WanlisonicPasaulyje pripažintas ultragarsinio maisto pjaustymo technologijų prekės ženklas oficialiai pristatė savo naujausią Ultragarsinė Brownie pjaustymo mašina naujai išleistame demonstraciniame vaizdo įraše. Šis aparatas, sukurtas siekiant patenkinti augančius tikslumo, greičio ir higienos poreikius šiuolaikinėje kepinių gamyboje, pabrėžia Wanlisonic įsipareigojimą teikti pažangius, didelio našumo pjovimo sprendimus tankiems ir lipniams kepiniams, tokiems kaip pyragaičiai.
Dėl savo tankios tekstūros, lipnių paviršių ir tikslaus porcijų valdymo poreikio brauniai kelia unikalių iššūkių pramoniniam pjaustymui. Dėl tradicinių mechaninių peilių dažnai plyšimas, nelygūs kraštai ir gaminio švaistymas. Wanlisonic sprendžia šias problemas naudodama pažangią ultragarso pjovimo technologiją, užtikrinančią švarius, vienodus pjūvius, išsaugant gaminio struktūrą ir išvaizdą.
Pažangi ultragarso technologija švariems ir nuosekliems pjovimams
„Wanlisonic Ultrasonic Brownie Cutting Machine“ pagrindas yra aukšto dažnio ultragarso sistema, leidžianti peiliui greitai vibruoti pjovimo proceso metu. Ši vibracija žymiai sumažina trintį tarp ašmenų ir gaminio, todėl pyragaičius galima pjaustyti sklandžiai, nelipant, nevelkant ar nedeformuojant.
Vaizdo įrašo demonstracijoje pyragaičiai yra nuolat apdorojami aštriais, aiškiai apibrėžtais kraštais, net ir perpjaunant tankias arba šokolado turinčias kompozicijas. Ši technologija užtikrina, kad kiekvienas gabalas išlaikys savo formą, tekstūrą ir vizualinį patrauklumą – tai esminis veiksnys aukščiausios kokybės kepinių prekių ženklams ir stambaus masto gamintojams.
Didelio našumo modelis, skirtas pramoniniam efektyvumui
Pateiktas mašinos modelis, Wanlisp4-300K900L3500, sukurtas specialiai didelio našumo kepykloms. Jo tvirta konstrukcija ir išmani valdymo sistema leidžia patikimai veikti pagal sudėtingus gamybos grafikus.
Pagrindinės techninės specifikacijos apima:
-
Modelis: Wanlisp4-300K900L3500
-
Įtampa: 220V
-
Nominali galia: 8000W
-
Dažnis: 50Hz–60Hz
-
Ašmenų medžiagos: Titano lydinys
-
Mašinos rėmo medžiaga: Nerūdijantis plienas
-
Sertifikatas: CE
Naudojimas titano lydinio peiliukai užtikrina puikų pjovimo našumą, ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai nerūdijančio plieno mašinos rėmas atitinka griežtus maisto saugos ir higienos standartus.
Lankstūs pjovimo tipai įvairiems gaminių reikalavimams
Wanlisonic Ultrasonic Brownie Cutting Machine palaiko kelis pjovimo stilius, todėl puikiai pritaikomas skirtingiems gaminių formatams ir pakavimo poreikiams. Palaikomi kirpimo tipai:
-
Kvadratiniai pjūviai
-
Stačiakampiai pjūviai
-
Pjaustyti pjūvius
Šis lankstumas leidžia gamintojams nekeičiant įrangos nesunkiai pritaikyti gamybą mažmeninės prekybos pakuotėms, maisto porcijoms ar pritaikytoms klientų specifikacijoms.
Reguliuojamas pjovimo greitis maksimaliam valdymui
Viena iš išskirtinių šios mašinos savybių yra reguliuojamas pjovimo greitis, kuri leidžia operatoriams optimizuoti našumą pagal gaminio tankį, dydį ir gamybos apimtį.
-
Skersinio pjovimo greitis: 30–45 pjūviai per minutę (reguliuojamas)
-
Plyšio pjovimo greitis: 30–40 pjūvių per minutę (reguliuojamas)
Šie reguliuojami parametrai užtikrina stabilų veikimą, kartu išlaikant vienodą pjovimo kokybę įvairiuose pyrago receptuose ir gamybos sąlygomis.
Automatizuota juostinio transportavimo sistema nuolatinei gamybai
Siekiant palaikyti didelio efektyvumo darbo eigą, Wanlisonic Ultrasonic Brownie pjaustymo mašinoje yra automatinė juostinio transportavimo sistema. Diržo greitis reguliuojamas nuo 0–3000 mm, leidžianti sklandžiai integruoti su kepimo ir pakavimo įranga.
Ši automatizuota transportavimo konstrukcija sumažina krovimą rankomis, sumažina darbo sąnaudas ir pagerina bendrą gamybos higieną. Nuolatinis veikimas taip pat padeda gamintojams pasiekti didesnį pralaidumą išlaikant pastovią kokybę.
Maisto sauga, higiena ir lengva priežiūra
Maisto sauga yra svarbiausias prioritetas kepinių perdirbimo aplinkoje. Wanlisonic projektuoja savo mašinas naudodama maistines medžiagas ir lygų paviršių, kad užtikrintų lengvą valymą ir atitiktų tarptautinius standartus.
Dėl ultragarsinio pjovimo technologijos žymiai sumažėja produkto likučių ant peilių, todėl nereikia dažnai valyti. Tai ne tik pagerina higieną, bet ir padidina efektyvų gamybos laiką.
CE sertifikuotas dizainas dar labiau patvirtina, kad mašina atitinka esminius saugos, sveikatos ir aplinkos apsaugos reikalavimus pasaulinėse rinkose.
Idealus pritaikymas šiuolaikinėje kepinių gamyboje
Wanlisonic Ultragarsinė Brownie pjaustymo mašina puikiai tinka įvairioms reikmėms, įskaitant:
-
Pramoninės pyragaičių gamybos linijos
-
Centrinės virtuvės ir kepyklos
-
OEM ir privačių prekių ženklų desertų gamintojai
-
Maitinimo ir maitinimo tiekėjai
Be pyragaičių, mašina gali būti pritaikyta ir panašiems tankiems ar lipniams gaminiams, gamintojams pasiūlant didesnį universalumą ir ilgalaikę vertę.
Kepyklų automatizavimo ir prekės ženklo konkurencingumo palaikymas
Kepyklos pramonei ir toliau tobulėjant automatizavimo ir tikslios gamybos link, Wanlisonic išlieka priešakyje, tiekdama patikimus ultragarsinio pjovimo sprendimus. Ši pyragų pjaustymo mašina padeda gamintojams sumažinti atliekų kiekį, pagerinti porcijų kontrolę ir pagerinti produkto pateikimą – tai pagrindiniai veiksniai kuriant stiprius, konkurencingus prekės ženklus.
Suderinus greitį, tikslumą ir protingą dizainą, Wanlisonic Ultrasonic Brownie Cutting Machine yra protinga investicija kepykloms, siekiančioms padidinti gamybą ir išlaikyti aukščiausios kokybės standartus.
Dažnai užduodami klausimai (DUK) –Ultragarsinė Brownie pjaustymo mašina
1 klausimas: kokius produktus, be pyragaičių, galima pjaustyti šia mašina?
A: Nors aparatas optimizuotas pyragams, jis taip pat gali pjaustyti kitus tankius arba lipnius kepinius su panašia tekstūra.
2 klausimas: kodėl ultragarsinis pjovimas yra geresnis nei tradiciniai peiliai?
A: Ultragarsinis pjovimas sumažina trintį, apsaugo nuo prilipimo ir užtikrina švaresnius kraštus su mažesne gaminio deformacija.
3 klausimas: ar reguliuojamas pjovimo greitis?
A: Taip. Tiek skersinio, tiek plyšio pjovimo greitis yra reguliuojamas, kad atitiktų skirtingus gamybos poreikius.
4 klausimas: ar mašina tinka nuolatiniam pramoniniam darbui?
A: Taip. Dėl automatinės juostinės transportavimo sistemos ir tvirtos konstrukcijos jis idealiai tinka nuolatinei didelės apimties gamybai.
5 klausimas: ar mašina atitinka tarptautinius saugos standartus?
A: Taip. Mašina turi CE sertifikatą ir pagaminta iš maistinių medžiagų.
Kontaktinė informacija
Liz Su (vyresnioji klientų konsultantė)
📧 El. paštas: sales2@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601
