Sparčiai besivystančioje kepinių pramonėje gamintojai patiria vis didesnį spaudimą užtikrinti pastovią produktų kokybę, didesnį efektyvumą ir griežtus maisto saugos reikalavimus. Šveicariški pyragaičiai su vyniotiniais, žinomi dėl savo subtilios kempinės tekstūros ir kremo įdaro, reikalauja tikslaus pjaustymo ir kruopštaus apdorojimo, kad išlaikytų savo išvaizdą ir struktūrą. Norėdami išspręsti šiuos gamybos iššūkius, Wanlisonic išdidžiai pristato pažengusius Wanli šveicariškų ritininių pyragų pjaustymo ir popieriaus pakavimo mašina — visiškai automatizuotas sprendimas, skirtas optimizuoti pjovimo tikslumą ir supaprastinti popieriaus pakavimo procesus.

Sumanus pjovimas atitinka automatizuotą pakuotę

Šveicariški vyniotiniai yra minkšti, trapūs ir lengvai deformuojami įprastu pjaustymo būdu. Tradiciniai mechaniniai peiliukai dažnai sukelia suspaudimą, netolygius gabalėlius ir kremo pasislinkimą. Wanlisonic sprendimas naudoja ultragarso pjovimo technologiją kartu su sinchronizuotu juostos transportavimu ir automatizuotu popieriaus pakavimu, užtikrinant:

• Švarūs, lygūs griežinėlių paviršiai
• Jokių deformacijų ar prilipimo
• Vienoda storio kontrolė
• Sumažintas gaminių atliekų kiekis
• Pagerinta gamybos higiena

Ši integruota sistema ne tik pagerina produkto pristatymą, bet ir žymiai pagerina veiklos efektyvumą.

Sukurtas tikslumui ir stabilumui

„Wanlisonic Wanli Swiss Roll Cake“ pjaustymo ir popieriaus pakavimo mašina yra sukurta vidutinio ir didelio masto kepinių gamybos linijoms. Su titano lydinio ultragarsiniais peiliukais ir reguliuojamu pjovimo greičiu aparatas užtikrina nuoseklų pjaustymą įvairiais pyragų tankiais ir grietinėlės įdarais.

Žemiau pateikiamos išsamios techninės specifikacijos:

Pagrindiniai Wanlisonic technologijos pranašumai

1. Ultragarsinis pjovimas tobuloms griežinėms

Skirtingai nuo tradicinio mechaninio pjovimo, Wanlisonic ultragarsiniai peiliukai vibruoja dideliu dažniu, sumažindami trintį pjaustant. Taip užtikrinama, kad net kremu užpildyti šveicariški suktinukai būtų supjaustomi sklandžiai, neperpilant kremo ar neplyšant kempinėlei. 300 mm titano lydinio peiliukai užtikrina patvarumą ir ilgą tarnavimo laiką.

2. Reguliuojamas gamybos greitis

Pjovimo greitis svyruoja nuo 20 iki 60 pjūvių per minutę, todėl kepyklos gali lanksčiai reguliuoti našumą pagal gamybos poreikius. Nesvarbu, ar tai būtų individualūs užsakymai, ar masinė gamyba, sistema užtikrina stabilius ir pakartojamus rezultatus.

3. Integruotas automatinis popieriaus pakavimas

Po pjaustymo mašina sklandžiai suderinama su popieriaus pakavimo įrenginiu, užtikrindama, kad kiekvienas gabalas būtų tvarkingai išdėstytas ir suvyniotas. Ši automatika sumažina tvarkymą rankomis, sumažina darbo sąnaudas ir pagerina higienos normas.

4. Maistui tinkama statyba

Visas mašinos rėmas pagamintas iš 304 nerūdijančio plieno, atitinkančio tarptautinius maisto saugos reikalavimus. Jis yra atsparus korozijai, lengvai valomas ir tinkamas ilgalaikiam pramoniniam darbui.

5. CE sertifikatas pasaulinėms rinkoms

Su CE sertifikatu, Wanlisonic Swiss Roll Cake pjovimo ir popieriaus pakavimo mašina atitinka Europos saugos standartus, todėl yra tinkama eksporto ir tarptautinėms kepinių gamybos įmonėms.

Taikymo scenarijai

Ši mašina plačiai naudojama:

• Pramoninės kepyklos
• Centrinės virtuvės gamybos patalpos
• Maisto perdirbimo gamyklos
• OEM desertų gamintojai
• Mažmeninės prekybos kepyklų tinklai

Jis ypač tinka šveicariškiems vyniotinių pyragams, kreminiams suktinukams, sluoksniuotiems biskvito suktinukams ir panašiems minkštiems kepiniams, kuriuos reikia tiksliai pjaustyti.

Produktyvumo didinimas išlaikant kokybę

Efektyvumas, neprarandant kokybės, yra pagrindinė Wanlisonic filosofija. Ultragarsinio tikslaus pjovimo ir automatinio popieriaus pakavimo derinys sukuria supaprastintą gamybos srautą:

1. Nepertraukiamas transportavimas diržu
2. Didelės spartos ultragarsinis pjaustymas
3. Automatinis derinimas
4. Popieriaus pakavimo integravimas
5. Švari išleidimo išvestis

Šis automatizuotas procesas sumažina gamybos kliūtis ir užtikrina nuoseklų produkto pateikimą.

Kodėl verta rinktis „Wanlisonic“?

Wanlisonic turi ilgametę patirtį ultragarsinio maisto pjaustymo technologijoje ir siūlo pritaikytus sprendimus, pritaikytus skirtingiems gamybos reikalavimams. „Wanli Swiss Roll Cake“ pjaustymo ir popieriaus pakavimo mašina atspindi „Wanlisonic“ įsipareigojimą:

• Inovacijos maisto perdirbimo technologijoje
• Patikimas mašinos stabilumas
• Pasaulinis aptarnavimas po pardavimo
• Į klientą orientuoti inžineriniai sprendimai

Kepykloms, kurios siekia modernizuoti savo gamybos linijas, sumažinti priklausomybę nuo darbo ir padidinti produkcijos tikslumą, Wanlisonic siūlo patikimą ir keičiamo dydžio sprendimą.

DUK – Ultragarsinė šveicariško ritininio pyrago pjaustymo ir popieriaus pakavimo mašina

1. Kokius gaminius galima pjaustyti šia mašina?

Mašina visų pirma skirta šveicariškiems vyniotinių pyragams ir panašiems minkštiems kepiniams, įskaitant kreminius ir biskvitinius pyragus.

2. Ar galima reguliuoti pjovimo storį?

Taip. Įrenginys palaiko reguliuojamą storį, o minimalus pjovimo storis yra 5 mm.

3. Ar reguliuojamas pjovimo greitis?

Taip. Pjovimo greitis gali būti reguliuojamas nuo 20 iki 60 pjūvių per minutę, priklausomai nuo gamybos poreikių.

4. Iš kokios medžiagos pagaminti peiliukai?

Ašmenys pagaminti iš patvaraus titano lydinio, užtikrinančio ilgą tarnavimo laiką ir stabilų ultragarso veikimą.

5. Ar mašina palaiko automatinį transportavimą?

Taip. Jame yra automatinė juostinio konvejerio sistema, skirta nuolatinei gamybai.

6. Ar mašina sertifikuota tarptautinėms rinkoms?

Taip. Mašina turi CE sertifikatą ir tinka eksportui.

Kontaktinė informacija:

Mia Wu (vyresnioji klientų konsultantė)
📧 El. paštas: sales1@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601