Ny pizza dia karazan-tsakafo tsy azo hanina raha tsy tapahanao, zava-misy efa fanta-daza, fa mba hialana amin'izany dia tsara kokoa ny mampiasa lafin'ny pizza na mpanatitra pizza fa tsy antsy. Ny fromazy sy ny toppings hafa mitovy amin'izany dia alaina amin'ny lelan'ny antsy, satria toy izany ny asa.
Ny fitaovana dia manana lelany miolikolika, izay ahafahan'ny lelany ampiasaina ho toy ny spatula hanaisotra pizza avy ao anaty vilany. Eo amin'ny lafiny iray ny kodia - ampahany ara-dalàna izay mitovy amin'ny lelan'ny antsy nefa misy sisiny boribory.
Ny kodiaran'ny Kitchy Pizza Bakers dia vita amin'ny lelan'ny vy tsy mitongilana boribory miaraka amin'ny tahony tsy mitongilana ary mipetraka tsara eo an-tananao. Ny fitaovana dia manana lelany miolikolika moramora sy ny tahony mifanaraka amin'ny tanana, ary ny habeny dia mora ny mihazona sy mifehy azy. Azonao atao ny mampiasa ny lanjan'ny vatanao voajanahary hanapahana crust matevina na manify amin'ny silaka iray.
Ity karazana mpanamboatra pizza ity dia ny trano fisakafoanana fianakaviana - karazana ampiasaina amin'ny trano fisakafoanana, fivarotana entam-barotra, trano fisakafoanana haingana ary trano fisakafoanana hafa. Antsoin'i Amazon hoe "mpanao mofo pizza miaraka amin'ny gripa" izy io ary misy endrika sy habe samihafa.
Efa nampiasa an'io milina mpitetika pizza manokana io aho tamin'ny fomba lavitr'ezaka ary raha mbola tsy misy sarany dia hanohy hampiasa azy aho satria izaho no tompon'andraikitra amin'izany.
Indraindray aho maika Ary tsy manam-potoana hanapahana ny pizza araka ny tokony ho izy, Fa indraindray. Ity mpanao pizza ity dia manana lelan'ny vy tsy misy pentina maranitra izay manapaka pizza matevina 4 ’” tsy misy olana. Ny mpanapaka, natao tany Alemaina, dia manana kodiaran'ny vy vy vy 2,7 inch 18/10 izay afaka manapaka tsara ny pizza nefa tsy manimba ny topping.
Ankoatra izany, ity modely ity dia manana endrika izay misy fiarovana amin'ny lelany izay miaro ny tananao amin'ny fanapahana. Ity modely ity dia manana tantana ergonomika izay manamora ny fametahana ny pizza mitovy. Izy io dia manana lelan'ny vy vy 18 santimetatra izay tonga lafatra amin'ny fanapahana pizza 4 "matevina ary pizza 3,5" matevina miaraka amin'ny lelany maranitra izay tsy handiso fanantenana.
Misy amin'ny loko telo samy hafa, ity vokatra ity dia ahafahanao manapaka ny pizza ho toy ny pro tsy misy potika na potipoti-javatra. Na tianao ny pizza mangatsiaka, vita an-trano na aterina, ny mpanao pizza tsara dia tsy maintsy mitazona ny toppings rehetra amin'ny toerany ary mihinana pizza toy ny olon-tsotra. Tsy ilaina ny manapaka ny pizza amin'ny antsasany na mihinana azy amin'ny fomba Taco, ity no fitaovana tonga lafatra hanodinana ny pizza amin'ny antsasany ary hihinana azy amin'ny silaka.
Rehefa mieritreritra an'izany ianao, ny fanapahana ny pizza dia toa asa tsotra izay mitaky fitaovana tokana. Ho an'ny sisa amintsika dia mila fitaovana iray izay manapaka ny mofomamy ho ampahany azo fehezina ary ho antsasany roa.
Ny zava-misy dia tsy zakanao ny manapaka ny pizzao amin'ny antsy ary manakorontana ny tenanao amin'izany. Ny fanaterana pizza dia miantoka fa ny pizza dia tapaka amin'ny silaka mitovy tsy manosotra ny topping. Raha tokony hanapaka pizza amin'ny antsy, ny mpanapaka dia ahorona mba hahazoana antoka fa tapaka ho pizza.
Ny pizzaiolo rehetra, na matihanina na tompon-trano, dia hanaiky fa ny fomba tsara indrindra hanapahana pizza dia ny fampiasana mpanamboatra pizza mihozongozona.
Mba hanaovana izany, ny mpanao pizza dia manapaka ny mofo pizza miaraka amin'ny tsipika mifanila aminy mba hahatonga ny pizza tsirairay ho telozoro. Rehefa masaka ny pizza, dia tsy misy fomba manokana hanatonana ny pie, fa ny fanapahana azy tsara dia tena zava-dehibe mba tsy hahatonga azy ho hanina fotsiny, fa koa mba hahazoana antoka fa misy sombin-javatra ampy hanamboarana azy.
Ny tsara indrindra dia mila mpanao pizza ianao izay hanapaka ny crust sy topping avy hatrany, fa mahafantatra ny olona tsara vintana tsara, izay midika fa ny mpanao pizza matihanina dia hanipy trano pizza vita an-trano. Taorian'ny fitsapana voalohany nataon'ireo mpanao mofo pizza tamin'ny taona 2017, dia nampiasa pizza mangatsiaka an'i Roberta izahay, satria io no ankafizinay indrindra tamin'ny fitsapana ny pizza mangatsiaka tsara indrindra.
