अल्ट्रासोनिक काटन
काट्नको लागि अल्ट्रासोनिक टेक्नोलोजी प्रयोग गर्दा, अल्ट्रासोनिक भाइब्रेटर (जसले विद्युतीय उर्जालाई मेकानिकल उर्जामा रूपान्तरण गर्दछ) द्वारा कम्पन उत्पन्न हुन्छ, तातो HORN (वेल्डिङ हेड) मार्फत स्थानान्तरण गरिन्छ, र फूलको पाङ्ग्रा (चाकू) लाई घुमाउन र बाहिर निकाल्दा आवश्यक अल्ट्रासोनिक प्रशोधन प्रभाव प्राप्त गर्न सकिन्छ।
अल्ट्रासोनिक काट्ने एक प्रकारको अल्ट्रासोनिक उपकरण हो जुन विशेष रूपमा काट्नको लागि प्रयोग गरिन्छ, जुन अल्ट्रासोनिक अनुप्रयोगहरूको महत्त्वपूर्ण कोटीहरू मध्ये एक हो। [१]
अल्ट्रासोनिक काटन को सिद्धान्त पारंपरिक काटन देखि पूर्णतया फरक छ। अल्ट्रासोनिक काटनले अल्ट्रासोनिक तरंगहरूको ऊर्जा प्रयोग गर्दछ र सामग्रीलाई काट्नको लागि स्थानीय रूपमा काटिने सामग्रीलाई पग्लन्छ।
सिद्धान्त
अल्ट्रासोनिक तरंगहरूको कार्यद्वारा, ग्राइंडिङ ह्वीलको ब्लेडले रेडियल दिशामा तत्काल टेलिस्कोपिक कम्पन उत्पन्न गर्दछ, जसले धेरै छोटो समयमा उच्च प्रवेग अन्तर्गत वर्कपीससँग घर्षण कणहरूलाई बारम्बार टक्कर दिन सक्छ। नतिजाको रूपमा, वर्कपीसको सतहमा एक मिनेट टुटेको तहलाई प्रशोधन गर्दा, वर्कपीसलाई प्रशोधन गरिन्छ, ताकि ग्राइंडिङ व्हील ब्लेडको प्रशोधन भार धेरै कम गर्न सकिन्छ।
थप रूपमा, अल्ट्रासोनिक तरंगको कम्पनका कारण, ग्राइन्डिंग व्हील ब्लेड र वर्कपीस बीचको अन्तर उत्पन्न हुन्छ, जसले घर्षण कणहरूको शीतलन प्रभावलाई धेरै सुधार गर्दछ, र घर्षण कणहरूको निष्क्रियताको घटनालाई रोकेर र छिद्रहरूको क्लोजिंगको घटनालाई रोकेर, वर्कपीसको गुणस्तर सुधार गर्न सकिन्छ। व्हील ब्लेडहरू।
अल्ट्रासोनिक काट्ने विशेषताहरू
अल्ट्रासोनिक काटनमा चिकनी र भरपर्दो चीरा, सटीक किनारा काट्ने, कुनै विकृति, कुनै वार्पिङ, फ्लफिंग, तार रेखाचित्र, झुर्राउने, आदिका फाइदाहरू छन्।
अल्ट्रासोनिक खानालाई सजिलैसँग काट्नुहोस् ताकि खानाको काटिएको सतह सफा, सुन्दर र विकृत नहोस्। थप रूपमा, अल्ट्रासोनिक काटनले काट्ने प्रक्रियाको समयमा खाद्य मलबे कम गर्दछ।
पनीर को लागी अल्ट्रासोनिक काटन
स्वच्छ, सफा गर्न सजिलो
काटिएको सतह चिल्लो र सफा छ,
गैर टाँसिने
