Produkti

Ultraskaņas kūka ir lielas ietilpības griešanas mašīna precīzai apļveida un taisnstūrveida izstrādājuma šķēlumu griešanai.

Wanli ultraskaņas griešanas mašīna izcila, augstas kvalitātes griešana, augstas kvalitātes materiāli, griešanas uzticamība, augsta griešanas precizitāte. Iekārta ir izveidota, pateicoties unikālajai tehnoloģijai un servo sistēmai, tādējādi nodrošinot maksimālus rezultātus ātrai un precīzai griešanai.

PRIEKŠROCĪBA:

1.multi-layer produktu griešana, var saglabāt starp slāņiem bez stīgu krāsas
2.ultraskaņas griešanas priekšrocības: smalks iegriezums, bez mikroshēmas, bez nūjas naža
3.multi-function, multi-group griešanas nazis sastāvs, piemērots produktu līnijas lietošanai.
4.var pielāgot plašu griešanas priekšmetu klāstu, saldētus produktus, tostarp krējuma izstrādājumus
5. atbilstoši klienta vajadzībām pielāgot izstrādājuma griešanas modeli.

Saldētas mīklas tehnoloģija ir jauna maizes tehnoloģija, kas izstrādāta 1950. gadu beigās un tagad ir diezgan populāra daudzās valstīs un reģionos. Lielākā daļa nozares pašlaik izmanto tradicionālos nerūsējošā tērauda nažus, lai grieztu saldētu mīklu. Kad tradicionālais nerūsējošā tērauda nazis sagriež saldētu mīklu, saldētās mīklas temperatūra ir augsta. Ja temperatūra ir pārāk zema, griešana būs darbietilpīga vai viss būs salūzis. Tāpēc sasaldēto mīklu nepieciešams atdzesēt līdz istabas temperatūrai un pēc tam sagriezt, kas samazina temperatūru. Griešanas efektivitāte.

Izstrādātā mīklas ultraskaņas griešanas iekārta ne tikai nodrošina profesionālu risinājumu problēmām, kas pastāv normālas temperatūras pārtikas griešanas procesā, bet arī nodrošina vispiemērotāko risinājumu ēdieniem ekstremālās temperatūrās. Ultraskaņas pārtikas griešanas iekārtā tiek izmantota ultraskaņas tehnoloģija, lai asmenim griešanai pielietotu ultraskaņas vibrāciju. Tas var viegli sagriezt mīnus 18 grādu sasalušo mīklu bez jebkāda ārēja spēka, un nav šķeldošanas.

Ultraskaņas naža asmens, kas vibrē ar ultraskaņas frekvenci, var viegli pārgriezt griežamo materiālu ātri un precīzi, neatstājot aiz sevis nekādus atlikumus daļiņu veidā.

Gatavo izstrādājumu griešanai ultraskaņa ir izmantota gadiem ilgi. Šūpojošais, aukstās griešanas sonotrode samazina pretestību griešanas procesā un pat attīra sevi no atlikumiem, ja to lieto kopā ar konditorejas izstrādājumiem, enerģijas batoniņiem, sieru, picu utt.

Rezultāts: gludas, reproducējamas griešanas virsmas bez deformācijas un izstrādājuma termiskiem bojājumiem.

Ultraskaņas kūku griešanas sistēmas nodrošina jaunu pieeju griešanai, sagriešanai un automātiskai apgriešanai, lai apstrādātu dažādus pārtikas produktus, padarot ražošanas procesu, atkritumu samazināšanu un uzturēšanas izmaksas par viszemākajām.

WANLI automātiskais ultraskaņas nugas griezējs

Ultraskaņas nugas griezējs galvenokārt tiek izmantots visu veidu konditorejas izstrādājumu, nugas, konfekšu, viena ideāla aprīkojuma griešanai, ko izstrādājusi mūsu rūpnīca. Šī ultraskaņas nugas griezēja mašīna ar plakanu griezumu un vienāda izmēra. Īpaši piemērots, lai atbalstītu konditorejas telpas izmantošanu. Mašīnai ir vienkārša darbība, ātra izlāde un zems nodiluma līmenis. Var ne tikai samazināt darbinieku darbības laiku, bet arī ievērojami uzlabot visas ražošanas efektivitāti.

WANLI ultraskaņas taisnstūrveida kūku griezējs

Wanli standarta ultraskaņas taisnstūrveida kūku griešanas mašīna ir aprīkota ar 2 horizontāliem asmeņiem un 3 vertikāliem asmeņiem, kopējais šķērsgriezuma asmens platums ir 600 mm, kopējais griešanas asmens platums ir 900 mm. Ar to standarta cepšanas paplātē var griezt 400 mm x 600 mm kūkas. Vadības ekrānā ievadiet parametrus, lai kūku sagrieztu jebkura izmēra kvadrātos.

Ja jūsu cepšanas paplāte nav standarta cepšanas paplāte, mūsu Wanli ultraskaņas taisnstūrveida kūku griezēju var pielāgot un iestatīt atbilstoši jūsu dažādajām vajadzībām.

Ultraskaņas griešanas atslēga ir netradicionālu darbgaldu “griešana”, nevis “griešana”. Tēlaini izsakoties, ultraskaņas griešana līdzinās papīra griešanai ar šķērēm vai ādas griešanai ar nazi, tā nerada sagataves gružus. Salīdzinot ar parasto “griešanu un griešanu”, ultraskaņas griešanas galva var pielietot 20–30 kHz vibrācijas enerģiju uz šķērēm vai griezēju, lai palīdzētu atvērt molekulāro struktūru materiāla iekšpusē. Pateicoties šai funkcijai, griezējinstruments var vieglāk sagriezt materiālu, un griešanas ātrums ir daudz lielāks nekā tradicionālā frēzēšana.

Ultraskaņas kūku griešanas mašīna, lai samazinātu berzi starp asmeni un pārtikas izturību, padara asmeni ļoti gludu, tīru. Un tas var samazināt pārtikas gružus griešanas laikā, tādējādi samazinot ražošanas sistēmas tīrīšanas dīkstāves laiku, tādējādi ievērojami uzlabojot ražošanas efektivitāti.

Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas galvenās pielietojuma jomas, kas piemērotas dažādu pārtikas produktu griešanai, tostarp, piemēram, siera, kūkas (putu kūka) un maizes, picas, riekstu, žāvētu augļu, konfekšu un citu dažādu cietības pārtikas produktu griešanai.

Ultraskaņas griešanas mašīnām ir ārkārtīgi augsta precizitāte, kas var labāk izpildīt dažādus griešanas ierobežojumus rūpnieciskā vidē. Ultraskaņas griezējs ir maza izmēra, ērts un elastīgs, un to var apvienot ar automātisko aprīkojumu, lai sasniegtu mērķi sagriezt pārtiku jebkurā leņķī un maksimāli iegūtu ideālu ēdiena formu.

​Traybake formāts, kas ir viens no visizplatītākajiem maizes nozarē, prasa izcili tīrus griezumus, un mūsu ultraskaņas griešanas mašīnas ir ideāli piemērotas, lai nodrošinātu, ka smalkie gabali ir vienmēr perfekti. Neatkarīgi no tā, vai jūsu traukiem ir nepieciešami kvadrātveida, taisnstūrveida vai trīsstūrveida griezumi vai, iespējams, visi trīs, mūsu robotizētās sistēmas var to nodrošināt.

No smilšu kūkām līdz cepumiem un cepumiem, mēs esam izstrādājuši trabake griešanas mašīnas, kas nodrošina lielu ātrumu un augstas kvalitātes precīzu griešanu. Tā kā katra iekārta ir pilnībā programmējama un konfigurējama, varat izmantot tikai vienu iekārtu visām produkta un porciju variācijām.

Automātiskajam ultraskaņas griezējam ir vienkārša stieņu slīpuma maiņa, malu apšuvuma kontrole vai likvidēšana un vienkārša darbība. Wanli izkliedētāji ir bezgalīga josta ar silikona pārklājumu, kas atdala produktu pēc sagriešanas. Ultraskaņas griešanas mašīnai ir ātrgaitas giljotīna ar viegli maināmu asmeni, ātrgaitas servo piedziņa precīziem griezuma garumiem. Ultraskaņas giljotīna ir ideāli piemērota musli, granolas un proteīna batoniņiem, lai nodrošinātu atstarpes starp produktiem ar šokolādes pārklājumu un lipīgajiem produktiem.

Ultraskaņas kūka ir lielas ietilpības griešanas mašīna precīzai apļveida un taisnstūrveida izstrādājuma šķēlumu griešanai.

Wanli ultraskaņas griešanas mašīna izcila, augstas kvalitātes griešana, augstas kvalitātes materiāli, griešanas uzticamība, augsta griešanas precizitāte. Iekārta ir izveidota, pateicoties unikālajai tehnoloģijai un servo sistēmai, tādējādi nodrošinot maksimālus rezultātus ātrai un precīzai griešanai.

Ultraskaņas griešana maizes izstrādājumos Pateicoties tādām priekšrocībām kā izcila griezuma virsma, mazāka smērēšanās, mazs produkta zudums, mazāka deformācija, mazāka tendence plīst trausliem produktiem un spēja apstrādāt lipīgus vai trauslus pārtikas produktus, ultraskaņas griešana ir kļuvusi arvien populārāka...

Sakraujami, ultraskaņas barošanas avoti un paneļa stiprinājuma ģeneratoru komplekti

Stingri stiprināmi ultraskaņas pastiprinātāji, lai uzlabotu kaudzes stabilitāti

Mazgāšanas funkcija, gaisa dzesēšanas pārveidotāji (pieejams arī nerūsējošā tērauda korpuss)

Pārtikas rūpniecībā apstiprināti titāna asmeņi, griešanas un nažu ragi

Tipiski ultraskaņas pārtikas sagriešanas komponenti ietver četrus galvenos elementus: barošanas avotu, pārveidotāju, pastiprinātāju un griešanas ragu, kā paskaidrots tālāk.

Jaunākā Wanli izstrādātā ultraskaņas griešanas iekārta, skārienekrāna operētājsistēma, var pielāgot dažādus režīmus, var būt šķērsgriezuma griešana, var būt gareniskā griešana, liela jauda, piemērota augstas efektivitātes ultraskaņas griešanas mašīnas ražošanas līnijai, aprīkota ar Vācijas titāna sakausējuma asmeni, griešanas virsma ir tīra un sakopta, mazs nodiluma ātrums, brīvas rokas, izvēloties Wanli.

Ultraskaņas grauzdiņu griešanas mašīnas ir visprogresīvākais risinājums uzņēmumiem, kas cenšas uzlabot efektivitāti, produktivitāti un produktu kvalitāti pārtikas rūpniecībā. Izmantojot augstas frekvences vibrācijas un progresīvu automatizāciju, šīs iekārtas piedāvā precīzu un konsekventu sagriešanu, vienlaikus samazinot atkritumu daudzumu un palielinot caurlaidspēju. Tā kā tehnoloģija turpina attīstīties, ultraskaņas griešanas nākotne paver aizraujošas iespējas revolucionizēt pārtikas pārstrādes darbības visā pasaulē.