Economy Commercial Cake Cutting Machine Wanlisp1-250K300L1200 ເປັນເຄື່ອງຕັດເຄ້ກ ultrasonic ທາງການຄ້າທີ່ປະຫຍັດ ແລະໃຊ້ໄດ້ຈິງ. ເຄື່ອງມາດຕະຖານນີ້ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື 300 ມມ, ເຊິ່ງສາມາດຕັ້ງເປັນຮູບແບບການຕັດຫຼືຮູບແບບສາມຫຼ່ຽມຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບອື່ນໆ…
ບໍ່ພຽງແຕ່ຜ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນທໍແລະສິ່ງທໍ, ແຕ່ຍັງອາຫານຕ່າງໆສາມາດແຍກອອກໄດ້ຊັດເຈນແລະສະອາດຫຼືຕັດໂດຍ ultrasound.
ອີງຕາມຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ການຕັດສາມາດປະຕິບັດແນວຕັ້ງ, ຢຽດຕາມທາງຂວາງຫຼືຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍການອອກແບບ sonotrode ທີ່ເຫມາະສົມ. Sonotrodes ທີ່ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງມືຕັດທຸກທໍລະມານຕ່ໍາເມື່ອທຽບໃສ່. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຢັນ, ໃນກໍລະນີຂອງການເຊື່ອມໂລຫະ ultrasonic ແລະ punching, ແນວພັນທີ່ກ້ວາງຂອງວັດສະດຸສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງປະສິດທິພາບ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນນີ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແມ່ນປະເພດຕ່າງໆຂອງເນີຍແຂງ, ຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ແລະເຄື່ອງປຸງ, dough ຫຼືຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງເລິກ. ການ sonotrodes ຕາມລໍາດັບແບ່ງອາຫານທີ່ຊັດເຈນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ oscillations ultrasonic. ການຕັດຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນຍ້ອນການຫຼຸດຜ່ອນການບັງຄັບໃຊ້ໂດຍການສັ່ນສະເທືອນຂອງເຄື່ອງມືຕັດງ່າຍກວ່າມີດທໍາມະດາ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານບໍ່ຖືກບິດເບືອນໂດຍການບີບອັດຫຼືການຂູດ.
ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ອາຫານມີ 3 ໂຫມດຕັດ: ຮູບແບບການຕັດ, ຮູບແບບການຕັດ, ແລະຮູບແບບພັດລົມຕັດ. ສາມາດຕັດອາຫານປະເພດຕ່າງໆ: ເຄັກ, ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ, pizza, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະອື່ນໆເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ອັດຕະໂນມັດອາຫານນີ້ແມ່ນມີອໍານາດແລະປະຫຍັດ. ເຫມາະຫຼາຍສໍາລັບໂຮງງານຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງ, bakeries, ຮ້ານເຄັກ.
ເຄື່ອງ Wanli ແມ່ນລະບົບການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຕັດ, ຕຳ ແລະສ່ວນຂອງເນີຍແຂງ ດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ. ບໍ່ຄືກັບມີດ ຫຼືໃບມີດແບບດັ້ງເດີມ, ອຸປະກອນນີ້ໃຊ້ການສັ່ນສະເທືອນ ultrasonic ເພື່ອຕັດຜ່ານເນີຍແຂງ, ປ່ອຍໃຫ້ລຽບ, ລຽບ, ລຽບ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທັງສອງສາຍການຜະລິດນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຜູ້ຜະລິດເນີຍແຂງພິເສດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມລັບແມ່ນຫຍັງ? ເຕັກໂນໂລຍີການຕັດ ultrasonic ອີງໃສ່ການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງ, ປົກກະຕິແລ້ວປະມານ 20-40 kHz. ການສັ່ນສະເທືອນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເສຍສະລະ ແລະຄວາມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບສາມາດເລື່ອນຜ່ານແມ້ແຕ່ແນວພັນເນີຍແຂງທີ່ສຸດ ໂດຍບໍ່ມີການ squashing ຫຼື deforming ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຈິນຕະນາການວ່າພະຍາຍາມຕັດ mozzarella ອ່ອນໆດ້ວຍມີດຈືດໆ - ມັນຕິດ, ແຕກ, ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນ. ດ້ວຍການຕັດ ultrasonic, ທຸກໆຕ່ອນອອກມາທີ່ສົມບູນແບບ.
ການຊອຍເຂົ້າໜົມປັງແມ່ນອຸປະກອນອຸດສາຫະ ກຳ ເບເກີຣີ ແລະ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ສ້າງຂື້ນ ສຳ ລັບການແບ່ງປະລິມານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການມ້ວນ, ຈົນເຖິງຂະ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທົດແທນແຮງງານດ້ວຍລະບົບກົນຈັກ.
ເຄື່ອງ slicing dough ultrasonic ສົດນີ້ແມ່ນເຄື່ອງທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງຮັບປະກັນອັດຕາຜົນຜະລິດສູງ.
ອຸປະກອນ slicing dough ສົດ ultrasonic ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຫົວຫນ່ວຍຜະລິດຕະພັນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ bakery ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫົວຫນ່ວຍອາຫານອື່ນໆ (ການຈັດລ້ຽງ, ການຕ້ອນຮັບແລະອຸດສາຫະກໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ).
Ultrasonic Frozen ແລະການຕັດອາຫານອຸນຫະພູມຕ່ໍາ
ພວກເຮົາໄດ້ພັດທະນາອຸປະກອນຕັດ ultrasonic ສໍາລັບອາຫານແຊ່ແຂງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງຂອງຄື້ນ ultrasonic, ເຊິ່ງປະສິດທິພາບສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານ frictional ໃນດ້ານຕັດແລະເຮັດໃຫ້ມີດຕັດອາຫານໄດ້ກ້ຽງ, ດັ່ງນັ້ນຫນ້າການຕັດອາຫານແມ່ນສະອາດ, graceful, ບໍ່ deformed ແລະບໍ່ melted. ປະເພດການຕັດແມ່ນ cheesecake, mousse cake, ice cream, cake ສີຄີມ, ແລະອື່ນໆ.
ອຸປະກອນຕັດ ultrasonic ສໍາລັບອາຫານ frozen ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານ frozen ເຊັ່ນ: ສີຄີມກ້ອນ, cake ສີຄີມກ້ອນ, cake ເນີຍແຂງ frozen, cake mousse frozen, dough frozen. ອຸປະກອນຕັດອາຫານ Ultrasonic ສາມາດຕັດອາຫານພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຮຸນແຮງ, ແລະຂໍ້ດີຂອງມັນແມ່ນໂດດເດັ່ນຫຼາຍເມື່ອຕັດອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະແຂງ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງ ultrasonic ສໍາລັບການຕັດ, ມີພຽງແຕ່ຜົນບັງຄັບໃຊ້ພາຍນອກຂະຫນາດນ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການຕັດ. ມັນສາມາດຖືກຕັດແລະປະກອບໄດ້ງ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນການສວມໃສ່ຂອງເຄື່ອງຕັດແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ອາຍຸການບໍລິການຂອງເຄື່ອງຕັດທົ່ວໄປແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 3-5 ປີຍາວກວ່າຂອງມີດເຫຼັກທໍາມະດາແລະແຜ່ນແຜ່ນ. ຊຸດຂອງອຸປະກອນຕັດ ultrasonic ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບບໍລິສັດອາຫານທີ່ຜະລິດເຄ້ກ 50-360 ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ຈາກທັດສະນະຂອງຈໍານວນການຕັດທີ່ຕ້ອງການ, ມັນສາມາດອອກແບບແລະການຜະລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງ.
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແຊ່ແຂງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການລະລາຍ, ແລະພວກມັນຖືກກິນໄວທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າຍັງຕ້ອງເຮັດຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຕັດງ່າຍໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ aliquot. ເຄື່ອງຕັດ cake ultrasonic ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບການຕັດຜະລິດຕະພັນສີຄີມກ້ອນ frozen. ການຕັດແຜ່ນ ultrasonic ແມ່ນລະອຽດອ່ອນແລະສວຍງາມຫຼາຍ. ບໍ່ວ່າໃຜໃຊ້ອຸປະກອນນີ້, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນການຕັດທີ່ຊັບຊ້ອນ.
ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າກະແລມແຊ່ແຂງຕ້ອງການໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ຈະ thaw – ຊຶ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງຫມົດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຖອກນ້ໍາດົນເກີນໄປຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ສີຄີມກ້ອນທີ່ອ່ອນເກີນໄປແລະມີນ້ໍາ - ເຮັດໃຫ້ມັນສັບສົນແລະເມື່ອຍຫຼາຍທີ່ຈະຊອຍ.
ຫຼາຍຄົນເຫັນວ່າຂະບວນການຕັດເຄ້ກສີຄີມກ້ອນເປັນຕາຢ້ານ. ພວກເຮົາ thaw ມັນດົນປານໃດ? ມັນຈະລະລາຍໄວເກີນໄປບໍ?
ກະລຸນາເບິ່ງວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້ຂອງເຄື່ອງຕັດອາຫານ ultrasonic. ພວກເຮົາຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອສະແດງໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າມັນງ່າຍແນວໃດທີ່ຈະຕັດເຄັກກ້ອນ.
ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານອັດຕະໂນມັດແຕ່ບໍ່ມີງົບປະມານສໍາລັບການຮ້ອງເພງທັງຫມົດ, ລະບົບການເຕັ້ນລໍາທັງຫມົດ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຸປະກອນເຄື່ອງຕັດ cake ສີຄີມກ້ອນນີ້ ultrasonic ແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທ່ານ. ແລະຂ່າວດີແມ່ນວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ປະນີປະນອມຕໍ່ຄຸນນະພາບການຕັດ.
ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າຈີ່ ultrasonic ເຮັດວຽກກັບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຄວບຄຸມດ້ວຍ servo ຢ່າງເຕັມສ່ວນຢູ່ທີ່ຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດກາງແລະສູງ. ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າຈີ່ ultrasonic ມີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື ultrasonic, ໃບມີຄວາມຮ້ອນຫຼືການອອກແບບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືພິເສດຫຼືການເຄື່ອນຍ້າຍສາຍແອວ - ຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດ.
ຝາອັດປາກຂຸມຖືກຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະມີຄວາມຊັດເຈນສູງເປັນແຖບ, ກັດຫຼືບາງສ່ວນນ້ອຍກວ່າ. guillotine ເຮັດວຽກກັບມະຫາຊົນທີ່ທ່ານມັກ, ທັງຫນາແຫນ້ນແລະຫນຽວເຊັ່ນດຽວກັນກັບມະຫາຊົນງ່າຍດາຍ.
ດໍາເນີນໂຄງການຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຫນ່ວຍງານສາມາດຜະລິດບາງສ່ວນຫຼືຕ່ອນຂອງຂະຫນາດໃດຫນຶ່ງເພາະວ່າຄວາມເລິກ, ຄວາມກວ້າງ, ແລະຄວາມຍາວຂອງການຕັດສາມາດປັບໄດ້. ລະບົບດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມດີສໍາລັບການຄວບຄຸມສ່ວນຫຼືການຕັດຜະລິດຕະພັນທີ່ຍາກທີ່ຈະຕັດ, ລວມທັງ cakes ຊັ້ນ, cakes ແຜ່ນ, pies, pies ສີຄີມ, ກໍລະນີອາກາດຫນາວ, Petit Fors, Napoleons, caramel, bars ອາຫານເຊົ້າ, brownies, ແລະອື່ນໆ.
ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກ ultrasonic ທີ່ມີການຜະລິດສູງນີ້ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຕັດຜະລິດຕະພັນສົດ, ຫນຽວ, ແລະຍາກທີ່ຈະຕັດ, ປະຫຍັດເວລາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງກ່ອນທີ່ຈະເອົາສ່ວນ. ການເຮັດວຽກຂອງຫນ້າຈໍສໍາຜັດອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະກອບການຫນຶ່ງດໍາເນີນການຂະບວນການຜະລິດທັງຫມົດ. ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກ ultrasonic ມີຜູ້ຖືຜະລິດຕະພັນທີ່ປ່ຽນແປງໄວແລະສາມາດຕັດເສັ້ນຜ່າສູນກາງ cake ຕ່າງໆ. ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕັດສະຖານທີ່ການຜະລິດສູງ.
ອຸປະກອນ Slicing Cheesecake ນີ້ຈະເປັນສ່ວນແລະການຕັດຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ cake ມົນ frozen ຫຼື chilled. ຕັດ ແລະຊອຍເຂົ້າໜົມເຄັກຮອບແຊ່ແຂງ, ເຄັກທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່, ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເນີຍແຂງ, ແລະອື່ນໆອີກ. ເຄື່ອງມີຜູ້ຖືຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການປ່ຽນແປງໄວແລະສາມາດຕັດເສັ້ນຜ່າສູນກາງ cake ຕ່າງໆ. ເຄື່ອງຕັດເນີຍແຂງນີ້ມີຫົວແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື servo-driven ກັບແຜ່ນຕັດ pneumatic-driving ແລະລໍາລຽງແມ່ນດໍາເນີນການໂດຍ servo drive ສໍາລັບຕໍາແຫນ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແລະໄວ. ເຄື່ອງນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕັດສະຖານທີ່ການຜະລິດສູງ.
ຄຸກກີເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ສາມາດຕັດໄດ້ເຖິງ 60 ເທື່ອຕໍ່ນາທີ ດ້ວຍປະສິດທິພາບການຕັດສູງ, ດ້ານຕັດຮາບພຽງ ແລະຂະຫນາດຕັດທີ່ສອດຄ່ອງ. ເຫມາະສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດ biscuit ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງ. ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕັດຫຼືປຸງແຕ່ງເກືອບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຈິນຕະນາການ. ການຕັດດ້ວຍ ultrasonic ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະປົກປ້ອງຮູບຮ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ດີກ່ວາລະບົບການຕັດອື່ນໆ
ເຄື່ອງຕັດ Ultrasonic ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແບ່ງແລະຮອບ dough ເຂົ້າໄປໃນ dough ທີ່ມີຮູບຮ່າງດີທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເຄື່ອງຕັດ dough ສາມາດຕັດເສັ້ນ dough ທີ່ເຢັນແລະແຂງຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະພວກມັນສາມາດຖືກວາງໃສ່ແຜ່ນອົບໄດ້ໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ strands dough ທີ່ມີແກ່ນແລະ almonds ຈະຖືກຕັດຢ່າງສະອາດ. ການຄວບຄຸມທີ່ມີໃນຕົວແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີສະຖານີປະຕິບັດການແລະສີ່ໄດທີ່ສາມາດປັບໄດ້ເພື່ອດໍາເນີນການແຕ່ລະຄົນແຍກຕ່າງຫາກ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເລືອກຄວາມຍາວຕັດທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ແລະຍັງເປັນການປັບຂະຫນາດຂອງແຜ່ນອົບ. ການເຄື່ອນໄຫວ eccentric rotary ຂອງແຜ່ນຕັດບັນລຸການຕັດທີ່ສະອາດແລະມາດຕະຖານສູງຂອງຄຸນນະພາບການຕັດ. ຫຼັງຈາກ strands dough ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສາຍແອວ conveyor, strands dough ໄດ້ຖືກຂົນສົ່ງບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນໄປຫາຫນ່ວຍບໍລິການຕັດ.
ຕ່ອນ dough ທີ່ໄດ້ຖືກຕັດແລ້ວຈະຖືກຂົນສົ່ງໄປຫາສາຍແອວຂົນສົ່ງໄປຫາແຜ່ນອົບແລະຖືກຈັດໃສ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃສ່ແຜ່ນອົບ. ເຊັນເຊີທີ່ຮັບຮູ້ຕໍາແຫນ່ງຂອງແຜ່ນອົບແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ການຈັດວາງທີ່ແນ່ນອນຂອງຜະລິດຕະພັນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນແຜ່ນອົບ. ການກໍ່ສ້າງໃນ matrixes ຕັດແລະຄູ່ມືຜະລິດຕະພັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກໍານົດຮູບຮ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຂ່າວ
ສົ່ງຄໍາຖາມຂອງທ່ານໃນມື້ນີ້
