Barisan pengeluaran kek bulan adalah mesin terbaru Kumpulan Wanli kami, pada masa lalu, kek bulan dihasilkan secara manual, kecekapan rendah, masih terdapat masalah kebersihan dan masalah lain, barisan pengeluaran kek bulan dengan cepat menyelesaikan masalah ini, barisan pengeluaran kek bulan pada kawalan digital automatik penuh, mudah dikendalikan, kecekapan pengeluaran yang tinggi, keselamatan dan kebersihan, dan sangat menjimatkan kos buruh.
Ciri-ciri prestasi mesin pengacuan kek bulan:
1、Mesin pengacuan kek bulan sesuai untuk mencetak semua jenis kek bulan, terutamanya kek bulan dengan isian yang lebih keras (Wu Ren) atau lebih lembut.
2、Kuasa pneumatik berganda, walaupun daya, untuk memastikan bahawa berat kek adalah lebih atau kurang daripada 15% daripada berat undian apabila helai bunga kek bulan jelas, tidak keluar dari kaki skirt, helai bunga jelas.
3、Menggunakan platform keluli tahan karat, jaminan kualiti, bersih dan bersih, selaras dengan piawaian kesihatan negara.
4、 Bahagian elektrik dan pneumatik yang diimport, jaminan kualiti.
5、Motor yang diimport, tork yang tinggi, bunyi yang rendah.
6、Mengguna pakai peranti pautan keselamatan, keselamatan yang tinggi.
7、Menggunakan papan suapan lipat dan papan penerima, menjimatkan ruang, tahan haus dan tahan lama.
8、Menggunakan kastor dengan peranti pengunci, mudah untuk melaraskan paras, untuk memastikan kestabilan dan keselamatan mesin.
9、Mesin pengacuan kek bulan boleh disesuaikan dengan pelbagai acuan gaya corak, penggantian yang mudah dan cepat.
Adat makan kuih bulan pada Pesta Pertengahan Musim Luruh bermula pada Dinasti Tang. Dalam Dinasti Song Utara, ia popular di mahkamah, dan kemudian tersebar kepada orang ramai, di mana ia biasanya dikenali sebagai "kek kecil" dan "bola bulan". Pada Dinasti Ming, ia menjadi adat makanan biasa untuk semua orang.
Kuih bulan disepadukan dengan adat makanan di tempat yang berbeza dan berkembang menjadi kuih bulan tradisional seperti Kantonis, gaya Beijing, gaya Suzhou, gaya Chao dan gaya Dian;
Digabungkan dengan perkembangan zaman, kuih bulan juga telah menghasilkan kuih bulan bukan tradisional seperti Perancis, kulit ais, ais krim, buah-buahan dan sayur-sayuran, teh dan sebagainya (selepas ini dirujuk sebagai "kuih bulan gaya baharu").
Dengan lebar jalur yang semakin meningkat, mekanisasi peralatan, tahap kecerdasan adalah lebih tinggi dan lebih tinggi, dalam proses pengeluaran, terdapat banyak proses pengeluaran standard, secara beransur-ansur dijenterakan, penggantian pintar, pintar dan bukannya buatan, bilangan dan kelajuan pengeluaran dalam masa nyata untuk memenuhi permintaan pasaran.
Barisan pengeluaran kuih bulan hari ini, adalah kuih bulan baru, berbanding dengan kuih bulan tradisional, lebih memberi perhatian kepada pemakanan bahan-bahan dan inovasi proses pengeluaran, menumbangkan kuih bulan tradisional gula tinggi, tinggi lemak dan minyak, bukannya rendah gula, rendah lemak, rendah minyak, lebih selaras dengan usaha mengejar makanan dan kesihatan moden.
Isi Roti Kerak
Terdapat dua corong pada mesin pembalut talian pemasangan, letakkan doh dan inti (kacang hijau berkulit nipis berkualiti tinggi dengan kuning telur masin berkualiti tinggi), sebelah kiri dan kanan corong meletakkan doh dan inti masing-masing.
Kuih bulan dibentuk menjadi bola
Doh dibalut di sekeliling inti untuk membentuk silinder, yang dipotong menjadi bola saiz tertentu di bawah operasi mesin, yang membuka dan menutup.
Kuih bulan tradisional dibuat dengan cara yang sama: berputar dan menyemperit.
Bola doh menari seperti waltz di barisan pemasangan, berputar lebih daripada 360°, bergolek bulat untuk membentuk saiz spesifikasi acuan, dan berputar dan bergolek untuk membentuk saiz spesifikasi acuan.
Menekan dan membentuk
Mesin pengacuan automatik dilengkapi dengan sinar inframerah untuk mengesan secara automatik apabila doh kuih bulan melepasi terus di bawahnya, acuan yang menekan akan serta-merta jatuh dan menekan doh ke dalam bentuk.
Pinggan untuk dibakar
Kuih bulan yang dibentuk diletakkan di menara penampan di sepanjang baris pemasangan, dan kemudian dihantar ke ketuhar untuk dibakar.
