Ultrasonic Cutting Machine ကို နားလည်ခြင်း။
အစာဖြတ်ရန် အဘယ်ကြောင့် ultrasonic ဓါးသွားများကို ရွေးချယ်ရသနည်း။
ultrasonic blade သည် ultrasonic အစားအစာဖြတ်စက်၏ အရေးကြီးဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ Ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက် ဖြတ်ရန် ultrasonic စွမ်းအင်ကို အသုံးပြုသည့် ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျခုတ်ထစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ultrasonic အစာဖြတ်စက်များသည် ပိုမိုသန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး၊ စက်ရပ်ချိန်နည်းသည်၊ ကုန်ကျစရိတ်ပိုမိုထိရောက်သည်၊ ပိုမိုတသမတ်တည်းရှိသော ဖြတ်တောက်သည့်မျက်နှာပြင်များပါရှိပြီး ထက်ထက်ပိုရှည်သော ဓါးများရှိသည်။
ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏နှစ်အကြာတွင်၊ ultrasonic နည်းပညာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည် ultrasonic ထုတ်ကုန်ဖြတ်တောက်ခြင်းကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်စေသည်၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းပညာသည်ဆက်လက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ပြီးတိုးတက်သည်၊ ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည်လက်ရှိတွင်အဓိကအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းတွင်အသုံးချမှုများ၏ကျယ်ပြန့်သည်၊ ရလဒ်ကောင်းများအောင်မြင်သည်။ Wanli ၏ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ၎င်း၏ဓါးကို တစ်စက္ကန့်လျှင် 50,000-60,000 ကြိမ် (50-60 kHz) တုန်ခါစေနိုင်သည်။ ဤကြိမ်နှုန်းမြင့် တုန်ခါမှု၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်သည့်စက်သည် အစာကို အလွယ်တကူဖြတ်နိုင်သည်။ Ultrasonic Cutting Food ၏လျှောက်လွှာကို ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ အချိုပွဲ၊ ဒိန်ခဲ၊ သကြားလုံး၊ အသားနှင့် အခြားအစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းများတွင် အသုံးများသည်။ ultrasonic ဓါး၏ အရှည်နှင့် အမြင့်သည် ကွဲပြားနိုင်ပြီး ဝယ်ယူသူ၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်များနှင့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏ လက်ရှိအခြေအနေများအပေါ် မူတည်၍ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ultrasonic ဖြတ်တောက်ထားသော ဓားများကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းမှ အသိအမှတ်ပြုထားသော လုံးလုံးမသန်စွမ်းသော ပစ္စည်းဖြစ်သော တိုက်တေနီယမ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ တိုက်တေနီယမ်သည် ကောင်းမွန်သော ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ မျက်နှာပြင် မာကျောမှုနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော အသံပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်။
ခုတ်ထစ်မူ
Ultrasonic cake cutting tool သည် ဖြတ်ရမည့်ပစ္စည်း၏ ဒေသတုန်ခါမှုကို ဖြတ်တောက်ရန် ultrasonic စွမ်းအင်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး ပစ္စည်းဖြတ်တောက်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်စေရန်အတွက်၊ ရိုးရာဖြတ်တောက်ခြင်းမှာ ချွန်ထက်သောအစွန်းဖြင့် ဖြတ်တောက်မည့် tool ကိုအသုံးပြုကာ ဖြတ်ရမည့်အရာအား ဖိခြင်း၊ ဖြတ်တောက်မည့်အစွန်းတွင် ဖိအားကို စုစည်းထားသောကြောင့် ဖိအားသည် အလွန်ကြီးမားပြီး၊ ဖြတ်ရမည့်အရာ၏ ရိတ်ခြင်းခွန်အားထက် ပိုပါသည်။ ပစ္စည်း၏ မော်လီကျူးနှောင်ကြိုးကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်လိုက်ပါ။ Ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ အားသာချက်မှာ ဖြတ်တောက်ရာတွင် တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ဖြတ်တောက်သည့်အပိုင်းတွင် ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုရှိပြီး ဖြတ်တောက်သည့်အပိုင်းကို ကောင်းစွာအလုံပိတ်ထားပြီး ဖြတ်ထားသောပစ္စည်း၏ လျော့ရဲနေသောအဖွဲ့အစည်းကို တားဆီးထားနိုင်သောကြောင့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ချွန်ထက်သောအစွန်းများမလိုအပ်ပါ၊ ဖိအားများစွာမလိုအပ်ပါ၊ ဖြတ်တောက်ထားသောပစ္စည်း၏အစွန်းကို မထိခိုက်စေဘဲ ultrasonic vibration ပြုလုပ်သည့်အခါ ဖြတ်တောက်ထားသောဓား၊ ပွတ်တိုက်မှုအား အလွန်သေးငယ်ပါသည်။ ultrasonic တုန်ခါမှုစနစ်မှ ထုတ်ပေးသည့် ကြိမ်နှုန်းမြင့်အချက်ပြမှုကို အသံလှိုင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ အသံလှိုင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ amplitude transformer မှတဆင့် အသံလှိုင်းစွမ်းအင်ကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာတုန်ခါမှုစွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ ဖြတ်တောက်ကိရိယာ၏ ဖြတ်တောက်သည့်အစွန်းကို အသုံးပြု၍ ultrasonic စွမ်းအင်ကို ဖြတ်တောက်မည့်ပစ္စည်း၏ ဖြတ်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းသို့ စုစည်းထားသည်။ ကြီးမားသော ultrasonic စွမ်းအင်၏ လုပ်ဆောင်မှုအောက်တွင်၊ အစိတ်အပိုင်းသည် ချက်ချင်းပျော့ပြောင်း၊ အရည်ပျော်သွားပြီး ခွန်အား လျော့နည်းသွားသည်။ ဤအချိန်တွင်၊ သေးငယ်သောဖြတ်တောက်မှုဖိအားကိုသက်ရောက်သရွေ့ပစ္စည်းဖြတ်တောက်ခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်အောင်မြင်နိုင်သည်။
ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏နိယာမသည်ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ရိုးရာသဘောနှင့်လုံးဝကွဲပြားသည်။ ၎င်းသည် ဖြတ်ရမည့်ပစ္စည်း၏ ဒေသအပူကို အရည်ပျော်ရန် အာထရာဆောင်း၏ စွမ်းအင်ကို အသုံးပြုကာ ပစ္စည်းကို ဖြတ်တောက်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်စေရန် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ချွန်ထက်သောအစွန်းကို မလိုအပ်ပါ၊ ဖိအားများစွာလည်း မလိုအပ်ပါ၊၊ အစွန်းပြိုကျမှုနှင့် ပစ္စည်း၏ ပျက်စီးမှုကို ဖြတ်တောက်ရန် မလိုအပ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဖြတ်တောက်ထားသောဓားသည် ultrasonic တုန်ခါမှုကို လုပ်ဆောင်နေသောကြောင့်၊ ပွတ်တိုက်မှုအား အထူးသေးငယ်ပြီး ဖြတ်ထားသောပစ္စည်းသည် ဓါးကိုကပ်ရန် မလွယ်ကူပါ။ ၎င်းသည် ပျစ်ခဲပြီး ပျော့ပျောင်းသောပစ္စည်းများ၊ အစားအစာ၊ ရော်ဘာစသည်ဖြင့် အေးခဲထားသောပစ္စည်းများ၊ သို့မဟုတ် ဖိအားသက်ရောက်ရန်မလွယ်ကူသော အရာများကို ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် အထူးသဖြင့် ထိရောက်မှုရှိပါသည်။
Ultrasonic Cutting Machine ၏ အခြေခံဖွဲ့စည်းမှုမှာ ultrasonic transducer၊ amplitude transformer၊ cutting ဓား (tool head) ၊ drive power ဖြစ်သည်။ ultrasonic drive ပါဝါသည် ပင်မပါဝါအား ultrasonic transducer သို့ ပေးပို့သည့် ကြိမ်နှုန်းမြင့် ဗို့အားမြင့် AC လက်ရှိအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသည်။ Ultrasonic transducer သည် သွင်းအားလျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို စက်စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည့် စွမ်းအင်ပြောင်းလဲသည့်ကိရိယာတစ်ခုနှင့် ညီမျှသည်။ ၎င်း၏ ထင်ရှားချက်မှာ transducer သည် အလျားလိုက် အလျားလိုက် ရွေ့လျားနေခြင်းဖြစ်သည်။ တယ်လီစကုပ်ရွေ့လျားမှု၏ ကြိမ်နှုန်းသည် မောင်းနှင်ပါဝါထောက်ပံ့မှုမှ ပံ့ပိုးပေးသော ကြိမ်နှုန်းမြင့် AC လက်ရှိ ကြိမ်နှုန်းနှင့် ညီမျှသည်။ amplitude converter ၏ function သည် ultrasonic vibration system တစ်ခုလုံးကို fix ရန်နှင့် transducer ၏ output amplitude ကို ချဲ့ထွင်ရန်ဖြစ်သည်။ လက်တစ်ဖက်ရှိ ဖြတ်တောက်ထားသောဓား (ကိရိယာခေါင်း) သည် ပမာဏကို ပိုမိုချဲ့ထွင်စေပြီး ultrasonic လှိုင်းကို အာရုံစိုက်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ အထွက် ultrasonic လှိုင်းသည် ဖြတ်ရမည့်အရာ၏ ဖြတ်တောက်မည့်အစိတ်အပိုင်းသို့ ultrasonic စွမ်းအင်ကို အာရုံစူးစိုက်ရန် ဖြတ်တောက်မည့်ဓား၏ အလားတူအစွန်းကို အသုံးပြုသည်။ ကြီးမားသော ultrasonic စွမ်းအင်၏ လုပ်ဆောင်မှုအောက်တွင်၊ အစိတ်အပိုင်းသည် ပျော့ပြောင်းပြီး ချက်ချင်း အရည်ပျော်သွားကာ ခွန်အားလည်း အလွန်လျော့ကျသွားသည်။ ဤအချိန်တွင်၊ သေးငယ်သောဖြတ်တောက်မှုအားအသုံးပြုနေသရွေ့၊ ပစ္စည်းကိုဖြတ်တောက်ခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်အောင်မြင်နိုင်သည်။
သမားရိုးကျ ဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့ပင်၊ လိုအပ်သော အခြေခံ အစိတ်အပိုင်းများမှာ ခုတ်ထစ်သော ဓားများနှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်း ဘုတ်များဖြစ်သည်။ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်များ အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံ နှစ်ခုလည်းရှိသည်။ ultrasonic အပလီကေးရှင်း၏ မတူညီသော အနေအထားအရ၊ ၎င်းကို ultrasonic ဖြတ်တောက်သည့် ဓားဖြတ်စက်နှင့် ultrasonic cutting board ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်အဖြစ် ပိုင်းခြားလိုပေမည်။
ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ဖြတ်တောက်ထားသောဓားပေါ်သို့ ultrasonic စွမ်းအင်ကို တိုက်ရိုက်တင်ပေးပြီး ဖြတ်တောက်ထားသောဓားသည် ultrasonic လှိုင်းများဖြင့် ဖြတ်တောက်ထားသောဓားဖြစ်လာသည်။ ပစ္စည်းကို ဖြတ်တောက်ရာတွင်၊ ပစ္စည်းကို ultrasonic စွမ်းအင်ဖြင့် အဓိကအားဖြင့် ပျော့ပြောင်းပြီး အရည်ပျော်သွားကာ ဖြတ်စက်၏ ဖြတ်တောက်ထားသော အစွန်းသည် အလျားလိုက် နေရာချထားခြင်း၊ ultrasonic စွမ်းအင်ထွက်ရှိခြင်းနှင့် ပစ္စည်းကို ပိုင်းခြားခြင်း၏ အခန်းကဏ္ဍတွင်သာ လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ဤဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ကို သတ်မှတ်ရန် အဆင်မပြေသော အထူ၊ အထူ၊ ရှည်လျားသော အခြားပစ္စည်းများကို ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ရော်ဘာအစိမ်းဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ပိုက်ဖြတ်ခြင်း၊ အေးခဲထားသောအသား၊ သကြားလုံး၊ ချောကလက်ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ပုံနှိပ်ဆားကစ်ဘုတ်များ သို့မဟုတ် လက်ကိုင်ဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ရော်ဘာဝင်ဆံ့သည့်စက်များ စသည်တို့ဖြစ်သည်။
ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏ အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံသည် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်နှင့် ဆင်တူသည်၊၊ ultrasonic output အပိုင်းသည် ဖြတ်တောက်သည့်ဓားမဟုတ်သော်လည်း Standard ultrasonic လေယာဉ်မှိုမှလွဲ၍ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မှိုသည်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အဖြစ်ပြုမူသည်။ မှလွဲ၍ ဤအရာသည် အာထရာဆောင်းဖြင့် တုန်ခါနေသည့် ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖြတ်တောက်ထားသောဓားသည် သမားရိုးကျဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပြီး မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုမဆို အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း အချွန်အတက်လိုအပ်ချက်များ လျော့နည်းသွားကာ ဖြတ်တောက်ထားသော ဓား၏သက်တမ်းသည် အလွန်ရှည်လျားပါသည်။
acoustic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏အခြေခံဖွဲ့စည်းမှု
- Ultrasonic transducer
- Ultrasonic amplitude converter
- Ultrasonic ဖြတ်တောက်ဓါး
- Ultrasonic မီးစက်
(1) ခေါက် ultrasonic မီးစက်
ပင်မလျှပ်စစ်အား ultrasonic transducer သို့ ပေးပို့သည့် ကြိမ်နှုန်းမြင့် ဗို့အားမြင့် AC လက်ရှိအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပါသည်။ Ultrasonic transducers များသည် input လျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို ultrasonic waves များဖြစ်သည့် ultrasonic waves များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည့် စွမ်းအင်ပြောင်းလဲသည့်ကိရိယာများနှင့် ညီမျှသည်။ ultrasonic transducer သည် အလျားလိုက် အလျားလိုက် ရွေ့လျားနေပြီး ရွေ့လျားမှု၏ ကြိမ်နှုန်းသည် မောင်းနှင်အား power supply မှ ပံ့ပိုးပေးသော ကြိမ်နှုန်းမြင့် AC လက်ရှိ ကြိမ်နှုန်းနှင့် ညီမျှသည်။
(၂) ခေါက် ultrasonic ဟွန်း
Ultrasonic amplifiers များသည် ultrasonic transducers များ၏ output amplitude ကို ချဲ့ထွင်သည်။
(၃) ခေါက် ultrasonic cutting ဓား
အာထရာဆောင်းကို အာရုံစူးစိုက်ပြီး ပမာဏကို ပိုမိုချဲ့ထွင်ခြင်း။
ultrasonic wave သည် output ဖြစ်ပြီး၊ ultrasonic စွမ်းအင်ကို ဖြတ်တောက်မည့် ဓားကို အသုံးပြု၍ ဖြတ်မည့် ပစ္စည်း၏ ဖြတ်ပိုင်းသို့ စုစည်းထားသည်။ ကြီးမားသော ultrasonic စွမ်းအင်၏ လုပ်ဆောင်မှုအောက်တွင်၊ အစိတ်အပိုင်းသည် ပျော့ပျောင်းလာပြီး ချက်ချင်း အရည်ပျော်သွားပြီး အစွမ်းသတ္တိ သိသိသာသာ လျော့နည်းသွားသည်။ ပစ္စည်းကိုဖြတ်တောက်ရန် ရည်ရွယ်ချက်အောင်မြင်ရန် အင်အားအနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပါသည်။
လျှောက်လွှာအလားအလာ
Ultrasonic အစားအစာလှီးဖြတ်စက် အစာဖြတ်ရန် ကြိမ်နှုန်းမြင့် တုန်ခါမှုများဖြင့် ထုတ်ပေးသော ultrasonic လှိုင်းများကို အသုံးပြုသည့် ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းတွင် ချောမွေ့သော ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ မျက်နှာပြင်၊ ဖြတ်တောက်မှု မြင့်မားသော၊ ဖြတ်တောက်မှု ထိရောက်မှု မြင့်မားပြီး ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆူညံမှု မရှိခြင်း၏ အားသာချက်များရှိသည်။ ပေါင်မုန့်၊ အသား၊ ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စသည်ဖြင့် ပျော့ပျောင်းမာကျောသော အစားအစာ အမျိုးအစားအားလုံးကို ဖြတ်တောက်ရန် သင့်လျော်သည်။ ထို့အပြင်၊ Ultrasonic Cutting သည် အစာဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး အစားအစာတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကိုသေချာစေပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ultrasonic အစားအစာလှီးဖြတ်စက်သည် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်း၊ ကျွေးမွေးခြင်းလုပ်ငန်းနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုအလားအလာများရှိသည်။
Ultrasonic Cutting အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံ
Ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်စက်သည် ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် လှိုင်းစွမ်းအင်ကို အသုံးပြုသည့် စက်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အကြီးမားဆုံးအင်္ဂါရပ်မှာ ဖြတ်တောက်ရန် အစွန်းထွက်ရန် မလိုအပ်ပေ။ တစ်နည်းဆိုရသော် ရိုးရာဖြတ်တောက်မှု မလိုအပ်ပါ။ ရိုးရာဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုသည်မှာ ခုတ်ထစ်နေသော ပစ္စည်းကို ဖိရန် ချွန်ထက်သောအစွန်းရှိသော ဓားကို အသုံးပြုသည်။ ဤဖိအားသည် ဓါး၏အစွန်းတွင် စုစည်းနေပြီး ဖိအားသည် အလွန်ကြီးမားပြီး ဖြတ်တောက်ခံရသော ပစ္စည်း၏ ရိတ်ခံအားထက်လွန်သွားကာ ပစ္စည်း၏ မော်လီကျူးနှောင်ကြိုးကို ဆွဲခွာကာ ဖြတ်ပစ်လိုက်သည်။ ပစ္စည်းအား ပြင်းထန်သောဖိအားဖြင့် ဆွဲခွာသွားသောကြောင့် ဖြတ်တောက်သည့်ကိရိယာ၏ ဖြတ်တောက်သည့်အစွန်းသည် အလွန်ပြတ်သားသင့်ပြီး ပစ္စည်းကိုယ်တိုင်က အတော်လေးကြီးမားသောဖိအားကို ခံနိုင်ရည်ရှိရပါမည်။ ၎င်းသည် ပျော့ပျောင်းသော ပျော့ပျောင်းသောပစ္စည်းများကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် မကောင်းသည့်အပြင် စေးကပ်သောပစ္စည်းများအတွက် ပိုခက်ခဲသည်။
အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံမှာ ultrasonic transducer၊ ဟွန်း၊ ဖြတ်စက် (tool head) နှင့် drive power ဖြစ်သည်။ ultrasonic drive ပါဝါသည် မြို့တော်ပါဝါအား ultrasonic transducer သို့ ပေးပို့သည့် ကြိမ်နှုန်းမြင့် ဗို့အားမြင့်လျှပ်စီးကြောင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲသည်။ Ultrasonic transducer သည် စွမ်းအင်ပြောင်းလဲသည့်ကိရိယာတစ်ခုနှင့် ညီမျှသည်၊ ၎င်းသည် သွင်းအားလျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ အာထရာဆောင်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထင်ရှားချက်မှာ transducer သည် longitudinal direction တွင် အနောက်သို့ ရွေ့လျားနေခြင်းဖြစ်သည်။ တယ်လီစကုပ်လှုပ်ရှားမှု၏ ကြိမ်နှုန်းသည် မောင်းနှင်ပါဝါထောက်ပံ့မှုမှ ပံ့ပိုးပေးသော ကြိမ်နှုန်းမြင့်လျှပ်စီးကြောင်း၏ ကြိမ်နှုန်းနှင့် ညီမျှသည်။ ဟွန်း၏အခန်းကဏ္ဍမှာ ultrasonic တုန်ခါမှုစနစ်တစ်ခုလုံးကို ပြုပြင်ရန်ဖြစ်ပြီး၊ ဒုတိယအနေဖြင့် transducer ၏ output amplitude ကို ချဲ့ထွင်ရန်ဖြစ်သည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ ဖြတ်စက် (ကိရိယာခေါင်း) သည် ကျယ်ဝန်းမှုကို ပိုမိုချဲ့ထွင်စေပြီး အာထရာဆောင်းကို အာရုံစိုက်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းသည် ultrasonic လှိုင်းများကိုထုတ်ပေးပြီး ဖြတ်ရမည့်အရာ၏ဖြတ်တောက်မည့်နေရာသို့ ultrasonic စွမ်းအင်ကို အာရုံစူးစိုက်ရန် ဖြတ်တောက်ထားသောဓါး၏အလားတူအစွန်းကိုအသုံးပြုသည်။ ကြီးမားသော ultrasonic စွမ်းအင်၏ လုပ်ဆောင်မှုအောက်တွင်၊ ဤအစိတ်အပိုင်းသည် ချက်ချင်းပျော့ပြောင်းပြီး အရည်ပျော်သွားပြီး ၎င်း၏ စွမ်းအားသည် အလွန်ကျဆင်းသွားသည်။ ဤအချိန်တွင်၊ သေးငယ်သောဖြတ်တောက်မှုအားအသုံးပြုနေသရွေ့၊ ပစ္စည်းကိုဖြတ်တောက်ခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်အောင်မြင်နိုင်သည်။ သမားရိုးကျ ဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့ပင်၊ လိုအပ်သော အခြေခံ အစိတ်အပိုင်းများမှာ ဖြတ်တောက်ခြင်း နှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်း board ဖြစ်ပြီး၊ ultrasonic cutting machine တွင်လည်း အခြေခံ တည်ဆောက်ပုံ နှစ်ခု ပါရှိပါသည်။
Ultrasonic Generator
Ultrasonic ပါဝါထောက်ပံ့မှုကို ကိုယ်တိုင်စိတ်လှုပ်ရှားစေသော ပါဝါထောက်ပံ့မှုနှင့် အခြားစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ ပါဝါထောက်ပံ့မှုအဖြစ် ပိုင်းခြားထားပြီး၊ မိမိကိုယ်ကို စိတ်လှုပ်ရှားစေသော ပါဝါထောက်ပံ့မှုကို ultrasonic analog power supply ဟုခေါ်ပြီး ၎င်း၏ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ် ပါဝါထောက်ပံ့မှုကို ultrasonic generator ဟုခေါ်သည်။ Ultrasonic generator၊ ultrasonic drive ပါဝါထောက်ပံ့မှု၊ အီလက်ထရွန်းနစ်သေတ္တာ၊ ultrasonic controller သည် စွမ်းအားမြင့် ultrasonic စနစ်၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ultrasonic generator ၏လုပ်ဆောင်ချက်မှာ ultrasonic transducer ကိုအလုပ်လုပ်စေရန်မောင်းနှင်ရန် ultrasonic transducer နှင့်ကိုက်ညီသော ကြိမ်နှုန်းမြင့် alternating current signal အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲရန်ဖြစ်သည်။
ultrasonic generator သည် တိကျသောကြိမ်နှုန်းတစ်ခု၏ sinusoidal signal သို့မဟုတ် pulse signal ကိုထုတ်ပေးပြီး ဤတိကျသောကြိမ်နှုန်းသည် transducer ၏အလုပ်လုပ်သောအကြိမ်နှုန်းဖြစ်သည်။ ultrasonic စက်များတွင် အသုံးပြုသည့် ultrasonic ကြိမ်နှုန်းသည် 20KHz၊ 25KHz၊ 28KHz၊ 33KHz၊ 40KHz၊ 60KHz နှင့် 100KHz အထက်ဖြစ်သည်။
ultrasonic generator တွင် ဘက်ပေါင်းစုံမှ တုံ့ပြန်ချက်အချက်ပြမှုများကို အဓိကအားဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသည့် တုံ့ပြန်ချက်လင့်ခ်တစ်ခု ရှိသည်- ပထမအချက်မှာ အထွက်ပါဝါအချက်ပြမှုကို ပေးဆောင်ရန်ဖြစ်ပြီး ဒုတိယမှာ ကြိမ်နှုန်းခြေရာခံခြင်း အချက်ပြမှုကို ပေးဆောင်ရန်ဖြစ်သည်။
အသိဉာဏ်ရှိသော ultrasonic generator ၏အားသာချက်များ (analog type နှင့်နှိုင်းယှဉ်သည်)
- အလိုအလျောက်နောက်ဆက်တွဲ- စက်ပစ္စည်းကို ကနဦးသတ်မှတ်ပြီးသည်နှင့်၊ မီးစက်ကိုချိန်ညှိရန်မလိုအပ်ဘဲ ဆက်တိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
- အလိုအလျောက် အတိုင်းအတာထိန်းချုပ်မှု- transducer ၏လည်ပတ်မှုအတွင်း ဝန်အပြောင်းအလဲရှိသောအခါ၊ ကိရိယာဦးခေါင်းသည် တည်ငြိမ်သောပမာဏရရှိကြောင်းသေချာစေရန်အတွက် မောင်းနှင်မှုလက္ခဏာများကို အလိုအလျောက်ချိန်ညှိနိုင်သည်။
- စနစ်ကာကွယ်မှု- စနစ်သည် မသင့်လျော်သောလည်ပတ်မှုပတ်ဝန်းကျင်တွင်အလုပ်လုပ်သောအခါ၊ ဂျင်နရေတာသည် အလုပ်မလုပ်တော့ဘဲ စက်ပစ္စည်းများကို ပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ရန် အချက်ပေးသံကိုပြသမည်ဖြစ်သည်။
- ပမာဏကို ချိန်ညှိခြင်း- လုပ်ငန်းခွင်အတွင်း ပမာဏကို တိုးနိုင် သို့မဟုတ် လျှော့ချနိုင်သည်။ ပမာဏ၏ ဆက်တင်အကွာအဝေး- 0% ~ 100%
- အလိုအလျောက် ကြိမ်နှုန်းရှာဖွေမှု- ကိရိယာဦးခေါင်း၏ အလုပ်လုပ်သည့် ကြိမ်နှုန်းကို အလိုအလျောက် ဆုံးဖြတ်ပြီး သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။
- အပူလွန်ကဲခြင်းကာကွယ်မှု- ၎င်းသည် ဂျင်နရေတာပျက်စီးခြင်းမှ ကောင်းစွာကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
High ကြိမ်နှုန်း အာထရာဆောင်း
အာထရာဆောင်းဆိုသည်မှာ လူ့နား၏အကြားအာရုံအကွာအဝေးထက်ကျော်လွန်သည့် စက်လှိုင်း (ကြိမ်နှုန်း>20 kHz) ကို ရည်ညွှန်းပြီး ပိုမိုမြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းအမျိုးအစား (ကြိမ်နှုန်း>100 kHz) ကို ကြိမ်နှုန်းမြင့် အာထရာဆောင်းဟုခေါ်သည်။ လက်ရှိ ultrasonic ပစ္စည်းများ၏ ကြိမ်နှုန်းသည် ယေဘူယျအားဖြင့် 20 kHz မှ 10 MHz အကွာအဝေးတွင်ရှိသည်။ အဆင့်မြင့် အစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် နည်းပညာတစ်ခုအနေဖြင့် အာထရာဆောင်းသည် ပျော့ပျောင်းသောလုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ခိုင်ခံ့သော ဆက်စပ်မှုလက္ခဏာများ ရှိသည်။ အစားအသောက်နှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအလားအလာကောင်းများရှိသည်။
ultrasonic လှိုင်းများ၏ ကြိမ်နှုန်းနှင့် စွမ်းအားအရ၊ ultrasonic လှိုင်းများကို အမျိုးအစား နှစ်မျိုး ခွဲခြားနိုင်သည်- စွမ်းအားမြင့် ကြိမ်နှုန်းနိမ့် ultrasonic လှိုင်းများနှင့် စွမ်းအားနိမ့် ကြိမ်နှုန်းမြင့် ultrasonic လှိုင်းများ။ ၎င်းတို့တွင် ပါဝါမြင့်မားသော ကြိမ်နှုန်းနိမ့် အာထရာဆောင်း (ကြိမ်နှုန်း 20 နှင့် 100 kHz အကြား) ကို အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုနိုင်သည့် ပါဝါအာထရာဆောင်းဟုလည်း လူသိများသည်။ စွမ်းအားနိမ့် ကြိမ်နှုန်းမြင့် အာထရာဆောင်း (၎င်း၏ ကြိမ်နှုန်းကို အဓိကအားဖြင့် 100 kHz မှ 10 MHz တွင် စုစည်းထားသည်) ကို ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ရောဂါရှာဖွေရာတွင်သာမက မာကျောမှု၊ ရင့်ကျက်မှု၊ သကြား၊ အချဉ်ဓာတ် စသည်တို့ကဲ့သို့သော အစားအသောက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် စောင့်ကြည့်ခြင်းတွင်လည်း တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။
ultrasonic ၏အားသာချက်များ ကိတ်မုန့် cutting စက်
- ဖြတ်တောက်ထားသော မျက်နှာပြင်သည် သပ်ရပ်ပြီး အပျက်အစီးများ မရှိပါ။
Ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အစားအစာ၏ဖြတ်တောက်သည့်မျက်နှာပြင်ကို ဒေသအလိုက် အပူပေးမည်ဖြစ်ပြီး ဖြတ်တောက်သည့်အပိုင်းတွင် ပေါင်းစပ်ပါဝင်သောကြောင့် အစားအစာ၏ဖြတ်တောက်သည့်မျက်နှာပြင်ကို ပြီးပြည့်စုံစွာ အလုံပိတ်နိုင်ပြီး အလှအပကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် အစားအစာ၏အတွင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းပုံကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဖြတ်တောက်သည့်မျက်နှာပြင်သည် ထုတ်ကုန်၏ဖြတ်တောက်စဉ်အတွင်း အလွန်သပ်ရပ်ပြီး အစာအကြွင်းအကျန်များ ပြုတ်ကျခြင်းမရှိပေ။ စက်သည် တိကျသောဖြတ်တောက်နိုင်စွမ်းရှိပြီး ဓါးများကို ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့် ထက်မြက်စေသည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်း မျက်နှာပြင်သည် အလွန်သပ်ရပ်ပြီး ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် ထုတ်ကုန်၏ မူလအသွင်အပြင်ကို မပျက်စီးစေဘဲ ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးကို သေချာစေရန်၊ ဝယ်ယူသူများအား အရည်အသွေးကောင်း အာမခံချက်ပေးရန်။ - အစားအသောက်က ဓါးကို မကပ်ဘူး။
စေးကပ်သောအစားအစာအချို့ကိုဖြတ်သောအခါ၊ အစားအစာသည် ဓါးနှင့်ကပ်နေမည်မဟုတ်သည့်အပြင် အစားအစာနှင့်ထိတွေ့မှုကို လျှော့ချပါ။ အစားအသောက်ရဲ့ မူရင်းအရသာကို ထိန်းထားပါ။ သာမန်ဓားသွားများဖြင့် ညှပ်ထားသော ကပ်စေးနဲသောအစားအစာများသည် ဓားပေါ်တွင်ကပ်လေ့ရှိပြီး ဓါးသည် သန့်ရှင်းရန်အလွန်ခက်ခဲသည်၊ ultrasonic blade ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဓါးကိုကပ်စေရုံသာမက ထုတ်ကုန်၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ခိုင်မာမှုကိုလည်းထိန်းသိမ်းထားရန်ဖြစ်သည်။ - ထုတ်ကုန်၏ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်လွယ်ကူသောပုံပျက်ခြင်းမရှိပါ။
အချို့သော မာကျောသော သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အစားအစာသည် ပုံပျက်သွားစေရန် မလွယ်ကူပါ၊ ဥပမာ၊ ခေါက်ဆွဲကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အစားအစာသည် ကြေကွဲလွယ်ခြင်း၊ အစားအစာ၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ နူးညံ့သောကိတ်မုန့်ကို ဖြတ်သည့်အခါ ဖိအားကြောင့် ကိတ်မုန့်သည် အလွယ်တကူ ပုံပျက်သွားမည်မဟုတ်ပါ။ အေးခဲထားသည့်ဒိန်ခဲကို ဖြတ်တောက်သည့်အခါ၊ ၎င်းသည် ဒိန်ခဲ၏အသွင်အပြင်ကို မပျက်စီးစေဘဲ လှီးဖြတ်ကာ လှီးဖြတ်ကာ ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို တူညီစွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ - တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ၊ ဘက်တီးရီးယား နည်းပါးခြင်း။
ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိပြီး ဘက်တီးရီးယားပါဝင်မှုနည်းသည်။ ဓါးသည် အစားအစာနှင့် ထိမိသောအခါ၊ အစားအစာနှင့် ထိတွေ့မှုနည်းပြီး ဘက်တီးရီးယားနှင့် ထိတွေ့ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်သည့်အခါ တုန်ခါမှုဖြတ်တောက်ခြင်း ဖြစ်ပေါ်သည်။ အစားအသောက်များတွင် ဘက်တီးရီးယားများရှိနေပါက၊ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏ သက်တမ်းတိုတောင်းခြင်းကို အလွယ်တကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဘက်တီးရီးယားများ ပြန့်ပွားမှုကို လျော့နည်းစေပြီး သန့်ရှင်းပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိသော ultrasonic cutting ကို ရွေးချယ်ပါ။ ဤအချက်သည် စားသုံးသူများစွာ တန်ဖိုးထားရမည့်အချက်ဖြစ်သည်။
- မြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်၊ ကြီးမားသောစွမ်းရည်
Ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းပညာသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းထုတ်ကုန်ကို မပျက်စီးစေရန်၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းထုတ်ကုန်ကို မပျက်စီးစေဘဲ တိကျသေချာစေရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် ယေဘုယျဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် အလွန်ကွာခြားပါသည်။ ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဓားကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၏တိုးတက်မှုကို အရှိန်မြှင့်နိုင်ပြီး စွမ်းအင်ပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် တိကျမြန်ဆန်သော servo drives များဖြင့် မောင်းနှင်သည့်စနစ်ဖြင့် လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်များ မီးလောင်နိုင်ပါတယ်။ စက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ပေါင်းစည်းရန် ultrasonic ကိတ်ဖြတ်စက်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် အချိန်ကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကို တိုးမြင့်စေနိုင်သည်။ Ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်များသည် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကို သိသိသာသာ တိုးမြင့်လာစေသည့် ၎င်းတို့၏ မြန်နှုန်းမြင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစွမ်းရည်ကြောင့် လူသိများသည်။ ultrasonic တုန်ခါမှုများသည် ဖြတ်တောက်မှုတစ်ခုစီအတွက် လိုအပ်သည့်အချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး ပိုမိုမြန်ဆန်၍ တိကျသောဖြတ်တောက်မှုကို ရရှိစေသည်။ - ပတ်ဝန်းကျင်ကို အကာအကွယ်ပေးပြီး ဆူညံသံမရှိစေရပါဘူး။
ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ပြီး ဆူညံသံမရှိ၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အဓိကအားဖြင့် တုန်ခါမှုဖြတ်တောက်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြစ်ပြီး ဆူညံသံထွက်မလာခြင်း၊ အသံညစ်ညမ်းမှုကို လျှော့ချခြင်း၊ ဆိတ်ငြိမ်သောပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ကောင်းမွန်သောပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖြတ်တောက်ခြင်း။ Ultrasonic blades များသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဆူညံသံအနည်းငယ်သာထွက်ရှိပြီး ဆူညံသံဆန့်ကျင်ကုသမှုအတွက် အခြားစက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုစရာမလိုပါ။ Ultrasonic cutters များသည် ဂေဟစနစ်ကို မထိခိုက်စေပါ။ ultrasonic blade သည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဆူညံသံအနည်းငယ်သာထွက်ရှိမည်ဖြစ်ပြီး ဆူညံသံဆန့်ကျင်ကုသမှုအတွက် အခြားစက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုရန်မလိုအပ်ဘဲ၊ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေမည်မဟုတ်ပါ။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်များသည် ဂေဟစနစ်ကို မထိခိုက်စေပါ။ - သံမဏိဘောင်
သံမဏိဘောင်ကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် စက်၏ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးမြှင့်နိုင်ပြီး စက်သည် သံချေးတက်ရန် မလွယ်ကူသောကြောင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ရှည်လျားသောဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်း၊ အသုံးပြုမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ စက်ချို့ယွင်းရန်မလွယ်ကူသော၊ ပြိုကွဲရန်မလွယ်ကူသော၊ ကြာရှည်သောသက်တမ်း။ - သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။
စက်သည် သန့်ရှင်းရန် အလွန်လွယ်ကူပြီး သာမန်ကိရိယာများဖြင့် လည်ပတ်ရန် ရိုးရှင်းပါသည်။ စက်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်သည် သန့်ရှင်းရေးအတွက် အထူးကိရိယာများကို အသုံးပြုရန်မလိုအပ်ဘဲ သန့်ရှင်းရေးအတွက် သာမာန်အစုတ်များကိုသာ အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပြီး စက်ကို သပ်ရပ်သန့်ရှင်းစေရန် ရိုးရှင်းသော သုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် စက်၏သက်တမ်းကိုလည်း တိုးစေမည်ဖြစ်သည်။ အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းနဲ့ပတ်သက်လာရင် အစားအသောက်သန့်ရှင်းရေးက အရေးအကြီးဆုံးပါ။ ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အစားအသောက်ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန် တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအခြေအနေများ လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ထားသော ဓား၏ ပွတ်တိုက်မှု နည်းပါးသော လက္ခဏာများ ကြောင့် အစားအစာ ဖြတ်တောက်ရာတွင် ကပ်ငြိမှု အနည်းငယ်သာ ရှိပြီး သန့်ရှင်းရေး ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးကာ ဓါးကို သန့်ရှင်းအောင်ထားကာ သန့်ရှင်းနေစေပါသည်။ - မည်သည့်ထောင့်တွင်မဆို တိကျသောဖြတ်တောက်မှု
သမားရိုးကျဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ရရှိသော ဖြတ်တောက်မှုအရည်အသွေးသည် များစွာသာလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်များသည် အလွန်တိကျမှန်ကန်ပြီး စက်မှုပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ultrasonic ဖြတ်တောက်သည့်ဓားသည် သေးငယ်သည်၊ အဆင်ပြေပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိပြီး မည်သည့်ထောင့်တွင်မဆို အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်ကိုရရှိစေရန်နှင့် စံပြအစားအစာပုံစံကို အကောင်းဆုံးအတိုင်းအတာအထိရရှိရန် အလိုအလျောက်ကိရိယာများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ - ချွန်ထက်သောဓါးမလိုအပ်ပါ။
ချွန်ထက်သောဓါးမလိုအပ်ပါ၊ ဖိအားများစွာမလိုအပ်ပါ၊ ပြိုကျပြီးဖြတ်တောက်ထားသောပစ္စည်းကိုပျက်စီးစေမည်မဟုတ်ပါ။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အစားအစာ၏ ဖြတ်တောက်ခြင်း မျက်နှာပြင်ကို ဒေသအလိုက် အပူပေးမည်ဖြစ်ပြီး ဖြတ်တောက်ခြင်း အပိုင်းတွင် ပေါင်းစပ်ပါဝင်သောကြောင့် အစားအစာ၏ ဖြတ်တောက်ခြင်း မျက်နှာပြင်ကို ပြီးပြည့်စုံစွာ တံဆိပ်ခတ်နိုင်ပြီး အစားအစာ၏ အတွင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းပုံကိုလည်း အလှအပကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။
မတူညီသော ရိုးရာဖြတ်တောက်မှု
Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ စက်ကိရိယာများအတွက် လှိုင်းစွမ်းအင်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး အကြီးမားဆုံးအင်္ဂါရပ်မှာ သမားရိုးကျဖြတ်တောက်ခြင်းအစွန်းများကို အသုံးပြုခြင်းမဟုတ်ပါ။ သမားရိုးကျ ဖြတ်တောက်ထားသော ဓားကို ချွန်ထက်သော အစွန်းဖြင့် လှီးဖြတ်သည့် ပစ္စည်းကို အသုံးပြုသည်။ ဖိအားသည် ဖြတ်တောက်သည့်အစွန်းတွင် စုစည်းသည်၊ ဖိအားသည် အလွန်ကြီးမားသည်၊ ဖြတ်ရမည့်အရာ၏ ရိတ်ခံအားထက်ကျော်လွန်ကာ၊ ပစ္စည်း၏ မော်လီကျူးနှောင်ကြိုးများကို ဆွဲဖြဲကာ အဖွင့်ဖြတ်သည်။ ပစ္စည်းအား ပြင်းထန်သောဖိအားဖြင့် ဆွဲခွာသွားသောကြောင့် ဖြတ်တောက်ကိရိယာအစွန်းသည် အလွန်ပြတ်သားသင့်ပြီး ပစ္စည်းကိုယ်တိုင်ကလည်း အတော်လေးကြီးမားသောဖိအားကို ခံနိုင်ရည်ရှိသင့်သည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းအာနိသင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းသောပစ္စည်းများအတွက် မကောင်းပါ၊ ပျစ်သောပစ္စည်းများအတွက် ပိုမိုခက်ခဲသည်။
- မြင့်မားသောတည်ငြိမ်မှု- ultrasonic generator သည် အလုပ်လုပ်သောအခါတွင် ကြိမ်နှုန်းမြင့်တုန်ခါမှုကို ထုတ်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာတုန်ခါမှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲကာ ဖြတ်တောက်ထားသောဓားနှင့် အစားအစာများသို့ ပေးပို့ကာ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအရ ဖြတ်တောက်မည်ဖြစ်သည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းကို ကြိမ်နှုန်းမြင့်တုန်ခါမှုဖြင့် လုပ်ဆောင်သောကြောင့်၊ ချွန်ထက်သောကိရိယာများ မလိုအပ်ဘဲ ဓါးသွားပေါက်ခြင်းသည်လည်း လျော့နည်းသည်။
- ညစ်ညမ်းမှုမရှိသော၊ ဘေးကင်းပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု- အစာဖြတ်ရန် ultrasonic ကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ စက်ကိရိယာ၏အပူချိန်သည် 50 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်နိမ့်နေပြီး ဖြတ်တောက်စဉ်အတွင်း ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ပျက်စီးမှုများကို ဖယ်ရှားပေးသည့် မီးခိုးနှင့် အနံ့အသက်များကို ထုတ်ပေးမည်မဟုတ်ပါ။
- သပ်ရပ်သောဖြတ်တောက်ပုံသဏ္ဍာန်- Ultrasonic သည် ကြိမ်နှုန်းမြင့်တုန်ခါမှုမှတစ်ဆင့် ဖြတ်တောက်လိုက်သည်၊ အစားအစာသည် ဓားမျက်နှာပြင်တွင် ကပ်နေမည်မဟုတ်ပါ၊ ဖြတ်တောက်ရာတွင် ဖိအားနည်းစေရန်သာ လိုအပ်ပြီး ပျက်စီးလွယ်ပြီး ပျော့ပျောင်းသောပစ္စည်းများတွင် အလွယ်တကူ ပုံပျက်သွားမည်မဟုတ်ပါ။
- အသုံးပြုရလွယ်ကူသည်- ultrasonic အစာဖြတ်စက်၏ ဓါးကို အချိန်မရွေး အစားထိုးနိုင်ပြီး လည်ပတ်မှု လုပ်ငန်းစဉ် မြန်ဆန်ပါသည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မကြာခဏ ဓားကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် မလိုအပ်ဘဲ ပွတ်တိုက်မှုနည်းသော ဖြတ်တောက်သည့် မျက်နှာပြင်သည် အစားအစာမျိုးစုံကို လိမ်းကျံစရာမလိုဘဲ သန့်ရှင်းစွာလှီးဖြတ်နိုင်သောကြောင့် ဖြတ်ရလွယ်ကူစေသည်။
- အရောင်နှင့် အနံ့ကို ရောနှောရန် မလွယ်ကူပါ- ဖြတ်တောက်ထားသော ဓားသည် ဖြတ်တောက်ရန် မသင့်လျော်သောကြောင့် အစားအစာနှင့် ပွတ်တိုက်မှု နည်းပါးပြီး အချို့သော အစားအစာများ၏ အနံ့နှင့် အရောင်ကို ညစ်ညမ်းစေရန် မလွယ်ကူပါ။ အစားအစာပြုပြင်ခြင်းအတွက် အပြောင်းအလဲလုပ်သည့်အခါ ပိတ်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် လည်ပတ်မှု၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို ရှောင်ရှားရန် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းကို တိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
- စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ရှားရန် ထိရောက်သောဖြတ်တောက်ခြင်း- ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် အစားအစာပုံသဏ္ဍာန်ကို တိကျစွာဖြတ်တောက်နိုင်ပြီး အစားအစာ၏အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အခွံမာသီးနှင့် သစ်သီးများကဲ့သို့သော အမှုန်အမွှားများကို သန့်ရှင်းပြီး ရွှေ့ပြောင်းခြင်းမရှိသောအခြေအနေတွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သောကြောင့် အလွန်အဆင်ပြေသည့် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ သက်သာစေသည်။
ဖြတ်လို့ရတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေ
- ကိတ်မုန့်
ကိတ်မုန့်သည် ရှေးကျသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး များသောအားဖြင့် မီးဖို၌ ပြုလုပ်ကြသည်။ ကိတ်မုန့်ကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် ကြက်ဥ၊ သကြား၊ ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ နို့၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ နို့မှုန့်၊ နံ့သာမျိုး၊ အသုပ်ဆီ၊ ရေ၊ အတိုချုံ့ပြီး မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကို ဖြည့်စွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်။ ရောစပ်၊ မွမ်းမံပြီး ဖုတ်ပြီးနောက် ရေမြှုပ်နှင့်တူသော မုန့်ပြုလုပ်ရန်။
- မုန့်ပေါင်မုန့်သည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဂျုံမှုန့်နှင့် အပူပေးထားသော အစားအစာဖြစ်သည်။ အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် ဂျုံမှုန့်၊ တဆေး၊ ကြက်ဥ၊ အဆီ၊ သကြား၊ ဆား နှင့် အခြား အရန်ပစ္စည်းများ၊ မုန့်စိမ်းတစ်ခုအဖြစ် ရေကို ပိုင်းခြား၍ ပုံသွင်းခြင်း၊ တက်လာခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း၊ အအေးခံခြင်း နှင့် အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များအဖြစ် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်ပါသည်။
- မုန့်စိမ်းဂျုံမှုန့် ဆိုသည်မှာ ဂျုံမှုန့် (ဂျုံမှုန့်၊ ဆန်မှုန့် နှင့် ဂျုံမှုန့် စသည်) ကို သင့်လျော်သော ရေ၊ ဆီ၊ ကြက်ဥ၊ တင်လဲရည် နှင့် အခြားအရည်ကုန်ကြမ်းများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်ပြီး အမှုန့်အမှုန်များကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ချိတ်ဆက်၍ တစ်ပိုင်းပြီးတစ်ပိုင်း ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ထားသော မုန့်စိမ်း၏ တစ်သားတည်းသော အရောအနှော၊ slurry ၏ ယေဘူယျ ဝေါဟာရဖြစ်သည်။
- ဒိန်ခဲအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟုလည်း လူသိများသော ဒိန်ခဲသည် သာမန်ချဉ်သောနို့နှင့် ဆင်တူသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည့် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး နှစ်မျိုးလုံးသည် အချဉ်ဖောက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး နှစ်မျိုးလုံးတွင် ကျန်းမာရေးအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားများ ပါဝင်သော်လည်း ဒိန်ခဲထက် ဒိန်ချဉ်ထက် ပိုမိုညီညွတ်ပြီး ခိုင်မာသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။
- Nougat Nougat သည် အခွံမာသီးနှင့် ပျားရည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သကြားလုံးများကို ရည်ညွှန်းပြီး အမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိသည်- အပျော့နှင့် မာကျောသည်။ ပျော့ပျောင်းသောအကောင်များသည် ကြက်ဥအဖြူဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အဖြူရောင် နူးဂတ်များဖြစ်ပြီး အမာသီးများသည် ကော်ဖီရောင်နှင့် ကာရာမဲလ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားကာ မာကျောပြီး ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အစဉ်အလာအားဖြင့်၊ nougat ကို စပိန်တွင် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ပြီး ဗာဒံစေ့ကင်များ နှင့် ပျားရည်နှင့် ကြက်ဥအဖြူများ ပါဝင်သည်။
- ကွတ်ကီးဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် ကွတ်ကီးများကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် fluffing agent နှင့် အခြားထည့်ပါ။
အရန်ပစ္စည်းများနှင့် မုန့်ညက်များပြုလုပ်ရန်အတွက်၊ extrusion ဆေးထိုးခြင်း၊ extrusion strips များကိုအသုံးပြု၍ သံမဏိဝါယာကြိုးလက်ဆစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်းပုံစံများထဲမှ အခြားနည်းလမ်းများ၊ သုံးဖက်မြင်ပုံစံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပုံမှန် ripples များ၏မျက်နှာပြင်မျက်နှာပြင်၊ မြင့်မားသောအဆီပါဝင်မှု crispy ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ။
- ထောပတ်ထောပတ်သည် နွားနို့မှ ပြုပြင်ထားသော အစိုင်အခဲအဆီတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး နို့ချိုရောစပ်ပြီးနောက် ထူထဲသော အရာဝတ္ထု၏ အပေါ်ဆုံးအလွှာမှ ရေအချို့ကို စစ်ထုတ်သည့် ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ခရင်မ်၊ အဖြူရောင် အဆီထုတ်ထားသော ဆီဟုလည်း လူသိများသော ထောပတ်ကို နို့တွင် ပါးပါးသော ခရင်မ်နှင့် အဆီထုတ်ထားသော နို့ကို ပိုင်းခြား၍ ပါးပါးသော ခရင်မ်ကို အမှည့်နှင့် မွှေခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။
ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းကိုရွေးချယ်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ
- သာမန်ဖြတ်စက်များထက် စွမ်းရည်ပိုကြီးသည်။
စက်အသုံးပြုသူတစ်ဦးအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်၏စွမ်းရည်ကို ပို၍အာရုံစိုက်လေ့ရှိသည်၊ စက်အသုံးပြုသူအတွက် စွမ်းရည်ပိုကြီးလေ၊ ကြီးမားသောစွမ်းရည်ဆိုသည်မှာ အချိန်ကုန်သက်သာပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် ထုတ်ကုန်များပိုမိုထုတ်လုပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အကောင်းဆုံးအချက်မှာ ၎င်းတို့၏အရေးကြီးဆုံးအချက်လည်းဖြစ်သည်။
- စက်၏သက်တမ်းကြာရှည်သည်။
စက်တစ်လုံးသည် တာရှည်ခံပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ပို၍တန်ဖိုးရှိသည်။ ဝယ်ယူသူများသည် ရှုထောင့်များစွာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် ၎င်းတို့ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အရာဖြစ်သည်။ စက်၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကို အကောင်းဆုံးပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဝယ်ယူသူအတွက် ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် စက်အတွက် အရည်အသွေးမြင့် လိုအပ်ချက်များရှိသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် စက်များသည် အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း မှားယွင်းခြင်းမရှိပါ။
- စက်က ပျက်ဖို့မလွယ်ဘူး။
စက်သည် လည်ပတ်ရာတွင် အလွန်တည်ငြိမ်ပြီး များသောအားဖြင့် error မဖြစ်ပေါ်ပါ။ စက်တွင် error တစ်ခုဖြစ်ပွားသောအခါ၊ ၎င်းကိုမလည်ပတ်မီ စစ်ဆေးရန်လိုအပ်ကြောင်း သတိပေးရန် အသံဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့အား အလိုအလျောက် အချက်ပေးမည်ဖြစ်သည်။
- ရိုးရှင်းသောလည်ပတ်မှု
စက်ကို အဓိကအားဖြင့် စခရင်တစ်ခုမှ လည်ပတ်ပြီး စခရင်ပေါ်ရှိ ပရိုဂရမ်ကို နှိပ်လိုက်ရုံဖြင့် စက်ကို သင်လိုအပ်သည့်အတိုင်း လည်ပတ်နိုင်သည်။ လုပ်ဆောင်ချက်သည် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး သင့်အား မည်သည့်ကျွမ်းကျင်မှုမှ သင်ယူရန်မလိုအပ်ပါ။ ultrasonic အစာဖြတ်စက်၏ ဓါးကို အချိန်မရွေး အစားထိုးနိုင်ပြီး လည်ပတ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်သည် မြန်ဆန်သည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မကြာခဏ ဓားကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် မလိုအပ်ဘဲ ပွတ်တိုက်မှုနည်းသော ဖြတ်တောက်သည့် မျက်နှာပြင်သည် အစားအစာမျိုးစုံကို လိမ်းကျံစရာမလိုဘဲ သန့်ရှင်းစွာလှီးဖြတ်နိုင်သောကြောင့် ဖြတ်ရလွယ်ကူစေသည်။
- တိကျသောဖြတ်တောက်ခြင်း။
စက်သည် သင်ရွေးချယ်ထားသော ပရိုဂရမ်အတိုင်း တိကျစွာဖြတ်တောက်မည်ဖြစ်ပြီး ဖြတ်တောက်မှုအမှားကို 1 မီလီမီတာအတွင်း ထိန်းချုပ်ထားသောကြောင့် အမှားအယွင်းမရှိနိုင်ပါ။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန် တူညီမှုရှိစေရန် ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ အာမခံနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သို့မှသာ ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ အရည်အသွေးသည် သမားရိုးကျ ကိရိယာဖြတ်တောက်ခြင်းထက် များစွာသာလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ Ultrasonic cutters များသည် အလွန်တိကျပြီး စက်မှုပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ထားသော ဓားများသည် သေးငယ်သည်၊ အဆင်ပြေပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိပြီး အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်စေရန် မည်သည့်ထောင့်မှမဆို အောင်မြင်စေရန်အတွက် အလိုအလျောက်ကိရိယာများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်ပါသည်။
- အလိုအလျောက် စက်ကိရိယာ အပြည့်အစုံ၊ လုပ်သားစရိတ် သက်သာစေသည်။
စက်ကိရိယာသည် အပြည့်အဝ အလိုအလျောက်ဖြစ်ပြီး၊ လက်ဖြင့်လုပ်ဆောင်ရန် မလိုအပ်ပါ။ စက်သည် လူကိုယ်တိုင်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုမရှိဘဲ အချိန်တိုင်းလည်ပတ်နိုင်ပြီး လုပ်အားကိုလျှော့ချကာ လုပ်သားကုန်ကျစရိတ်ကို ချွေတာနိုင်သည်။ ထုတ်လုပ်မှု စွမ်းဆောင်ရည် မြှင့်တင်ခြင်းဆိုသည်မှာ အရင်းအမြစ်များကို ထိရောက်စွာ အသုံးချနိုင်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ထုတ်လုပ်မှု စွမ်းဆောင်ရည် မြှင့်တင်ခြင်းသည် ကုန်ကျစရိတ် လျှော့ချခြင်း၏ အခြေခံ အရင်းအမြစ် ဖြစ်သည်။ ထိရောက်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်လာမှသာလျှင် အပင်၏ မဖြစ်စလောက် ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အကျိုးအမြတ် အမှတ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။
ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ကိုအသုံးပြုခြင်း။
ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ တိကျမှု၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ တည်ငြိမ်မှု၊ ဖြတ်တောက်ခြင်း မျက်နှာပြင်၏ ချောမွေ့မှု၊ ပစ္စည်းနှင့် ခုတ်ထစ်ခွဲထုတ်ရခက်ခဲမှု၊ ဖြတ်တောက်မှု မျက်နှာပြင်နှင့် ခွဲထုတ်စဉ်အတွင်း ပစ္စည်းနှင့် ပစ္စည်း ခွဲထုတ်ခြင်းစသည့် ပြဿနာများစွာကို ကြုံတွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ပစ္စည်းများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ မရှင်းလင်းပါက အထက်ဖော်ပြပါ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ခက်ခဲပါသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ မြင့်မားသော မာကျောမှု၊ ခိုင်ခံ့သော ကြွပ်ဆတ်မှုနှင့် အားကောင်းသော ပျစ်စွတ်မှုရှိသော ပစ္စည်းများအတွက်၊ ရိုးရာဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းသည် ပြီးမြောက်ရန် ခက်ခဲသည်။ ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ မသေချာမရေရာမှုများ တိုးလာသည်နှင့်အမျှ ဖြတ်တောက်ရန် အခက်အခဲများ ပိုမိုခက်ခဲလာပါသည်။ Ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ရိုးရာဖြတ်တောက်ခြင်း၏ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ Ultrasonic food slitting သည် ဖြတ်တောက်ခြင်းအမြန်နှုန်းကို တိုးမြင့်စေရုံသာမက အစားအစာ၏ ဖွဲ့စည်းပုံ၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
ထုတ်ကုန်အများစုအတွက်၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် လိုအပ်သော ဖြတ်တောက်မှုအား လျှော့ချနိုင်သော်လည်း အချို့သောထုတ်ကုန်များအတွက် ပစ္စည်းများကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါသည်။ များသောအားဖြင့် ဖြတ်တောက်သည့်အချက်မှာ 0.1-1.0 ကြားဖြစ်သည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အစားအစာ၏ မက်ခရိုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများကို လေ့လာပါက အစားအစာဖြတ်တောက်ရန် ပစ္စည်းများအမျိုးအစားများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ ထို့ကြောင့် အောက်ပါ ပစ္စည်းနှစ်မျိုးကို ခွဲခြားပါ။
- အဆီများသောအစားအစာများ၊ ဒိန်ခဲစသည်တို့ကဲ့သို့ ယူနီဖောင်းနှင့်သိပ်သည်းသောပစ္စည်းများအတွက် ဤအစားအစာများသည် ပေါက်ရောက်ခြင်းမရှိသော၊ ကျစ်လစ်သောဖွဲ့စည်းပုံဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျ ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပွတ်တိုက်မှု အများအပြားကို မကြာခဏ ထုတ်ပေးပြီး ပွတ်တိုက်မှု၏ ပြင်းအားသည် ပစ္စည်း၏ ပျစ်ခဲမှုနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဖြတ်စက်နှင့် ပစ္စည်းကြား အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ပလပ်စတစ်ပုံပျက်ခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဤကျစ်လျစ်ပြီး အပေါက်မရှိသောဖွဲ့စည်းပုံ၏ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုသည် သိသိသာသာတိုးလာသည်။
- ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ marshmallows နှင့် အလားတူဖွဲ့စည်းပုံရှိသော အခြားအစားအစာများအတွက်၊ ၎င်းတို့၏ ဘုံအင်္ဂါရပ်မှာ အပေါက်ပေါင်းများစွာရှိသော ရေမြှုပ်နှင့်တူသော ဖွဲ့စည်းပုံဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် compressed နှင့်ပုံပျက်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သမားရိုးကျ ဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာကို အသုံးပြုပါက အက်ကြောင်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာ ရောက်ရှိနိုင်သည်။ ထပ်မံဖြတ်ပါက လိမ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကျိုးသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် Ultrasonic Cutting ကို သုံးရင် ရလဒ်ကောင်းတွေ ရပါလိမ့်မယ်။ Ultrasonic Cutting သည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ထုတ်ပေးသော ပွတ်တိုက်မှုကို လျှော့ချနိုင်သောကြောင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းကို သေးငယ်သော ဖြတ်တောက်မှုဖြင့် ပြီးမြောက်နိုင်ပါသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ သပ်ရပ်ချောမွေ့သော ဖြတ်တောက်သည့် မျက်နှာပြင်ကို ရရှိသည်။ သိပ်သည်းသောပစ္စည်းများကို ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဥ်နှိုင်းယှဥ်သောအခါ ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် ပွတ်တိုက်မှု၏သက်ရောက်မှုသည် သေးငယ်ပါသည်။ ဖြတ်တောက်စဉ်အတွင်း ဖြတ်စက်နှင့် ပစ္စည်းကြားရှိ ထိတွေ့ဧရိယာသည် ပစ္စည်း၏ ဂျီဩမေတြီဧရိယာထက် များစွာသေးငယ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ပစ္စည်းထဲသို့ဝင်သော tool ၏လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ porous material သည်သိပ်သည်းသောပစ္စည်းထက်စွမ်းအင်ပိုမိုလိုအပ်သည်။
Ultrasonic ပေါင်မုန့် လှီးဖြတ်ခြင်း။ ပစ္စည်းကိရိယာ
ပေါင်မုန့်လှီးဖြတ်ကိရိယာ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် ထိရောက်ပြီး အလိုအလျောက် ပေါင်မုန့်လှီးဖြတ်သည့် စက်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန့်မျိုးစုံနှင့် ကင်ပြီး အမြန်ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းတို့ကို အောင်မြင်ရန် အလိုအလျောက် အစာကျွေးခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း၊ စီစဉ်ခြင်း၊ စုပုံခြင်း နှင့် အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် စက်ကိရိယာများကို အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ စက်ပစ္စည်းများသည် ထုတ်လုပ်မှု၏ ထိရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို များစွာတိုးတက်စေနိုင်သည့် ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှု၏ လုပ်ဆောင်ချက်လည်း ပါဝင်သည်။ စက်ပစ္စည်းများသည် အရည်အသွေးမြင့် သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကျစ်လစ်သောဖွဲ့စည်းပုံ၊ လည်ပတ်ရလွယ်ကူခြင်း၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူခြင်း စသည့်လက္ခဏာများပါရှိပြီး ဗဟိုမုန့်ဖုတ်စက်ရုံ၊ အစားအသောက်ပြုပြင်ရေးစက်ရုံ၊ စသည်တို့အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
ultrasonic toast slicing ကိရိယာ၏မူလအစ
Toast သည် ပေါင်မုန့် အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာပေါ်တွင် လူကြိုက်အများဆုံး ပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ တရုတ်၊ ဥရောပ ဒါမှမဟုတ် အမေရိကန်မှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပေါင်မုန့်ဟာ "နေ့စဉ်" ပါတဲ့ သာမန်အစားအစာတစ်ခုလို့ ထင်ရပါတယ်။ သို့သော် မုန့်ဖုတ်လောကတွင်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုသည်က မလွယ်ကူသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Toast လှီးထားသော ပေါင်မုန့် အမျိုးအစားသည် ပေါင်မုန့်ကို ဓားဖြင့် အညီအမျှ အထူအပါးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသော ပေါင်မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ လှီးဖြတ်ထားသော ပေါင်မုန့်၊ ဤအရာကို ကျွန်ုပ်တို့ အများအားဖြင့် ပေါင်မုန့်ဟုခေါ်သည်။ လှီးဖြတ်ရန်၊ လှီးဖြတ်ရန် စက်ကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်သည်။ စက်ဖြတ်တောက်ခြင်းကို အသုံးပြုခြင်းသည် လက်ဖြင့်ဖြတ်ခြင်း၊ အလုပ်သမားထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချပေးရုံသာမက လူဦးရေတိုးလာခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြင့်စေခြင်းတို့ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် Wanli စက်ရုံသည် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်လုပ်မှုအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် ultrasonic toast slicing device ကို တီထွင်ခဲ့သည်။
ultrasonic toast လှီးဖြတ်သည့်ကိရိယာကို အတိုချုံးဖော်ပြပါ။
ပေါင်မုန့်လှီးဖြတ်ကိရိယာ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် ထိရောက်ပြီး အလိုအလျောက် ပေါင်မုန့်လှီးဖြတ်သည့် စက်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန့်မျိုးစုံနှင့် ကင်ပြီး အမြန်ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းတို့ကို အောင်မြင်ရန် အလိုအလျောက် အစာကျွေးခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း၊ စီစဉ်ခြင်း၊ စုပုံခြင်း နှင့် အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် စက်ကိရိယာများကို အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ စက်ပစ္စည်းများသည် ထုတ်လုပ်မှု၏ ထိရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို များစွာတိုးတက်စေနိုင်သည့် ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှု၏ လုပ်ဆောင်ချက်လည်း ပါဝင်သည်။ စက်ပစ္စည်းများသည် အရည်အသွေးမြင့် သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကျစ်လစ်သောဖွဲ့စည်းပုံ၊ လည်ပတ်ရလွယ်ကူခြင်း၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူခြင်း စသည့်လက္ခဏာများပါရှိပြီး ဗဟိုမုန့်ဖုတ်စက်ရုံ၊ အစားအသောက်ပြုပြင်ရေးစက်ရုံ၊ စသည်တို့အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
ultrasonic toast slicing ကိရိယာ၏လက္ခဏာများ
ထုတ်ကုန်များကို စဉ်ဆက်မပြတ် ထောက်ပံ့ပေးရန်အတွက် စိတ်ကြိုက်ထုတ်လုပ်ထားသည့် စိတ်ကြိုက်စက်ဖြစ်ပြီး၊ ပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်များကို ပါးပါးလှီးလှီးထားသော Ultrasonic ပေါင်မုန့်ကို လှီးဖြတ်ပါ။ ဤစက်သည် ထုတ်ကုန်၏အကျယ်အရ ဘေးချင်းကပ်လျက် မုန့်ဖုတ် ၁-၁၀ တုံးကို အလိုအလျောက်ဖြတ်နိုင်သည်။ ကိရိယာကိုင်ဆောင်သူသည် လတ်ဆတ်ပြီး စေးကပ်နေသော ထုတ်ကုန်များကို ဖြတ်တောက်ရန် 4-10 ultrasonic ဓားစနစ်များ တပ်ဆင်ထားနိုင်သည်။ စက်သည် ဖြတ်တောက်ခြင်း ထိရောက်မှု မြင့်မားပြီး 1 မီတာထက် အကျယ်ရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ဖြတ်တောက်နိုင်ပြီး တစ်နာရီလျှင် ပေါင်မုန့် 1,200 ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
ultrasonic toast slicing device သည် ပစ္စည်းကို လိုချင်သော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားသို့ ဖြတ်ရန် တိုက်တေနီယမ် ဓါးများမှတဆင့် ဖြတ်ထုတ်သည့် ultrasonic လှိုင်းများကို အသုံးပြုသည့် အစားအစာ စက်ရုံများအတွက် အလိုအလျောက် ဖြတ်တောက်သည့် စက်ဖြစ်သည်။ ဤစက်ပစ္စည်းမျိုးတွင် များသောအားဖြင့် တိကျသောအာရုံခံကိရိယာများနှင့် ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ ပါရှိပြီး ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ တိကျမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို သေချာစေရန် ဖြတ်တောက်ခြင်းအမြန်နှုန်းနှင့် အနေအထားကို အလိုအလျောက်ချိန်ညှိပေးနိုင်ပါသည်။
ပေါင်မုန့်၏ အလိုအလျောက်လှီးဖြတ်သည့်ကိရိယာသည် ကြိမ်နှုန်းမြင့် ultrasonic လှိုင်းကိုအသုံးပြု၍ ပေါင်မုန့်၏အလိုအလျောက်လှီးဖြတ်ခြင်းကို သိရှိနိုင်ပြီး အချပ်အရွယ်အစားနှင့် အရေအတွက်ကို နိုင်ထက်စီးနင်းပြုလုပ်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ စက်ပစ္စည်းများသည် အသုံးပြုမှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ဘေးကင်းစေရန်အတွက် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတွက် အကာအကွယ်အစီအမံအမျိုးမျိုးလည်း ပါရှိသည်။
လျှောက်ထားပါ။
Ultrasonic toast လှီးဖြတ်ကိရိယာ လျင်မြန်သောဖြတ်တောက်ခြင်းအမြန်နှုန်း၊ မြင့်မားသောထိရောက်မှုနှင့်ပါဝါသုံးစွဲမှုနည်းပါးခြင်း၏အားသာချက်များနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွက်သင့်လျော်သည်။ အဆိုပါကိရိယာသည် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းပညာကိုအသုံးပြုထားသောကြောင့်၊ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကိုသေချာစေရန်အတွက် ပိုးမွှားကင်းစင်ပြီး ညစ်ညမ်းမှုကင်းသောဖြတ်တောက်ခြင်းကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး၏ အလိုအလျောက်ဖြတ်တောက်သည့်လိုင်းအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။
ပေါင်မုန့်၊ ဆွစ်အလိပ်များ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဘီစကွတ်များနှင့် အခြားဖုတ်ထားသော မုန့်အမျိုးအစားများကို ဖြတ်တောက်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများနှင့် အေးခဲထားသော အစားအစာများကဲ့သို့သော အစားအစာများ၏ အပူချိန်အခြေအနေအမျိုးမျိုးသို့ ခွဲခြားနိုင်သည်။ ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များနှင့် စိတ်ကြိုက် ultrasonic ဖြေရှင်းချက်များကို အဆိုပြုရန်၊ ရှိပြီးသားအခြေအနေများအတိုင်း၊ နမူနာစမ်းသပ်ခြင်းမှ ကြိုဆိုပါတယ်။
Wanli ၏ ultrasonic အစားအစာ လှီးဖြတ်သည့်ကိရိယာသည် အကြိမ်ရေမြင့် တုန်ခါမှုများဖြင့် ထုတ်ပေးသော ultrasonic လှိုင်းများကို အသုံးပြုသည့် ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ချောမွေ့သော ဖြတ်တောက်ခြင်း မျက်နှာပြင်၊ ဖြတ်တောက်မှု မြင့်မားသော တိကျမှု၊ ဖြတ်တောက်မှု မြင့်မားသော ထိရောက်မှု နှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆူညံမှု မရှိပါ။ ပေါင်မုန့်၊ အသား၊ ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စသည်ဖြင့် ပျော့ပျောင်းမာကျောသော အစားအစာ အမျိုးအစားအားလုံးကို ဖြတ်တောက်ရန် သင့်လျော်သည်။ ထို့အပြင်၊ Ultrasonic Cutting သည် အစာဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး အစားအစာတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကိုသေချာစေပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ultrasonic အစားအစာလှီးဖြတ်စက်သည် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်း၊ ကျွေးမွေးခြင်းလုပ်ငန်းနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုအလားအလာများရှိသည်။
Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်း အက်ပလီကေးရှင်း Ultrasonic သည် ကိတ်မုန့်၊ pies၊ ဒိန်ခဲ၊ ပီဇာ၊ ပေါင်မုန့်၊ သကြားလုံးစသည်ဖြင့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ဖြတ်တောက်ပေးနိုင်ပါသည်။ အခွံမာသီး သို့မဟုတ် စပျစ်သီးကဲ့သို့သော အစားအစာများကို ဖြတ်ရန် ultrasonic စက်ကို အသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းသည် သမားရိုးကျ ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များထက် ပိုမိုအားကောင်းသော အနားယူမှုကို ထုတ်ပေးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ultrasonicဖြတ်တောက်ခြင်းအစားအစာသည် သမားရိုးကျနည်းလမ်းများထက် အားသာချက်များပိုများသည်- ဖြတ်တောက်သည့်မျက်နှာပြင်သည် သန့်ရှင်းပြီး ပြားသွားကာ၊ ဖြတ်တောက်ထားသောဓားသည် တာရှည်ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းရှိပြီး ပိုအရေးကြီးသည်မှာ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများကြောင့် ထုတ်လုပ်မှုပိတ်ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။
အစာဖြတ်သည့်အခါ၊ ultrasonic cutter သည် ကြိမ်နှုန်း 20, kHz (သို့မဟုတ် 30/40kHz) ဖြင့် တုန်ခါနေသောကြောင့် အစားအစာအပျက်အစီးများသည် ဓား၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် မကျန်ရှိနေစေရန်ဖြစ်သည်။ ဖြတ်တောက်ပြီးနောက် အစားအစာ၏ မျက်နှာပြင်သည် အလွန်သန့်ရှင်းပြီး အလွှာများကြားတွင် ပိုင်းခြားမှုကို ရှင်းလင်းစွာ ထိန်းသိမ်းထားသည်။ နောက်ဆုံး သုတေသနပြုချက်အရ ပိုမိုမြင့်မားသော ကြိမ်နှုန်း (30 နှင့် 40 kHz) ultrasonic ဖြတ်စက်များသည် ပူပြင်းပြီး စေးကပ်သော အစားအစာများကို ဖြတ်တောက်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် ဆူညံသံမရှိပေ။
စက်ပိတ်ချိန်ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများကြောင့် Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်သည် သမားရိုးကျစက်ပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 70% ~ 90% လျှော့ချနိုင်သည်။ ရိုးရာဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာကိုအသုံးပြုသောဖောက်သည်များသည် အစားအစာကိုလုပ်ဆောင်ရန်အတွက် ultrasonic နည်းပညာကိုအသုံးပြုလိုလျှင် ၎င်းတို့သည် ရှိပြီးသားစက်ပစ္စည်းများတွင် သေးငယ်သောပြောင်းလဲမှုများကိုသာ ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သို့မဟုတ် ရှိပြီးသားထုတ်လုပ်မှုဒီဇိုင်းအပေါ်အခြေခံ၍ စနစ်ဒီဇိုင်းအသစ်ကို မိတ်ဆက်ပါ။ ဒီကိစ္စနဲ့ ပတ်သက်လို့ ကျွန်တော်တို့မှာ အလွန်ကြွယ်ဝတဲ့ အတွေ့အကြုံတွေ ရှိပါတယ်။
Rotary ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ပတ်ပတ်လည်နှင့် စာရွက်ကိတ်များ၊ အေးခဲထားသော ကိတ်မုန့်များ သို့မဟုတ် laminated ပေါင်မုန့်ကိတ်များအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်သည့်စက်ဖြစ်သည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းအမြင့်သည် 60mm၊ 80mm သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုနိုင်သည်။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာများသည် သင့်လိုအပ်ချက်အရ ကွဲပြားလိမ့်မည်။ Rotary Cake Ultrasonic Cutting Machine သည် စက်မှုလုပ်ငန်း ဦးဆောင်သော မြန်နှုန်းနှင့် တိကျမှုဖြင့် အဆန်းသစ်ဆုံး servo နည်းပညာကို အသုံးပြုထားသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏သေးငယ်သော ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ဖြစ်ပါသည်။
ကိတ်မုန့်လှည့်ခြင်း ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏အသွင်အပြင်
ကိတ်မုန့်သည် ယေဘူယျအားဖြင့် အတုထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကိတ်မုန့်ကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် ကြက်ဥ၊ သကြား၊ ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ နို့၊ ဖျော်ရည်၊ နို့မှုန့်၊ အမွှေးအကြိုင်မှုန့်၊ အသုပ်ဆီ၊ ရေ၊ အတိုကောက်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကို အရန်ပစ္စည်းများအဖြစ် ရောပါ။ မွှေပြီး ရောစပ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ကဲ့သို့ ရေမြှုပ်ထဲသို့ ဖုတ်ပါ။ ကိတ်မုန့်မျိုးစုံကို လက်ဖြင့် လှီးဖြတ်ပြီး ရောင်းချရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ကိတ်မုန့်ပုံစံအမျိုးမျိုးကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် ကိုယ်တိုင်ဖြတ်တောက်ခြင်းကို အသုံးပြုပါက ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ပြီးပြည့်စုံမှုမရှိသည့် အချိန်တစ်ခုရှိမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် ကိတ်မုန့်လှည့်သည့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ကို မွေးဖွားလာကာ ၎င်း၏အသွင်အပြင်သည် လက်ဖြင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းတွင် ကြုံတွေ့ရသည့် ပြဿနာများကို စုံလင်စွာဖြေရှင်းပေးသည့်အတွက်ကြောင့် ၎င်းကို လူများနှစ်သက်ကြသည်။
ဟိ ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်စက် မုန့်၊ သကြားနှင့် ဂျုံမှုန့်ကဲ့သို့သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှ လူကြိုက်များသော အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည့် ကိတ်မုန့်ကိုဖြတ်ရန် အထူးထုတ်လုပ်ထားသည့် အထူးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤစက်များသည် ကိတ်မုန့်များကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကိတ်မုန့်များကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ် အပြည့်အ၀ဖြတ်တောက်ပြီး ကိတ်မုန့်များကို တစ်ပြေးညီပုံစံနှင့် အရွယ်အစားများအဖြစ် တိကျစွာ သန့်ရှင်းစေရန် ဤစက်များသည် ကြိမ်နှုန်းမြင့် ultrasonic တုန်ခါမှုကို အသုံးပြုပါသည်။
ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏ လုပ်ဆောင်မှုနိယာမမှာ တိကျပြီး သန့်ရှင်းသောဖြတ်တောက်မှုရရှိရန် ultrasonic vibration ကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ စက်ကိုဖွင့်သောအခါ၊ ultrasonic generator သည် ကြိမ်နှုန်းမြင့်တုန်ခါမှုကို ထုတ်ပေးပြီး သတ္တုဓါး သို့မဟုတ် ကိရိယာမှတဆင့် ကူးစက်သည်။ ဤတုန်ခါမှုသည် ကိတ်မုန့်ကို ကြိတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပုံပျက်စေခြင်းမရှိဘဲ ဓါးကိုဖြတ်တောက်နိုင်စေသော အဏုကြည့်လွှအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ကိတ်မုန့်ကိုဖြတ်ရန် ultrasonic vibration ကိုအသုံးပြုခြင်း၏ အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာ လုပ်ငန်းစဉ်သည် အပူနှင့် ပွတ်တိုက်မှုကို အနည်းငယ်သာထုတ်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ကိတ်မုန့်သည် ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် အရည်ပျော်ခြင်း မရှိခြင်းဖြစ်ပြီး နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်သည် ၎င်း၏ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရည်အသွေးကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။
rotary ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏အားသာချက်များ
1. တိကျပြီး အကျိုးရှိစွာ ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် rotary cake ultrasonic cutting machine ၏ အကြီးမားဆုံးအားသာချက်ဖြစ်သည်။ rotary ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ကိတ်မုန့်ကိုဖြတ်ရန်အတွက် ယေဘူယျဖြတ်တောက်သည့်ဓားနှင့် အလွန်ကွာခြားသည့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းပညာကို အသုံးပြုထားသည်။ ယေဘူယျဖြတ်တောက်ထားသောဓားသည် လှီးဖြတ်ပြီးနောက် ကိတ်မုန့်၏မျက်နှာပြင်ကို မညီမညာဖြစ်စေပြီး ခရင်မ်သည် ဓားနှင့်ကပ်ရန်လွယ်ကူသောကြောင့် ကိတ်မုန့်၏မျက်နှာပြင်ကို ပျက်စီးစေပြီး ရောင်းရခက်ခဲစေသည်။ လှည့်နေသော ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ဖြတ်ထားသောထုတ်ကုန်ကို ထိခိုက်မှုမရှိစေဘဲ တိကျသောဖြတ်တောက်မှုကို သေချာစေပြီး ဖြတ်ထားသောပစ္စည်း၏ သမာဓိကို အကြီးမားဆုံးအတိုင်းအတာအထိ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်သည် ဖြတ်တောက်ခြင်း၏တိုးတက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပြီး ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်အား စွမ်းအင်လျော့နည်းစေခြင်း၊ အချိန်ကုန်သက်သာစေခြင်း၊ ကုန်ထုတ်စွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်နှင့် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးပါသည်။
2. ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုး၏ မည်သည့်ထောင့်တွင်မဆို တိကျသောဖြတ်တောက်ခြင်း- ပိုမိုကောင်းမွန်သောဖြတ်တောက်ခြင်းအရည်အသွေးကိုရရှိရန် rotary cake ultrasonic cutting machine ကိုအသုံးပြုခြင်း။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်များသည် အလွန်တိကျမှုရှိပြီး အမျိုးမျိုးသော မုန့်ဖုတ်ခန်းများတွင် ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ Rotary ကိတ်မုန့်သည် မည်သည့်ထောင့်တွင်မဆို အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်စေရန်အတွက်၊ များသောအားဖြင့် စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်၊ စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့ Swiss roll များကို ဖြတ်တောက်နိုင်ပြီး၊ စိတ်ကြိုက်တြိဂံပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းလိုအပ်ချက်အမျိုးမျိုး၊ rotary ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် စံပြကိတ်မုန့်ပုံသဏ္ဍာန်ကို ချဲ့ထွင်နိုင်သည်။
သန့်ရှင်းပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု- ကိတ်မုန့်အတွက်၊ အများပြည်သူကို ရောင်းချလိုပါက အစားအသောက်သန့်ရှင်းရေးသည် အရေးကြီးသောလိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ rotary ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏လည်ပတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အစားအစာညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်တင်းကျပ်သောသန့်ရှင်းရေးအခြေအနေများဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ထားသော ဓား၏ ပွတ်တိုက်မှု နည်းပါးသော လက္ခဏာများ ကြောင့် အစားအစာ ဖြတ်တောက်ရာတွင် ကပ်ငြိမှု အနည်းငယ်သာ ရှိပြီး သန့်ရှင်းရေး ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးကာ ဓါးကို သန့်ရှင်းအောင်ထားကာ သန့်ရှင်းနေစေပါသည်။
rotary ကိတ်မုန့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ကို မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အဝိုင်းနှင့် စာရွက် ကိတ်မုန့်များ၊ အေးခဲထားသော ကိတ်မုန့်များ သို့မဟုတ် laminated ပေါင်မုန့် ကိတ်များအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်သည့်စက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ Wanli စက်ရုံရှိ အရောင်းရဆုံးမော်ဒယ်များထဲမှ တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်လှည့်ခြင်း ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် လက်ဖြင့်ဖြတ်ခြင်းတွင် ကြုံတွေ့ရသည့်ပြဿနာများကို စုံလင်စွာဖြေရှင်းနိုင်ပြီး ဖြတ်တောက်ရာတွင် အသွင်အပြင်၊ အရည်အသွေး သို့မဟုတ် ထိရောက်မှုမှာ ယေဘူယျဖြတ်တောက်သည့်ဓားထက် များစွာသာလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့် ၎င်းကို လူတို့နှစ်သက်ကြပြီး အစားအစာမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။
စက်အစိတ်အပိုင်းပစ္စည်းများ
- Ultrasonic ဓါး
ကျွန်ုပ်တို့၏ ultrasonic blade အားလုံးသည် ဂျာမနီမှဖြစ်ပြီး ၎င်းကို TC11D နှင့် တိုက်တေနီယမ်အလွိုင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ မှန်မှန်ကန်ကန် လည်ပတ်မယ်ဆိုရင် ၅ နှစ်အတွင်းမှာတောင် ပြဿနာမရှိတော့ဘူး။ တိုက်တေနီယမ်အလွိုင်းပစ္စည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအားသည် သံမဏိထက်သာလွန်ကောင်းမွန်သည်၊ acoustic transmission သည် ကောင်းမွန်သည်၊ ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းဂီယာတွင် အသံကြိမ်နှုန်းအားကုန်ခမ်းခြင်းမရှိသည့်အပြင်၊ ၎င်းတွင် အက်ဆစ်အခြေခံ ချေးယူနိုင်စွမ်းရှိသည်။
- စွမ်းအင် transducer
လျှပ်စစ်စွမ်းအင်သည် ဓါးများကို ဖြတ်တောက်ရန် အရွေ့စွမ်းအင်အဖြစ် ပြောင်းလဲသည်။ - ထိတွေ့မျက်နှာပြင်
ထောက်လှမ်းရေးထိန်းချုပ်မှု၊ စစ်ဆင်ရေးနှင့်စောင့်ကြည့်မှုများအတွက် - PCL ထိန်းချုပ်မှုစနစ်
အမှားအယွင်း ဆန့်ကျင်သည့် လုပ်ဆောင်ချက်၊ ဘေးကင်းရေး စမ်းသပ်မှု၊ နှိုးစက် အချက်ပြခြင်း။ - အလံကိုင်
ထိခလုတ် - Conveyor Belt
ဘေးကင်းသောအစားအစာအဆင့်ပစ္စည်း
- မံ
Conveyor ကို မောင်းပြီး အလုပ်လုပ်ခိုင်းတယ်။ - ဆာဗိုမော်တာ
ဓါးကို မောင်းပြီး အလုပ်သွားသည် - Stepmotor
ဓါးကို မောင်းပြီး အလုပ်သွားသည် - Ultrasonic မီးစက်
မူရင်း ultrasonic generator ၏ အားသာချက်များတွင် အလိုအလျောက်အကြိမ်ရေသော့ခတ်သည့်လုပ်ဆောင်ချက်၊ အလိုအလျောက်အကြိမ်ရေခြေရာခံခြင်း၊ အလိုအလျောက် ပမာဏကန့်သတ်ချက်(ဝန်သည် အလင်းဖြစ်သည့်အခါ လွှဲခွင်ကို လျော့ချရန်)၊ အလိုအလျောက် အပူချိန် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်၊ ကျယ်ပြန့်သော ကြိမ်နှုန်းအကွာအဝေး (15K-40K)၊ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော ဆားကစ်ဘုတ်ဒီဇိုင်း၊ အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုနည်းပါးသော coefficient နှင့် လျှပ်စစ်ဓာတ်အား မပေးပို့မီ 24 နာရီအလိုတွင် ပေးပို့ရမည်ဖြစ်သည်။ ultrasonic transducer သို့ ပို့လွှတ်သည့် ကြိမ်နှုန်းမြင့် ဗို့အားမြင့်လျှပ်စီးကြောင်း။ Ultrasonic transducer သည် စွမ်းအင်ပြောင်းလဲခြင်းကိရိယာနှင့် ညီမျှသည်၊ ၎င်းသည် input လျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းအင်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ultrasonic ဖြစ်သည်။ ultrasonic transducer သည် longitudinal direction တွင် အနောက်သို့ ရွေ့လျားပြီး ဆန့်ရွေ့လျားမှု၏ ကြိမ်နှုန်းသည် မောင်းနှင်အား power supply မှ ပံ့ပိုးပေးသော ကြိမ်နှုန်းမြင့် တလှည့်စီလျှပ်စီးကြောင်း၏ ကြိမ်နှုန်းနှင့် ညီမျှသည်။
Cake cutter vs. ultrasonic cutting machine in the context of traditional manufacturing methods
- ကုန်ကျစရိတ်သက်သာခြင်း။
Difference between ultrasonic cutting machines and regular cutting machines: cost-effectiveness. These machines require minimal maintenance and have a longer lifespan than traditional cutting methods. In addition, the ultrasonic cutting process does not require the use of blades or other consumables, eliminating the need for frequent replacements. In the long run, this reduces operating costs and increases business savings. Ultrasonic cutting technology is quite different from general cutting and is able to guarantee accurate cutting without damaging the product being cut, preserving the integrity of the cut object to the greatest extent possible. Ultrasonic cutting knife is carried out through the drive system with precise and fast servo drive, the whole system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consumes less energy. Integrating the use of ultrasonic cutters into industrial processes can maximize time savings, increase productivity and improve productivity.
- ပိုမိုကောင်းမွန်သော လုံခြုံမှု
Ultrasonic cutters offer a higher level of safety than traditional cutting methods. The absence of sharp blades reduces the risk of accidents and injuries in the workplace. In addition, the cutting process generates minimal heat, eliminating the possibility of burns or damage to the material being cut. This makes ultrasonic cutters a safer choice for operators and ensures a safe work environment.
- တိကျမှုဖြတ်တောက်ခြင်း။
Ultrasonic cutters offer superior cutting precision resulting in clean and accurate cuts. Ultrasonic vibration creates high frequency motion that allows for intricate and detailed cuts, even with complex shapes and patterns. This accuracy is especially beneficial in industries that require complex designs or tight tolerances, resulting in more precise cuts than ordinary cutting machines, which can cut down to 1mm. The quality of cut that can be achieved with an ultrasonic cutting machine is much better than that of conventional tool cutting. Ultrasonic cutters are extremely accurate and can better meet the various cutting constraints in industrial environments. Ultrasonic cutting knives are small, convenient, and flexible, and can be combined with automated equipment to achieve the purpose of cutting food products at any angle to maximize the ideal food form.
FAQ
မင်းရဲ့ အဓိကထုတ်ကုန်တွေနဲ့ သူတို့ရဲ့ လျှောက်လွှာက ဘာလဲ။
Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. စက်အတွက် အထူးတောင်းဆိုမှုရှိပါက ကျွန်ုပ်တို့ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား အရည်အသွေးမြင့် စက်ယန္တရားများကို ထောက်ပံ့ပေးရုံသာမက အကောင်းဆုံးသော အရောင်းအ၀ယ်ဝန်ဆောင်မှုကိုလည်း ပေးစွမ်းရန် ကောင်းမွန်သောအနေအထားတွင် ရှိနေပါသည်။ ကောင်းစွာလေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော အင်ဂျင်နီယာများသည် သင့်အား မည်သည့်နည်းပညာပံ့ပိုးမှုမဆို ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။ စားသောက်ကုန်ထုတ်စက်များ ဝယ်ယူမှုရှိပါက ကျွန်ုပ်အား ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။ အသေးစိတ်ကို ထပ်ပြောကြည့်ရအောင်။
စက်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများအကြောင်း
If you have any questions (machine installation, use method, parts replacement, maintenance, precautions, etc.) after receiving the machine or during use, please feel free to contact me, we will provide the best solution. ပြဿနာတိုင်းကိုဖြေရှင်းရန် 24 နာရီအွန်လိုင်းဝန်ဆောင်မှု။ မင်းရဲ့ကျေနပ်မှုက ငါတို့ရဲ့လိုက်စားမှုပဲ။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန် ရိုးသားစွာ မျှော်လင့်ပါသည်။
မင်းရဲ့ အဓိကထုတ်ကုန်တွေနဲ့ သူတို့ရဲ့ လျှောက်လွှာက ဘာလဲ။
Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. စက်အတွက် အထူးတောင်းဆိုမှုရှိပါက ကျွန်ုပ်တို့ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား အရည်အသွေးမြင့် စက်ယန္တရားများကို ထောက်ပံ့ပေးရုံသာမက အကောင်းဆုံးသော အရောင်းအ၀ယ်ဝန်ဆောင်မှုကိုလည်း ပေးစွမ်းရန် ကောင်းမွန်သောအနေအထားတွင် ရှိနေပါသည်။ ကောင်းစွာလေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော အင်ဂျင်နီယာများသည် သင့်အား မည်သည့်နည်းပညာပံ့ပိုးမှုမဆို ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။
စားသောက်ကုန်ထုတ်စက်များ ဝယ်ယူမှုရှိပါက ကျွန်ုပ်အား ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။ အသေးစိတ်ကို ထပ်ပြောကြည့်ရအောင်။
သင်သည် ထုတ်လုပ်သူ သို့မဟုတ် ကုန်သွယ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုလား။
Our factory is a professional manufacturer of ultrasonic food cutting machine, has a history of more than ten years. We specialize in manufacturing high-tech food machinery to provide new production mode for food enterprises. Our machines are of good quality. Our factory has produced thousands of machines. We can customize according to customers’ requirements and conduct in-depth communication with customers. In order to provide customers with better needs, we have a special department to serve you.After fully understanding the customer’s needs, our engineers will design the drawings and modify them to the customer’s satisfaction. The production of the machine is carried out in full accordance with the drawings. Before the machine leaves the factory, we will take videos and measure the size for the customer to confirm.
သင့်ကုမ္ပဏီ၏ရောင်းချမှုအပြီးဝန်ဆောင်မှုကဘာလဲ။
Our machines are inspected and tested before delivery to make sure there are no problems with the machines themselves.
စက်တွင် လည်ပတ်မှု မမှန်ပါက အဆင်မပြေပါ။
- Improper operation, we will solve all use problems through video calls.
- If there is a problem with the machine parts, we will send you the parts to ensure the normal use of the machine.
- အာမခံရှိပါသလား။
တစ်နှစ်အာမခံ။ ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းပြောရလျှင် ကျွန်ုပ်တို့၏စက်များ၏ အရည်အသွေးသည် အလွန်တည်ငြိမ်သည်။ Machines are tested before they leave the factory to make sure they arrive at your address in top condition. In addition, we provide a full set of manuals and operating instructions in English to help our customers use the machines better. During your use, if you have any questions, we can make a video call at any time.
အခြားပြည်တွင်းကုန်အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။
ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်များကို ရောင်းချရုံသာမက၊ ရောင်းချပြီးနောက် ဝန်ဆောင်မှုကို ပိုမိုအာရုံစိုက်ပါသည်။ We always believe that the customer’s word of mouth is the best advertising. We want to really help our customers use these machines and bring growth to their business.” You can look at the feedback from our customers, the facts speak for themselves.
မင်းရဲ့ပြိုင်ဘက်တွေနဲ့ ယှဉ်ရင် မင်းရဲ့အားသာချက်တွေက ဘာတွေလဲ။
ကြွယ်ဝသောစက်မှုလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံနှင့် တင်းကျပ်သောထုတ်ကုန်အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်ဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းပါသည်။
- High quality and stable machines
- Excellent customer service and after-sales service with quick response
- Fast and timely delivery
ငွေပေးငွေယူ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ကျွန်ုပ်အား ရှင်းပြနိုင်ပါသလား။
- စာချုပ်ကို လက်မှတ်ထိုးပါ။
- အော်ဒါအတည်ပြုရန် 30% စပေါ်ငွေ စီစဉ်ပါ။
- စက်ရုံက ထုတ်လုပ်မှုကို စီစဉ်ပေးတယ်။
- တင်ပို့ခြင်းမပြုမီ စက်ကို စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်း။
- အွန်လိုင်း သို့မဟုတ် ဆိုက်တွင် စမ်းသပ်ခြင်းမှတစ်ဆင့် သုံးစွဲသူ သို့မဟုတ် ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းမှ စစ်ဆေးခြင်း။
- ပို့ဆောင်ခြင်းမပြုမီ နောက်ဆုံးငွေပေးချေမှုကို စီစဉ်ပါ။
WANLI မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်း အရောင်းအ၀ယ်ကို လိုချင်ရင် ဘယ်အချက်အလက်ကို ပြောပြရမလဲ။
- မင်းရဲ့ ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ ပုံကို ပြနိုင်မလား။
- သင့်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပုံများ သို့မဟုတ် ဓာတ်ပုံများကို ကျွန်ုပ်တို့အား ပေးနိုင်ပါသလား။
- ထုတ်ကုန်သည် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းနှင့် တိုက်ရိုက်ချိတ်ဆက်နေပါသလား။
- မင်းရဲ့ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတွေကို ပြောပြနိုင်မလား။
မင်းရဲ့ ဓားသွားတွေရဲ့ အားသာချက်တွေက ဘာတွေလဲ။
Wanli Ultrasonic ဓါး - ကျွန်ုပ်တို့၏ ultrasonic blade ၏ပစ္စည်းများသည် Germany မှဖြစ်ပြီး TC11D၊ Titanium Alloy ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အာမခံသည် 1 နှစ်ဖြစ်သည်၊ မှန်မှန်ကန်ကန်လည်ပတ်ပါက 5 နှစ်အတွင်းပင်ပြဿနာမရှိပေ။
ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ လုပ်ပါ။ အော်？
- ဖောက်သည် ကျွန်ုပ်တို့ထံ စုံစမ်းမေးမြန်းရန် ပေးပို့ပါ။
- စက်အမျိုးအစား၊ မှာယူမှုအရေအတွက်၊ စျေးနှုန်း၊ ပို့ဆောင်ချိန်၊ ငွေပေးချေမှုကာလ စသည်တို့ကို အတည်ပြုပါ။
- ကျွန်ုပ်တို့၏အရောင်းသည် ကုမ္ပဏီတံဆိပ်နှင့်အတူ Proforma Invoice ကို ပေးပို့ပါ။
- ဝယ်ယူသူသည် အပ်ငွေအတွက် ငွေပေးချေပြီး ကျွန်ုပ်တို့အား ဘဏ်ဖြတ်ပိုင်းကို ပေးပို့ပါ။
- Inform the clients that we have got the payment,and will arrange the production according to your request, inform the estimated time
- အတည်ပြုချက်ရယူရန်အတွက် ထုတ်လုပ်ရေးထုတ်ကုန်ဓာတ်ပုံများကို သင့်ထံပေးပို့ပါမည်။
- ဖောက်သည်များသည် လက်ကျန်ငွေပေးချေပြီး ကုန်ပစ္စည်းကို ပို့ဆောင်ပေးသည်။
- ကုန်ပစ္စည်းများလက်ခံရရှိပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုပေးသောအခါတွင် အော်ဒါပြီးသွားပါသည်။
- အရည်အသွေး ၊ ဝန်ဆောင်မှု ၊ စျေးကွက် တုံ့ပြန်ချက် နှင့် အကြံပြုချက် များ နှင့် ပတ်သက်သော တုံ့ပြန်ချက်။ ကျွန်ုပ်တို့ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။
What’s the principle of ultrasonic cutting?
Wanlisonic offers high quality ultrasonic food cutting components, including ultrasonic generators, transducers, guillotines and slitters.
Ultrasonic food processing involves a vibrating knife (guillotine) producing a nearly frictionless surface that minimizes buildup on the blade surface. ultrasonic ဓါးသွားများသည် စေးကပ်သော ထုတ်ကုန်များနှင့် အခွံမာသီးများ၊ စပျစ်သီးနှင့် ပဲမှုန့်များကဲ့သို့သော စေးကပ်သော ထုတ်ကုန်များကို ဖယ်ရှားရှင်းလင်းပေးပါသည်။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းကို ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးနှင့် ဂုဏ်သိက္ခာအရှိဆုံး အစားအစာထုတ်လုပ်သူများစွာမှ အသုံးပြုပါသည်။
This ultrasonic cutting system emits some radiation?
No. Ultrasonic cake cutting machine is ultrasonic generator produce the mechanical energy of vibration more than 20000 times per second to the cutting blade, it cut the food material by local vibration very quickly, the friction on the food surface is very small,the food can apart by the titanium blade very quickly, to achieve the aim of cutting materials requirements. ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်သည် အစားအသောက်အဆင့်အတွက် မူပိုင်ခွင့်ကိုလည်း ရရှိထားပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ Ultrasonic Food Cutting Machine အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ မူပိုင်ခွင့်မိတ္တူကို ပူးတွဲပါတွင် ကြည့်ပါ။
How does the ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက် achieve quick and precise positioning of products?
Servo control, that is, human activities that control the generated motion and the motion of objects to meet a certain purpose. The so-called servo control refers to the effective control of the changes in the position, speed and acceleration of the object movement. This kind of control has been popularized in various fields. Servo control system refers to a feedback control system used to accurately follow or reproduce a process.
အရောင်းအပြီးဝန်ဆောင်မှု
According to spare parts, the most important part is the ultrasonic unit, it will debug one week before the shipment to make sure .The blade have one year guarantee. It is made of TC11D, Titanium Alloy. If operated correctly, it could take very very long, remember not to cut hard goods, and operate it correctly, train the operator first. If not clear, ask us first, and I will ask our engineer to teach you.
We will produce the machine according to the customer’s requirements, each machine is customized. We strictly follow the customer’s requirements to produce according to the drawings confirmed by the customer. Our engineers will produce the machine precisely to ensure the quality of the machine. After the machine finishes production, we will take a video for customer inspection.
The process of machine inspection
First of all, we started by checking the appearance of the ultrasonic candy cutting machine. Check whether the machine is the same as the drawing, whether there is any wear and tear on the surface of the machine, and measure the machine to measure whether the various data of the machine meets the requirements. We did some checking on the machine and confirmed that the appearance of the ultrasonic cake cutting machine was perfect.
Secondly, check the data on the ultrasonic candy cutting machine’s display, as the machines are customized and each machine is different. Our customization options ensure that the customer receives an ultrasonic cake cutting machine that exactly meets their business goals. Take photos and records, and send them to the customer to check.
Finally, let the machine operate. Engineers check whether the running process is normal or not, take a video of the machine running, and send it to the customer. Take a video of the machine without product cutting and send it to the customer to check. Then shoot the video of the machine cutting the cake for the customer to confirm.
After the ultrasonic cake cutting machine arrives at the customer’s factory, the customer can operate it according to the instruction manual sent by us. Our ultrasonic cake cutting machine does not need to be installed and you will be able to use the machine once you receive it. If the customer does not know how to use the machine, we will guide the customer one by one. We usually use video with the customer to guide until the machine can be used normally.
We also regularly greet customers who have purchased our machines, asking how they are using them and what feedback they have. And summarize this feedback to better optimize our machines. To provide customers with a better experience.
နိဂုံးချုပ်
Ultrasonic cake cutting machines provide numerous advantages that make them a valuable asset in various industries. From increased productivity and cost-effectiveness to improved safety and versatility, these machines offer a range of benefits. The high-speed cutting capabilities, minimal maintenance requirements, and enhanced precision make ultrasonic cutting machines an ideal choice for businesses looking to optimize their cutting processes. By investing in ultrasonic cutting technology, companies can improve their overall efficiency, reduce costs, and deliver high-quality products to their customers. Ultrasonic cutting knives are being widely used in various bakery food industries and are one of the hottest food processing machines available. Due to the advantages of the ultrasonic blade itself, coupled with the development of technology, it makes more and more people know about its existence. Our factory Wanli specializes in the research, development, and production of ultrasonic cutting equipment, There are individual cutting machines and equipment that can link the production of the assembly line. Customers from all over the world are always welcome to inquire about ultrasonic food-cutting machines.
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ
