Ultragarsinė tortų pjaustymo mašina

Investavome į dešimtmečius trukusius tyrimus ir plėtrą, kad pagerintume grietinėlės pyrago mašinų pjaustymo kokybę. Mūsų įsipareigojimas pramonei sukėlė revoliuciją kreminių pyragų gamyboje ir padėjo prekių ženklams kurti produktus, kuriuos mėgsta vartotojai.
Investuokite į mašinas, kurios pagamintos taip, kad tarnautų
Pasitikėkite neįtikėtina investicijų grąža, kurią galima pasiekti dėl dešimtmečių patikimo veikimo, mažų gyvavimo ciklo sąnaudų ir tvirto dizaino bei konstrukcijos.
Gaukite naudos iš daugybės sprendimų

Rinkitės iš mūsų plataus integruotų apdorojimo sprendimų asortimento, kad galėtumėte valdyti besikeičiančias tendencijas ir kiekvieną kartą patenkinti paklausą.
Tobulas kirpimas
Iškirpkite gražų, subtilų ir patrauklų kreminį pyragą

Deserto batonėliai, arba tiesiog batonėliai ar kvadratėliai, yra amerikietiško „baro slapuko“ tipas, kurio tekstūra yra kieto pyrago arba minkštesnis nei įprastas sausainis. Jie ruošiami keptuvėje ir kepami orkaitėje. Jie supjaustomi kvadratais arba stačiakampiais. Jie yra pagrindiniai kepinių išpardavimai ir dažnai gaminami gimtadieniams. Jie ypač populiarūs per šventes, tačiau daugelis juos valgo ištisus metus. Daugelis kavinių ir kepyklų taip pat siūlo skanėstus.
Desertinių batonėlių pjaustymo įranga yra labai lanksti ultragarsinė pjovimo mašina, kurioje įdiegta ultragarsinio pjovimo technologija. Jis skirtas dalyti kepimo skardoje ir duonos tipo gaminiams, o naudojant du peiliukus, jūsų našumas padidėja, palyginti su standartine vieno peilio mašina. Kaip konvejerinė mašina, ją galima integruoti į esamą liniją arba naudoti kaip atskirą sprendimą.

Ekonominė komercinė tortų pjaustymo mašina Wanlisp1-250K300L1200 yra ekonomiška ir praktiška komercinė ultragarsinė tortų pjaustymo mašina. Šioje standartinėje mašinoje yra 300 mm ašmenys, kuriuos pagal reikalavimus galima nustatyti pjovimo arba trikampio pjovimo režimu. Palyginti su kitais…

Tešlos pjaustymas yra kepyklos ir konditerijos pramoninė įranga, skirta tūriniam padalijimui, taip pat apvalinimui iki skirtingų kepinių ir konditerijos tešlų, pakeičianti rankų darbą naudojant mechaninę sistemą.

Ši šviežios ultragarsinės tešlos pjaustymo mašina yra didelio tikslumo mašina, užtikrinanti aukštą produktyvumą.

Ultragarsinė šviežios tešlos pjaustymo įranga tinka mažiems ir dideliems produktyvių kepyklų padaliniams, taip pat kitiems maisto padaliniams (maitinimo, svetingumo ir panašioms pramonės šakoms).

Ultragarsinis šaldyto ir žemos temperatūros maisto pjaustymas

Sukūrėme ultragarso pjaustymo įrangą šaldytam maistui. Visapusiškai išnaudojame ultragarso bangos aukšto dažnio vibraciją, kuri gali veiksmingai sumažinti pjovimo paviršiaus atsparumą trinčiai, o pjovimo peilis sklandžiai pjausto maistą, kad maisto pjovimo paviršius būtų švarus, grakštus, nedeformuotas ir neištirpęs. Pjovimo tipai yra sūrio pyragas, putėsių pyragas, ledai, ledų pyragas ir kt.

Ultragarsinė šaldyto maisto pjaustymo įranga yra geriausias pasirinkimas šaldytam maistui, pavyzdžiui, ledams, ledų pyragui, šaldytam sūrio pyragui, šaldytam putėsių pyragui, šaldytai tešlai. Ultragarsinė maisto pjaustymo įranga gali pjaustyti maistą ekstremaliomis sąlygomis, o jos pranašumai išryškėja pjaunant žemos temperatūros ir kietus šaldytus maisto produktus. Kadangi pjovimui naudojama ultragarsinė aukšto dažnio vibracija, pjovimo metu reikia naudoti tik nedidelę išorinę jėgą. Jį galima lengvai pjaustyti ir formuoti, todėl pjaustyklės susidėvėjimas yra mažas. Bendrojo pjaustytuvo tarnavimo laikas yra mažiausiai 3–5 metais ilgesnis nei įprasto plieninio peilio ir diskinio pjaustytuvo. Šios serijos ultragarso pjaustymo įranga tinka maisto įmonėms, gaminančioms 50-360 pyragų per valandą. Atsižvelgiant į reikiamą pjūvių skaičių, jis gali būti pritaikytas projektavimui ir gamybai pagal faktinius poreikius.

Šaldyti ledų pyragai yra lengvai tirpstantys gaminiai, juos geriausia suvalgyti greitai, todėl gaminių paruošimas klientams taip pat turi būti atliktas greitai, supaprastinant pjaustymo procesą ir užtikrinant nuoseklias alikvotas. Ši ultragarsinė tortų pjaustymo mašina labai tinka šaldytų ledų gaminiams pjaustyti. Pjovimas ultragarsu yra subtilesnis ir gražesnis. Nesvarbu, kas naudoja šią įrangą, galite pasiekti sudėtingų pjovimo rezultatų.

Daugelis mano, kad šaldytiems ledams atitirpti reikia daug laiko – tai visiškai netiesa. Tiesą sakant, priešingai, per ilgai atitirpinant ledai bus per minkšti ir vandeningi, todėl juos pjaustyti bus netvarkingiau ir nuobodžiau.
Daugeliui ledų pyragų pjaustymo procesas yra bauginantis. Kiek laiko atitirpdome? Ar jis per greitai ištirps?
Žiūrėkite žemiau esantį ultragarso maisto pjaustymo mašinos vaizdo įrašą. Esame tam, kad parodytume, kaip lengva pjaustyti ledų pyragą.

Reikia automatizuoti maisto porcijų skirstymą, bet neturite biudžeto visapusiškai dainuojančiai ir šokamai sistemai? Tuomet ši ultragarsinė šaldytų ledų pyrago pjaustyklės įranga yra puikus sprendimas jums. Geros naujienos yra tai, kad nors tai gali kainuoti pigiau, tai nekenkia pjovimo kokybei.

Visiškai programuojami įrenginiai gali pagaminti bet kokio dydžio porcijas arba griežinėlius, nes galima reguliuoti pjūvio gylį, plotį ir ilgį. Sistemos puikiai tinka porcijoms valdyti arba sunkiai pjaustomiems produktams pjaustyti, įskaitant sluoksniuotus pyragus, lakštinius pyragus, pyragus, grietinėlės pyragus, matinius dėklus, Petit Fors, napoleonus, karamelę, pusryčių batonėlius, pyragus ir kt.

Šis didelio našumo ultragarsinis pyrago pjaustytuvas leidžia pjaustyti šviežius, lipnius ir sunkiai pjaustomus gaminius, taupant laiką ir išlaidas užšaldant produktus prieš dalinant. Jutiklinio ekrano veikimas leidžia vienam operatoriui valdyti visą gamybos procesą. Ultragarsinis pyrago pjaustytuvas turi greitai keičiamus gaminių laikiklius ir gali pjaustyti įvairaus skersmens pyragus. Ši ultragarso pjaustytuvo mašina geriausiai tinka pjaustymui aukštoje gamybos įmonėje.

Gamyklinės gamybos tešlos pjaustymo mašina

Ultragarsinis maisto pjaustymo peilis gali efektyviai sumažinti maisto likučius pjaustant. Jis tinka įvairaus storio ir kietumo pyragų maistui, tinka šeimoms ar mažo gamybos pajėgumo gamykloms.
Ultragarsinis maisto pjaustymo peilis, nes pjovimo peilis veikia ultragarso vibracijoje, atsparumas trinčiai yra ypač mažas, pjaustyta medžiaga nėra lengva prilipti prie ašmenų. Tai ypač efektyvu pjaustant lipnias ir elastingas medžiagas, šaldytas medžiagas, tokias kaip pyragas, pica, šokoladas ir kt., arba daiktus, kuriems nereikia slėgio.

Modelis:
Wanlisp1-250K300L1200
Medžiaga:
Titano lydinys
Vardinė įtampa:
220V

Komercinė pita duonos pjaustymo mašina

Ultragarsinė pita duonos pjaustymo mašina yra automatinė pjaustymo mašina. Sprendimas, kuriame naudojamas mūsų vamzdyno ultragarsinis pyragų pjaustytuvas, gali patenkinti didesnius išvesties reikalavimus.

Pramonės standartas kepiniams, ši ultragarso pjaustymo technologija užtikrins gerą pjovimo kokybę, mažesnes atliekų pjovimo išlaidas ir aukštą našumo lygį. Sumažinus atliekas, sutaupoma daugiau išlaidų, galima tiksliai ir lanksčiai pjaustyti tortų gaminius bei atitikti aukštus kokybės standartus. Atneškite daugiau pelno savo verslui.

Atsižvelgdami į torto ypatybes, sukūrėme pyrago pjaustymo produktus, įskaitant sumuštinių pyragą, sumuštinių pyragą, jujube pyragą, kreminį pyragą, putėsių pyragą, napoleono pyragą, biskvitą, sūrio pyragą ir šifoninį pyragą. Pjovimo režimu palaikome izometrinį apskritimą, stačiakampį, kvadratą, lakštą, juostelę, trikampį ir kitus režimus. ne stygų spalva ir kitos savybės.

Jums gali kilti klausimas, kaip ultragarsinis pjovimas suteikia savo žavesio ant skirtingų pyragų? Na, o kai įjungiate ultragarsinį pjovimo įrenginį, jis paskleidžia ultragarso bangas. Šios bangos paverčia pjovimo geležtę neįtikėtinai aukšto dažnio virpesiais, ir čia prasideda tikroji transformacija.

Pradėkime nuo subtiliausio tūkstančio sluoksnio pyrago. Įsivaizduokite tūkstantį sluoksniuotą pyragą, pagamintą iš kelių kremo sluoksnių, kuris gali lengvai išsisklaidyti pjaunant įprastu peiliu, tačiau naudojant ultragarso pjovimo technologiją yra visiškai kitaip – ​​tiksli vibracija gali be vargo pereiti per minkštą ir purią tekstūrą, nepažeidžiant subtilios jo struktūros. Kiekvienas gabalas yra nepaliestas, kaip ir anksčiau, tarsi niekada nebuvo liestas, išlaiko savo švelnią originalią išvaizdą, laukia, kol atidžiai paragauti