Ħafna drabi ninkwetaw għaliex il-flieli tal-ħobż tiegħi jibqgħu jaqgħu barra!!
F'dan iż-żmien, xi ħadd ippropona li jaqta' l-ħobż meta jkun sħun biex il-gagazza ma taqax. Imma nemmen li kull min għamel il-ħobż jaf li l-qtugħ tal-ħobż qabel ma jibred fil-fatt jaffettwa l-wiċċ maqtugħ, it-togħma u l-għamla. It-taljarini tal-ħobż ħerqana jsiru mushy ħafna u t-togħma mhix tajba.
Imbagħad xi ħadd issuġġerixxa li l-qtugħ tal-ħobż wara li ssaħħan is-sikkina ma jħallix il-fdal. Fir-rigward tad-daqs u l-ħxuna tat-tqattigħ, mhuwiex biżżejjed li tixtri magna tal-ħobż? It-tisħin tas-sikkina biex jaqta 'l-ħobż mhux biss huwa idejqek u jieħu ħafna ħin iżda wkoll faċli biex tilbes is-sikkina. Il-magna tal-ħobż taqta 'l-ħobż awtomatikament u malajr, iżda ma ssolvix il-problema tal-frak. Naturalment, għall-użu fid-dar, il-magna tal-ħobż hija għażla tajba, ekonomika u applikabbli.
Allura, hemm xi mod kif nistgħu naqtgħu l-ħobż mingħajr difett?
Qtugħ tradizzjonali juża sikkina b'tarf li jaqtgħu biex tagħfas kontra l-materjal li qed jinqata '. Għalhekk, meta taqta 'l-ħobż, il-ħobż ikun deformat minħabba tagħsir, ċipep li jaqgħu, jew ħsara. Magna tal-qtugħ tal-ikel ultrasoniku hija tip ta 'tagħmir li juża enerġija ultrasonika għat-tqattigħ. L-akbar karatteristika tagħha hija li ma tużax truf tat-tqattigħ. Qtugħ ultrasoniku ma jeħtieġx popolazzjoni qawwija, u lanqas ma jeħtieġ ħafna pressjoni. Dan huwa partikolarment effettiv għal materjali viskużi u elastiċi, materjali ffriżati bħall-ikel, oġġetti li huma inkonvenjenti biex tiġi applikata pressjoni, eċċ.
