അൾട്രാസോണിക് കുക്കി കട്ടർ，കുക്കി കുഴെച്ച, വ്യാവസായിക വേഗതയിൽ മുറിക്കാൻ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വസ്തുക്കളിൽ ഒന്നാണ്: ഇത് മൃദുവായതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും മെക്കാനിക്കൽ ശക്തിയാൽ എളുപ്പത്തിൽ രൂപഭേദം വരുത്തുന്നതുമാണ്. ദി വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കി കട്ടിംഗ് മെഷീൻ - കുക്കികൾക്കായുള്ള ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ട്രേ എക്‌സ്‌ട്രൂഷനും അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് മെഷീനും - ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ, കൃത്യതയുള്ള ടൈറ്റാനിയം-അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ, ഓട്ടോമാറ്റിക് ട്രേ ക്രമീകരണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വെല്ലുവിളിയെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു, പരമ്പരാഗത റോട്ടറി അല്ലെങ്കിൽ വയർ കട്ടറുകൾ പൊരുത്തപ്പെടാത്ത വൃത്തിയുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ കട്ടിംഗ് നൽകുന്നു.

പരമ്പരാഗത കുക്കി കട്ടിംഗിൻ്റെ വെല്ലുവിളി

പരമ്പരാഗത കുക്കി കട്ടിംഗ് മെക്കാനിക്കൽ ശക്തിയെ ആശ്രയിക്കുന്നു - റോട്ടറി ഡൈകൾ, സ്റ്റാമ്പിംഗ് ഹെഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വയർ കട്ടറുകൾ - ഇത് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ ആധുനികവും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി പോരാടുന്നു:

മൃദുവായതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ കുഴെച്ച ലോഹ ബ്ലേഡുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ച്, കീറിയ അരികുകളും രൂപഭേദം വരുത്തിയ കഷണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു
മെക്കാനിക്കൽ മർദ്ദം അതിലോലമായ മാവിനെ രൂപഭേദം വരുത്തുകയും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലുള്ള ഉൾപ്പെടുത്തലുകളെ തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
സ്റ്റിക്കി അവശിഷ്ടങ്ങൾ ബ്ലേഡുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, ഇത് വൃത്തിയാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ നിർത്താൻ നിർബന്ധിതരാകുന്നു
കട്ട് കുക്കികൾ കൈകൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേകളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ക്രമീകരിക്കുകയും വേണം, ഒരു അധ്വാനം-ഇൻ്റൻസീവ് തടസ്സം
ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പങ്ങൾ ബാച്ചുകൾക്കിടയിൽ ഒഴുകുന്നു, ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരതയെയും ഉപഭോക്തൃ പ്രതീക്ഷകളെയും തകർക്കുന്നു

ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ നിശ്ശബ്ദമായി വിളവ്, തൊഴിൽ ചെലവ്, ബ്രാൻഡ് പ്രശസ്തി എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു - കൃത്യമായി അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ കുക്കി ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ സാമ്പത്തികശാസ്ത്രത്തെ മാറ്റുന്ന മേഖലകൾ.

അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ എങ്ങനെയാണ് കുക്കി കട്ടിംഗ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത്?

യന്ത്രത്തിൻ്റെ പിന്നിലെ തത്വം ഗംഭീരമാണ്. ഒരു അൾട്രാസോണിക് ട്രാൻസ്‌ഡ്യൂസർ വൈദ്യുതോർജ്ജത്തെ ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി മെക്കാനിക്കൽ വൈബ്രേഷനാക്കി മാറ്റുന്നു - ഈ മെഷീനിൽ, 20,000 ഹെർട്സ്. കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീങ്ങുമ്പോൾ അൾട്രാസോണിക് ആവൃത്തിയിൽ വൈബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നം അമർത്തി കീറുന്നതിനുപകരം, ബ്ലേഡ് അതിനെ കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധവും ഘർഷണവും ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിക്കുന്നു.

പ്രായോഗിക ഫലങ്ങൾ ഒരു പ്രൊഡക്ഷൻ മാനേജർക്ക് പ്രധാനമാണ്:

കീറാതെ വൃത്തിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമായ പ്രതലങ്ങൾ
ഒട്ടിക്കരുത് - കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്ലേഡിൽ നിന്ന് തൽക്ഷണം പുറത്തുവരുന്നു
മൃദുവായതോ അതിലോലമായതോ ആയ മാവിൻ്റെ രൂപഭേദം ഇല്ല
കുറഞ്ഞ നുറുക്കുകളും സ്ക്രാപ്പും
ആദ്യഭാഗം മുതൽ അവസാനത്തേത് വരെയുള്ള ഭാഗങ്ങളുടെ സ്ഥിരതയുള്ള വലുപ്പങ്ങൾ
മിനിറ്റിൽ 60 കട്ട് വരെ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കട്ടിംഗ് വേഗത

ബ്ലേഡ് ഒരിക്കലും ബ്രൂട്ട് ഫോഴ്‌സിനെ ആശ്രയിക്കാത്തതിനാൽ, ഉൽപ്പന്നം അതിൻ്റെ ഉദ്ദേശിച്ച രൂപവും ഘടനയും നിലനിർത്തുന്നു - പ്രീമിയം കുക്കി ലൈനുകൾക്ക് ഒരു നിർണായക നേട്ടം.

പ്രൊഫഷണൽ അവതരണത്തിനായുള്ള പ്രിസിഷൻ കട്ടിംഗ്

രൂപഭാവം കുക്കികൾ വിൽക്കുന്നു. യൂണിഫോം കനം, സ്ഥിരതയുള്ള കോണുകൾ, സ്ഥിരമായ അളവുകൾ എന്നിവയാണ് ഒരു റീട്ടെയിൽ പായ്ക്കിനെ പ്രൊഫഷണലാക്കുന്നത് - കൂടാതെ ഒരു സ്വകാര്യ ലേബൽ വാങ്ങുന്നയാൾ ഒരു വിതരണക്കാരനെ അംഗീകരിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കി കട്ടർ, ബാച്ചിന് ശേഷം ബാച്ച് മുഴുവൻ റണ്ണിലുടനീളം സമാനമായ കഷണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് കോൺഫിഗറേഷനിൽ രണ്ട് ടൈറ്റാനിയം-അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ ഉണ്ട് (ഓപ്ഷണൽ കോൺഫിഗറേഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്), നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് കട്ടിംഗ് ജ്യാമിതിയെ ഉൽപ്പന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്താനുള്ള വഴക്കം നൽകുന്നു, അതേസമയം കൈയ്യോ മെക്കാനിക്കൽ കട്ടിംഗോ വിശ്വസനീയമായി ആവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല.

തുടർച്ചയായ ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ള ഓട്ടോമേഷൻ

യന്ത്രം, മോഡൽ Wanlisp2-250K800L3500, ഒരു കോംപാക്റ്റ് തുടർച്ചയായ-ഫ്ലോ സിസ്റ്റം (L3680 × 1135 × 1640 mm, മൊത്തം ഭാരം 300 കി.ഗ്രാം) ആയി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ ഓട്ടോമാറ്റിക് ട്രേ അറേഞ്ച്‌മെൻ്റ് ഫംഗ്‌ഷൻ തൊഴിൽ ലാഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച സവിശേഷതയാണ്: കട്ട് കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്വയമേവ സ്ഥാപിക്കുന്നു, മാനുവൽ ക്രമീകരണം ഒഴിവാക്കുന്നു. ഉൽപ്പാദന പ്രവാഹം തടസ്സമില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

കുഴെച്ചതുമുതൽ തീറ്റയും ഒരു തുടർച്ചയായ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പിലേക്ക് എക്സ്ട്രൂഡ് ചെയ്യുന്നു
അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡ് കുക്കികളെ മിനിറ്റിൽ 60 മുറിവുകൾ വരെ മുറിക്കുന്നു (അഡ്ജസ്റ്റ് ചെയ്യാവുന്നത്)
മുറിച്ച കഷണങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്വയമേവ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു
നിറച്ച ട്രേകൾ ബേക്കിംഗിനോ ഫ്രീസിംഗിനോ വേണ്ടി മുൻകൂട്ടി വയ്ക്കുക
കുറഞ്ഞ ഓപ്പറേറ്റർ ഇടപെടൽ ഉപയോഗിച്ച് സൈക്കിൾ ആവർത്തിക്കുന്നു

കട്ടിംഗ്, ട്രേ-ഫില്ലിംഗ് സ്റ്റേഷനുകളിൽ നിൽക്കുന്ന ഒരു ടീമിന് പകരം ഒരു ഓപ്പറേറ്റർക്ക് ലൈനിൻ്റെ മേൽനോട്ടം വഹിക്കാൻ കഴിയും - ഓരോ തൊഴിൽ മണിക്കൂറിലും ത്രൂപുട്ട് നേരിട്ട് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഓട്ടോമേഷൻ.

അതിലോലമായ മാവ് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ വൃത്തിയാക്കുക

ആധുനിക കുക്കി പോർട്ട്ഫോളിയോകൾ ദുർബലമായ ടെക്സ്ചറുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്: മൃദുവായ ചുട്ടുപഴുത്ത കേന്ദ്രങ്ങൾ, സാൻഡ്വിച്ച് ക്രീം, ഓട്സ്, വിത്ത് ക്ലസ്റ്ററുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ. ഒരു പരമ്പരാഗത ബ്ലേഡ് ഈ ഘടനകളെ കട്ട് ലൈനിൽ തകർക്കുന്നു; അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡ് ഇല്ല. ഹൈ-ഫ്രീക്വൻസി വൈബ്രേഷൻ, ഫലത്തിൽ കംപ്രഷൻ ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്ലേഡ് പാതയിൽ വേർതിരിക്കുന്നു, ഫില്ലിംഗുകൾ, ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ, ഉപരിതല ഫിനിഷുകൾ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നു. മൃദുവായ ചുട്ടുപഴുത്തതും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും പഞ്ചസാര കുറഞ്ഞതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് - കുപ്രസിദ്ധമായ സ്റ്റിക്കിയും ലോലമായതുമായ ഫോർമുലേഷനുകൾ - ഈ മൃദുലമായ കട്ടിംഗ് പ്രവർത്തനം പലപ്പോഴും വിൽക്കാവുന്ന ഉൽപ്പന്നവും നുറുക്കുകൾ നിറഞ്ഞ സ്ക്രാപ്പ് ബിന്നും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമാണ്.

കുക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണിക്ക് അനുയോജ്യം

ഒരു മെഷീൻ വിശാലമായ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയിലുടനീളം നിരവധി മാനുവൽ സ്റ്റേഷനുകളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ:

ഷോർട്ട് ബ്രെഡ്, ബട്ടർ കുക്കികൾ, സാൻഡ്‌വിച്ച് കുക്കികൾ
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ്, ഓട്സ്, വിത്ത് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കുക്കികൾ
ഡൈജസ്റ്റീവ് ബിസ്ക്കറ്റുകളും ഹാർഡ്-ഡൗ ക്രാക്കറുകളും
മൃദുവായതും നിറച്ചതുമായ കുക്കി ലൈനുകൾ
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഡയറ്ററി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ബേക്ക് അറ്റ് ഹോം പ്രോഗ്രാമുകൾക്കായി ഫ്രോസൺ കുക്കി ഡോവ്

കട്ടിംഗ് പാരാമീറ്ററുകൾ പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാവുന്നവയാണ്, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും രൂപങ്ങൾക്കും ഇടയിൽ മാറുന്നത് വേഗതയുള്ളതും ആവർത്തിക്കാവുന്നതുമാണ് - ഒരേ ലൈനിൽ ഒന്നിലധികം SKU-കൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബേക്കറികൾക്ക് ഒരു പ്രായോഗിക നേട്ടം.

ശുചിത്വ പ്രവർത്തനവും കുറഞ്ഞ പരിപാലനവും

ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ശുചിത്വം വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഒരു ആവശ്യകതയാണ്, കൂടാതെ അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സംവിധാനം ഇതിന് ചുറ്റും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ബ്ലേഡ് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ വഹിക്കാത്തതിനാൽ, സ്ഥിരമായ അണുനശീകരണം ആവശ്യമുള്ള പരമ്പരാഗത കത്തികളേക്കാൾ ബാക്ടീരിയയെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ് - എളുപ്പത്തിൽ പൂപ്പൽ മാവിന് ഒരു പ്രധാന സംരക്ഷണം. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണവും എഫ്ഡിഎ, സിഇ, എച്ച്എസിസിപി മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, മെഷീൻ ക്ലീനിംഗ് ഷെഡ്യൂളുകൾ ലളിതമാക്കുകയും ഭക്ഷ്യ-സുരക്ഷാ ഓഡിറ്റുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും നിർമ്മാണ ലാഭം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

ഒരു ബേക്കറിയിലെ ഏറ്റവും ശാന്തമായ വിലയാണ് മാലിന്യം. അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും അതിനെ ആക്രമിക്കുന്നു:

കുറച്ച് രൂപഭേദവും കീറിപ്പറിഞ്ഞതുമായ കഷണങ്ങൾ - ഓരോ ബാച്ചിലും ഉയർന്ന വിളവ്
കട്ട് സ്റ്റേഷനിൽ കുറവ് നുറുക്കുകളും സ്ക്രാപ്പും
ഓട്ടോമാറ്റിക് ട്രേ ക്രമീകരണം വഴി കുറഞ്ഞ തൊഴിൽ ചെലവ്
ബ്ലേഡ് ക്ലീനിംഗിനായി കുറച്ച് ഉത്പാദനം നിർത്തുന്നു
സ്ഥിരമായ ഭാഗങ്ങൾ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു

ഒരു മിഡ്-സൈസ് കുക്കി ലൈനിന്, ക്യുമുലേറ്റീവ് ഇഫക്റ്റ് എന്നത് ആദ്യത്തെ പ്രൊഡക്ഷൻ സൈക്കിളുകൾക്കുള്ളിൽ മൊത്ത മാർജിനിൽ അളക്കാവുന്ന പുരോഗതിയാണ് - തീരുമാനമെടുക്കുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട റിട്ടേൺ-ഓൺ-ഇൻവെസ്റ്റ്‌മെൻ്റ് വാദം.

നിങ്ങളുടെ പ്രൊഡക്ഷൻ ആവശ്യകതകൾക്കായി ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയ പരിഹാരങ്ങൾ

ഓരോ ബേക്കറിയും വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. Wanlisonic's R&D ടീം - 20 വർഷത്തിലേറെ അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് വൈദഗ്ധ്യത്തിൻ്റെ പിന്തുണയോടെ - കട്ടിംഗ് ആകൃതികൾ, കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പങ്ങൾ, കട്ടിംഗ് വേഗത, ബ്ലേഡ് കോൺഫിഗറേഷൻ, ഓട്ടോമേഷൻ ലെവൽ എന്നിവ നിർദ്ദിഷ്ട ലൈനിലേക്ക് പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉപഭോക്താക്കളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്ന സാമ്പിളുകളും ഉൽപ്പാദന ആവശ്യകതകളും അയയ്‌ക്കാൻ കമ്പനി നിർമ്മാതാക്കളെ ക്ഷണിക്കുന്നു, അതുവഴി ശുപാർശ ചെയ്‌ത കട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷൻ പൊതുവായ അനുമാനങ്ങളല്ല, യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്താനാകും.

വാൻലിസോണിക് സ്മാർട്ട് ബേക്കറി ടെക്നോളജിയുടെ ഭാവി നയിക്കുന്നു

Wanlisonic ൻ്റെ ultrasonic ഫുഡ് കട്ടിംഗ് മെഷീനുകൾ ഇതിനകം 1,000-ലധികം ക്ലയൻ്റുകളുടെ വിശ്വാസത്തിലാണ്, കൂടാതെ യൂറോപ്പ്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, ഓഷ്യാനിയ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു. ഗുണമേന്മയുള്ള ആദ്യ തത്ത്വചിന്ത, ഇൻ-ഹൗസ് ആർ ആൻഡ് ഡി ടീം, ആഗോള സേവന ശൃംഖല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, വാൻലിസോണിക് ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിന് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയെ പ്രായോഗിക ഉൽപാദന നേട്ടങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നത് തുടരുന്നു. കുക്കി ഉപഭോഗം വർദ്ധിക്കുകയും അധ്വാനം കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, കൃത്യമായ കട്ടിംഗ് ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യണോ എന്നതല്ല ചോദ്യം - ഒരു നിർമ്മാതാവിന് അത് എത്ര വേഗത്തിൽ ഓൺലൈനിൽ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

1. എന്താണ് അൾട്രാസോണിക് കുക്കി കട്ടിംഗ് മെഷീൻ?

ഒരു അൾട്രാസോണിക് കുക്കി കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസിയിൽ (20,000 ഹെർട്സ്) വൈബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്ന ഒരു ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ ഘർഷണവും മർദ്ദവും ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേർതിരിക്കുക, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയോ രൂപഭേദം വരുത്തുകയോ ചെയ്യാതെ വൃത്തിയുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. കാണുക വാൻലിസോണിക് കുക്കി കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഉൽപ്പന്ന പേജ് പൂർണ്ണ സവിശേഷതകൾക്കായി.

2. കുക്കി കട്ടിംഗിനായി അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

പരമ്പരാഗത ബ്ലേഡുകൾ മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർത്ത്, ഒട്ടിച്ച് കീറുന്നു, തെറ്റായ കഷണങ്ങൾ, നുറുക്കുകൾ, ഇടയ്ക്കിടെ വൃത്തിയാക്കൽ നിർത്തുന്നു. അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ കംപ്രഷൻ ഇല്ലാതെ വൃത്തിയായി മുറിക്കുന്നു, വിളവ്, സ്ഥിരത, ശുചിത്വം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - പ്രത്യേകിച്ച് മൃദുവായ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ നിറച്ചതോ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക്.

3. മെഷീന് വ്യത്യസ്ത കുക്കി ആകൃതികളും വലുപ്പങ്ങളും മുറിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ. കട്ടിംഗ് പാരാമീറ്ററുകൾ പ്രോഗ്രാമബിൾ ആണ്, ബ്ലേഡ് കോൺഫിഗറേഷനുകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്നതാണ് (സാധാരണ യൂണിറ്റ് രണ്ട് ടൈറ്റാനിയം-അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ വഹിക്കുന്നു). ആകൃതിയും വലുപ്പവും വേഗതയും ഉപഭോക്താവിൻ്റെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

4. അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് മൃദുവായതോ അതിലോലമായതോ ആയ കുഴെച്ചതിന് കേടുവരുത്തുമോ?

ഇല്ല. മെക്കാനിക്കൽ മർദ്ദത്തേക്കാൾ ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി വൈബ്രേഷനിലൂടെ ബ്ലേഡ് മാവ് വേർതിരിക്കുന്നതിനാൽ, കട്ട് ലൈനിൽ ഫില്ലിംഗുകളും ഉൾപ്പെടുത്തലുകളും മൃദുവായ ടെക്സ്ചറുകളും കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

5. വ്യാവസായിക ഉൽപാദനത്തിന് യന്ത്രം അനുയോജ്യമാണോ?

അതെ. വാണിജ്യ ബേക്കറികൾ, ഭക്ഷ്യ സംസ്‌കരണ പ്ലാൻ്റുകൾ, ശീതീകരിച്ച സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണ സൗകര്യങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കായി നിലവിലുള്ള ലൈനുകളിലേക്ക് സംയോജിപ്പിച്ച് ഓട്ടോമാറ്റിക് ട്രേ ക്രമീകരണം ഉപയോഗിച്ച് മിനിറ്റിൽ 60 അഡ്ജസ്റ്റ് ചെയ്യാവുന്ന മുറിവുകൾ വരെ യന്ത്രം തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

6. വാൻലിസോണിക് എൻ്റെ ബേക്കറിക്കായി മെഷീൻ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയുമോ?

തികച്ചും. Wanlisonic-ൻ്റെ R&D ടീം കട്ടിംഗ് ആകൃതി, വലിപ്പം, ബ്ലേഡ് കോൺഫിഗറേഷൻ, വേഗത, ഓട്ടോമേഷൻ ലെവൽ എന്നിവ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു പരിഹാരം നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്ന സാമ്പിളുകൾ വിലയിരുത്തുന്നു.

ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ:

ഇമെയിൽ: sales3@wanlisonic.com

ടെൽ / WhatsApp / WeChat: 0086-1588-0521-772

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അൾട്രാസോണിക് കുക്കി കട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷൻ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന സാമ്പിളുകളോ നിർമ്മാണ ആവശ്യകതകളോ വാൻലിസോണിക് ടീമിന് അയയ്ക്കുക.