Dalam industri bakeri yang kompetitif hari ini, kecekapan, ketepatan dan konsistensi produk adalah penting untuk pengeluaran berskala besar. Bagi memenuhi tuntutan ini, Wanlisonic telah memperkenalkan inovasinya Mesin Pemotong Kuki Berbentuk Hati Ultrasonik, direka khusus untuk memotong biskut berbentuk hati dan doh biskut dengan ketepatan yang luar biasa dan tepi yang bersih.
maju ini mesin pemotong biskut ultrasonik menyepadukan teknologi ultrasonik frekuensi tinggi dengan sistem penghantar gred makanan, membolehkan kedai roti dan pengeluar makanan mengautomasikan proses pembentukan dan pemotongan. Mesin ini bukan sahaja meningkatkan produktiviti tetapi juga memastikan hasil yang bersih dan konsisten, menjadikannya penyelesaian ideal untuk barisan pengeluaran kuki moden.
Pemotongan Ketepatan untuk Kuki dan Doh Berbentuk Hati
Kaedah pemotongan kuki tradisional sering menyebabkan ubah bentuk, melekat atau tepi tidak rata—terutamanya apabila menggunakan doh lembut atau tekstur kuki yang halus. The Mesin Pemotong Kuki berbentuk Hati Ultrasonik Wanlisonic menyelesaikan isu-isu ini dengan menggunakan bilah ultrasonik frekuensi tinggi.
Pemotongan ultrasonik berfungsi dengan menghasilkan getaran mikro pada frekuensi tinggi. Getaran ini dengan ketara mengurangkan geseran antara bilah dan produk, membolehkan bilah melepasi doh biskut atau biskut yang dibakar dengan lancar tanpa menghancurkan atau melekat.
Akibatnya, pengilang boleh menghasilkan biskut berbentuk hati yang sempurna dengan tepi licin dan ketebalan yang konsisten, yang amat penting untuk produk bakeri premium, kuki hadiah dan pencuci mulut bertema.
Direka untuk Barisan Pengeluaran Automatik Moden
Salah satu kelebihan utama mesin Wanlisonic ialah keserasian dengan barisan pengeluaran makanan automatik. Ciri-ciri peralatan a sistem tali pinggang penghantar gred makanan yang boleh menyambung dengan mudah dengan mesin membentuk doh hulu atau sistem pembungkusan hiliran.
Penyepaduan ini membolehkan pengeluaran berterusan, mengurangkan buruh manual sambil mengekalkan kelajuan dan ketepatan pemotongan yang stabil. Bagi pembuat roti dan kuki berskala besar, automasi ini meningkatkan kecekapan pengeluaran dengan ketara dan mengurangkan kos operasi.
Kelajuan penghantar boleh laras, membolehkan pengeluar memadankan proses pemotongan dengan irama pengeluaran yang berbeza. Sama ada menghasilkan doh kuki lembut atau kuki siap, mesin mudah menyesuaikan diri dengan keperluan pengeluaran yang berbeza.
Struktur Mesin Gred Makanan dan Kebersihan
Keselamatan makanan adalah keutamaan dalam peralatan pemprosesan makanan. The Mesin pemotong kuki ultrasonik Wanlisonic dibina dengan a rangka mesin keluli tahan karat dan a tali pinggang penghantar gred makanan, memastikan pematuhan piawaian kebersihan yang ketat.
Struktur keluli tahan karat memberikan ketahanan yang sangat baik, rintangan kakisan, dan pembersihan yang mudah. Reka bentuk ini menjadikan mesin sesuai untuk kegunaan industri jangka panjang sambil memenuhi keperluan keselamatan makanan antarabangsa.
Selain itu, mesin itu diperakui dengan piawaian CE, memastikan ia memenuhi peraturan keselamatan dan kualiti Eropah untuk peralatan pemprosesan makanan.
Bilah Ultrasonik Aloi Titanium untuk Memotong Bersih
Mesin ini dilengkapi dengan dua bilah ultrasonik diperbuat daripada aloi titanium, bahan yang terkenal dengan kekuatan, ketahanan dan penghantaran getaran yang sangat baik.
Bilah-bilah ini menghasilkan getaran ultrasonik yang membolehkan mereka memotong adunan biskut dengan lancar tanpa menarik atau memampatkan produk. Teknologi ini memastikan doh yang lembut atau melekit pun mengekalkan bentuk asalnya semasa pemotongan.
The Saiz bilah 300 mm membolehkan pemotongan cekap merentasi kawasan kerja yang luas, menjadikannya sesuai untuk persekitaran pengeluaran berterusan.
Spesifikasi Mesin Pemotong Kuki berbentuk Hati Ultrasonik Wanlisonic
Berikut adalah parameter teknikal utama mesin:
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | Wanlisp2-250K800L3500 |
| Voltan | 220V |
| Kuasa Dinilai | 4000W |
| Kekerapan | 50Hz-60Hz |
| Kelajuan Pemotongan | 30-60 potongan/minit (boleh laras) |
| Bilangan Bilah | 2 |
| Bahan Bilah | Aloi Titanium |
| Saiz Bilah | 300 mm / pc |
| Jenis Potong | hirisan |
| Bahan Rangka Mesin | Keluli Tahan Karat |
| Tali Pinggang Automatik | ya |
| Kelajuan Penghantar | 0-3000 mm |
| Ketebalan pemotongan | ≥ 5 mm |
| Sijil | CE |
Aplikasi Fleksibel dalam Industri Roti
Walaupun direka terutamanya untuk biskut berbentuk hati, sistem pemotongan ultrasonik Wanlisonic juga boleh memproses pelbagai jenis produk bakeri, termasuk:
- Lembaran doh biskut
- Kuih lembut
- Kuki hiasan
- Bentuk bakeri istimewa
- Produk doh yang digunakan dalam pencuci mulut bertema
Kerana teknologi ultrasonik meminimumkan ubah bentuk produk, ia amat berguna untuk barangan bakeri bernilai tinggi yang memerlukan bentuk yang tepat dan rupa yang menarik.
Mengapa Memilih Teknologi Pemotong Ultrasonik Wanlisonic?
Wanlisonic telah menjadi jenama yang dipercayai dalam industri pemotongan makanan ultrasonik dengan memberi tumpuan kepada teknologi canggih dan penyelesaian pengeluaran praktikal.
Kelebihan utama termasuk:
- Teknologi pemotongan ultrasonik berketepatan tinggi
- Bersihkan tepi tanpa melekat atau ubah bentuk
- Struktur keluli tahan karat gred makanan
- Penyepaduan mudah dengan barisan pengeluaran automatik
- Kelajuan pemotongan boleh laras untuk keperluan pengeluaran yang berbeza
- Bilah aloi titanium tahan lama
- Peralatan industri yang diperakui CE
Dengan ciri-ciri ini, Mesin Pemotong Kuki berbentuk Hati Ultrasonik Wanlisonic membantu kedai roti mencapai kualiti produk yang konsisten sambil meningkatkan kecekapan pengeluaran.
Soalan Lazim-Mesin Pemotong Kuki Berbentuk Hati Ultrasonik
1. Apakah produk yang boleh dipotong oleh Mesin Pemotong Kuki berbentuk Hati Ultrasonik Wanlisonic?
Mesin ini sesuai untuk memotong biskut berbentuk hati, doh biskut dan produk bakeri lembut lain yang memerlukan bentuk yang tepat dan tepi yang licin.
2. Adakah bilah ultrasonik menghalang doh melekat?
ya. Getaran ultrasonik mengurangkan geseran antara bilah dan doh, mengelakkan melekat dan memastikan permukaan pemotongan bersih.
3. Bolehkah mesin menyambung ke barisan pengeluaran?
ya. Mesin ini mempunyai tali pinggang penghantar gred makanan automatik dan boleh disepadukan dengan mudah dengan mesin pembentuk huluan dan peralatan pembungkusan hiliran.
4. Adakah kelajuan pemotongan boleh laras?
ya. Kelajuan pemotongan boleh dilaraskan antara 30 dan 60 potong seminit untuk memadankan keperluan pengeluaran yang berbeza.
5. Bilah pemotong diperbuat daripada bahan apakah?
Mesin menggunakan bilah ultrasonik aloi titanium, yang memberikan ketahanan, penghantaran getaran yang sangat baik, dan prestasi pemotongan yang tepat.
Maklumat Hubungan
Kathy Zheng (Perunding Pelanggan Kanan)
📧 E-mel: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730
