Kad tortas suvaidintų reikšmingą vaidmenį ir pakeltų pyragą į kitą lygį, torto peilio kokybė turėjo būti tokia, kad ji turėtų pakilti aukštyn.

Yra įvairių tipų tortų pjaustytuvų, skirtų pjaustyti tobulas pyrago riekeles ir pasiekti tikslų torto išlyginimą. Net ir su įprastu duonos peiliu galima pjaustyti pyragą, bet neatsiliksi nuo geriausios pjaustyklės. Tai puiki priemonė kepėjui, nes ji itin padeda, kad torto pateikimas būtų nepriekaištingas.

Su šiuo virtuviniu fiksatoriumi nebėra sunku išpjauti tobulas riekeles ir sukurti pakopines torto riekeles. Yra gerų torto pjaustytuvų, skirtų lengvai pjaustyti tortą, tačiau jomis galima išlyginti, apipjaustyti ir sluoksniuoti. Tai puiki priemonė pjaustyti, pjaustyti, pjaustyti ir išlyginti pyragus, taip pat gali būti naudojama kaip išlyginamoji ar apipjaustoma danga.

Jis taip pat gali būti naudojamas torto gabalėliams perkelti iš subtilių desertų į padėklą ar lėkštę ir netgi gauti ledų, kad būtų lengviau perkelti pyragus. Geriausiai tinka kepėjams, norintiems pyragą supjaustyti į kuo daugiau sluoksnių, kad kiekvienas sluoksnis būtų itin lygus ir profesionalus.

Jį sudaro kiekvienoje dėžutės konstrukcijos pusėje esantis nivelyras su lanku ir prie jo pritvirtintomis 2 virvelėmis. Įdėkite siuntinį į gerai suprojektuotą vielos pjaustyklę ir užšaldykite kelias valandas.

Galbūt pati svarbiausia kepimo įrangos kolekcijos dalis yra 12 colių plokštelių grotuvas, bet kaip su torto pjaustytuvu?

Pjaustyklė nėra tokia sudėtinga, nes paprastai ji yra papildoma, kurią reikia nuplauti dienos pabaigoje. Tai paprasta ir nesudėtinga naudoti, todėl juo naudosis jaunimas, tačiau tai bus įrankis, be kurio neapsieisite kaip kepėjas.

Perkant daugiau nei 3 vnt., bus dar pigiau, tačiau priklausomai nuo biudžeto galite išleisti iki 2-3 kartų daugiau arba tik 1-2 vnt.

Skirtingai nuo kitų modelių, kuriuose pjovimui naudojama lygi viela, „Bonviee“ turi 3 plonus dantytus peiliukus, kurie pagreitina pjovimo procesą ir sumažina torto lūžimo riziką. Dar viena puiki savybė, kurios nerasite kitose tortų pjaustyklėse, pavyzdžiui, kitų gamintojų, yra galimybė reguliuoti ašmenų sandarumą tiesiog sukant svarstyklėse esančias drugelio veržles.

Skalė taip pat leidžia nustatyti kiekvieno sluoksnio storį, o dar įdomiau yra tai, kad skirtingai nuo kitų iki šiol matytų variantų, „Prokitchen“ pyragus gali pjaustyti iki 8 sluoksnių. „Cade Cake Leveler Slicer“ yra toks pat modelis kaip „MarxHousehold“, kurį matėme anksčiau, tačiau su šiek tiek kitokiu dizainu ir pažangesnėmis funkcijomis.

Šie 9 x 9 virtuvės stalo įrankiai turi dantytą kraštą kiekvienoje pusėje, todėl puikiai tinka pyragams pjaustyti ir kepti. Šiame Zenker torto peilių rinkinyje yra 3/4 colių ašmenys, skirti išpjauti vienodo dydžio torto gabalėlius. 6 x 3 pjovimo galvutė yra tokios pat formos kaip metalo pjūklas, tačiau yra tokia pat mirtina pyragams.

Mėgstantys kepti žino, kad tobulas pyragas netrukdo dėti sumaišytų ingredientų į orkaitę. Taip pat labai svarbu tortą supjaustyti patraukliomis riekelėmis, kad vėliau būtų galima naudoti, o su šiuo Vokietijoje pagamintu kokybišku sluoksniuotu gabalėliu tortą galima nesunkiai supjaustyti iki reikiamo dydžio. Netrūksta tobulų pyrago pjaustytuvų, kad būtų galima be vargo supjaustyti geriausius iškeptus pyragus ir tortus į skirtingas formas.

Ekspertai ir konditeriai sutaria, kad net namuose siaubingai supjaustytas pyrago gabalas skonį suvokia tiesiogine prasme. Nenorite pardavinėti sutrupėjusių pyrago gabalėlių konditerijos parduotuvėms, nes jūsų namuose nepakenks suvalgyti netaisyklingą gabalėlį. Galima naudoti tradicinį peilį, tačiau jis nėra specialiai skirtas pyragams ir jame nėra smailiojo galiuko, kuris galėtų kištis per pyragą.

Norite naudoti ilgąją ašmenų pusę, kad išpjaustytumėte skanų desertą, todėl naudokite tokį, kokį yra Darnell Nehemiah torto peilis.