Peralatan pemotongan keju ultrasonik yang kami bangunkan boleh digunakan untuk memotong pelbagai gula-gula dan makanan, seperti: nougat, fudge, toffee, coklat, kek hawthorn, marshmallow, mochi, shaqima, dan lain-lain. Produk ini menyelesaikan masalah melekat pisau, mencairkan, memakai alat yang teruk, serpihan, kotoran, dan lain-lain yang ditemui dalam industri pemprosesan gula-gula.
Sistem pemotongan kami telah dibangunkan khas untuk memenuhi keperluan barisan pembuatan bar atau praline moden dan secara asasnya berbeza daripada reka bentuk tradisional.
Ciri ciri reka bentuk moden kami ialah kebolehpercayaan, kemudahan pembersihan dan penyelenggaraan, pemotongan yang sangat tepat dan penukaran mudah kepada dimensi produk lain.
Kami Jentera Wanli memberi tumpuan kepada menghasilkan peralatan pemotongan ultrasonik, mengikut permintaan pasaran, dan sentiasa berinovasi dan menambah baik peralatan mekanikal. Menyediakan pelanggan dengan peralatan mekanikal terbaik.
Ini adalah mesin kek keju pemotongan automatik ultrasonik yang menjimatkan, berkualiti tinggi, yang boleh memotong kek keju kepada segi tiga, segi empat sama dan segi empat tepat. Sesuai untuk kilang kecil dan sederhana.
Kami telah melabur dalam beberapa dekad penyelidikan dan pembangunan untuk memajukan kualiti mesin pemotong kek krim. Komitmen kami terhadap industri telah merevolusikan pengeluaran kek krim dan membantu jenama mencipta produk yang disukai pengguna.
Melabur dalam mesin yang dibina untuk bertahan
Berharap pada Pulangan Pelaburan yang luar biasa, dimungkinkan melalui operasi yang boleh dipercayai selama beberapa dekad, kos kitaran hayat yang rendah dan reka bentuk dan pembinaan yang teguh.
Manfaat daripada pelbagai penyelesaian
Pilih daripada rangkaian luas penyelesaian pemprosesan bersepadu kami supaya anda boleh mengurus trend yang berubah-ubah dan memenuhi permintaan setiap masa.
Potongan sempurna
Potong kek krim yang cantik, halus dan menarik
Bar pencuci mulut, atau ringkasnya bar atau petak, ialah sejenis "kuki bar" Amerika yang mempunyai tekstur kek pejal atau lebih lembut daripada kuki biasa. Mereka disediakan dalam kuali dan kemudian dibakar dalam ketuhar. Mereka dipotong menjadi segi empat sama atau segi empat tepat. Mereka adalah ruji jualan bakar dan sering dibuat untuk hari lahir. Mereka sangat popular semasa cuti, tetapi ramai orang memakannya sepanjang tahun. Banyak kedai kopi dan kedai roti juga menawarkan hidangan.
Peralatan penghirisan bar pencuci mulut ialah mesin pemotong ultrasonik yang sangat fleksibel, menggabungkan teknologi pemotongan ultrasonik. Ia direka bentuk untuk membahagikan pembakar dulang, dan produk jenis roti, dan dengan penggunaan dua bilah, daya pengeluaran anda meningkat berbanding mesin bilah tunggal standard. Sebagai mesin berasaskan penghantar, ia boleh disepadukan ke dalam talian sedia ada atau digunakan sebagai penyelesaian yang berdiri sendiri.
Mesin Pemotong Kek Komersial Ekonomi Wanlisp1-250K300L1200 ialah mesin pemotong kek ultrasonik komersial yang menjimatkan dan praktikal. Mesin standard ini dilengkapi dengan bilah 300mm, yang boleh ditetapkan kepada mod hirisan atau mod segi tiga potong mengikut keperluan. Berbanding dengan yang lain…
Mesin Wanli ialah sistem pemprosesan makanan khusus yang direka untuk memotong, menghancurkan dan membahagi keju dengan ketepatan yang tiada tandingan. Tidak seperti pisau atau bilah tradisional, peralatan ini menggunakan getaran ultrasonik untuk memotong keju dengan mudah, meninggalkan tepi yang licin dan bersih. Ia digunakan secara meluas dalam kedua-dua barisan pengeluaran tenusu berskala besar dan pengeluar keju khusus yang lebih kecil.
Jadi, apa rahsianya? Teknologi pemotongan ultrasonik bergantung pada getaran frekuensi tinggi, biasanya sekitar 20–40 kHz. Getaran ini mengurangkan geseran dan rintangan, membolehkan bilah meluncur melalui walaupun jenis keju yang paling melekit tanpa meremukkan atau mengubah bentuknya. Bayangkan cuba memotong mozzarella lembut dengan pisau yang tumpul—ia melekat, hancur dan menjadi kucar-kacir. Dengan pemotongan ultrasonik, setiap kepingan keluar dengan sempurna.
Penghirisan doh ialah peralatan industri bakeri dan pastri yang diilhamkan untuk pembahagian isipadu, serta pembundaran, sehingga doh bakeri dan pastri yang berbeza, menggantikan kerja manual melalui sistem mekanikal.
Mesin penghiris doh ultrasonik segar ini adalah mesin berketepatan tinggi yang memastikan kadar produktif yang tinggi.
Peralatan menghiris doh segar ultrasonik sesuai untuk unit bakeri kecil dan besar yang produktif serta unit makanan lain (katering, hospitaliti dan industri yang serupa).
Pemotongan Makanan Beku dan Suhu Rendah Ultrasonik
Kami telah membangunkan peralatan pemotongan ultrasonik untuk makanan sejuk beku. Kami menggunakan sepenuhnya getaran frekuensi tinggi gelombang ultrasonik, yang boleh mengurangkan rintangan geseran pada permukaan pemotongan dengan berkesan dan membuat pisau pemotong memotong makanan dengan lancar, supaya permukaan pemotongan makanan bersih, anggun, tidak cacat dan tidak cair. Jenis pemotongan adalah kek keju, kek mousse, ais krim, kek ais krim, dll.
Kek ais krim sejuk beku adalah produk yang mudah dicairkan, dan ia lebih baik dimakan dengan cepat, jadi penyediaan produk untuk pelanggan juga mesti dilakukan dengan cepat, memudahkan proses pemotongan sambil memastikan aliquot yang konsisten. Mesin pemotong kek ultrasonik ini sangat sesuai untuk memotong produk ais krim beku. Pemotongan bilah ultrasonik lebih halus dan lebih cantik. Tidak kira siapa yang menggunakan peralatan ini, anda boleh mendapatkan hasil pemotongan yang canggih.
Ramai berpendapat bahawa aiskrim beku memerlukan masa yang lama untuk mencairkan - yang tidak benar sama sekali. Malah, sebaliknya, pencairan terlalu lama akan menghasilkan aiskrim yang terlalu lembut dan berair – menjadikannya lebih kemas dan menjemukan untuk dihiris.
Ramai yang menganggap proses menghiris kek aiskrim membingungkan. Berapa lama kita mencairkannya? Adakah ia akan cair terlalu cepat?
Sila lihat di bawah video mesin penghiris makanan ultrasonik. Kami di sini untuk menunjukkan kepada anda betapa mudahnya memotong kek aiskrim.
Peralatan Menghiris Kek Keju ini akan membahagi dan memotong pelbagai produk kek bulat sejuk beku atau sejuk. Potong dan potong kek bulat sejuk beku, kek budnt, kek keju, pai, keju dan banyak lagi. Mesin ini mempunyai pemegang produk tukar cepat dan boleh memotong pelbagai diameter kek. Penghiris kek keju ini mempunyai kepala bilah dipacu servo dengan bilah pemotong pemacu pneumatik dan penghantar dikendalikan oleh pemacu servo untuk kedudukan yang tepat dan pantas. Mesin ini adalah yang terbaik untuk penghirisan kemudahan pengeluaran tinggi.
Pemotongan Ultrasonik Talian Ultrasonik Automatik
Pemprosesan makanan ultrasonik melibatkan pisau pemotong makanan ultrasonik (guillotines) yang menghasilkan permukaan hampir tanpa geseran di mana makanan tidak melekat atau berubah bentuk. Potong permukaan produk dengan bersih, termasuk pengisi seperti kacang, kismis, buah-buahan kering atau cip coklat, tanpa kesan beralih atau dibajak. Banyak produk yang paling berprestij di dunia yang menghasilkan produk yang lebih selamat dan selamat menggunakan teknologi pemotongan makanan ultrasonik yang lebih tinggi dan boleh dipercayai. kurang pembersihan atau masa henti pengeluaran.
Pembuatan Mesin Pengiris Keju
Getaran ultrasonik melalui kelajuan tinggi dengan rintangan minimum produk pemotongan yang tepat dan pantas, dan tidak mencapai residu.
Teknologi pemotongan ultrasonik telah digunakan dalam industri makanan segera selama bertahun-tahun.Getaran ultrasound apabila memotong pastri, keju, pizza dan makanan lain mengurangkan rintangan dan membuang sisa produk.
Keputusan: permukaan pemotongan yang licin dan boleh dihasilkan semula tanpa herotan atau kerosakan haba.
Mesin Pemotong Pastri Pembuatan Kilang
Pisau pemotong makanan ultrasonik boleh mengurangkan sisa makanan dengan berkesan apabila memotong. Ia sesuai untuk makanan kek dengan ketebalan dan kekerasan yang berbeza, dan sesuai untuk keluarga atau kilang dengan kapasiti pengeluaran yang kecil.
Pisau pemotong makanan ultrasonik kerana pisau pemotong dalam getaran ultrasonik, rintangan geseran adalah sangat kecil, bahan potong tidak mudah melekat pada bilah.Ini amat berkesan untuk memotong bahan melekit dan elastik, bahan beku seperti kek, pizza, coklat, dll, atau objek yang tidak memerlukan tekanan.
model:
Wanlisp1-250K300L1200
Bahan:
Aloi Titanium
Voltan Ratde:
220V
BERITA
Hantar Pertanyaan Anda Hari Ini