ultrasone apparatuur, geeft de ultrasone generator het foutsignaal door aan de PLC van de klant. Het systeem kan het probleem detecteren en het systeem onmiddellijk stoppen.
ULTRASOON GEBAK SNIJAPPARATUUR
Geniet van een industriële productiviteit en verbeter de presentatiekwaliteit van uw producten met onze innovatieve, hoogwaardige oplossingen. Wat uw methode ook is, WANLI-snijapparatuur past zich aan uw behoeften aan. In bakpannen, op verstelbare bakplaten, direct op de lopende band of met vetvrij papier voor elke snede: WANLI biedt een volledig scala aan opties.
NIEUWS
Stuur vandaag nog uw aanvraag