അൾട്രാസോണിക് ബേക്കറി കട്ടിംഗ് മെഷീൻ

സാമ്പത്തിക വാണിജ്യ കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ Wanlisp1-250K300L1200 സാമ്പത്തികവും പ്രായോഗികവുമായ വാണിജ്യ അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീനാണ്. ഈ സ്റ്റാൻഡേർഡ് മെഷീനിൽ 300 എംഎം ബ്ലേഡ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ആവശ്യാനുസരണം സ്ലൈസ് മോഡ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ട് ട്രയാംഗിൾ മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കാം. മറ്റുള്ളവയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ…

നോൺ-നെയ്‌ഡ്, ടെക്‌സ്‌റ്റൈൽ തുണിത്തരങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളും അൾട്രാസൗണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് കൃത്യമായും വൃത്തിയായും വേർതിരിക്കാനോ മുറിക്കാനോ കഴിയും.

ആപ്ലിക്കേഷനെ ആശ്രയിച്ച്, ഉചിതമായ സോണോട്രോഡ് ഡിസൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ലംബമായോ തിരശ്ചീനമായോ തുടർച്ചയായോ മുറിക്കൽ നടത്താം. കട്ടിംഗ് ടൂളുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സോണോട്രോഡുകൾ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ വസ്ത്രങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നു. അൾട്രാസോണിക് വെൽഡിങ്ങിൻ്റെയും പഞ്ചിംഗിൻ്റെയും കാര്യത്തിലെന്നപോലെ അവ തണുപ്പായതിനാൽ, വൈവിധ്യമാർന്ന വസ്തുക്കൾ കാര്യക്ഷമമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. വിവിധ തരം ചീസ്, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പലഹാരങ്ങൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിൽ ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഇതിന് ഉദാഹരണങ്ങൾ. അൾട്രാസോണിക് ആന്ദോളനങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ബന്ധപ്പെട്ട സോണോട്രോഡുകൾ ഭക്ഷണം കൃത്യമായി വിഭജിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത കത്തികളേക്കാൾ എളുപ്പമുള്ള കട്ടിംഗ് ടൂളിൻ്റെ വൈബ്രേഷന് ആവശ്യമായ ബലം കുറയുന്നതാണ് മുറിക്കുന്നത്. അതിനാൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ കംപ്രഷൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷിംഗ് വഴി രൂപഭേദം വരുത്തുന്നില്ല.

ഫുഡ് അൾട്രാസോണിക് സ്ലിറ്റിംഗ് മെഷീനിൽ 3 കട്ടിംഗ് മോഡുകൾ ഉണ്ട്: സ്ലൈസിംഗ് മോഡ്, കട്ടിംഗ് മോഡ്, കട്ടിംഗ് ഫാൻ മോഡ്. പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും: കേക്കുകൾ, റൊട്ടി, ചീസ്, പിസ്സ, മിഠായി മുതലായവ. ഈ ഫുഡ് ഓട്ടോമാറ്റിക് അൾട്രാസോണിക് സ്ലിറ്റിംഗ് മെഷീൻ ശക്തവും ലാഭകരവുമാണ്. ചെറുകിട ഇടത്തരം ഫാക്ടറികൾ, ബേക്കറികൾ, കേക്ക് ഷോപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

വാൻലി മെഷീൻ എന്നത് സമാനതകളില്ലാത്ത കൃത്യതയോടെ ചീസ് മുറിക്കാനും ക്രഷ് ചെയ്യാനും ഭാഗികമാക്കാനും രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷ്യ-സംസ്കരണ സംവിധാനമാണ്. പരമ്പരാഗത കത്തികൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലേഡുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ ഉപകരണം അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് അനായാസമായി മുറിക്കുന്നു, മിനുസമാർന്നതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ അരികുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു. വലിയ തോതിലുള്ള ഡയറി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകളിലും ചെറിയ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ചീസ് നിർമ്മാതാക്കളിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അപ്പോൾ, എന്താണ് രഹസ്യം? അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി വൈബ്രേഷനുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഏകദേശം 20-40 kHz. ഈ വൈബ്രേഷനുകൾ ഘർഷണവും പ്രതിരോധവും കുറയ്ക്കുന്നു, ഏറ്റവും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന ചീസ് ഇനങ്ങളിൽപ്പോലും അവയെ ചതയ്ക്കുകയോ രൂപഭേദം വരുത്തുകയോ ചെയ്യാതെ ബ്ലേഡിലൂടെ സഞ്ചരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു മുഷിഞ്ഞ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ മൊസറെല്ല മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കുക-അത് പറ്റിപ്പിടിച്ച്, തകർന്ന്, കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്നു. അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ സ്ലൈസും മികച്ചതായി വരുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ലൈസിംഗ് എന്നത് വോള്യൂമെട്രിക് ഡിവിഷനായി വിഭാവനം ചെയ്ത ഒരു ബേക്കറി, പേസ്ട്രി വ്യാവസായിക ഉപകരണമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ വ്യത്യസ്തമായ ബേക്കറി, പേസ്ട്രി കുഴെച്ചതുമുതൽ റൗണ്ടിംഗ്, ഒരു മെക്കാനിക്കൽ സംവിധാനത്തിലൂടെ സ്വമേധയാ ഉള്ള ജോലി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

ഈ പുതിയ അൾട്രാസോണിക് ഡോവ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദന നിരക്ക് ഉറപ്പാക്കുന്ന ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള യന്ത്രമാണ്.

ചെറുതും വലുതുമായ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ബേക്കറി യൂണിറ്റുകൾക്കും മറ്റ് ഭക്ഷണ യൂണിറ്റുകൾക്കും (കേറ്ററിംഗ്, ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി, സമാന വ്യവസായങ്ങൾ) അൾട്രാസോണിക് ഫ്രഷ് ഡോവ് സ്ലൈസിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്.

അൾട്രാസോണിക് ശീതീകരിച്ചതും താഴ്ന്ന താപനിലയിലുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം മുറിക്കൽ

ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിനായി ഞങ്ങൾ അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ഉപകരണം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. അൾട്രാസോണിക് തരംഗത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിലുള്ള വൈബ്രേഷൻ ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കട്ടിംഗ് പ്രതലത്തിലെ ഘർഷണ പ്രതിരോധം ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാനും കട്ടിംഗ് കത്തി ഭക്ഷണം സുഗമമായി മുറിക്കാനും കഴിയും, അതുവഴി ഫുഡ് കട്ടിംഗ് ഉപരിതലം വൃത്തിയുള്ളതും മനോഹരവും രൂപഭേദം വരുത്താത്തതും ഉരുകാത്തതുമാണ്. ചീസ് കേക്ക്, മൗസ് കേക്ക്, ഐസ്ക്രീം, ഐസ് ക്രീം മുതലായവയാണ് കട്ടിംഗ് തരങ്ങൾ.

ഐസ്ക്രീം, ഐസ്ക്രീം കേക്ക്, ഫ്രോസൺ ചീസ് കേക്ക്, ഫ്രോസൺ മൗസ് കേക്ക്, ഫ്രോസൺ കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ചോയ്സ് ഫ്രോസൺ ഫുഡിനുള്ള അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ഉപകരണങ്ങളാണ്. അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്ക് അങ്ങേയറ്റത്തെ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം മുറിക്കാൻ കഴിയും, കുറഞ്ഞ താപനിലയും കഠിനമായ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണവും മുറിക്കുമ്പോൾ അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. മുറിക്കുന്നതിന് അൾട്രാസോണിക് ഹൈ-ഫ്രീക്വൻസി വൈബ്രേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, മുറിക്കുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ ബാഹ്യശക്തി മാത്രമേ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതുള്ളൂ. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ മുറിച്ച് രൂപപ്പെടാം, അതിനാൽ കട്ടറിൻ്റെ വസ്ത്രങ്ങൾ ചെറുതാണ്. ജനറൽ കട്ടറിൻ്റെ സേവനജീവിതം സാധാരണ സ്റ്റീൽ കത്തി, ഡിസ്ക് കട്ടർ എന്നിവയേക്കാൾ കുറഞ്ഞത് 3-5 വർഷം കൂടുതലാണ്. മണിക്കൂറിൽ 50-360 കേക്കുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾക്ക് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഈ ശ്രേണി അനുയോജ്യമാണ്. ആവശ്യമുള്ള എണ്ണം വെട്ടിച്ചുരുക്കലിൻ്റെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, യഥാർത്ഥ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് രൂപകൽപ്പനയും ഉൽപ്പാദനവും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയും.

ശീതീകരിച്ച ഐസ്ക്രീം കേക്കുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉരുകാൻ എളുപ്പമാണ്, അവ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്കായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും വേഗത്തിൽ ചെയ്യണം, സ്ഥിരതയുള്ള അലിക്കോട്ടുകൾ ഉറപ്പാക്കുമ്പോൾ കട്ടിംഗ് പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച ഐസ്ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിന് ഈ അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡ് കട്ടിംഗ് കൂടുതൽ അതിലോലമായതും മനോഹരവുമാണ്. ഈ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നവർ ആരായാലും, നിങ്ങൾക്ക് സങ്കീർണ്ണമായ കട്ടിംഗ് ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ശീതീകരിച്ച ഐസ്ക്രീം ഉരുകാൻ വളരെക്കാലം ആവശ്യമാണെന്ന് പലരും കരുതുന്നു - ഇത് ഒട്ടും ശരിയല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, നേരെമറിച്ച്, വളരെ നേരം ഉരുകുന്നത് ഐസ്ക്രീമിന് വളരെ മൃദുവും ജലമയവുമുണ്ടാക്കും - ഇത് കൂടുതൽ കുഴപ്പവും മടുപ്പും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഐസ്‌ക്രീം കേക്കുകൾ മുറിക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായി പലരും കാണുന്നു. എത്ര നേരം നമ്മൾ അത് ഉരുകും? ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉരുകുമോ?
അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ്റെ ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ കാണുക. ഒരു ഐസ്ക്രീം കേക്ക് മുറിക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് പോർഷനിംഗ് ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ, എന്നാൽ എല്ലാ ആലാപനത്തിനും എല്ലാ നൃത്തത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള സമഗ്രമായ സംവിധാനത്തിനുള്ള ബജറ്റ് ഇല്ലേ? അപ്പോൾ ഈ അൾട്രാസോണിക് ഫ്രോസൺ ഐസ്ക്രീം കേക്ക് സ്ലൈസർ ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ്. നല്ല വാർത്ത എന്തെന്നാൽ, ഇതിന് ചിലവ് കുറവാണെങ്കിലും, കട്ട് ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഇത് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യുന്നില്ല.

അൾട്രാസോണിക് ബ്രെഡ് കട്ടർ മെഷീൻ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ശേഷിയിൽ പൂർണ്ണമായും സെർവോ നിയന്ത്രിത ചലനങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അൾട്രാസോണിക് ബ്രെഡ് കട്ടർ അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡുകൾ, ഹീറ്റഡ് ബ്ലേഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ബ്ലേഡ് ഡിസൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചലിക്കുന്ന ബെൽറ്റ് സ്പ്ലിറ്റ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - നിങ്ങൾ മുറിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
സ്ലാബ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വളരെ കൃത്യമായി ബാറുകൾ, കടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗില്ലറ്റിൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏത് പിണ്ഡത്തിലും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇടതൂർന്നതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും അതുപോലെ ലളിതമായ പിണ്ഡവും.

പൂർണ്ണമായും പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാവുന്ന, യൂണിറ്റുകൾക്ക് ഏത് വലുപ്പത്തിലുള്ള ഭാഗങ്ങളും സ്ലൈസുകളും നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം കട്ടിൻ്റെ ആഴം, വീതി, നീളം എന്നിവ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ലെയർ കേക്കുകൾ, ഷീറ്റ് കേക്കുകൾ, പൈകൾ, ക്രീം പൈകൾ, ഫ്രോസ്റ്റഡ് കെയ്‌സ്, പെറ്റിറ്റ് ഫോർസ്, നെപ്പോളിയൻസ്, കാരമൽ, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബാറുകൾ, ബ്രൗണികൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉൾപ്പെടെ, ഭാഗങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനോ മുറിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിനോ സിസ്റ്റങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്.

ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ഈ അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് കട്ടർ, പുതിയതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും മുറിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കാൻ മെഷീനെ അനുവദിക്കുന്നു, ഭാഗികമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമയവും ചെലവും ലാഭിക്കുന്നു. ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ പ്രവർത്തനം ഒരു ഓപ്പറേറ്ററെ മുഴുവൻ പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രക്രിയയും പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് കട്ടർ മെഷീനിൽ പെട്ടെന്ന് മാറ്റം വരുത്തുന്ന ഉൽപ്പന്ന ഹോൾഡറുകൾ ഉണ്ട് കൂടാതെ വിവിധ കേക്ക് വ്യാസങ്ങൾ മുറിക്കാനും കഴിയും. ഈ അൾട്രാസോണിക് കട്ടർ മെഷീൻ ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദന സൗകര്യം സ്ലൈസിംഗിന് മികച്ചതാണ്.

ഈ ചീസ് കേക്ക് സ്ലൈസിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ പലതരം ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭാഗിക്കുകയും മുറിക്കുകയും ചെയ്യും. ഫ്രീസുചെയ്‌ത വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾ, ബഡ്‌ണ്ട് കേക്കുകൾ, ചീസ് കേക്കുകൾ, പീസ്, ചീസ് എന്നിവയും അതിലേറെയും കട്ട്‌സ് ആൻഡ് സ്‌ലൈസ്. മെഷീന് പെട്ടെന്ന് മാറ്റുന്ന ഉൽപ്പന്ന ഹോൾഡറുകൾ ഉണ്ട് കൂടാതെ വിവിധ കേക്ക് വ്യാസങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ചീസ് കേക്ക് സ്ലൈസർ ന്യൂമാറ്റിക്-ഡ്രൈവിംഗ് കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡുകളുള്ള സെർവോ-ഡ്രൈവ് ബ്ലേഡ് ഹെഡുകളും കൃത്യവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പൊസിഷനിംഗിനായി ഒരു സെർവോ ഡ്രൈവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കൺവെയർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ യന്ത്രം ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദന സൗകര്യം സ്ലൈസിംഗിന് മികച്ചതാണ്.

അൾട്രാസോണിക് കട്ടർ കുക്കികൾക്ക് ഉയർന്ന കട്ടിംഗ് കാര്യക്ഷമത, പരന്ന കട്ടിംഗ് പ്രതലം, സ്ഥിരമായ കട്ടിംഗ് വലുപ്പം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിനിറ്റിൽ 60 തവണ വരെ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഫാക്ടറിക്ക് അനുയോജ്യം. സങ്കൽപ്പിക്കാവുന്ന ഏത് ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നവും മുറിക്കാനോ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനോ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കാം. അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും മറ്റ് കട്ടിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആകൃതി സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

അൾട്രാസോണിക് കട്ടർ മെഷീൻ വ്യത്യസ്ത വലിപ്പത്തിലുള്ള നല്ല ആകൃതിയിലുള്ള കുഴെച്ച മാവ് വിഭജിക്കാനും റൗണ്ട് ചെയ്യാനും അനുയോജ്യമാണ്.
കുഴെച്ച മുറിക്കുന്ന യന്ത്രത്തിന് തണുത്തതും കട്ടിയുള്ളതുമായ കുഴെച്ച ഇഴകൾ ഫലപ്രദമായി മുറിക്കാനും അവ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ സ്വയമേവ സ്ഥാപിക്കാനും കഴിയും. പരിപ്പ്, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പോലും വൃത്തിയായി മുറിക്കും. ബിൽറ്റ്-ഇൻ കൺട്രോളിൽ ഒരു ഓപ്പറേറ്റർ ടെർമിനലും ഓരോന്നും പ്രത്യേകം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് ക്രമീകരിക്കാവുന്ന നാല് ഡ്രൈവുകളും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. വേരിയബിൾ കട്ടിംഗ് ദൈർഘ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാനും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൻ്റെ വേരിയബിൾ വലുപ്പ ക്രമീകരണവും ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡിൻ്റെ റോട്ടറി എക്സെൻട്രിക് ചലനം വൃത്തിയുള്ള കട്ട് നേടുകയും കട്ടിംഗ് ഗുണനിലവാരത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ച ഇഴകൾ കൺവെയർ ബെൽറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ച ശേഷം, കട്ടിംഗ് യൂണിറ്റിലേക്ക് പടിപടിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു.
മുറിച്ച മാവ് കഷണങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ട്രാൻസ്പോർട്ട് ബെൽറ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് തുടർച്ചയായി സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളുടെ സ്ഥാനം തിരിച്ചറിയുന്ന സെൻസറുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മാത്രം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൃത്യമായി സ്ഥാപിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ബിൽറ്റ്-ഇൻ കട്ടിംഗ് മാട്രിക്സുകളും ഉൽപ്പന്ന ഗൈഡും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രൂപങ്ങൾ നിർവചിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.