Strauji augot rūpnieciskajām maizes ceptuvēm un lietošanai gatavo maizes izstrādājumiem, ražotāji uzdod kritisku jautājumu: kā grauzdiņu sagriešanu un pildīšanu padarīt ātrāku, tīrāku un konsekventāku, nekaitējot produkta kvalitātei?
Wanlisonic atbild uz šo izaicinājumu ar savu Automātisks ultraskaņas grauzdiņu griešanas un injicēšanas aprīkojums, uzlabots risinājums, kas paredzēts nepārtrauktai, augstas precizitātes šķēlēšanai un ievārījuma iesmidzināšanai.

Pamatojoties uz darbības koncepciju, kas parādīta atsauces YouTube videoklipā, šī novatoriskā iekārta tiek integrēta ultraskaņas griešanas tehnoloģija, sinhronizētas konveijera sistēmas un automatizēta iesmidzināšana, padarot to ideāli piemērotu liela mēroga grauzdiņu un pildītas maizes ražošanai.


Pilnībā automatizēts grauzdiņu griešanas un injicēšanas process

Wanlisonic sistēma ir izstrādāta darbam septiņus grauzdiņus vienlaikus, ievērojami uzlabojot caurlaidspēju salīdzinājumā ar tradicionālajiem vienas līnijas griezējiem.

1. darbība: vairāku grauzdiņu sagriešana ar ultraskaņu

Septiņas grauzdiņa maizes tiek padotas kopā uz pārtikas kvalitātes segmentēta konveijera lente. Sistēma ir aprīkota ar trīs ultraskaņas naži, kas veic nepārtrauktu sagriešanu ar izcilu precizitāti. Ultraskaņas vibrācija pie 20 000 Hz nodrošina:

  • Tīras, gludas šķēles
  • Minimāli drupatas
  • Mīkstajai maizei nav saspiešanas vai deformācijas

Atšķirībā no parastajiem asmeņiem, ultraskaņas naži griež grauzdiņus, izmantojot mikrovibrācijas, nevis spiedienu, saglabājot tekstūru un formu.

2. darbība: priekšējā aptura stumšanas pārsūtīšana

Pēc sagriešanas, a priekšējās pieturas stumšanas mehānisms maigi virza grauzdiņa šķēles uz sekundārā konveijera lentes. Šī kontrolētā pārnešana saglabā visas šķēles izlīdzinātas un vienmērīgi izvietotas, sagatavojot tās pildīšanas stadijai.

3. solis: ķēdes konveijers ar iesmidzināšanas sistēmu

Pēc tam grauzdiņa šķēles ievadiet a ķēdes tipa konveijera lente. Līdzās šim konveijeram ir a precīza injicēšanas sistēma, kas sastāv no:

  • Viens injekcijas spainis
  • Viens injekcijas ports

Grauzdiņam pārvietojoties pa ķēdes konveijeru, katrā šķēlītē caur injekcijas sprauslu tiek precīzi ievadīts pildījums. Tas nodrošina konsekventu pildījuma apjomu un novietojumu neatkarīgi no tā, vai produkts ir pildīts ar ievārījumu, pildīts ar krējumu vai aromatizēts smērējams.


Wanlisonic ultraskaņas tehnoloģijas galvenās priekšrocības

Wanlisonic automātiskās ultraskaņas grauzdiņu griešanas un injicēšanas iekārtas izceļas ar viedo griešanas un iepildīšanas procesu integrāciju.

20260122141929 22 2

Augsta efektivitāte un nepārtraukta darbība

  • Septiņas maizes sagrieztas uzreiz
  • Līdz 20 griezumi minūtē (regulējams)
  • Nepārtraukta griešana, neapturot auklu

Augstākie higiēnas standarti

  • Pārtikas kvalitātes konveijera lentes
  • Nerūsējošā tērauda mašīnas rāmis
  • Samazināts drupatas un gruveši

Precizitāte un konsekvence

  • Vienveidīgs šķēles biezums
  • Precīzs injekcijas tilpums
  • Servo motora piedziņas naža vadība

Elastīgs un drošs dizains

  • Regulējams konveijera ātrums (0-3000 mm)
  • Drošības durvis un ultraskaņas frekvences uzraudzība
  • Bojājumu indikatora lampiņa reāllaika diagnostikai

Mašīnas tehniskie parametri

Tālāk ir sniegtas detalizētas tehniskās specifikācijas Wanlisonic automātiskais ultraskaņas grauzdiņu sagriešanas un injicēšanas aprīkojums:

Parametrs Specifikācija
Modelis Wanlisp4-300K1450L2000
Spriegums 220V
Nominālā jauda 5000W
Biežums 50Hz–60Hz
Ultraskaņas frekvence 20 000 Hz
Amplitūda 20%–40%
Griešanas ātrums 20 griezumi minūtē (regulējams)
Asmeņu skaits 2 (pēc izvēles)
Asmens materiāls Titāna sakausējums
Asmens izmērs 300 mm/gab (pēc izvēles)
Griezuma veids Šķēles
Mašīnas rāmja materiāls Nerūsējošais tērauds
Automātiskais lentes konveijers
Konveijera ātrums 0–3000 mm
Drošības aizsardzības sistēma Drošības durvis, ultraskaņas frekvences skenēšana, bojājumu indikatora lampiņa
Vadības sistēma Četru asu vadības sistēma
Griešanas naža vadība Servo motors
Sertifikācija CE

Paredzēts modernām maizes izstrādājumu ražošanas līnijām

Wanlisonic risinājums ir ideāli piemērots:

  • Rūpnieciskās grauzdiņu rūpnīcas
  • Centrālās virtuves
  • Ēšanai gatavu sviestmaižu ražošana
  • Ar ievārījumu vai krējumu pildītas maizes ražotāji

Apvienojot ultraskaņas sagriešana un automatizēta injekcija, iekārta samazina darbaspēka izmaksas, palielina ražošanas jaudu un nodrošina nemainīgu produktu kvalitāti.


Kāpēc izvēlēties Wanlisonic?

Wanlisonic ir uzticams zīmols ultraskaņas pārtikas griešanas iekārtas, pazīstams ar:

  • Uzlabota ultraskaņas tehnoloģija
  • Pielāgojami industriālie risinājumi
  • Uzticams pēcpārdošanas atbalsts
  • CE sertificēta tehnika pasaules tirgiem

Šis automātiskais ultraskaņas grauzdiņu griešanas un injicēšanas aprīkojums parāda Wanlisonic apņemšanos nodrošināt inovācijas, precizitāti un pārtikas drošību.


FAQ-Ultraskaņas grauzdiņu griešanas un injicēšanas aprīkojums

Q1: Kāda veida pildījumus var ievadīt grauzdiņā?
A: Iekārta atbalsta plašu pildījumu klāstu, tostarp ievārījumu, šokolādi, krējumu, zemesriekstu sviestu un citas pusšķidras mērces.

Q2: Vai ultraskaņas griešana sabojā mīkstu maizi?
A: Nē. Ultraskaņas griešana izmanto augstfrekvences vibrāciju, nevis spiedienu, nodrošinot tīrus griezumus, nesaspiežot vai nedeformējot maizi.

Q3: Vai griešanas ātrumu var pielāgot?
A: Jā. Griešanas ātrums ir regulējams līdz 20 griezumiem minūtē, lai atbilstu dažādām ražošanas prasībām.

Q4: Vai konveijera lente ir droša pārtikai?
A: Pilnīgi noteikti. Visas konveijera lentes ir izgatavotas no pārtikas kvalitātes materiāliem un paredzētas vienkāršai tīrīšanai.

Q5: Vai iekārta ir piemērota nepārtrauktai rūpnieciskai ražošanai?
A: Jā. Segmentētais konveijers un ķēdes konveijera sistēma nodrošina nepārtrauktu sagriešanu un iesmidzināšanu bez pārtraukuma.


Kontaktinformācija

Lai iegūtu sīkāku informāciju, cenas vai pielāgošanas iespējas, lūdzu, sazinieties ar:

Kathy Zheng (vecākā klientu konsultante)
📧 E-pasts: sales5@wanlisonic.com
📞 Tālrunis / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730