ອຸດສາຫະກໍາເບເກີລີ່ທົ່ວໂລກກໍາລັງປະສົບກັບການປ່ຽນແປງທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີຍ້ອນວ່າເຄື່ອງຈັກອັດຕະໂນມັດແລະຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງເຄື່ອງຈັກຍັງສືບຕໍ່ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ. ວິດີໂອ YouTube ທີ່ປ່ອຍອອກມາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງ ເຄື່ອງຕັດ Cake ຕະຫຼອດ Ultrasonic ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງວິທີການທີ່ກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ ultrasonic ແມ່ນການປະຕິວັດວິທີການ cake ໄດ້ຕະຫຼອດຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະກະກຽມສໍາລັບການແຈກຢາຍການຄ້າ.

ດັ່ງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນວິດີໂອ, ລະບົບການຕັດແຂບນີ້ສະຫນອງສ່ວນທີ່ເປັນເອກະພາບສູງ, ດ້ານການຕັດທີ່ສະອາດ, ແລະອັດຕະໂນມັດທີ່ບໍ່ມີຮອຍຕໍ່ - ປັດໃຈສໍາຄັນສໍາລັບຮ້ານເບເກີລີ່ທີ່ແນໃສ່ປັບປຸງທັງປະສິດທິພາບແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ດ້ວຍການປະດິດສ້າງທີ່ນໍາພາໂດຍ Wanlisonic, ການແກ້ໄຂການຕັດເຄ້ກຮອບ ultrasonic ໄດ້ກາຍເປັນມາດຕະຖານຢ່າງໄວວາໃນສະພາບແວດລ້ອມການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.

ການຕັດຄວາມແມ່ນຍໍາສໍາລັບການເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງຮອບທີ່ສົມບູນແບບ

ການ​ຕັດ​ເຄ້ກ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ເທົ່າ​ທຽມ​ກັນ​ຕ້ອງ​ມີ​ຄວາມ​ແມ່ນ​ຍໍາ​ສູງ. ວິທີການຄູ່ມືຫຼືກົນຈັກແບບດັ້ງເດີມມັກຈະເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ, ຊັ້ນເສຍຫາຍ, ແລະການນໍາສະເຫນີທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ.

ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກຮອບ ultrasonic ແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງ. ການດໍາເນີນງານຢູ່ໃນຄວາມຖີ່ໂດຍປົກກະຕິລະຫວ່າງ 20 kHz ແລະ 40 kHz, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື ultrasonic ຫຼຸດຜ່ອນ friction ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ glide effortlessly ຜ່ານ cake ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຄວາມກົດດັນຫຼາຍເກີນໄປ.

ດັ່ງທີ່ເຫັນໃນວິດີໂອ, ເຄື່ອງຈັກຈະຕັດເຄ້ກອອກເປັນສ່ວນທີ່ເທົ່າກັນຢ່າງສົມບູນເຊັ່ນ: 6, 8, 10, ຫຼື 12 ປ່ຽງ - ດ້ວຍຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ໂດດເດັ່ນ. ແຕ່ລະຕ່ອນຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍແລະການນໍາສະເຫນີຂອງຫວານລະດັບສູງ.

ການຕັດສະອາດໂດຍບໍ່ມີການຜິດປົກກະຕິ

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ຫນ້າສັງເກດທີ່ສຸດຂອງເທກໂນໂລຍີການຕັດ ultrasonic ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການຜະລິດສະອາດ, ແຄມກ້ຽງໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຊັ້ນ cake ທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແບບດັ້ງເດີມມັກຈະບີບອັດເຄ້ກ sponge ຫຼື smear ຕື່ມຄີມ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຈັດການກັບ desserts ອ່ອນຫຼືຫຼາຍຊັ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື ultrasonic ສັ່ນຫຼາຍພັນຄັ້ງຕໍ່ວິນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານແລະປ້ອງກັນການຈີກຂາດຫຼືຕິດ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ:

  • ພື້ນຜິວຕັດລຽບ, ເບິ່ງເປັນມືອາຊີບ
  • ຊັ້ນ intact ໂດຍບໍ່ມີການປະສົມຫຼືຜິດປົກກະຕິ
  • crumbs ຫນ້ອຍແລະສານຕົກຄ້າງ
  • ຂະ​ຫນາດ​ສ່ວນ​ທີ່​ສອດ​ຄ້ອງ​ກັນ​ໃນ​ທົ່ວ batch​

ລະດັບຄວາມແມ່ນຍໍານີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ຊັ້ນນໍາ, ບ່ອນທີ່ຄຸນນະພາບສາຍຕາມີອິດທິພົນຕໍ່ການຕັດສິນໃຈຊື້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍກົງ.

ອອກແບບສະເພາະສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ Cake Round

ບໍ່ເຫມືອນກັບເຄື່ອງຕັດທີ່ມີຈຸດປະສົງທົ່ວໄປ, ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າຫນົມແບບ Ultrasonic Round Cake ໄດ້ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຮອບ. ມັນມີຮູບແບບການຕັດທີ່ສາມາດຂຽນໂປຣແກຣມໄດ້ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແບ່ງເຄ້ກອອກເປັນຕ່ອນເປັນລ່ຽມເທົ່າທຽມກັບຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນອຸດສາຫະກໍາ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າຫຼາຍແຜ່ນຫຼືລະບົບ rotating ເພື່ອບັນລຸຮູບແບບການຕັດຮູບພັດລົມທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ເຄື່ອງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນວິດີໂອແມ່ນສາມາດຈັດການຜະລິດຕະພັນຮອບຫຼາຍປະເພດ, ລວມທັງ:

  • ເຄັກ sponge
  • ຊີສເຄັກ
  • ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ
  • ເຄັກສີຄີມ
  • ຂອງຫວານແຊ່ແຂງແລະເຄິ່ງແຊ່ແຂງ

versatility ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ bakeries ທີ່ມີສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ປະສິດທິພາບສູງໂດຍຜ່ານອັດຕະໂນມັດ

ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມແມ່ນຍໍາ, ເຄື່ອງຕັດ Cake ຮອບ Ultrasonic ສະຫນອງການປັບປຸງທີ່ສໍາຄັນໃນປະສິດທິພາບການຜະລິດ. ວິດີໂອໄດ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກແບບອັດຕະໂນມັດເຕັມທີ່ທີ່ເຄ້ກຖືກຂົນສົ່ງ, ວາງຕຳແໜ່ງ ແລະຕັດດ້ວຍການແຊກແຊງຂອງມະນຸດໜ້ອຍທີ່ສຸດ.

ລະບົບ ultrasonic ທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີການຄວບຄຸມ PLC ແລະການໂຕ້ຕອບຫນ້າຈໍສໍາຜັດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດປັບຕົວກໍານົດການຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ຈໍານວນ slice, ມຸມ, ແລະຄວາມໄວ.

ຜົນປະໂຫຍດອັດຕະໂນມັດທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີ:

  • ຄວາມໄວການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ
  • ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ
  • ຄຸນະພາບຜົນຜະລິດທີ່ສອດຄ່ອງ
  • ການ​ດໍາ​ເນີນ​ງານ​ຕໍ່​ເນື່ອງ​ທີ່​ມີ​ການ​ຢຸດ​ເຊົາ​ຫນ້ອຍ​ທີ່​ສຸດ​

ບາງລະບົບທີ່ກ້າວຫນ້າແມ່ນສາມາດປຸງແຕ່ງເຄ້ກຫຼາຍຮ້ອຍອັນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ.

Ultrasonic Frozen Round Cake ເຄື່ອງຕັດ

ປະສິດທິພາບບໍ່ຕິດແລະຫຼຸດຜ່ອນການບໍາລຸງຮັກສາ

ໜຽວທີ່ຕົກຄ້າງຈາກຄຣີມ, ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືການຕື່ມໝາກໄມ້ແມ່ນເປັນບັນຫາທົ່ວໄປໃນການຕັດເຄັກແບບດັ້ງເດີມ. ສິ່ງເສດເຫຼືອເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສະສົມຢູ່ເທິງແຜ່ນໃບ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດຄວາມສະອາດເລື້ອຍໆແລະຂັດຂວາງການຜະລິດ.

ເຕັກໂນໂລຍີການຕັດ ultrasonic ປະສິດທິຜົນກໍາຈັດບັນຫານີ້. ການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງປ້ອງກັນວັດສະດຸຈາກການຍຶດຕິດກັບແຜ່ນໃບ, ຮັບປະກັນການດໍາເນີນງານທີ່ລຽບແລະຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ຕິດນີ້ນໍາໄປສູ່:

  • ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການທໍາຄວາມສະອາດ
  • ຄວາມຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາຕ່ໍາ
  • ປັບປຸງມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມ
  • ເວລາການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ

ຂໍ້ໄດ້ປຽບດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນວິດີໂອ, ບ່ອນທີ່ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຍັງສະອາດເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກຮອບຕັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ.

ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ

ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ແມ່ນ​ເປັນ​ຄວາມ​ກັງ​ວົນ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ໃນ​ການ​ຜະ​ລິດ bakery​, ແລະ​ເຄື່ອງ​ຕັດ​ເຂົ້າ​ຫນົມ​ອົມ Ultrasonic Round Cake ໄດ້​ຖືກ​ອອກ​ແບບ​ເພື່ອ​ຕອບ​ສະ​ຫນອງ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ການ​ອະ​ນາ​ໄມ​ທີ່​ເຄັ່ງ​ຄັດ​.

ການກໍ່ສ້າງຈາກສະແຕນເລດຊັ້ນອາຫານແລະຕິດຕັ້ງດ້ວຍແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື titanium ທົນທານ, ເຄື່ອງຮັບປະກັນການຕິດຕໍ່ທີ່ປອດໄພກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງສານຕົກຄ້າງເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ.

ການປະສົມປະສານຂອງການດໍາເນີນງານອັດຕະໂນມັດແລະການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານເບເກີລີ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜົນຜະລິດສູງ.

ປະດິດສ້າງຊັ້ນນໍາຂອງ Wanlisonic ໃນການຕັດ Ultrasonic

Wanlisonic ຍັງສືບຕໍ່ມີບົດບາດນໍາຫນ້າໃນການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີການຕັດອາຫານ ultrasonic. ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າ ໜົມ ຮອບ Ultrasonic ທີ່ສະແດງຢູ່ໃນວິດີໂອສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງຍີ່ຫໍ້ຕໍ່ກັບຄວາມແມ່ນຍໍາ, ປະສິດທິພາບ ແລະ ນະວັດຕະກໍາ.

ໂດຍການເຊື່ອມໂຍງການສັ່ນສະເທືອນ ultrasonic ກັບລະບົບອັດຕະໂນມັດອັດສະລິຍະ, Wanlisonic ສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ທ້າທາຍໃນໂລກທີ່ແທ້ຈິງໃນການຜະລິດ bakery, ລວມທັງ:

  • ຕັດຜະລິດຕະພັນທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະຫນຽວ
  • ການຮັກສາຂະຫນາດສ່ວນທີ່ສອດຄ່ອງ
  • ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານ
  • ຍົກສູງປະສິດທິພາບການຜະລິດໂດຍລວມ

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການສິນຄ້າອົບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຍັງສືບຕໍ່ເຕີບໂຕ, ເຕັກໂນໂລຢີຂອງ Wanlisonic ກໍາລັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດທີ່ພັດທະນາຢ່າງໄວວາ.

ສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດແບບຍືນຍົງແລະກໍາໄລ

ປະສິດທິພາບໃນການດໍາເນີນງານຂອງ bakery ທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນຕິດພັນກັບຄວາມຍືນຍົງແລະການຄວບຄຸມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ເຕັກໂນໂລຊີການຕັດ ultrasonic ປະກອບສ່ວນໃຫ້ທັງສອງໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນແລະ optimizing ການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນ.

ການຕັດທີ່ສະອາດຫມາຍເຖິງການ crumbs ຫນ້ອຍແລະການສູນເສຍວັດສະດຸຫນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ອັດຕະໂນມັດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການແຮງງານແລະການບໍລິໂພກພະລັງງານ. ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ປະສົມປະສານເພື່ອປັບປຸງຜົນກໍາໄລລວມສໍາລັບທຸລະກິດເບເກີຣີ.

ອະນາຄົດຂອງເທັກໂນໂລຍີການຕັດເຄັກຮອບ

ເຄື່ອງຕັດ Cake Round Ultrasonic ເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ສໍາຄັນໃນອຸປະກອນ bakery. ດັ່ງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນວິດີໂອ, ມັນປະສົມປະສານຄວາມແມ່ນຍໍາ, ຄວາມໄວ, ແລະອັດຕະໂນມັດເພື່ອໃຫ້ປະສິດທິພາບທີ່ດີກວ່າເມື່ອທຽບກັບວິທີການຕັດແບບດັ້ງເດີມ.

ຊອກຫາລ່ວງຫນ້າ, ການພັດທະນາໃນອະນາຄົດຂອງເຕັກໂນໂລຊີການຕັດ ultrasonic ອາດຈະປະກອບມີ:

  • ການເພີ່ມປະສິດທິພາບການຕັດທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍ AI
  • ລະບົບການຕິດຕາມທີ່ເປີດໃຊ້ IoT
  • ປັບປຸງການປັບແຕ່ງສໍາລັບການປ່ຽນແປງຜະລິດຕະພັນ
  • ປະສິດທິພາບພະລັງງານຫຼາຍກວ່າເກົ່າ

ການປະດິດສ້າງເຫຼົ່ານີ້ຈະເສີມສ້າງບົດບາດຂອງເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ໃນການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.

FAQ

1. ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກຮອບ ultrasonic ແມ່ນຫຍັງ?
ມັນເປັນເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ການສັ່ນສະເທືອນ ultrasonic ຄວາມຖີ່ສູງເພື່ອຕັດເຄ້ກຮອບເປັນຕ່ອນດຽວກັນທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ.

2. ການຕັດ ultrasonic ປັບປຸງຄຸນນະພາບເຄ້ກແນວໃດ?
ມັນຫຼຸດຜ່ອນ friction ແລະລົບລ້າງຄວາມກົດດັນໃນລະຫວ່າງການຕັດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ deformation ແລະຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ, ແຄມກ້ຽງ.

3. ປະເພດໃດແດ່ຂອງ cake ມັນສາມາດປຸງແຕ່ງ?
ມັນ​ສາ​ມາດ​ຈັດ​ການ cake sponge​, cheesecakes​, cake mousse​, cakes ສີ​ຄີມ​, ແລະ​ຂອງ​ຫວານ frozen​.

4. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ມັນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບສາຍການຜະລິດແບບອັດຕະໂນມັດ, ຄວາມໄວສູງແລະສາມາດປຸງແຕ່ງປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

5. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດເລື້ອຍໆບໍ?
ບໍ່, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື ultrasonic ທີ່ບໍ່ຕິດຈະຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງສານຕົກຄ້າງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການທໍາຄວາມສະອາດ ແລະເວລາຢຸດເຮັດວຽກ.

ຂໍ້ມູນຕິດຕໍ່: Annie (ທີ່ປຶກສາລູກຄ້າອາວຸໂສ)

📧 ອີເມວ: sales3@wanlisonic.com

📞 ໂທ / WhatsApp / WeChat: 008615880521772