Plonas biskvitas plačiai naudojamas sluoksniuotiems desertams, vyniotiniams pyragams ir pramoninės duonos gaminiams gaminti. Rinkoje vis didėjant vienodo storio ir aukštos kokybės pyrago griežinėlių paklausai, gamintojai susiduria su vis didesniais iššūkiais siekdami tiksliai, švariai ir efektyviai pjaustyti. Tradiciniai mechaninio pjovimo metodai dažnai lemia netolygų storį, deformaciją, trupinius ir žemą gamybos efektyvumą.
Norėdami įveikti šiuos iššūkius, Wanlisonic pristatė Wanlisonic ultragarsinė automatinė tortų pjaustymo mašina, profesionalus sprendimas, sukurtas specialiai plonam biskvito pjaustymui. Sujungdama ultragarsinio pjovimo technologiją, automatizuotą veikimą ir maisto konvejerių sistemas, Wanlisonic siūlo efektyvų ir patikimą pjovimo sprendimą šiuolaikinėms kepinių gamybos linijoms.
Ultragarsinio pjovimo technologija plonoms biskvito gabalėliams
Wanlisonic ultragarsinis automatinis pyragų pjaustymo aparatas yra su du ultragarsiniai peiliukai, leidžianti nuolat pjaustyti plonus biskvitinius pyragus. Aparatas skirtas biskvitui pjaustyti plonais griežinėliais labai tiksliai ir nuosekliai. Po pjaustymo pyrago griežinėliai patenka tiesiai į kepimo skardas, o tai supaprastina tolesnį apdorojimą ir pagerina gamybos efektyvumą.
Ultragarsinio pjovimo technologija naudoja aukšto dažnio vibraciją, kad sumažintų trintį tarp ašmenų ir pyrago paviršiaus. Tai leidžia mašinai sklandžiai pjaustyti minkštą ir gležną biskvitą, minimaliai deformuojant ir švarius pjovimo kraštus. Palyginti su įprastais pjovimo metodais, ultragarsinis pjaustymas žymiai pagerina gaminio kokybę ir sumažina medžiagų švaistymą.
Mašiną taip pat galima prijungti prie gamybos linijos, todėl ji tinka automatizuotai pramoninei kepyklai.
Maisto produktų konvejeris ir pramoninis dizainas
Maisto sauga yra esminis kepinių gamybos reikalavimas. Wanlisonic Ultragarsinis automatinis tortų pjaustymo aparatas turi a maisto kokybės konvejerio juosta, užtikrinant higienišką ir stabilų biskvitų transportavimą pjaustymo metu.
Mašinos rėmas pagamintas iš nerūdijančio plieno, užtikrinantis ilgaamžiškumą, atsparumą korozijai ir lengvą priežiūrą. Dėl šių savybių mašina tinka ilgalaikiam pramoniniam naudojimui maisto perdirbimo įmonėse.
Integruodama ultragarsinio pjovimo technologiją su pramoninėmis medžiagomis, Wanlisonic pristato pjovimo sprendimą, atitinkantį šiuolaikinių kepinių gamintojų poreikius.
Wanlisonic ultragarsinio automatinio tortų pjaustymo mašinos techninės specifikacijos
Žemiau yra išsami mašinos techninių parametrų lentelė:
| Parametras | Specifikacija |
|---|---|
| Modelis | Wanlisp4-300K1450L2000 |
| Įtampa | 220V |
| Nominali galia | 5000W |
| Dažnis | 50Hz–60Hz |
| Ultragarso dažnis | 20000Hz |
| Amplitudė | 20–40 proc. |
| Pjovimo greitis | 20 pjūvių per minutę (reguliuojamas) |
| Ašmenų skaičius | 2 (neprivaloma) |
| Ašmenų medžiagos | Titano lydinys |
| Ašmenų dydis | 300 mm/vnt (pasirinktinai) |
| Pjovimo tipas | Riekelės |
| Mašinos rėmo medžiaga | Nerūdijantis plienas |
| Automatinis juostinis transportavimas | Taip |
| Perduoti greitį | 0-3000 mm |
| Saugos apsaugos sistema | Apsauginės durys, dažninis ultragarsinis skenavimas ir gedimo indikatoriaus lemputė |
| Valdymo sistema | Keturių ašių valdymo sistema |
| Pjovimo peilio valdymo sistema | Servo variklis |
| Sertifikatas | CE |
Pagrindiniai Wanlisonic ultragarsinio plono biskvito pjaustymo mašinos privalumai
1. Didelio tikslumo plonų griežinėlių pjovimas
Ultragarsinis automatinis pyragų pjaustymo aparatas užtikrina vienodą storį ir lygius paviršius pjaustant plonus biskvitus.
2. Nuolatinis automatinis veikimas
Su nuolatinio pjovimo galimybe mašina žymiai pagerina gamybos efektyvumą ir sumažina rankinio įsikišimo poreikį.
3. Integracija su gamybos linijomis
Mašina gali būti sklandžiai prijungta prie esamų kepyklų gamybos linijų, palaikant automatizuotą apdorojimą ir didelės apimties gamybą.
4. Švarus ir stabilus pjovimo rezultatas
Ultragarsinė vibracija sumažina trupinius ir deformaciją, todėl pyrago griežinėliai yra vienodi ir kokybiški.
5. Pažangi valdymo sistema
Keturių ašių valdymo sistema ir servo variklio technologija užtikrina tikslų peilių valdymą ir stabilų mašinos veikimą.
6. Pramoninis patikimumas
Nerūdijančio plieno konstrukcija, maisto konvejerio juosta ir CE sertifikatas užtikrina patikimą veikimą pramoninėje aplinkoje.
Taikymas pramoninėje kepinių gamyboje
Wanlisonic ultragarsinis automatinis pyragų pjaustymo aparatas yra plačiai naudojamas:
- Plono biskvito gamyba
- Sluoksniuotų tortų gamyba
- Valcuotų pyragų apdorojimas
- Pramoninės kepyklos gamybos linijos
- Automatizuota desertų gamyba
Naudodami Wanlisonic ultragarso pjovimo įrangą, gamintojai gali pagerinti produktyvumą, pagerinti gaminio nuoseklumą ir optimizuoti gamybos eigą.
Wanlisonic: profesionalūs ultragarsinio pjovimo sprendimai kepinių pramonei
Kaip profesionalus ultragarso pjovimo staklių gamintojas, Wanlisonic daugiausia dėmesio skiria pažangių sprendimų kepinių ir maisto perdirbimo pramonei kūrimui. Integruodama ultragarso technologiją su automatizavimu ir išmaniosiomis valdymo sistemomis, Wanlisonic siūlo pritaikytus pjovimo sprendimus, pritaikytus įvairiems gamybos reikalavimams.

„Wanlisonic“ ultragarsinis automatinis pyragų pjaustymo aparatas parodo, kaip ultragarso technologija gali pakeisti plonų biskvito gabalėlių pjaustymą, leidžiantį gamintojams pasiekti didesnį pramoninės kepinių gamybos efektyvumą ir tikslumą.
DUK – Wanlisonic ultragarsinė automatinė tortų pjaustymo mašina
1. Kokio tipo pyragus galima pjaustyti šia mašina?
Mašina skirta ploniems biskvitams ir panašiems minkštiems kepiniams gaminti. Jis specializuojasi labai tiksliai pjaustydamas pyragus į plonus sluoksnius.
2. Kodėl ultragarsinis pjovimas tinka ploniems biskvitams?
Ultragarsinis pjovimas sumažina trintį ir slėgį, o tai padeda išlaikyti švarius pjovimo paviršius ir vienodą storį.
3. Ar mašiną galima integruoti į esamą gamybos liniją?
Taip. Mašina skirta sujungti su gamybos linijomis, todėl tinka automatizuotoms kepyklų sistemoms.
4. Kaip mašina užtikrina maisto saugą?
Mašina naudoja maistui skirtą konvejerio juostą ir nerūdijančio plieno rėmą, atitinkantį maisto perdirbimo aplinkos higienos standartus.
5. Ar mašina gali būti pritaikyta?
Taip. „Wanlisonic“ siūlo tinkinimo parinktis, tokias kaip ašmenų konfigūracija ir pjovimo parametrai, atsižvelgiant į gamybos poreikius.
Kontaktinė informacija
Kathy Zheng (vyresnioji klientų konsultantė)
📧 El. paštas: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


