ഇന്നത്തെ ഉയർന്ന മത്സരമുള്ള ബേക്കറി, മിഠായി വിപണിയിൽ, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സ്ഥിരമായ ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിനും പ്രവർത്തനച്ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള വഴികൾ നിർമ്മാതാക്കൾ നിരന്തരം തേടുന്നു. പരമ്പരാഗത കുക്കി കട്ടിംഗ് രീതികൾ പലപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന രൂപഭേദം, ബ്ലേഡുകളിലെ സ്റ്റിക്കി ഡോവിൻ്റെ അവശിഷ്ടം, അസമമായ സ്ലൈസിംഗ് കനം, പരിമിതമായ ഓട്ടോമേഷൻ തുടങ്ങിയ വെല്ലുവിളികൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു.
ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനവും പ്രീമിയം ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് ആധുനിക ബേക്കറികൾക്ക് ഈ വെല്ലുവിളികളെ എങ്ങനെ മറികടക്കാനാകും?
ഉത്തരം നവീനതയിലാണ് എക്സ്ട്രൂഷനും കട്ടിംഗും ഉള്ള വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ - ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കുക്കി നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് കൃത്യതയും കാര്യക്ഷമതയും ഇൻ്റലിജൻ്റ് ഓട്ടോമേഷനും നൽകുന്നതിന് വിശ്വസനീയമായ വാൻലിസോണിക് ബ്രാൻഡിന് കീഴിൽ വികസിപ്പിച്ച ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പരിഹാരം.
ഇൻ്റഗ്രേറ്റഡ് എക്സ്ട്രൂഷൻ ആൻഡ് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ടെക്നോളജി
വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന വാൻലിസോണിക് മെഷീൻ, അൾട്രാസോണിക് സ്ലൈസിംഗിനൊപ്പം കുഴെച്ച എക്സ്ട്രൂഷൻ സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പൂർണ്ണ ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രോസസ് പ്രകടമാക്കുന്നു. ഈ ഡ്യുവൽ-ഫംഗ്ഷൻ സിസ്റ്റം ശ്രദ്ധേയമായ സ്ഥിരതയോടെ കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടർച്ചയായി രൂപപ്പെടുത്താനും മുറിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.

സമ്മർദ്ദത്തെയും ഘർഷണത്തെയും ആശ്രയിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത മെക്കാനിക്കൽ കട്ടിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിൽ വൈബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, മുറിക്കുമ്പോൾ പ്രതിരോധം നാടകീയമായി കുറയ്ക്കുന്നു. ഫലമായി:
- കട്ടിംഗ് ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒട്ടിക്കുകയോ വലിച്ചിടുകയോ ഇല്ല
- മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിക്കി വസ്തുക്കളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ രൂപഭേദം
- സ്ഥിരമായ സ്ലൈസ് കനം
- വൃത്തിയാക്കാനുള്ള സമയം കുറച്ചു
എക്സ്ട്രൂഷൻ ആൻഡ് കട്ടിംഗ് സിസ്റ്റം ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് കൺവെയർ ബെൽറ്റിനൊപ്പം തടസ്സമില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് തുടർച്ചയായ ഉൽപ്പാദനവും മെച്ചപ്പെട്ട വർക്ക്ഫ്ലോ കാര്യക്ഷമതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് കുക്കികൾക്ക് മികച്ചത്
കുക്കികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മൃദുവായതോ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ളതോ ആയ ഇനങ്ങൾ, വൃത്തിയായി മുറിക്കുന്നത് വെല്ലുവിളിയാകും. മെക്കാനിക്കൽ ബ്ലേഡുകൾ പലപ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ കംപ്രസ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് അസമമായ അരികുകളിലേക്കും പൊരുത്തമില്ലാത്ത രൂപങ്ങളിലേക്കും നയിക്കുന്നു.
വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ നിരവധി പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:
1. വൃത്തിയുള്ള, കൃത്യമായ കഷ്ണങ്ങൾ
ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിലുള്ള വൈബ്രേഷൻ ഘർഷണം കുറയ്ക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി അതിലോലമായ ടെക്സ്ചറുകൾ തകർക്കാതെ മൂർച്ചയുള്ളതും ഏകീകൃതവുമായ സ്ലൈസുകൾ ഉണ്ടാകുന്നു.
2. ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കട്ടിംഗ് സ്പീഡ്
മിനിറ്റിൽ 35-60 കട്ട്സ് ഇടയിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കട്ടിംഗ് വേഗത ഉപയോഗിച്ച്, നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഉൽപ്പന്ന തരത്തെയും ഉൽപാദന ആവശ്യകതയെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി ഔട്ട്പുട്ട് ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
3. ഡ്യൂറബിൾ ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ
ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകളുടെ ഉപയോഗം ഉയർന്ന വേഗതയുള്ള വ്യാവസായിക പരിതസ്ഥിതികളിൽ പോലും ഈട്, നാശന പ്രതിരോധം, നീണ്ട സേവന ജീവിതം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
4. ശുചിത്വ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഘടന
304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്നാണ് മെഷീൻ ഫ്രെയിം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വ്യാവസായിക പ്രകടനത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്
വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കീസ് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദന സൗകര്യങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. യൂണിഫോം കുക്കി സ്ലൈസുകളോ ബാർ ആകൃതിയിലുള്ള കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ പ്രത്യേക ഡിസൈനുകളോ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചാലും, മെഷീൻ സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഔട്ട്പുട്ടിനൊപ്പം വിശ്വസനീയമായ പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
വിശദമായ സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ ചുവടെ:
സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ
| ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
|---|---|
| മോഡൽ | Wanlisp2-250K800L3500 |
| വോൾട്ടേജ് | 220V |
| റേറ്റുചെയ്ത പവർ | 5000W |
| ആവൃത്തി | 50Hz-60Hz |
| കട്ടിംഗ് സ്പീഡ് | 35-60 മുറിവുകൾ/മിനിറ്റ് (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന) |
| ബ്ലേഡുകളുടെ എണ്ണം | 2 പീസുകൾ |
| ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ | ടൈറ്റാനിയം അലോയ് |
| ബ്ലേഡ് വലിപ്പം | 300mm/pc |
| കട്ട് തരം | കഷ്ണങ്ങൾ |
| മെഷീൻ ഫ്രെയിമിൻ്റെ മെറ്റീരിയൽ | 304 സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ | അതെ |
| കട്ടിംഗ് കനം | ≥5 മി.മീ |
| സർട്ടിഫിക്കറ്റ് | സി.ഇ |
സ്മാർട്ട് പ്രൊഡക്ഷൻ, ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമത
ഒരു സ്ട്രീംലൈൻഡ് സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് എക്സ്ട്രൂഷൻ്റെയും മുറിക്കലിൻ്റെയും സംയോജനം തൊഴിൽ ആശ്രിതത്വം കുറയ്ക്കുകയും മാനുവൽ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പന്ന ആവശ്യകതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് കട്ടിംഗ് വേഗതയും കനവും എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
അതിൻ്റെ ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ ഉപയോഗിച്ച്, മെഷീൻ തുടർച്ചയായ തീറ്റയും ഡിസ്ചാർജും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് സമ്പൂർണ്ണ ഉൽപ്പാദന ലൈനുകളിലേക്ക് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ആഗോള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പ്രകടനത്തിലും വിശ്വാസ്യതയിലും ആത്മവിശ്വാസം നൽകുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്നത് CE സർട്ടിഫിക്കേഷൻ കൂടുതൽ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
അപേക്ഷകൾ
വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്:
- സോഫ്റ്റ് കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ
- വെണ്ണ കുക്കികൾ
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
- പ്രോട്ടീൻ ബാറുകൾ
- എനർജി ബാറുകൾ
- ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഇതിൻ്റെ ≥5mm ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കനം വിവിധ ഉൽപ്പന്ന ഡിസൈനുകൾക്ക് വഴക്കം നൽകുന്നു, വൈവിധ്യമാർന്ന വിപണി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു.
ചെലവ് കുറഞ്ഞതും കുറഞ്ഞ പരിപാലനവും
അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് മെക്കാനിക്കൽ പ്രതിരോധവും മെറ്റീരിയൽ സ്റ്റിക്കിംഗും കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ, പരമ്പരാഗത സംവിധാനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ബ്ലേഡ് വസ്ത്രങ്ങൾ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് നയിക്കുന്നു:
- കുറഞ്ഞ അറ്റകുറ്റപ്പണി ചെലവ്
- ക്ലീനിംഗ് ആവൃത്തി കുറച്ചു
- വിപുലീകരിച്ച ബ്ലേഡ് ആയുസ്സ്
- സുസ്ഥിരമായ ദീർഘകാല പ്രവർത്തനം
ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ അവയുടെ ശക്തി, നാശന പ്രതിരോധം, മികച്ച വൈബ്രേഷൻ ട്രാൻസ്മിഷൻ പ്രകടനം എന്നിവയ്ക്കായി പ്രത്യേകം തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് വാൻലിസോണിക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?
നൂതനത, വിശ്വാസ്യത, ഉപഭോക്തൃ-അധിഷ്ഠിത പരിഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുകൊണ്ട് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ വാൻലിസോണിക് ശക്തമായ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗ് ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ വർഷങ്ങളുടെ അനുഭവം ഉള്ളതിനാൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബേക്കറി, മിഠായി, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വാൻലിസോണിക് മെഷീനുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വാൻലിസോണിക്സിൻ്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- നൂതന അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ
- വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ പരിഹാരങ്ങൾ
- കർശനമായ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ മാനദണ്ഡങ്ങൾ
- പ്രൊഫഷണൽ സാങ്കേതിക പിന്തുണ
- സിഇ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഉപകരണങ്ങൾ
സ്ഥിരതയുള്ള ഔട്ട്പുട്ട്, മികച്ച കട്ടിംഗ് പ്രിസിഷൻ, ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ എന്നിവ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിർമ്മാതാക്കൾക്ക്, വാൻലിസോണിക് സമഗ്രവും ഭാവിയിൽ തയ്യാറുള്ളതുമായ ഒരു പരിഹാരം നൽകുന്നു.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ - എക്സ്ട്രൂഷനും കട്ടിംഗും ഉള്ള അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ
1. ഈ മെഷീന് ഏത് തരം കുക്കികൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും?
വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ മൃദുവായതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ളതും അതിലോലമായതുമായ കുക്കി കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതിൽ ബട്ടർ കുക്കികളും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ഡൗവും ഉൾപ്പെടുന്നു.
2. കട്ടിംഗ് വേഗത ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണോ?
അതെ, കട്ടിംഗ് വേഗത മിനിറ്റിൽ 35-60 കട്ട്കൾക്കിടയിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്, ഉൽപ്പാദന ആവശ്യകതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വഴക്കം അനുവദിക്കുന്നു.
3. ബ്ലേഡുകൾക്ക് എന്ത് മെറ്റീരിയലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
മെഷീൻ ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഈട്, നാശന പ്രതിരോധം, കാര്യക്ഷമമായ അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ ട്രാൻസ്മിഷൻ എന്നിവ നൽകുന്നു.
4. മെഷീൻ തുടർച്ചയായ ഉൽപ്പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുണ്ടോ?
അതെ, തുടർച്ചയായി ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനുമായി ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. യന്ത്രം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടോ?
അതെ, മെഷീൻ CE സർട്ടിഫൈഡ്, അന്താരാഷ്ട്ര സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാര നിലവാരവും പാലിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ:
മിയ വു (സീനിയർ കസ്റ്റമർ കൺസൾട്ടൻ്റ്)
📧 ഇമെയിൽ: sales1@wanlisonic.com
📞 ടെൽ / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601


