Pēc gatavošanas kūkas mīklu sagriež līnijās ar apaļiem asmeņiem. Krējumu noslauka uz mīklas apakšā. Tad uz otras ir uzklāta otrā kūkas mīklas kārta. Tagad ir pienācis laiks sagriezt vēlamajā garumā. Šobrīd ir 2 alternatīvas. Viens no tiem ir tradicionāls asmens, bet otrs ir Ultraskaņas pārtikas griezējs ar titāna asmeni. Kad kūkas iekšpusē ir krēms, unikāla iespēja ir Ultraskaņas griešana, pateicoties krēma saķerei. Kad parastais asmens ieiet kūkā, krēms pielīp pie asmens un pēc 100 gab., krēms kļūst ciets uz asmens. Nākamajos spraudeņos šķēlēs ārpuse ir deformēta. Lai novērstu šo lipīgo krēmu, tiek izmantotas ultraskaņas vibrācijas. Tā kā Ultraskaņas asmens vibrē griešanas laikā, tāpēc krēms nevar pielipt ultraskaņas vibrējošajam asmenim. Tā kā Ultraskaņas asmens ir izgatavots no titāna, tas ir piemērots arī pārtikas rūpniecībai.
Automātiska ultraskaņas kūku griezēja saldējuma griešana
Ultraskaņas asmens vibrē augstās frekvencēs 60 kHz, un šī augstfrekvences vibrācija samazina berzes pretestību griešanas virsmā. Šī zemas berzes griešana liek asmenim vienmērīgi sagriezt pārtikas produktus. Tas nodrošina tīru un skaistu griešanas virsmu dažādiem pārtikas produktiem.
Turklāt ultraskaņas griešana samazina pārtikas skaidas griešanas laikā. Tas samazinās dīkstāves laiku, lai attīrītu ražošanas sistēmu.
Mūsu ultraskaņas pārtikas (kūku) griezēju varēs viegli uzstādīt jūsu pašreizējā ražošanas sistēmā.
Ja ultraskaņas iekārtās radās problēmas, ultraskaņas ģenerators izvada kļūdas signālu klienta PLC. Sistēma var atklāt problēmu un nekavējoties apturēt sistēmu.
Ultraskaņas rūpnieciskās gaļas šķēles, mūsu komerciālās gaļas griešanas iekārtas ir paredzētas, lai pagatavotu gaļu un pastētes vieglu darbu. Šī zemas berzes griešana liek asmenim vienmērīgi sagriezt pārtikas produktus. Tas nodrošina tīru un skaistu griešanas virsmu dažādiem pārtikas produktiem. Turklāt ultraskaņas griešana samazina pārtikas skaidas griešanas laikā. Tas samazinās dīkstāves laiku, lai attīrītu ražošanas sistēmu.
Mūsu ultraskaņas naži ir izgatavoti no titāna, pilnīgi inerta materiāla, ko apstiprinājusi pārtikas rūpniecība. Titānam ir laba noguruma izturība, virsmas cietība un lieliskas akustiskās īpašības. Citi instrumenti, piemēram, novirzīšanas žogi un pārvades stieņi, ir izgatavoti no alumīnija ar Teflon(R) pārklājumu. Alumīnijam ir lieliskas akustiskās īpašības un tas ir viegli apstrādājams. Teflons padara instrumentu virsmas slidenākas un ir apstiprināts izmantošanai pārtikas rūpniecībā.
Plūsmas līnijas tipa ultraskaņas griešanas iekārta izmanto augstas frekvences viļņus (augstfrekvences vibrāciju 20 000 reižu sekundē, ko rada ultraskaņas enerģija, lai izveidotu praktiski bezberzes virsmu starp asmeni un pārtiku, tādējādi novēršot tādas problēmas kā lipīgi naži un ekstrūzija) vibrāciju, lai ātri apstrādātu pārtiku, kā arī var griezt dažādas sloksnes, stienīšus, ķieģeļus un dažādus izstrādājumus. Izmantojot konveijera lenti materiālā un no tā, griešanas iekārta var strādāt ar konveijera lenti sinhroni, lai apstrādātu, un ražošanas efektivitāte ir augsta.
WANLI automātiskais ultraskaņas klaipu kūku griezējs
Šī ir pielāgota iekārta, kas paredzēta nepārtrauktai produkta piegādei, lai sagrieztu maizes izstrādājumus šķēlēs. Iekārtu var konfigurēt tā, lai tā automātiski sagrieztu no 1-10 klaipiem blakus, atkarībā no izstrādājuma platuma. Iekārta ir izstrādāta, lai izmantotu servo piedziņas konveijera lenti, izmantojot ievietošanas tipa sistēmu, servo lāpstiņu izpildmehānismu, ultraskaņas griešanas sistēmas, vieglu tīrīšanu un sanitāriju.
Šo ultraskaņas klaipu kūku sagriešanas iekārtu sēriju galvenokārt izmanto ātrgaitas sūkļa kūkas, šifona kūkas, Nagasaki kūkas, tvaicētas kūkas, bez ūdens kūkas, medus kūkas un tā tālāk griešanai. Tam ir trīs ražošanas modeļi, ekonomiski kvadrātveida cepšanai, viss modelis piemērots lielapjoma pārtikas ražošanas uzņēmumiem, cauruļvads liela mēroga pārtikas ražotājiem.
WANLI automātiskā ultraskaņas konditorejas izstrādājumu kūku griešanas mašīna
Mūsu ultraskaņas konditorejas izstrādājumu kūku griešanas mašīna var griezt konditorejas izstrādājumus ar gludu griešanas virsmu un bez lipīgām.
Vai drīkstu zināt, kāda veida konditorejas izstrādājumi vai kūka ir jāsagriež?
Sonic Italia pārtikas ultraskaņas porciju mašīnas. Mūsu uzņēmums ir vadošais porciju sadalīšanas iekārtu piegādātājs pārtikas rūpniecībā. Mēs izstrādājam pilnībā automatizētu sistēmu visām iespējamām pārtikas porciju sadalīšanas vajadzībām.
No 600 × 400 mm pannu griezumiem līdz gareniskajai griešanai uz konveijera lentēm mēs izstrādāsim un izgatavosim personalizētus pabeigtus risinājumus, kas atbilst klientu specifiskajām vadlīnijām.
Tas izmanto 4 asu servo draiveru sistēmu, var tikt pielietots tērauda līstes tipa kūku ražošanas līnijai, produktu var sagriezt plānās šķēlēs ar vismaz 1,5 mm, ar priekšrocībām: liela jauda, nepārtraukta griešana, ērta darbība, automātiskā izsekošana, zems atteices līmenis un ļoti automatizēts, kas ļauj sasniegt 180 griezumus minūtēs, ne tikai skenēšanas un frekvences ultraskaņas indikatoru, bet arī negadījuma indikatoru.
augstas kvalitātes augstas kvalitātes liels ātrums no wanlisonic ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas
Galvenās iezīmes
• Griešana, lai panāktu bezkontakta, nulles spiediena griešanas apstrādes režīmu.
• Apstrādājiet krēmveida želeju un citus lipīgos pārtikas lipīgos nažus, gludus un skaistus.
• Automātiska izstrādājuma pozicionēšana, augsta griešanas precizitāte, šķēles biezuma kontrole.
• Pilns ātrums tiek kontrolēts, un to var efektīvi sagriezt šķēlēs atbilstoši jūsu vajadzībām.
• Automātiski pabeigt darbības bez cilvēka iejaukšanās un produktivitātes.
Ultraskaņas Tofu griešanas mašīna ir dažādas pēc pasūtījuma izgatavotas pārtikas griešanas mašīnas kopsavilkuma jauninājumu pārveidošanas līnijas kā jaunas paaudzes montāžas līnijas ultraskaņas pārtikas pārstrādes iekārtas.
Gandrīz visiem garšo siers, tas ne tikai labi garšo, bet arī nāk par labu veselībai. Piemēram, Čedaras siers satur augstu būtisku uzturvielu koncentrāciju, īpaši augstas kvalitātes olbaltumvielas un kalciju. Tāpēc ir tik svarīgi ēst piena produktus, un Čedaras siers ir labāks par citiem piena produktiem.
Čedaras sieram ir pārslu forma un bloka forma. Visbiežāk izmanto pārslveida, ko parasti izmanto kā sviestmaižu maizi, sviestmaizi vai burgeru.
Čedaras siera bloka ultraskaņas griešana vienmēr ir bijusi ideāls risinājums, lai palīdzētu sieru sagriezt vienmērīgos gabalos vai pārslās.
Wani Ultrasonic Food Cutting garantē tīru un precīzu sagriešanu, nekādā veidā neietekmējot pārtikas produkta viendabīgumu neatkarīgi no tā, vai tas ir mīksts vai satur taukus, cukurus, medu, krēmus un/vai šokolādi, kā tas ir ierasts desertos un konditorejas izstrādājumos. Piena produktu ražotāji to parasti izmanto, lai sadalītu cieto vai maigi garšvielu sieru, kuru ir grūti sagriezt/sagriezt.
Digitālie ģeneratori, kas regulē mūsu ultraskaņas pārtikas griešanas iekārtas, piedāvā iespēju palielināt, samazināt un mainīt to darba parametrus: amplitūdu, jaudu un laika pārvaldību.
Ultraskaņas pārtikas griešanas lietojumprogrammām, kas iestrādātas automatizētās ražošanas līnijās, mēs nodrošinām vibrācijas grupas ar dažādām frekvencēm, saglabājot darba drošību un trokšņa trūkumu ražošanas posmā.
Wanli mašīnu ražotajai ultraskaņas griešanas mašīnai ir ātrs griešanas ātrums, darbaspēka izmaksu ietaupījums, vienmērīga griešanas virsma, to var iestatīt atbilstoši dažādu režīmu nepieciešamībai, kā arī avārijas apturēšanas sistēma, droša, ērta un ātra, ja jums ir nepieciešama pārtikas griešanas mašīna, izvēlieties Wanli!
JAUNUMI
Nosūtiet savu pieprasījumu šodien
