ആധുനിക ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, കാര്യക്ഷമത, കൃത്യത, ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരത എന്നിവ വലിയ തോതിലുള്ള കുക്കി ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള നിർണായക ഘടകങ്ങളാണ്. ബ്ലോക്ക് കുക്കികൾക്കും കുക്കി കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഏകീകൃത കനം, സ്ഥിരതയുള്ള രൂപം, പാക്കേജിംഗ് സമയത്ത് സുഗമമായ പ്രോസസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉറപ്പാക്കാൻ കൃത്യമായ സ്ലൈസിംഗ് ആവശ്യമാണ്. പരമ്പരാഗത മെക്കാനിക്കൽ കട്ടിംഗ് രീതികൾ പലപ്പോഴും രൂപഭേദം, പരുക്കൻ അരികുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും മൃദുവായ കുഴെച്ചതോ ഇടതൂർന്ന കുക്കി ബ്ലോക്കുകളോ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ.

ഈ വെല്ലുവിളികളെ നേരിടാൻ, വാൻലിസോണിക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ, ഉയർന്ന കൃത്യതയോടെയും കാര്യക്ഷമതയോടെയും ബ്ലോക്ക് കുക്കികളും കുക്കി ദോശയും മുറിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു നൂതന പരിഹാരം. അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ടെക്നോളജി, ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കൺവെയർ സിസ്റ്റം, സുഗമമായ ഉൽപ്പാദന പ്രവാഹത്തിനായി ഒരു ടേണിംഗ് കൺവെയർ എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഈ യന്ത്രം ആധുനിക കുക്കി നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് വിശ്വസനീയവും യാന്ത്രികവുമായ കട്ടിംഗ് പരിഹാരം നൽകുന്നു.


കുക്കി, കുഴെച്ച പ്രോസസ്സിംഗിനുള്ള അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ടെക്നോളജി

വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിൻ്റെ കാതൽ അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ലൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമ്മർദ്ദത്തെ ആശ്രയിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത മെക്കാനിക്കൽ ബ്ലേഡുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡുകൾ ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസിയിൽ വൈബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധം ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ രീതി ബ്ലേഡും ഉൽപ്പന്ന ഉപരിതലവും തമ്മിലുള്ള ഘർഷണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, തൽഫലമായി:

  • മിനുസമാർന്നതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ കട്ടിംഗ് അറ്റങ്ങൾ
  • കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്ന രൂപഭേദം
  • സ്ഥിരമായ സ്ലൈസ് കനം
  • ബ്ലേഡിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം കുറവാണ്

വീഡിയോ പ്രദർശനത്തിൽ, മെഷീൻ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു കുക്കികളെ തടയുക ഒരു കൺവെയർ സിസ്റ്റത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡുകൾ ഉൽപ്പന്നത്തിലൂടെ കൃത്യമായി നീങ്ങുന്നു, കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിനോ പാക്കേജിംഗിനോ തയ്യാറായ യൂണിഫോം സ്ലൈസുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

സിസ്റ്റം കൈകാര്യം ചെയ്യാനും കഴിയും കുക്കി കുഴെച്ച ബ്ലോക്കുകൾ, ഒന്നിലധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന ബേക്കറി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾക്ക് ഇത് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കുന്നു.


ടേണിംഗ് കൺവെയർ ഉള്ള സംയോജിത പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ

വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കീസ് കട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷൻ്റെ പ്രധാന ഹൈലൈറ്റുകളിലൊന്നാണ് പൂർണ്ണമായ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ കോൺഫിഗറേഷൻ. കട്ടിംഗ് സംവിധാനത്തിന് പുറമേ, വരിയിൽ ഒരു ഉൾപ്പെടുന്നു ടേണിംഗ് കൺവെയർ, പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് സുഗമമായി ദിശ മാറ്റാൻ ഉൽപ്പന്നത്തെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ ഡിസൈൻ ഫാക്ടറി ലേഔട്ട് ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും വർക്ക്ഫ്ലോ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കോംപാക്റ്റ് പ്രൊഡക്ഷൻ സ്‌പെയ്‌സുകളിൽ. കൺവെയറുകൾ, ടേണിംഗ് മെഷീനുകൾ, അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച്, വാൻലിസോണിക് പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് സൊല്യൂഷൻ നൽകുന്നു, അത് മാനുവൽ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ കുറയ്ക്കുകയും ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ദി ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് കൺവെയർ ബെൽറ്റ് കുക്കികളുടെയും മാവിൻ്റെയും ശുചിത്വ ഗതാഗതം ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സൗകര്യങ്ങളുടെ കർശനമായ ശുചിത്വ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു.


തുടർച്ചയായ ഹൈ-സ്പീഡ് കുക്കി കട്ടിംഗ്

വ്യാവസായിക കുക്കി നിർമ്മാണത്തിന് ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരത്തിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ ഉയർന്ന ത്രൂപുട്ട് ആവശ്യമാണ്. വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ പ്രവർത്തിക്കാൻ പ്രാപ്തമാണ് മിനിറ്റിൽ 30-60 മുറിവുകൾ, വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പാദന ആവശ്യകതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വേഗത ക്രമീകരണങ്ങൾ.

124

ഒരു ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിനാണ് യന്ത്രം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കട്ടിംഗ് കനം 5 മില്ലീമീറ്ററാണ്, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ വിപുലമായ കുക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു:

  • കുക്കികൾ തടയുക
  • ലേയേർഡ് കുക്കികൾ
  • കുക്കി കുഴെച്ച സ്ലാബുകൾ
  • ബിസ്കറ്റ് ബാറുകൾ

കൃത്യമായ ബ്ലേഡ് നിയന്ത്രണവും സ്ഥിരതയുള്ള കൺവെയർ ചലനവും ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ സ്ലൈസും സ്ഥിരമായ വലുപ്പവും ആകൃതിയും നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് ഓട്ടോമേറ്റഡ് പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയകൾക്ക് നിർണായകമാണ്.


മോടിയുള്ളതും ശുചിത്വമുള്ളതുമായ വ്യാവസായിക രൂപകൽപ്പന

എല്ലാ മെഷീൻ ഡിസൈനിലും വാലിസോണിക് ഈടുനിൽക്കുന്നതിനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും മുൻഗണന നൽകുന്നു. അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ സവിശേഷതകൾ a സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ മെഷീൻ ഫ്രെയിം, ആവശ്യപ്പെടുന്ന ബേക്കറി പരിതസ്ഥിതികളിൽ നാശന പ്രതിരോധവും നീണ്ട സേവന ജീവിതവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ദി ടൈറ്റാനിയം അലോയ് അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡുകൾ മികച്ച ഈടും കട്ടിംഗ് പ്രകടനവും നൽകുന്നു. ടൈറ്റാനിയം അതിൻ്റെ ശക്തി, ഭാരം കുറഞ്ഞ ഘടന, നാശത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം എന്നിവ കാരണം ഫുഡ് കട്ടിംഗ് ഉപകരണങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ദി ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ കുക്കികളും കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മലിനീകരണമില്ലാതെ കട്ടിംഗ് പ്രക്രിയയിലൂടെ സുഗമമായി നീങ്ങുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.


സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

എന്നതിൻ്റെ വിശദമായ പാരാമീറ്ററുകൾ ചുവടെയുണ്ട് വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ:

പരാമീറ്റർ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
മോഡൽ Wanlisp2-250K800L3500
വോൾട്ടേജ് 220V
റേറ്റുചെയ്ത പവർ 4000W
ആവൃത്തി 50Hz-60Hz
കട്ടിംഗ് സ്പീഡ് 30-60 മുറിവുകൾ/മിനിറ്റ് (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന)
ബ്ലേഡുകളുടെ എണ്ണം 2
ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ ടൈറ്റാനിയം അലോയ്
ബ്ലേഡ് വലിപ്പം 300mm/pc
കട്ട് തരം കഷ്ണങ്ങൾ
മെഷീൻ ഫ്രെയിമിൻ്റെ മെറ്റീരിയൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവേ അതെ
വേഗത കൈമാറുക 0-3000 മി.മീ
കട്ടിംഗ് കനം ≥5 മി.മീ
സർട്ടിഫിക്കറ്റ് സി.ഇ

വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിൻ്റെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

1. ഹൈ പ്രിസിഷൻ കട്ടിംഗ്

അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ, രൂപഭേദം അല്ലെങ്കിൽ പരുക്കൻ അരികുകൾ ഇല്ലാതെ കുക്കികളും കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗമമായ അരിഞ്ഞത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

2. ബഹുമുഖ ഉൽപ്പന്ന പ്രോസസ്സിംഗ്

യന്ത്രത്തിന് ബ്ലോക്ക് കുക്കികളും കുഴെച്ച സ്ലാബുകളും മുറിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന ബേക്കറി ഉൽപ്പാദന ലൈനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

3. ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ വർക്ക്ഫ്ലോ

സംയോജിത ടേണിംഗ് കൺവെയറും ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് സിസ്റ്റവും അപ്‌സ്ട്രീം, ഡൗൺസ്ട്രീം ഉപകരണങ്ങളുമായി തടസ്സമില്ലാത്ത കണക്ഷൻ സാധ്യമാക്കുന്നു.

4. ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കട്ടിംഗ് സ്പീഡ്

മിനിറ്റിൽ 60 കട്ട് വരെ വേഗതയിൽ, മെഷീന് വ്യത്യസ്ത ഉൽപാദന ശേഷിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയും.

5. ശുചിത്വ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണവും ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കൺവെയർ ബെൽറ്റുകളും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

6. ഡ്യൂറബിൾ ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ

ഉയർന്ന ശക്തിയുള്ള അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡുകൾ ദീർഘകാല കട്ടിംഗ് പ്രകടനവും കുറഞ്ഞ പരിപാലനവും നൽകുന്നു.


വ്യാവസായിക കുക്കി നിർമ്മാണത്തിലെ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ

വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ വിവിധ ബേക്കറി ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്:

  • വ്യാവസായിക കുക്കി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾ
  • കുക്കി കുഴെച്ച സ്ലാബ് പ്രോസസ്സിംഗ്
  • ബിസ്കറ്റ് ബാർ നിർമ്മാണം
  • ശീതീകരിച്ച കുഴെച്ച സംസ്കരണ പ്ലാൻ്റുകൾ
  • കേന്ദ്ര അടുക്കളകളും വാണിജ്യ ബേക്കറികളും

ഓട്ടോമേറ്റഡ് കൺവെയറുകളുമായും ടേണിംഗ് മെഷീനുകളുമായും അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയും ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരതയും തേടുന്ന ആധുനിക കുക്കി നിർമ്മാണ സൗകര്യങ്ങൾക്ക് വാൻലിസോണിക് ശക്തമായ ഒരു പരിഹാരം നൽകുന്നു.


വാൻലിസോണിക് - ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിനുള്ള നൂതന അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷനുകൾ

അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യമുള്ള ഒരു പ്രമുഖ നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, വാൻലിസോണിക് ആഗോള ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിന് നൂതനമായ പരിഹാരങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്. ഞങ്ങളുടെ അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് മെഷീനുകൾ കേക്ക്, ബ്രെഡ്, കുക്കി, ഡെസേർട്ട് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ദി വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ പ്രിസിഷൻ എഞ്ചിനീയറിംഗ്, ഇൻ്റലിജൻ്റ് ഓട്ടോമേഷൻ, ഡ്യൂറബിൾ ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഡിസൈൻ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കാനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രതിബദ്ധത പ്രകടമാക്കുന്നു. വിശ്വസനീയവും കാര്യക്ഷമവുമായ കട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷനുകൾ നൽകുന്നതിലൂടെ, ബേക്കറികളെയും ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളെയും ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സ്ഥിരമായ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താനും വാൻലിസോണിക് സഹായിക്കുന്നു.


പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ - വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ 

1. അൾട്രാസോണിക് കുക്കികൾ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതാണ്?

യന്ത്രത്തിന് ബ്ലോക്ക് കുക്കികൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റ് ബാറുകൾ, കുക്കി ഡോഫ് സ്ലാബുകൾ എന്നിവ സ്ഥിരമായ സ്ലൈസ് കനം കൊണ്ട് മുറിക്കാൻ കഴിയും.

2. കുക്കികൾക്കായി അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗിൻ്റെ പ്രയോജനം എന്താണ്?

അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ഘർഷണം കുറയ്ക്കുകയും ഉൽപ്പന്ന രൂപഭേദം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് മിനുസമാർന്ന അരികുകളും യൂണിഫോം സ്ലൈസുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

3. പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിലെ മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളുമായി മെഷീൻ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ. സിസ്റ്റത്തിൽ ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് കൺവെയറും ടേണിംഗ് മെഷീനും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു പൂർണ്ണ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിലേക്ക് തടസ്സമില്ലാത്ത സംയോജനം അനുവദിക്കുന്നു.

4. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കട്ടിംഗ് കനം എന്താണ്?

യന്ത്രം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കട്ടിംഗ് കനം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു 5 മി.മീ, വിവിധ കുക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

5. യന്ത്രം അന്താരാഷ്ട്ര സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ?

അതെ. യന്ത്രമാണ് സിഇ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തി കൂടാതെ വ്യാവസായിക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.


ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ

കാത്തി ഷെങ് (സീനിയർ കസ്റ്റമർ കൺസൾട്ടൻ്റ്)
📧 ഇമെയിൽ: sales5@wanlisonic.com
📞 ടെൽ / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730