Ultrasonic Schneidapplikatioun Ultrasonic kann eng Vielfalt vu Liewensmëttel schneiden wéi Kuchen, Kuchen, Kéis, Pizza, Brout, Séissegkeeten, etc. D'Schneidfläch ass propper a flaach. Wann Dir Ultraschallausrüstung benotzt fir Liewensmëttel wéi Nëss oder Rosinen ze schneiden, kann et méi fein Pausen produzéieren wéi traditionell Schneidprozesser. Dofir, Ultraschall opzedeelen Liewensmëttel huet méi Virdeeler wéi traditionell Methoden: opzedeelen Uewerfläch ass propper a flaach, de opzedeelen Messer huet eng méi Liewensdauer Liewen, a méi wichteg, et kann d'Zäit vun der Produktioun Ofschloss wéinst Botzen an Ënnerhalt reduzéieren.
Wann Dir Liewensmëttel schneiden, vibréiert den Ultraschallschneider mat enger Frequenz vun 20, kHz (oder 30 / 40kHz), sou datt d'Liewensmëttelschutt net op der Uewerfläch vum Messer bleiwen. D'Uewerfläch vum Iessen nom Ausschneiden ass ganz propper, an d'Trennung tëscht de Schichten bleift kloer. Déi lescht Fuerschung weist datt méi héich Frequenz (30 an 40 kHz) Ultraschallschneider am Beschten sinn fir waarm a plakeg Liewensmëttel ze schneiden, an et gëtt kee Kaméidi während dem ganze Prozess.
Ultrasonic Schneidsystem wéinst Routinereinigung an Ënnerhalt verursaacht duerch d'Ausschaltzäit kann ëm 70% ~ 90% reduzéiert ginn am Verglach mat traditioneller Ausrüstung. Wann d'Clienten, déi traditionell Schneidausrüstung benotzen, Ultraschalltechnologie benotze fir Liewensmëttel ze veraarbechten, brauche se nëmme kleng Ännerungen an der existéierender Ausrüstung ze maachen; oder aféieren en neie System Design baséiert op der bestehend Produktioun Design. An dëser Hisiicht hu mir ganz räich Erfahrung.
