Ultrasonic Bakery ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်

စက်ရုံထုတ်လုပ်မှုအတွက် Ultrasonic အစာဖြတ်စက်ကိရိယာ

Ultra sonic food cutter ကိရိယာကို လှီးဖြတ်ထားသော မုန့်နှစ်လွှာ ကိတ်မုန့်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ကိတ်မုန့်၊ ဂျူဘီကိတ်၊ အကင်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ နပိုလီယံ၊ ဆွစ်အလိပ်၊ ဘရောင်နီ၊ တီရာမီဆူ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဝက်ပေါင်ခြောက် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် အစရှိသည့် မုန့်ဆိုင်ထုတ်ကုန်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အဝိုင်း၊ စတုရန်းပုံ၊ ပန်ကာပုံ၊ တြိဂံစသည်ဖြင့် အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်၊ ဖောက်သည်၏ အထူးလိုအပ်ချက်များနှင့် ultra sonic cutter စက်၏ လက်ရှိအခြေအနေများနှင့်အညီ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး၊ နမူနာစမ်းသပ်မှုကို ကြိုဆိုပါသည်။

Ultrasonic နည်းပညာသည် ပုံပျက်မသွားဘဲ အကြမ်းထည်များစွာရှိသော အစားအစာထုတ်ကုန်များကို သန့်ရှင်းစွာလှီးဖြတ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ညီညွတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ဤအပလီကေးရှင်းများတွင် Ultrasonic အစာဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

• အခွံမာသီးနှင့် အသီးအနှံများပါရှိသော ထုတ်ကုန်များအပါအဝင် မာကျောပြီး ပျော့ပျောင်းသောချိစ်များ

• အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ အထုပ်များနှင့် ပီဇာများကို ကျွေးမွေးသည့်လုပ်ငန်းများအတွက်

• Nougat၊ သကြားလုံးအတုံးများ၊ granola ဘားများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာဘားများ

• အေးခဲထားသော အသားများနှင့် ငါးများ

• လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

• ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ

• ရေခဲမုန့်နှင့် အခြား အေးခဲထားသော အဆာပြေများ

WANLI အလိုအလျောက် Ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်

Ultra sonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် စေးကပ်မှု၊ ဂျယ်လီနှင့် မာကြောပြီး နူးညံ့သော ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည့် ထုတ်ကုန်များကို ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။ ၎င်းသည် အိန္ဒိယ သကြားလုံးများနှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း ထုတ်ကုန်များ စသည်တို့ကို ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် လုံးဝပရိုဂရမ်ထုတ်နိုင်သော touch control panel ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် ကွန်တိန်နာနှင့် မပါဘဲ ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။ ဤအလှီးဖြတ်စက်သည် ထုတ်ကုန်ကို ဓါးနှင့်ကပ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန် ultrasonic blade ပါ၀င်ပြီး အချပ်တစ်ခုစီတိုင်းကို သန့်ရှင်းပြီး တိကျစွာဖြတ်တောက်နိုင်စေပါသည်။

Ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်း M...

အာထရာဆောင်းသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းစဉ်များနှုန်းအပေါ် သိသာထင်ရှားစွာ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ကို ကောင်းစွာသိရှိထားသည်။ အာထရာဆောင်းကို အသုံးပြု၍ မျိုးပွားနိုင်သော အစားအစာ လုပ်ငန်းစဉ်များကို စက္ကန့် သို့မဟုတ် မိနစ်ပိုင်းအတွင်း မြင့်မားသော မျိုးပွားနိုင်မှုဖြင့် ပြီးမြောက်နိုင်သည်၊ လုပ်ငန်းစဉ်ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချခြင်း၊ ရိုးရှင်းစွာ ခြယ်လှယ်ခြင်းနှင့် အလုပ်တက်ခြင်း၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ သန့်စင်မှုကို ပေးခြင်း၊ စွန့်ပစ်ရေကို သန့်စင်ပြီးနောက် ဖယ်ထုတ်ခြင်းနှင့် သမားရိုးကျ လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် ပုံမှန်လိုအပ်သော အချိန်နှင့် စွမ်းအင်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမျှသာ အသုံးပြုနိုင်သည်။ အေးခဲခြင်း၊ ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်း၊ အပူပေးခြင်း၊ အရောင်ချွတ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် ထုတ်ယူခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များစွာကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ထိရောက်စွာ အသုံးချခဲ့သည်။

၎င်းတို့အနက် အစားအစာများတွင် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းကို မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ပိုမိုကျယ်ပြန့်လာခဲ့သည်။

WANLI သည် R&D၊ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်းနှင့် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်းများနှင့် စက်ကိရိယာများကို ပေါင်းစပ်ဆောင်ရွက်ပေးသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စားသောက်ကုန်ကုမ္ပဏီများအတွက် ထုတ်လုပ်မှုပုံစံအသစ်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် နည်းပညာမြင့် စားသောက်ကုန်စက်ပစ္စည်းများ၏ သုတေသနနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးတွင် အထူးပြုပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၊ ဤကိရိယာသည် အေးခဲထားသောအစားအစာ၊ စေးကပ်သောအစားအစာ၊ မတည်ငြိမ်သောအစားအစာ၊ မှိုတက်လွယ်သောအစားအစာနှင့် ကြမ်းတမ်းသောအစားအစာများ (ဥပမာ- အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ဘောက်စ်ကိတ်မုန့်၊ ပေါင်မုန့်လှီးဖြတ်၊ ဆွဇ်လိပ်ကိတ်၊ ရက်စွဲကိတ်စသည်ဖြင့်) ကဲ့သို့သော အစားအစာအတွက် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးကို ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။

Ultrasonic Food processing သည် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ဖြတ်၊ အလှီး၊ ပုံစံ၊ လမ်းကြောင်းပြောင်း၊ ချိန်ညှိရန် သို့မဟုတ် လွှဲပြောင်းရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ultrasonic blade(များ) သည် ကြိမ်နှုန်းမြင့် 20 kHz၊ 30 kHz သို့မဟုတ် 40 kHz ဖြင့် တုန်ခါသည်။ ဤဓါးသွားများ၏ တုန်ခါမှု/တုန်ခါမှု ရွေ့လျားမှုသည် ပွတ်တိုက်မှုကင်းလုနီးပါး မျက်နှာပြင်ကို ထုတ်ပေးသည်။

ဓါး/ကိရိယာများပေါ်တွင် ကပ်ခြင်းနှင့် တည်ဆောက်ခြင်းကို လျှော့ချထားသည်။

စက်ပစ္စည်းများကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရာတွင် ဆုံးရှုံးခဲ့သော ထုတ်လုပ်မှုအချိန်ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သုံးစွဲသူများသည် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကို မြှင့်တင်ခဲ့ကြသည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းမစမီ ထုတ်ကုန်ကို အေးခဲခြင်း သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းမစမီ ဖြတ်တောက်ပြီးနောက် ထုတ်ကုန်ကို ပြန်လည်ချိန်ညှိခြင်းကဲ့သို့သော သမားရိုးကျဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့သော သမားရိုးကျဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အတူ လိုအပ်သောလုပ်ငန်းစဉ်များကို လုံး၀ဖယ်ရှားနိုင်ကြောင်း အခြားသူများက တွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။

အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်သည့်လိုင်းများတွင်ထည့်သွင်းထားသော ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းအက်ပ်လီကေးရှင်းများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သုံးစွဲသူ၏လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ 20 မှ 60 kHz အထိကွဲပြားသောကြိမ်နှုန်းများဖြင့် တုန်ခါနေသောအုပ်စုများကို ပံ့ပိုးပေးကာ၊ ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်အတွင်း အလုပ်ဘေးကင်းမှုနှင့် ဆူညံသံကင်းမဲ့မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

Ultrasonic ကိတ်မုန့်သည် စက်ဝိုင်းနှင့် စတုဂံ ထုတ်ကုန်အချပ်များကို တိကျစွာ ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် စွမ်းရည်မြင့် ဖြတ်တောက်သည့်စက်ဖြစ်သည်။

Wanli ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ထူးထူးခြားခြား၊ အရည်အသွေးမြင့်ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများ၊ ဖြတ်တောက်ခြင်း ယုံကြည်စိတ်ချရမှု၊ မြင့်မားသော ဖြတ်တောက်ခြင်း စက်သည် ထူးခြားသောနည်းပညာကြောင့်ဖြစ်ပြီး servo စနစ်ကြောင့် မြန်ဆန်တိကျသောဖြတ်တောက်မှုများအတွက် အမြင့်ဆုံးရလဒ်များရရှိစေသည်။

အားသာချက်-

1.multi-layer ထုတ်ကုန်ဖြတ်တောက်ခြင်း, string ကိုအရောင်မပါဘဲအလွှာအကြားစောင့်ရှောက်နိုင်ပါတယ်။
2.ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်း အားသာချက်များ- ကောင်းမွန်သောခွဲစိတ်မှု၊ ချစ်ပ်ပြားမရှိ၊ တုတ်ဓားမရှိပါ။
3.multi-function၊ အုပ်စုပေါင်းစုံဖြတ်တောက်ထားသောဓားဖွဲ့စည်းမှု၊ ထုတ်ကုန်လိုင်းအသုံးပြုမှုအတွက်သင့်လျော်သည်။
4. ခရင်မ်ထုတ်ကုန်များအပါအဝင် ဖြတ်တောက်ထားသော အရာဝတ္ထုများ၊ အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ ကျယ်ပြန့်မှုကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေနိုင်သည်။
5. ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်အရ ထုတ်ကုန်ဖြတ်တောက်ခြင်းပုံစံကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပါ။

အေးခဲထားသောမုန့်စိမ်းနည်းပညာသည် 1950 ခုနှစ်နှောင်းပိုင်းတွင် တီထွင်ခဲ့သော ပေါင်မုန့်နည်းပညာအသစ်ဖြစ်ပြီး ယခုအခါ နိုင်ငံနှင့်ဒေသများစွာတွင် ရေပန်းစားနေပြီဖြစ်သည်။ လက်ရှိတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းအများစုသည် အေးခဲထားသောမုန့်စိမ်းများကို ဖြတ်ရန်အတွက် ရိုးရာသံမဏိဓားများကို အသုံးပြုကြသည်။ ရိုးရာသံမဏိဓားသည် အေးခဲထားသောမုန့်စိမ်းကို ဖြတ်သောအခါ၊ အေးခဲထားသောမုန့်စိမ်း၏အပူချိန်သည် မြင့်မားသည်။ အပူချိန် အလွန်နိမ့်ပါက ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း သို့မဟုတ် အရာအားလုံး ပျက်စီးသွားလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့် အေးခဲထားသော မုန့်စိမ်းများကို အခန်းအပူချိန်တွင် အအေးခံပြီး အပူချိန်ကို လျှော့ချပေးကာ ဖြတ်တောက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်း ထိရောက်မှု။

မုန့်စိမ်းကို Ultrasonic Cutting Equipment သည် ပုံမှန်အပူချိန်ဖြတ်တောက်ခြင်းရှိ အစားအစာများကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဖြေရှင်းချက်ပေးရုံသာမက အပူချိန်လွန်ကဲသော အစားအစာများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြေရှင်းချက်ကိုလည်း ပေးစွမ်းပါသည်။ Ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာသည် ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် ဓါးကို ultrasonic တုန်ခါမှုသက်ရောက်စေရန် ultrasonic နည်းပညာကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အေးခဲထားသော မုန့်စိမ်းကို အနုတ် 18 ဒီဂရီတွင် ပြင်ပအင်အားမပါဘဲ အလွယ်တကူဖြတ်နိုင်ပြီး ကွဲထွက်ခြင်းမရှိပါ။

Ultrasonic ဓားဓါးသည် ultrasonic ကြိမ်နှုန်းဖြင့် တုန်ခါနေသော အရာအား အမှုန်များ၏ ပုံသဏ္ဍန်တွင် ကျန်ရစ်ခြင်းမရှိဘဲ လျင်မြန်တိကျစွာ ဖြတ်တောက်ရန် အလွယ်တကူ လှီးဖြတ်နိုင်သည်။

အချောထည်ပစ္စည်းများကို ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် အာထရာဆောင်းကို နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုခဲ့သည်။ အအေးဖြတ်ခြင်း sonotrode သည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ခံနိုင်ရည်အားလျော့နည်းစေပြီး ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများ၊ စွမ်းအင်ဘားများ၊ ဒိန်ခဲ၊ ပီဇာစသည်ဖြင့် အသုံးပြုသည့်အခါ အကြွင်းအကျန်များကိုပင် သန့်စင်ပေးပါသည်။

ရလဒ်- ထုတ်ကုန်၏ ပုံပျက်ခြင်းနှင့် အပူဒဏ်မခံရဘဲ ချောမွေ့သော၊ မျိုးပွားနိုင်သော ဖြတ်တောက်နိုင်သော မျက်နှာပြင်များ။

Ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်များသည် ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ကိုင်တွယ်ရန် အလိုအလျောက်လှည့်ခြင်းအတွက် ချဉ်းကပ်မှုအသစ်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၊ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းနည်းပါးမှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များကို အနိမ့်ဆုံးဖြစ်စေသည်။

WANLI အလိုအလျောက် Ultrasonic Nougat Cutter

Ultrasonic Nougat cutter ကို ခေါက်ဆွဲ၊ nougat၊ သကြားလုံး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်ရုံမှ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စံပြစက်ပစ္စည်း အမျိုးအစားအားလုံးကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။ ဤ ultrasonic nougat ဖြတ်စက်၊ Flat incision နှင့် တူညီသောအရွယ်အစား။ အထူးသဖြင့် pastry room ၏အသုံးပြုမှုကိုပံ့ပိုးရန်အထူးသင့်လျော်သည်။ စက်ကို ရိုးရှင်းသော လည်ပတ်မှု၊ အားသွင်းမှု မြန်ဆန်မှု၊ ဖောက်ပြန်မှုနှုန်း နိမ့်ကျမှုတို့ဖြင့် ထင်ရှားပါသည်။ အလုပ်သမားများ၏ လည်ပတ်ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်ရုံသာမက ထုတ်လုပ်မှုတစ်ခုလုံး၏ ထိရောက်မှုကိုလည်း များစွာတိုးတက်စေပါသည်။

WANLI Ultrasonic Rectangular Cake Slicer

Wanli စံနစ်တကျ ထောင့်မှန်စတုဂံ ကိတ်မုန့်လှီးစက်တွင် အလျားလိုက် ဓါးသွား ၂ ခု နှင့် ဒေါင်လိုက် ဓါး ၃ ချောင်း တပ်ဆင်ထားပြီး၊ ဖြတ်တောက်ထားသော ဓါးများ၏ စုစုပေါင်း အကျယ်သည် 600 မီလီမီတာ၊ စုစုပေါင်း အကျယ်မှာ 900 မီလီမီတာ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စံမုန့်ဖုတ်ဗန်းတွင် 400mmX600mm ရှိသော ကိတ်မုန့်များကို ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။ ကိတ်မုန့်ကို အရွယ်အစားမရွေး လေးထောင့်ဖြစ်အောင် ဖြတ်ရန် ထိန်းချုပ်စခရင်မှတဆင့် ဘောင်များကို ထည့်သွင်းပါ။

သင်၏ မုန့်ဖုတ်ဗန်းသည် ပုံမှန် မုန့်ဖုတ်ဗန်း မဟုတ်ပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ Wanli ultrasonic စတုဂံ ကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်စက်ကို သင်၏ မတူညီသော လိုအပ်ချက်အလိုက် စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်နိုင်ပါသည်။

ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်း၏သော့ချက်မှာ သမားရိုးကျမဟုတ်သော စက်ကိရိယာများကို “ဖြတ်တောက်ခြင်း” မဟုတ်ဘဲ “ဖြတ်တောက်ခြင်း” ဖြစ်သည်။ ပုံဆောင်သဘောအရပြောရလျှင် ultrasonic cutting သည် စက္ကူကိုဖြတ်ရန် ကတ်ကြေးကိုအသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် သားရေကိုဖြတ်ရန် ဓားကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်တူသည်၊ ၎င်းသည် workpiece ၏အပျက်အစီးများမထွက်လာပါ။ သမားရိုးကျ "ဖြတ်ခြင်းနှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်း" နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ultrasonic cutting head သည် ပစ္စည်းအတွင်းရှိ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံကို ဖွင့်ရန် ကတ်ကြေး သို့မဟုတ် ဖြတ်စက်ပေါ်တွင် 20 ~ 30kHz တုန်ခါမှုစွမ်းအင်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤအင်္ဂါရပ်ကြောင့်၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာသည် ပစ္စည်းကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာဖြတ်နိုင်ပြီး ဖြတ်တောက်မှုအမြန်နှုန်းသည် သမားရိုးကျကြိတ်ခွဲမှုထက် များစွာမြင့်မားသည်။