Друга ултразвучна машина за сечење храна

По години на развој, ултразвучните машини за сечење храна во моментов се широко користени во различни прехранбени индустрии и постигнале добри резултати.

Храната што може да ја исече машината за сечење храна со ултразвук главно вклучува: сендвич торта, колач со слоеви, леб, швајцарски ролат, урма, крем торта, мус торта, пица, Шаќима, чоколадо, колачиња, сирење, разни бонбони итн.

Ултразвучните секачи за храна ги користат вибрациите на високофреквентните бранови за брзо обработување на храната, елиминирајќи го времето на застој предизвикано од континуираното чистење на традиционалните сечила за сечење.

Ултразвучната машина за сечење храна обезбедува нов начин за сечење, сечење и автоматско претворање во обработка на различни видови храна, со што процесот на производство е рационализиран, со помалку отпад и ниски трошоци за одржување.

Технологијата на замрзнато тесто е нова технологија за леб развиена во доцните 1950-ти и сега е доста популарна во многу земји и региони. Поголемиот дел од индустријата моментално користи традиционални ножеви од нерѓосувачки челик за сечење на замрзнато тесто. Кога традиционалниот нож од нерѓосувачки челик го сече замрзнатото тесто, температурата на замрзнатото тесто е висока. Ако температурата е премногу ниска, сечењето ќе биде макотрпно или сè ќе биде скршено. Затоа, замрзнатото тесто треба да се излади на собна температура и потоа да се исече, со што се намалува температурата. Ефикасност на сечење.

Развиената опрема за ултразвучно сечење тесто не само што обезбедува професионално решение за проблемите што постојат при сечењето на храна со нормална температура, туку го обезбедува и најсоодветното решение за храна под екстремни температури. Ултразвучната опрема за сечење храна користи ултразвучна технологија за примена на ултразвучни вибрации на сечилото за сечење. Лесно може да го исече замрзнатото тесто на минус 18 степени без никаква надворешна сила, а нема чипсување.

Сечилото на ножот со ултразвук кој вибрира на ултразвучна фреквенција може лесно да се пресече низ материјалот што треба да се исече брзо и прецизно без да остави зад себе никакви остатоци во форма на честички.

Ултразвукот се користи со години за сечење на готови производи. Занишаниот, ладно сечење sonotrode го намалува отпорот во процесот на сечење, па дури и се чисти од остатоците кога се користи со печива, енергетски шипки, сирење, пица итн.

Резултат: мазни, репродуктивни површини за сечење без деформација и термичко оштетување на производот.

WANLI Автоматски ултразвучен секач за нуга

Ултразвучниот секач за нугат главно се користи за опрема за сечење на сите видови печива, нугат, бонбони, една идеална опрема дизајнирана од нашата фабрика. Оваа ултразвучна машина за сечење нугати, рамен засек и униформа големина. Особено погоден за поддршка на употребата на просторијата за пециво. Машината се карактеризира со едноставна работа, брзо празнење, ниска стапка на абење. Не само што може да го намали времето на работа на работниците, туку и значително да ја подобри ефикасноста на целото производство.

Клучот за ултразвучното сечење е „сечењето“, а не „сечењето“ на неконвенционалните машински алати. Фигуративно кажано, ултразвучното сечење е како користење ножици за сечење хартија или користење нож за сечење кожа, тоа не произведува остатоци од работното парче. Во споредба со конвенционалното „сечење и сечење“, ултразвучната глава за сечење може да примени енергија на вибрации од 20 ~ 30 kHz на ножиците или секачот за да помогне во отворањето на молекуларната структура внатре во материјалот. Поради оваа карактеристика, алатот за сечење може полесно да го исече материјалот, а брзината на сечење е многу поголема од традиционалното глодање.

​Форматот за печење, еден од најчестите во пекарскиот сектор, бара врвни чисти парчиња, а нашите ултразвучни машини за сечење се идеални за да се осигураат дека деликатните парчиња се постојано совршени. Без разлика дали на вашите тацни им требаат квадратни, правоаголни или триаголни парчиња, или можеби сите три, нашите роботски системи можат да се грижат за тоа.

Од кратки колачи до пусти до џемпери, ние развивме машини за сечење на резанки кои обезбедуваат висока брзина и висококвалитетно прецизно сечење. Бидејќи секоја машина е целосно програмабилна и конфигурабилна, можете да користите само една машина за сите ваши варијации на производи и порции.

Ултразвучната торта е машина за сечење со голем капацитет за прецизно сечење на кружни и правоаголни парчиња производ.

Ултразвучна машина за сечење Wanli извонредна, висококвалитетно сечење, висококвалитетни материјали, сигурност на сечење, висока точност на сечење. Машината се должи на уникатната технологија и серво системот на тој начин постигнува максимални резултати за брзо и прецизно сечење.

Сечење со ултразвук во пекарски производи Со предности како што се одлично исечено лице, намалено размачкување, слабо изгубен производ, помала деформација, помала тенденција за кршење поради кршливи производи и способност да се справи со леплива или кршлива храна, сечењето со ултразвук станува сè попопуларно во…

Складни, ултразвучни напојувања и комплети за генератори за монтирање на панели

Цврсти монтирани ултразвучни засилувачи за подобрена стабилност на оџакот

Конвертори за перење, воздушно ладење (достапно и тело од нерѓосувачки челик)

Прехранбената индустрија ги одобри титаниумските сечила, рогови за сечење и ножеви

Типичните компоненти за сечење храна со ултразвук вклучуваат четири главни елементи: напојување, конвертор, засилувач и рог за сечење, како што е објаснето подолу.

Најновата машина за ултразвучно сечење развиена од Wanli, оперативен систем на екран на допир, може да приспособува различни режими, може да биде попречно сечење може да биде надолжно сечење, висок излез, погодна за производствена линија на високо-ефикасна машина за сечење со ултразвук, опремена со сечило од легура на титаниум во Германија, површина за сечење чиста и уредна, мала стапка на абење, слободни раце на изборот на Wanli

Ултразвучната опрема за сечење бонбони што ја развивме може да се користи за сечење разновидни бонбони и храна, како што се: нугат, празни епови, тофи, чоколада, торта од глог, бел слез, мочи, шакима, итн.

Ова е мултифункционална високо-прецизна машина за сечење со ултразвук. Главните видови на храна што може да се сечат се: сендвич колачи, колачи со слоеви, леб, швајцарски кифлички, урми, крем колачи, мус колачи, желатин, пица, шакима, чоколадо, колачиња, сирење, сите видови слатки итн. Едната машина е повеќенаменска, што ви гарантира еднаш да инвестирате и да добиете повеќекратни придобивки.

Ултразвучните системи за сечење сирење користат ултразвучен нож управуван од серво за да ги исечат точните делови од сирењето според рецептот за сечење на клиентите. Ултразвучните машини за сечење се многу повторливи, флексибилни и посанитарни од традиционалните машини за сечење на жичана харфа.

Големите коцки сирење може да се исечат на мали коцки, клинови, трупци за сувомеснати производи итн. со овој систем за сечење за апликации за пакување на мало. Секој уникатен производ и големината на сечењето се чуваат во контролорите за движење како единствен рецепт за клиентите и достапни за употреба со притискање на копче. Повратните информации за вагата може да се вградат за фино прилагодување на рецептот за сечење за да се постигне точно намалување на тежината.

Десертните шипки, или едноставно барови или квадрати, се еден вид американско „бар колаче“ кое има текстура на цврста торта или помеко од вообичаеното колаче. Се подготвуваат во тавче и потоа се печат во рерна. Тие се сечат на квадрати или правоаголници. Тие се основни за продажбата на печење и често се прават за родендени. Тие се особено популарни за време на празниците, но многу луѓе ги јадат цела година. Многу кафулиња и пекари, исто така, нудат задоволства.
Опремата за сечење шипки за десерт е многу флексибилна, ултразвучна машина за сечење, која вклучува технологија за ултразвучно сечење. Дизајниран е за порции за печење во плех и производи од типот леб, а со употреба на две сечила, вашата пропусност се зголемува во споредба со стандардна машина со едно сечило. Како машина заснована на транспортер, може да се интегрира во постоечка линија или да се користи како самостојно решение.

Тестото е непорозна и компактна структура. Во традиционалниот процес на сечење тесто, често генерира многу триење. Триењето е поврзано со вискозноста на материјалот. Ултразвучното сечење тесто може да ја намали силата на интеракција помеѓу алатот и материјалот за време на процесот на сечење, со што се избегнува пластична деформација. Од друга страна, потрошувачката на енергија на оваа компактна и непорозна структура за време на процесот на сечење тесто исто така значително се зголемува.

Економична ултразвучна машина за сечење Нашата фабрика Wanli ја разви оваа економична ултразвучна машина за сечење за мали и средни слаткарници и пекари. Иако оваа економична машина за сечење со ултразвук е мала по големина, брзината на сечење е исто така многу висока. Стандардниот…

Не само неткаените и текстилните ткаенини, туку и разните намирници може прецизно и чисто да се одвојат или исечат со ултразвук.

Во зависност од апликацијата, сечењето може да се врши вертикално, хоризонтално или континуирано со соодветен дизајн на sonotrode. Сонотродите кои се користат како алатки за сечење трпат релативно мало абење. Бидејќи се ладни, како во случајот со ултразвучно заварување и удирање, широк спектар на материјали може ефикасно да се обработат. Примери за ова во прехранбената индустрија се различни видови сирење, пекарски производи и кондиторски производи, тесто или длабоко замрзнати производи. Соодветните сонотроди ја делат храната токму со помош на ултразвучни осцилации. Самото сечење се должи на намалената сила што ја бара вибрацијата на алатот за сечење полесно отколку со обичните ножеви. Затоа, храната не се деформира со компресија или кршење.