अनेक वर्षांच्या विकासानंतर, प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) फूड कटिंग मशीन सध्या विविध खाद्य उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जातात आणि चांगले परिणाम प्राप्त केले आहेत.
अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीनद्वारे जे अन्न कापले जाऊ शकते त्यात प्रामुख्याने समावेश होतो: सँडविच केक, लेयर केक, ब्रेड, स्विस रोल, डेट केक, क्रीम केक, मूस केक, पिझ्झा, शकीमा, चॉकलेट, कुकीज, चीज, विविध कँडीज इ.
प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) फूड कटर अन्नावर त्वरीत प्रक्रिया करण्यासाठी उच्च-फ्रिक्वेंसी लहरींच्या कंपनाचा वापर करतात, पारंपारिक कटिंग ब्लेडच्या सतत साफसफाईमुळे होणारा डाउनटाइम काढून टाकतात.
अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीन कमी कचरा आणि कमी देखभाल खर्चासह, उत्पादन प्रक्रिया सुव्यवस्थित बनवून, विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ कापण्यासाठी, कापण्यासाठी आणि आपोआप प्रक्रिया करण्यासाठी एक नवीन मार्ग प्रदान करते.
फ्रोझन dough तंत्रज्ञान हे 1950 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात विकसित केलेले एक नवीन ब्रेड तंत्रज्ञान आहे आणि आता ते अनेक देश आणि प्रदेशांमध्ये लोकप्रिय आहे. बहुतेक उद्योग सध्या गोठलेले पीठ कापण्यासाठी पारंपारिक स्टेनलेस स्टील चाकू वापरतात. जेव्हा पारंपारिक स्टेनलेस स्टील चाकूने गोठलेले पीठ कापले जाते तेव्हा गोठलेल्या पिठाचे तापमान जास्त असते. जर तापमान खूप कमी असेल, तर कटिंग कष्टदायक असेल किंवा सर्वकाही तुटलेले असेल. म्हणून, गोठलेले पीठ खोलीच्या तपमानावर थंड करणे आवश्यक आहे आणि नंतर कट करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे तापमान कमी होते. कटिंग कार्यक्षमता.
विकसित केलेले कणिक अल्ट्रासोनिक कटिंग उपकरणे सामान्य तापमानातील खाद्यपदार्थ कापताना उपस्थित असलेल्या समस्यांचे व्यावसायिक निराकरण तर देतातच, परंतु अति तापमानात असलेल्या खाद्यपदार्थांसाठी सर्वात योग्य उपाय देखील प्रदान करतात. अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग उपकरणे कापण्यासाठी ब्लेडवर अल्ट्रासोनिक कंपन लागू करण्यासाठी अल्ट्रासोनिक तंत्रज्ञान वापरतात. ते कोणत्याही बाह्य शक्तीशिवाय गोठलेले पीठ उणे 18 अंशांवर सहजपणे कापू शकते आणि कोणतीही चिपिंग नाही.
प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) चाकूचे ब्लेड एका अल्ट्रासोनिक फ्रिक्वेन्सीमध्ये कंपन करणारे कणांच्या रूपात कोणतेही अवशेष मागे न ठेवता त्वरीत आणि तंतोतंत कापण्यासाठी सामग्रीचे सहजपणे तुकडे करू शकतात.
तयार उत्पादने कापण्यासाठी अल्ट्रासाऊंडचा वापर वर्षानुवर्षे केला जातो. स्विंगिंग, कोल्ड कटिंग सोनोट्रोड कटिंग प्रक्रियेतील प्रतिकार कमी करते आणि भाजलेले पदार्थ, एनर्जी बार, चीज, पिझ्झा इत्यादींसोबत वापरल्यास अवशेष देखील साफ करते.
परिणामः गुळगुळीत, पुनरुत्पादन करण्यायोग्य कटिंग पृष्ठभाग विकृत आणि उत्पादनाचे थर्मल नुकसान न करता.
WANLI ऑटोमॅटिक अल्ट्रासोनिक नौगट कटर
प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) नौगट कटरचा वापर प्रामुख्याने सर्व प्रकारच्या पेस्ट्री, नौगट, कँडी, आमच्या कारखान्याने डिझाइन केलेले एक आदर्श उपकरणे कापण्यासाठी केला जातो. हे प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) नौगट कटर मशीन, फ्लॅट चीरा, आणि एकसमान आकार. पेस्ट्री रूमच्या वापरास समर्थन देण्यासाठी विशेषतः योग्य. मशीन साध्या ऑपरेशनद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे, जलद डिस्चार्जिंग, कमी ॲट्रिशन रेट. केवळ कामगारांच्या ऑपरेशनची वेळ कमी करू शकत नाही तर संपूर्ण उत्पादनाची कार्यक्षमता देखील मोठ्या प्रमाणात सुधारू शकते.
प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) कटिंगची गुरुकिल्ली "कटिंग" आहे, अपारंपरिक मशीन टूल्सची "कटिंग" नाही. लाक्षणिक अर्थाने सांगायचे तर, अल्ट्रासोनिक कटिंग हे कागद कापण्यासाठी कात्री वापरण्यासारखे आहे किंवा चामडे कापण्यासाठी चाकू वापरण्यासारखे आहे, यामुळे वर्कपीसचा मोडतोड होत नाही. पारंपारिक "कटिंग आणि कटिंग" च्या तुलनेत, अल्ट्रासोनिक कटिंग हेड सामग्रीच्या आत आण्विक संरचना उघडण्यास मदत करण्यासाठी कात्री किंवा कटरवर 20 ~ 30kHz कंपन ऊर्जा लागू करू शकते. या वैशिष्ट्यामुळे, कटिंग टूल सामग्री अधिक सहजपणे कापू शकते आणि कटिंगची गती पारंपारिक मिलिंगपेक्षा खूप जास्त आहे.
ट्रेबेक फॉरमॅट, बेकरी क्षेत्रातील सर्वात सामान्यांपैकी एक, उत्कृष्ट क्लीन कट्सची मागणी करतो आणि आमची अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन नाजूक तुकडे सातत्याने परिपूर्ण आहेत याची खात्री करण्यासाठी आदर्श आहेत. तुमच्या ट्रेबेकसाठी चौरस, आयताकृती किंवा त्रिकोणी कट किंवा कदाचित तिन्ही कट आवश्यक असतील, आमच्या रोबोटिक सिस्टीम हे पूर्ण करू शकतात.
शॉर्टब्रेड्सपासून ब्राउनीजपासून ते फ्लॅपजॅकपर्यंत, आम्ही ट्रेबेक स्लाइसिंग मशीन विकसित केली आहेत जी उच्च गती आणि उच्च दर्जाची अचूक कटिंग देतात. प्रत्येक मशीन पूर्णपणे प्रोग्राम करण्यायोग्य आणि कॉन्फिगर करण्यायोग्य असल्यामुळे, तुम्ही तुमच्या सर्व उत्पादनांसाठी आणि भाग भिन्नतेसाठी फक्त एक मशीन वापरू शकता.
प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) केक हे गोलाकार आणि आयताकृती उत्पादनाचे तुकडे अचूकपणे कापण्यासाठी उच्च-क्षमतेचे कटिंग मशीन आहे.
वानली अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन उत्कृष्ट, उच्च-गुणवत्तेचे कटिंग, उच्च-गुणवत्तेचे साहित्य, कटिंग विश्वसनीयता, उच्च कटिंग अचूकता. मशीन अद्वितीय तंत्रज्ञानामुळे आहे आणि सर्वो प्रणाली अशा प्रकारे जलद आणि अचूक कटिंगसाठी जास्तीत जास्त परिणाम प्राप्त करते.
बेकरी उत्पादनांमध्ये अल्ट्रासाऊंड कटिंग उत्कृष्ट कापलेला चेहरा, कमी स्मीअरिंग, कमी उत्पादन गमावणे, कमी विकृती, ठिसूळ उत्पादनांसाठी कमी होण्याची प्रवृत्ती आणि चिकट किंवा ठिसूळ पदार्थ हाताळण्यास सक्षम असणे यासारख्या फायद्यांसह, अल्ट्रासाऊंड कटिंग अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहे…
स्टॅक करण्यायोग्य, प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) वीज पुरवठा आणि पॅनेल माउंट जनरेटर किट
सुधारित स्टॅक स्थिरतेसाठी कठोर माउंट अल्ट्रासोनिक बूस्टर
वॉश-डाउन ड्यूटी, एअर-कूल्ड कन्व्हर्टर (स्टेनलेस स्टील बॉडी देखील उपलब्ध)
खाद्य उद्योगाने टायटॅनियम ब्लेड, स्लिटिंग आणि चाकूची शिंगे मंजूर केली
ठराविक अल्ट्रासाऊंड फूड स्लाइसिंग घटकांमध्ये चार प्रमुख घटकांचा समावेश होतो: वीज पुरवठा, कन्व्हर्टर, बूस्टर आणि कटिंग हॉर्न, खाली स्पष्ट केल्याप्रमाणे.
Wanli ने विकसित केलेले नवीनतम अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन, टच स्क्रीन ऑपरेटिंग सिस्टम, विविध मोड समायोजित करू शकते, ट्रान्सव्हर्स कटिंग असू शकते अनुदैर्ध्य कटिंग, उच्च आउटपुट, उच्च-कार्यक्षमतेच्या अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीनच्या उत्पादन लाइनसाठी योग्य, जर्मनीच्या टायटॅनियम मिश्र धातुच्या ब्लेडसह सुसज्ज, कटिंग पृष्ठभाग स्वच्छ आणि नीटनेटके, लहान हातांवर स्वच्छ आणि नीटनेटके कपडे निवडणे.
आम्ही विकसित केलेली अल्ट्रासोनिक कँडी कटिंग उपकरणे विविध प्रकारचे कँडी आणि खाद्यपदार्थ कापण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात, जसे की: नौगट, फज, टॉफी, चॉकलेट, हॉथॉर्न केक, मार्शमॅलो, मोची, शाकिमा, इ. उत्पादन चाकू चिकटविणे, वितळणे, गंभीर उपकरणे घालणे, मलबा, कूट उद्योगातील कचरा इत्यादी समस्या सोडवते. कापण्याची प्रक्रिया.
हे एक बहु-कार्यात्मक उच्च-परिशुद्धता अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन आहे. मुख्य प्रकारचे अन्न कापले जाऊ शकते: सँडविच केक, लेयर केक, ब्रेड, स्विस रोल, खजूर केक, क्रीम केक, मूस केक, जिलेटिन, पिझ्झा, शकीमा, चॉकलेट, कुकीज, चीज, सर्व प्रकारच्या मिठाई इ. एक मशीन बहुउद्देशीय आहे, जी तुम्हाला एकदा गुंतवणूक करण्याची आणि अनेक फायदे मिळवण्याची हमी देते.
अल्ट्रासोनिक चीज कटिंग सिस्टम ग्राहकांच्या कटिंग रेसिपीनुसार चीजचे अचूक भाग कापण्यासाठी सर्वो चालित अल्ट्रासोनिक चाकू वापरतात. प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) कटिंग मशीन पारंपारिक वायर हार्प कटिंग मशीनपेक्षा उच्च पुनरावृत्ती करण्यायोग्य, लवचिक आणि अधिक स्वच्छताविषयक असतात.
किरकोळ पॅकेजिंग ऍप्लिकेशन्ससाठी या कटिंग सिस्टमसह चीजचे मोठे ब्लॉक्स लहान ब्लॉक्स, वेज, डेली लॉग इत्यादींमध्ये कापले जाऊ शकतात. प्रत्येक अद्वितीय उत्पादन आणि कट आकार मोशन कंट्रोलरमध्ये एक अद्वितीय ग्राहक कृती म्हणून संग्रहित केला जातो आणि बटण दाबल्यावर वापरण्यासाठी उपलब्ध असतो. अचूक वजन कमी करण्यासाठी कटिंग रेसिपीमध्ये सूक्ष्म ट्यून करण्यासाठी स्केल फीडबॅक समाविष्ट केला जाऊ शकतो.
डेझर्ट बार, किंवा फक्त बार किंवा स्क्वेअर, अमेरिकन "बार कुकी" चा एक प्रकार आहे ज्याचा पोत एक मजबूत केक आहे किंवा नेहमीच्या कुकीपेक्षा मऊ आहे. ते पॅनमध्ये तयार केले जातात आणि नंतर ओव्हनमध्ये बेक केले जातात. ते चौरस किंवा आयताकृतीमध्ये कापले जातात. ते बेक विक्रीचे स्टेपल आहेत आणि बहुतेकदा वाढदिवसासाठी बनवले जातात. ते विशेषतः सुट्ट्यांमध्ये लोकप्रिय आहेत, परंतु बरेच लोक ते वर्षभर खातात. अनेक कॉफी शॉप्स आणि बेकरी देखील पदार्थ देतात.
डेझर्ट बार स्लाइसिंग उपकरणे एक अत्यंत लवचिक, अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन आहे, ज्यामध्ये अल्ट्रासोनिक कटिंग तंत्रज्ञान समाविष्ट आहे. हे ट्रे बेक आणि लोफ प्रकारच्या उत्पादनांना भाग देण्यासाठी डिझाइन केले आहे आणि दोन ब्लेडच्या वापराने, मानक सिंगल ब्लेड मशीनच्या तुलनेत तुमचे थ्रूपुट वाढवले जाते. कन्व्हेयर-आधारित मशीन म्हणून, ते विद्यमान लाईनमध्ये समाकलित केले जाऊ शकते किंवा स्टँड-अलोन सोल्यूशन म्हणून वापरले जाऊ शकते.
कणिक एक सच्छिद्र नसलेली आणि कॉम्पॅक्ट रचना आहे. पारंपारिक पीठ कापण्याच्या प्रक्रियेत, ते बरेचदा घर्षण निर्माण करते. घर्षण सामग्रीच्या चिकटपणाशी संबंधित आहे. प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) कणिक कटिंग प्रक्रियेदरम्यान साधन आणि सामग्रीमधील परस्परसंवाद शक्ती कमी करू शकते, ज्यामुळे प्लास्टिकचे विकृती टाळता येते. दुसरीकडे, कणिक कापण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान या कॉम्पॅक्ट आणि सच्छिद्र नसलेल्या संरचनेचा ऊर्जा वापर देखील लक्षणीय वाढतो.
किफायतशीर अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन आमच्या वानली कारखान्याने लहान आणि मध्यम आकाराच्या केक शॉप्स आणि बेकरींसाठी हे किफायतशीर अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन विकसित केले आहे. जरी हे किफायतशीर अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन आकाराने लहान असले तरी कटिंगचा वेग देखील खूप जास्त आहे. मानक…
केवळ न विणलेल्या आणि कापडाचे कापडच नव्हे तर विविध खाद्यपदार्थ देखील अल्ट्रासाऊंडद्वारे अचूकपणे आणि स्वच्छपणे वेगळे किंवा कापले जाऊ शकतात.
अर्जावर अवलंबून, कटिंग योग्य सोनोट्रोड डिझाइनसह अनुलंब, क्षैतिज किंवा सतत केली जाऊ शकते. कटिंग टूल्स म्हणून वापरले जाणारे सोनोट्रोड्स तुलनेने कमी पोशाख सहन करतात. ते थंड असल्यामुळे, अल्ट्रासोनिक वेल्डिंग आणि पंचिंगच्या बाबतीत, विविध प्रकारच्या सामग्रीवर कार्यक्षमतेने प्रक्रिया केली जाऊ शकते. अन्न उद्योगातील याची उदाहरणे म्हणजे विविध प्रकारचे चीज, बेकरी उत्पादने आणि मिठाई, पीठ किंवा खोल गोठलेले पदार्थ. संबंधित sonotrodes प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) oscillations मदतीने अन्न तंतोतंत विभाजित. पारंपारिक चाकूंपेक्षा सोपे कटिंग टूलच्या कंपनामुळे आवश्यक असलेल्या कमी शक्तीमुळे कटिंग स्वतःच होते. त्यामुळे पदार्थ कॉम्प्रेशन किंवा स्क्वॅशिंगद्वारे विकृत होत नाहीत.
बातम्या
तुमची चौकशी आजच पाठवा