Wanli efektīvie ultraskaņas griešanas instrumenti ļauj pārtikas rūpniecības uzņēmumiem palielināt veiktspēju un uzlabot griešanas darbības.
Princips ir vienkāršs: vibrējošā naža (sonotroda) mala ir iestatīta uz noteiktu amplitūdu (30 līdz 100 µ) un frekvenci (20 vai 30 kHz) pēc vajadzības. Tas rada vairāk nekā 105 G lielu paātrinājumu, kas ar uz augšu un uz leju kustīgas preses palīdzību sagriež ēdienu porcijās.
Ultraskaņas griezēja instrumentu priekšrocības:
- tīri griezumi bez netīrības vai saspiešanas,
- saderīgs ar mīkstu, lipīgu un drupanu pārtiku,
- pašattīrošais asmens,
– ēdiens nepielīp pie asmeņa malām, tādējādi novēršot slāņu iesmērēšanos vienam otrā,
– iespējami īpaši plāni, viendabīgi slāņi ar tādu pielaides līmeni, kas vēl nav sasniedzams ar citām metodēm,
- augsta caurlaidspēja,
– nav sabrukšanas un mazāki produkta zudumi,
– daudz drošāka nekā visas citas parastās griešanas metodes,
– izgriež cietās sastāvdaļas (valriekstus, pistācijas, olīvas, rozīnes utt.), neizkustinot tās no vietas.
Ultraskaņas pārtikas griešanas iekārtas rūpnīcas ražošanai
Ultraskaņas pārtikas griezēju iekārtas var plaši izmantot maizes izstrādājumos, piemēram, sagrieztā krējuma daudzslāņu kūkā, sviestmaižu putu kūkā, jujube kūkā, tvaicētā sviestmaižu kūkā, Napoleonā, Šveices rullī, braunijā, tiramisu, sierā, šķiņķa sviestmaizē.
Var iedalīt dažādu formu konditorejas izstrādājumos un saldētos pārtikas produktos, piemēram, apaļā, kvadrātveida, vēdekļveida, trīsstūrveida un tā tālāk. Un to var pielāgot atbilstoši klienta īpašajām vajadzībām un esošajiem ultraskaņas griezējmašīnas apstākļiem, laipni lūdzam pārbaudīt paraugu.
Ultraskaņas pārtikas apstrāde ir efektīvs veids, kā sagriezt, sagriezt, veidot, novirzīt, izlīdzināt vai pārnest dažādus pārtikas produktus. Ultraskaņas lāpstiņas(-es) vibrē ar augstām frekvencēm 20 kHz, 30 kHz vai 40 kHz. Šī asmeņu oscilējošā/vibrācijas kustība rada virsmu gandrīz bez berzes.
Līdz minimumam tiek samazināta pielipšana un uzkrāšanās uz asmens/instrumentiem.
Lietotāji ir palielinājuši produktivitāti, līdz minimumam samazinot ražošanas laiku, kas iepriekš tika zaudēts iekārtu tīrīšanai. Citi ir atklājuši, ka var pilnībā novērst procedūras, kas nepieciešamas ar parasto griešanu, piemēram, produkta atdzesēšanu pirms griešanas vai produkta pārkārtošanu pēc griešanas pirms iepakošanas.
Ultraskaņas kūka ir lielas ietilpības griešanas mašīna precīzai apļveida un taisnstūrveida izstrādājuma šķēlumu griešanai.
Wanli ultraskaņas griešanas mašīna izcila, augstas kvalitātes griešana, augstas kvalitātes materiāli, griešanas uzticamība, augsta griešanas precizitāte. Iekārta ir izveidota, pateicoties unikālajai tehnoloģijai un servo sistēmai, tādējādi nodrošinot maksimālus rezultātus ātrai un precīzai griešanai.
Ar ultraskaņu var precīzi un tīri atdalīt vai sagriezt ne tikai neaustus un tekstila audumus, bet arī dažādus pārtikas produktus.
Atkarībā no pielietojuma griešana var tikt veikta vertikāli, horizontāli vai nepārtraukti ar atbilstošu sonotrodes dizainu. Sonotrodes, kas tiek izmantotas kā griezējinstrumenti, ir salīdzinoši maz nodilušas. Tā kā tie ir auksti, tāpat kā ultraskaņas metināšanas un caurumošanas gadījumā, var efektīvi apstrādāt dažādus materiālus. Piemēri pārtikas rūpniecībā ir dažāda veida sieri, maizes izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi, mīklas vai saldēti produkti. Attiecīgie sonotrodi precīzi sadala ēdienu ar ultraskaņas svārstību palīdzību. Pati griešana ir saistīta ar samazinātu spēku, kas nepieciešams griezējinstrumenta vibrācijai, vieglāk nekā ar parastajiem nažiem. Tāpēc pārtikas produkti netiek deformēti, saspiežot vai saspiežot.
Pārtikas ultraskaņas griešanas mašīnai ir 3 griešanas režīmi: griešanas režīms, griešanas režīms un griešanas ventilatora režīms. Var griezt dažādus ēdienus: kūkas, maizi, sieru, picas, konfektes utt. Šī pārtikas automātiskā ultraskaņas griešanas iekārta ir jaudīga un ekonomiska. Ļoti piemērots mazām un vidējām rūpnīcām, maizes ceptuvēm, kūku veikaliem.
Siera griešanas mašīna
Ultraskaņas vibrācija, izmantojot lielu ātrumu ar minimālu pretestību, precīzi un ātri griež izstrādājumus, un tie nesasniedz atlikumus.
Ultraskaņas griešanas tehnoloģija ātrās ēdināšanas nozarē tiek izmantota jau daudzus gadus. Ultraskaņas vibrācija, griežot konditorejas izstrādājumus, sieru, picu un citus ēdienus, samazina pretestību un noņem produkta atlikumus.
Rezultāts: gluda, atkārtojama griešanas virsma bez kropļojumiem vai termiskiem bojājumiem.
Šīs picas griešanas mašīnas var palīdzēt komerciālai iestādei automatizētā procesā sagriezt un sadalīt picas produktus. Pica, lazanja, makaroni, kišs un kesadiļas ir tikai daži produktu piemēri, kurus var viegli un precīzi sadalīt porcijās, izmantojot šīs iekārtas, tādējādi uzlabojot pārtikas ražošanas iekārtas kopējo efektivitāti. Šīs mašīnas vislabāk darbojas, griežot saldētus produktus, un produktu sadalīšanai izmanto nerūsējošā tērauda asmeņus vai pēc pasūtījuma izgatavotus asmeņu komplektus. Sazinieties ar WANLI jau šodien, lai pārbaudītu picas sagriešanu rūpnieciskā mašīnā.
WANLI automātiskais ultraskaņas sviestmaižu griezējs
Sviestmaizes ir viegli ēst un pārnēsāt, tāpēc tās bieži tiek uzskatītas par ēdienu biznesa pusdienām vai izbraukumiem, pārgājieniem un ceļojumiem. Saldētas sviestmaizes ir ļoti populāras restorānos, kafejnīcās vai veikalos.
Mūsu rūpnīca WANLI ražo ultraskaņas sviestmaižu griezējus sviestmaižu rūpniecībai. Tas automātiski izlīdzina un lieliski sagriež sviestmaizes, lai nodrošinātu minimālu izšķērdēšanu. Piemērots ražošanai rūpnīcas maiznīcā.
Ultraskaņas apaļo kūku griezēju mašīna ir pilnībā automātiska augstas veiktspējas pārtikas griešanas iekārta ar daudzu asu standarta vadības sistēmu. Faktiskā pārtikas ražošana var fiksēt pozicionēšanu un automātiski pabeigt visu darbību atbilstoši vajadzībām. Tādā veidā tas maksimāli palielina ieguvumus, veicot visekonomiskāko pirkumu.
Automātiska ultraskaņas griešanas mašīna
Precīza griešana, bez izstrādājuma deformācijas, un produkts nelīp pie naža, kas ir ultraskaņas griešanas un ultraskaņas porciju griešanas priekšrocība. Pat griežot pārtiku ar iekšējo slāni, piemēram, žāvētus augļus vai pārtikas produktus, kas iepakoti plēvē, produkts netiks sagriezts un deformēts.
Dažādu pārtikas produktu ultraskaņas apstrāde: ieskaitot produktus ar šādām īpašībām: mīksts, krēmīgs, kraukšķīgs, salikts, svaigs, saldēts. Ēdiens, piemēram: mīkstais un cietais siers, dažādas kūkas, burito, sviestmaizes, konditorejas izstrādājumi, dārzeņi, ātrās uzkodas, uzkodas un daudzi citi ēdieni.
WANLI ražošanas ultraskaņas slāņu kūku griezēja mašīna
Pilnībā programmējamas ierīces var izgatavot jebkura izmēra porcijas vai šķēles, jo var regulēt griezuma dziļumu, platumu un garumu. Sistēmas ir labi piemērotas porciju kontrolei vai grūti sagriežamu izstrādājumu griešanai, tostarp kārtainās kūkas, lokšņu kūkas, pīrāgi, krējuma pīrāgi, matētais apvalks, Petit Fors, Napoleons, karamele, brokastu batoniņi, cepumi un citi.
WANLI ražošanas ultraskaņas slāņu kūku griezēja mašīna
Pilnībā programmējamas ierīces var izgatavot jebkura izmēra porcijas vai šķēles, jo var regulēt griezuma dziļumu, platumu un garumu. Sistēmas ir labi piemērotas porciju kontrolei vai grūti sagriežamu izstrādājumu griešanai, tostarp kārtainās kūkas, lokšņu kūkas, pīrāgi, krējuma pīrāgi, matētais apvalks, Petit Fors, Napoleons, karamele, brokastu batoniņi, cepumi un citi.
Ultraskaņas apaļo kūku griezēju mašīna ir pilnībā automātiska augstas veiktspējas pārtikas griešanas iekārta ar daudzu asu standarta vadības sistēmu. Faktiskā pārtikas ražošana var fiksēt pozicionēšanu un automātiski pabeigt visu darbību atbilstoši vajadzībām. Tādā veidā tas maksimāli palielina ieguvumus, veicot visekonomiskāko pirkumu.
Ultraskaņas automātiskā Turkish Delight dutter mašīna izmanto ultraskaņas griešanas tehnoloģiju, lai asmens korpuss radītu ultraskaņas vibrāciju, griežot pārtiku, sagrieztu ēdienu, pārtikas atliekas nelīp pie asmens korpusa, un griezums ir glīts. Šī ultraskaņas automātiskā turku garšas griezēja iekārta ir piemērota dažādu pārtikas produktu griešanai, īpaši tiem, kuriem ir lipīga, piemēram, turku garša, šokolāde, zefīrs, īriss, krējuma kūka utt.
Mums ir profesionāla komanda ar tehniskām zināšanām un vadības pieredzi. Mūsu uzņēmumam ir modernas iekārtas ražošanai. Pateicoties nevainojamai vadības sistēmai un izcilai kvalitātei, mēs vienmēr varam saglabāt konkurētspējīgu un saprātīgu cenu.
JAUNUMI
Nosūtiet savu pieprasījumu šodien
